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湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅驱寒祛湿气,还能开胃健脾
...甜点的,可以加点儿糖,那样姜味也会淡点儿。 【二、糖醋姜】材料:嫩姜2斤、白糖150克、白米醋200毫升、盐1勺做法超简单:准备嫩姜2斤,洗干净切薄片。然后加1勺盐拌一下,腌制半小时。接下来,把腌好的姜片用清水冲洗...……更多
中老年人冬天养生黄金期,要常吃这8种食物,润肺去噪,身体更棒
...白糖调味提鲜,接着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。糖醋排骨所需食材:排骨、葱、姜、米醋、生抽、料酒、冰糖、盐、熟芝麻。1、排骨冲洗干净后起锅,放入适量清水开小火,排骨冷水下锅,焯水去除腥味。小火慢煮大...……更多
明日进入“三九天”,有钱没钱,别忘多吃6种根,饮食不能马虎了
...都很舒畅。 推荐做法:萝卜肉片汤准备食材:白萝卜、里脊肉、枸杞、小葱。1、里脊肉洗净切成薄片,打入2勺葱姜水,加入1勺适量的盐,2勺生抽、适量的花椒粉和淀粉,抓拌均匀。2、白萝卜清洗干净去皮后,切成小块,油...……更多
闸弄口社区的“深夜食堂”
...炒毛毛菜。周五:大排、东坡肉、酸菜鱼、白切鸡、糖醋里脊、包心菜炒三丝、素鹅、炒猪肝、蒜薹炒肉丝、辣椒炒大肠、香酥鸭、肉末豆腐。周六:大排、红烧肉、炒三鲜、梅干菜蒸鳗鱼、大白菜、花菜、炒小南瓜、千张包、...……更多
鹌鹑蛋作为一种优质蛋白食物,不但营养丰富,而且具有多种好处
...感鲜嫩,是一道很适合孩子喜欢的菜品。另外一种做法是糖醋鹌鹑蛋排骨。首先将排骨焯水,加入鹌鹑蛋、葱姜、八角、桂皮、香叶等配料,倒入调料汁,小火慢炖一小时,最后收汁即可。这道菜色泽红亮,口感香甜酥烂,鹌鹑...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...浓郁。6.装盘:将炖煮好的牛腩装盘,撒上青蒜段即可。糖醋排骨糖醋排骨:寓意新的一年节节升高。食材:排骨500克、生姜3片、葱花、生抽、老抽、料酒、白醋、白糖、清水、芝麻。步骤:1.排骨洗净斩段,焯水后捞出沥干水...……更多
建议三高常吃这4道家常菜,低脂低糖抗氧化,常吃身体好
...又能摄入丰富的营养,有益于健康。食材:牛肉(腿肉或里脊肉):150克;莴笋:300克;香干:50克;生姜:1块;大蒜:2瓣;料酒:1汤匙;生抽:1汤匙;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量做法:1.牛肉切成薄片,用料...……更多
春节不仅要热闹,还要吃得讲究!8款年夜饭硬菜,年味儿十足
...着继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。锅包肉【食材】猪里脊,葱,红辣椒,香菜,糖,醋,盐,生抽,胡椒粉【步骤】第一步:里脊肉切片放入大碗中,加入少量盐抓拌一下。第二步:辣椒切丝,香葱和香菜切丝备用。第三步...……更多
...手把手解码两道年夜饭中的“常驻菜”——春笋炒火腿、糖醋排骨,让我们大手拉小手,一起来做年夜饭!此外,“小围裙”计划第二季在春节期间将推出“大厨助阵小围裙年夜饭”专场直播活动,由中国烹饪大师郝振江携手烹...……更多
4月19谷雨,要记得吃8种“冠军蔬菜”,顺应时节,滋补又营养
...匀入味,炒至茄子和青椒断生入味以后,即可出锅开吃。糖醋排骨食材准备: 主料:猪肋排500克调料:盐、酱油、醋、糖、番茄酱、料酒、姜、蒜、葱、胡椒烹饪步骤:1.将猪肋排剁成半寸长的段,用盐、料酒、葱姜、胡椒腌...……更多
建议家长常给孩子吃这4道蒸菜,营养补得快,身高的“加速器”
...这道菜真是既美味又营养,太适合家里做了!材料有:猪里脊肉大概两百克,一把新鲜的娃娃菜,再来点姜蓉提味,料酒、生抽、盐和白糖都不能少,食用油也得备着。喜欢的话,还可以加点青蒜提香。步骤在这儿,我给您简单...……更多
...好,营养成分十分高。上边详细介绍的便是贡菜炒瘦肉的做法,用贡菜炒瘦肉来吃美味可口,营养成分又十分高,并且它一般没什么服用忌讳,无论是和肉类食品配搭,還是和蔬菜水果配搭全是能够的,女士在怀孕期最好是不必...……更多
