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太原鸡蛋醪糟
本文转自:太原日报晋之味太原鸡蛋醪糟李拉弟醪糟是人类饮食史上古老的一种酒,古称“醴”。如果简单介绍就是南方的米酒、米酿,北方称为醪糟。《周礼》“酒正”之“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒”,...……更多
醉忆故乡醪糟香
...,风土不同,人情各异,小吃就有了极鲜明的地方特色。醪糟是合阳美食中比较常见的饭食,是用糯米加入酵母,进行发酵后形成的酿制食品。醪糟口感绵柔,因此深受人们喜爱。醪糟是一种米酒,主要原料是糯米,酿制工艺简...……更多
这种牛奶醪糟蛋做法简单,口感鲜美,营养丰富
牛奶醪糟蛋是一种美味的甜品,兼具牛奶的香浓和醪糟的甘甜,再加上鸡蛋的滑嫩,口感丰富。以下是一种简单的牛奶醪糟蛋做法:食材:主料:牛奶250ml、鸡蛋1个、酒酿30g辅料:核桃仁、枸杞、糖适量做法:1.准备食材:将鸡...……更多
本文转自:中国新闻网中新社达州1月17日电 题:大竹醪糟:新酿初熟好待客中新社记者 贺劭清 张浪灶中柴火劈啪作响,铁锅热气蒸腾直上,于鼎沸的红糖水中打下土鸡蛋,舀上满满两大勺雪白醪糟,待蛋清刚刚凝固便起锅捞...……更多
张大姐:用心做顾客满意的美食
本文转自:三秦都市报张大姐正在煮醪糟 “枸杞、葡萄干、芝麻、花生,甜甜的牛奶配上醪糟,简直香气四溢。”外地游客六六对咸阳福园巷子里这一碗牛奶鸡蛋醪糟给予了很高的评价。今年“中秋+国庆”8天长假更是吸引了...……更多
这些食物可以补充营养、养颜美容,还能改善血液循环
...,倒入鸡蛋牛奶液,再次放入烤箱中以200度烤15分钟四、醪糟:醪糟是一种通过糯米发酵而成的米酒,营养非常丰富,含有丰富的维生素、蛋白质和矿物质等。它具有清甜的味道,可以直接饮用,也可以用作调料。醪糟可以温胃...……更多
一粒米到一碗水
...是“小酒米”。家乡最让人魂牵梦绕的,是由糯米制成的醪糟。醪糟比米酒形象。醪,意为汁与滓同存;糟,酒渣也。家乡的糯米,每一粒都吸收了土地的精华,有着时间的烙印,饱含着热情和幸福的原香。我们将之酿成醪糟,...……更多
...光下,讲起当年她常带年幼的祖波到“老鼠窟”买元宵和醪糟的情景。母亲最喜欢这里醪糟那股特别的甜味。祖波回忆起儿时跟随父亲去“代代红”吃肉汤鲜美的炝锅面,千禧龙年春节一家人到开明照相馆拍全家福……母亲忽然...……更多
一杯热饮,熬过冷天的苦
...天冷,每日回家第一件事,便是给自己做一大碗鸡蛋牛奶醪糟。 醪糟醅是楼下小超市随手买来的散装大路货,但是浇洒在滚烫的开水里,配上牛奶鸡蛋,便也丰腴甜美起来。 一大碗下肚,从头暖到脚,正好抵御漫漫寒夜。 醪糟...……更多
醪糟里酿出的甘甜滋味
...南日报本报记者 赵倩茹在临渭区老城街,老字号“小桥醪糟”成了串联起“老城味道”的重要一环,不到20平方米的小店充斥着醪糟浓郁的香甜,有些食客穿城而过寻味而来,只为了这一碗醇正的“老味道”。张焱是小桥醪糟店...……更多
央媒看太原4月5日,央视新闻频道“新闻30分”栏目以《山西太原:晋祠博物馆迎来出游高峰》为题,报道清明节假期晋祠传统特色活动丰富多彩。报道称,在山西太原,晋祠是一个集自然景观、历史文化和建筑艺术于一体的博...……更多
年味里的雪花糖