...煎、炒、炸、蒸, 厨师们在规定时间内各显神通,糖醋里脊、宫保鸡丁、红烧鱼块、脆皮鲜奶、芙蓉豆腐、步步高升等一道道美食,让评委们秒变“吃货”。生炒排骨软糯清香,酸辣土豆丝清脆可口……色香味俱佳的菜肴让学...……更多
...,每天在我家的小餐馆给客人做一道道美味的佳肴。水果里脊、可乐鸡翅、糖醋排骨都是他的拿手好菜,道道菜令人回味无穷,让客户吃得赞不绝口。每天爸爸都要忙碌到很晚才睡。有一次他生病了,我说:“爸爸,您要好好休...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...倒入清水搅拌均匀倒入锅中,大火翻炒收汁后即可。三、糖醋素排骨用莲藕与面粉制成糖醋素排骨,口感和味道一点也不差,而且仿排骨的造型也更受小朋友的喜爱。准备食材:莲藕、面粉。 1、面粉中加入适量的淡盐水,揉成...……更多
春天少吃萝卜和山药,它才是大自然里的软黄金,常吃增免疫强体质
...道美味的香菇焖腐竹就完成了。三、香菇炒肉片食材:猪里脊肉200克、新鲜香菇150克、葱姜末适量、生抽适量、生粉适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、花生油适量、葱花适量做法:1、将猪里脊肉切成薄片,放入碗中,加入...……更多
建议老年人:秋天少吃牛羊肉,多吃这4样,营养好消化,别吃错了
...吃,不能多吃。快来看看下面几样,不妨经常吃。一、猪里脊 猪里脊是非常嫩的肉,只要烹饪时做法得当,老年人吃了容易消化。猪里脊脂肪含量少,富含蛋白质、钙质,常吃对身体有益。推荐做法:里脊肉片汤猪里脊冲洗一...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...以其代表性名菜而闻名——包括九转大肠、葱香海参糖醋里脊、鲤鱼糖醋、腰花爆炒、双脆油爆和孔府一品锅。徽菜徽州菜,又被称为徽菜,是中国八大菜系之一。其口味主要以鲜辣为特点,善于运用烧、炖、蒸等烹饪技巧。臭...……更多
野鸡丝里无“野鸡”
...鲜美。后来,吃货们也是不断推陈出新,野鸡肉贵,就用里脊肉代替。一些贫苦人家,也会用面筋丝来代替肉丝。久而久之,这道名菜就流传下来了。野鸡丝,我从小吃到大的传统家常小菜。记得有一年,北京的姑妈带表哥回南...……更多
媳妇做的牛肉丝,香甜麻辣口,做法简单,老公都说好吃
...。只腌一晚上,就开吃了。小贴士:1.牛肉,要选择牛肉里脊,这样比较适合做牛肉丝; ……更多
常做这5道家常菜,清淡健康营养高,孩子爱吃个头猛长
...做给孩子尝尝,喜欢吃的话多换着做。一、豌豆炒牛肉粒做法:牛肉冲洗一下,去掉血水,再切成小粒状。牛肉粒装进碗中,加入姜丝、生抽、淀粉、油抓拌均匀,腌制十五分钟。豌豆去掉外壳,清洗干净,入锅煮几分钟,至豌...……更多
买排骨,“前排”“中排”“后排”差别大,弄懂再买,少花冤枉钱
...,口感饱满,吃着特别过瘾,适合各种做法,比如红烧、糖醋、煎烤、炖汤等等,都非常好吃。3、后排 后排是靠近臀部的排骨,这个部位的骨头比较少,肉非常厚,但口感很柴,而且比较油腻。后排还有个特点,就是脆骨比较...……更多
南方小年将至,推荐八道家常菜,有菜有汤热闹过节,营养又好吃
...,放入葱段和白芝麻,翻炒均匀即可出锅装盘开吃。二、糖醋排骨准备食材:排骨,葱段,姜片,冰糖,八角,香叶,白芝麻。 做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片、葱段和料酒去腥,煮开后撇掉浮...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...卜、土豆等蔬菜一起炖煮,增加营养和风味。 第4名——里脊肉里脊肉是猪身上最嫩的部位之一,位于猪的脊椎两侧,是猪身上最靠近脊椎的肌肉。里脊肉的肉质非常细嫩,几乎没有筋膜,适合快速烹饪,如炒、煎等。它的脂肪...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...分钟,端出再淋两勺蒸鱼豉油即可。菠萝咕咾肉材料:猪里脊肉200克;菠萝适量;青椒1个;红椒1个;姜蒜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;盐适量;糖适量;白胡椒粉适量;鸡蛋清1个;玉米淀粉适量;食用油适量 步骤:1.准备...……更多
怎么做锅包肉?爆火东北菜!手把手教您做酥脆可口的锅包肉!
...!一、食材准备,简单又实惠咱们得把食材都准备好。猪里脊肉,这可是锅包肉的主角,得选新鲜的,口感才嫩。然后,就是土豆淀粉了,这玩意可是炸出外酥里嫩的关键。还有白糖、醋、酱油这些调料,都得备齐。别忘了准备...……更多
4口之家一周不重样的晚餐,每天变着花样吃,百看不厌,百吃不腻
...,油焖豆腐,蒜蓉虾仁,红烧肉礼拜二:牛肉竹笋,糖醋里脊,番茄酱烩面,白灼芦笋 礼拜三:油焖豆腐,肉丝炒莴笋片,清蒸小黄鱼,蒜蓉小白菜礼拜四:红烧排骨,蒜蓉菜心,番茄鸡蛋,豆腐干炒毛豆 礼拜五:大蒜炒肉丝,土...……更多
家庭版的酱猪肉,做法简单易学,食材易得,成本低廉
...其他的肉类美食也值得我们去尝试和制作。比如红烧肉、糖醋排骨、烤羊排等等,每一种都有其独特的口感和做法。通过不断的学习和实践,我们可以逐渐掌握更多的烹饪技巧和方法,让我们的餐桌变得更加丰富多彩。最后,我...……更多
年夜饭怎么吃?这八道硬菜别错过,营养均衡搭配好,过年氛围足
...米藕切片,淋上汤汁和桂花蜜,撒上干桂花为装饰即可。糖醋鲤鱼食材:鲤鱼1条,葱姜蒜适量,糖醋汁(白糖、白醋、番茄酱、生抽、料酒、淀粉、水)制作步骤:1.鲤鱼去鳞、去内脏、去鳃,洗净,在鱼身两侧切上刀口,用刀...……更多
吃了20多年的家常菜,还是这8道得心意,又香又下饭
...干锅土豆鸡翅、爆炒猪肝、板栗炖排骨、小炒牛肉、香煎里脊肉、虾滑牛肉卷和蒜香西兰花。无论是作为主菜还是配菜,这些菜肴都具有独特的口感,是一顿美味的饭菜的不二选择。让我们来品尝莲藕炒牛肉。鲜嫩多汁的牛肉和...……更多
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全球人口老龄化的速度越来越快,老年人的健康问题日益成为社会关注的焦点。国际前沿机构近期的一项研究揭示了肌肉与衰老之间的紧密联系
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好消息,龙华医院“龙医学者”、肿瘤中医王菊勇医生即日起来上海徐浦中医医院开展会诊及学术指导啦!届时广大市民皆可通过微医
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“饭搭子”集合!这个夏天一起勇闯贵州
又是一年毕业季准大学生们、准打工人们炎炎夏日还不快到贵州吹着自然“大空调”的凉风观美景赏民俗品美食友情提示贵州美食太多强烈建议带上你的饭搭子刚起床
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西藏米林:谷地木耳产业“蝶变”
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西藏红酒实现首次出口 积极开拓境外市场
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白天没时间?“冬病夏治”中医药养生夜门诊来啦!看病工作两不误
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云南马关:万亩万寿菊迎来采收季
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泡面有致癌物?吃一包要一个月才能排毒?一文解答泡面的这些传言
方便面在各个国家都是一种比较受欢迎的食物,因为它可以在短时间内使用热水泡熟,加入调料即可食用,尤其是学生党、熬夜党或者不会下厨的人经常吃方便面
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