...闹。奶奶拉着我,挤过熙熙攘攘的人群,先到热气腾腾的醪糟摊上,两毛钱要上两碗醪糟,随手从篮子里取出带来的两个鸡蛋让老板打进醪糟汤里,酸酸甜甜的醪糟味记忆犹新。喝完醪糟,奶奶买了香烛、鞭炮和几样水果,我们...……更多
央媒看太原4月25日,中新网以《太原双塔·晋祠牡丹文化节启幕明代“紫霞仙”绽放迎客》为题,对太原市“牡丹”文化盛事给予关注报道。报道介绍,目前,双塔明代牡丹“紫霞仙”、晋祠数千株牡丹竞相开放。本届太原双塔...……更多
2月23日,新华社以《山西太原:晋祠桂花元宵里的老味道》为题,以视频形式报道太原省级非遗“晋祠桂花元宵”的历史及制作流程。报道称,元宵节临近,山西太原晋祠桂花元宵又迎来了热销期。晋祠桂花元宵起源于汉代,...……更多
...矣。李白曾两次游历山西,留下了40余首诗歌。对于北都太原,他写下了诗歌《忆旧游寄谯郡元参军》《太原早秋》以及散文《秋日于太原南栅饯阳曲王赞公贾少公石艾尹少公应举赴上都序》。唐开元二十三年(735),李白与好友...……更多
太原市种植类非遗传习中心揭牌成立
4月14日,太原市种植类非遗传习中心在晋祠镇揭牌成立。该中心位于晋源区古唐街、晋祠公园南门一侧,集非遗展示、体验、传习等功能为一体,集中展示太原市及晋源区的国家级和省、市、区级多个非遗项目,打造晋阳特色...……更多
...落幕。大会发布了“2022全国十佳文化遗产旅游案例”,太原市文物保护研究院(晋祠博物馆)“晋心远扬”——晋祠文化遗产传承及旅游体验综合项目,从进入终评的全国30强中脱颖而出,成功入选,是山西省唯一进入终评环节且...……更多
2月6日,“晋祠有礼”太原市种植类非遗传习中心正式投入使用,该中心集非遗展示、体验、传习等功能为一体,集中展示晋源区国家级和省、市、区级多个非遗项目,打造出晋阳特色农文旅商IP。晋源的非遗文化既是历史发展...……更多
民进太原市新十支部走访会员单位——晋祠宾馆
4月2日,民进太原市新十支部为了促进支部会员相互了解与合作,开展了“深入会员走进晋祠宾馆”活动。支部主委俸敏、组织委员聂虹、宣传委员赵高及支部会员共计10人,共同前往支部会员张华彬的工作单位——晋祠宾馆,...……更多
央媒看太原10月20日,“宋韵匠心—宋代文物展”在山西省太原市晋祠博物馆开幕。人民网、新华网客户端等央媒给予关注报道。报道介绍,本次展览是太原与福州、南平三市文博单位之间的首度合作。八闽大地独特的资源禀赋...……更多
甘肃兰州:唤醒“多巴胺”的甜
... 亦或是秋冬寒意中,热冬果送上的暖意慰藉。牛奶鸡蛋醪糟这是就是金城兰州,像极了一碗色香味俱全的牛奶鸡蛋醪糟,独一份的甜味混合着缤纷的色彩,足以唤醒我们沉睡许久的“多巴胺”。什川梨花春天的兰州已经备好了...……更多
太原晋源区:狠抓生态治理 力促晋祠泉早日稳定复流
本文转自:人民网-山西频道2月22日,从太原市晋源区第六届人民代表大会第五次会议上获悉,晋源区将打造宜居、宜业、宜游、宜商的高品质城区,让高质量发展底色更加靓丽。目前,晋阳湖水系连通节点工程基本完工,水源...……更多
晋祠,与太原东南方向屹立的双塔一样,都是太原市的标志性景点。文人们流连于此,题诗作赋,咏物言志,留下大量脍炙人口的篇章。1986年由北岳文艺出版社出版的《唐风集》收有数首山西人写晋祠的诗作。这些作品,角度...……更多
本文转自:太原日报 马绍民古城太原,历史上除了作为若干政权的都城之外,更多时间段里,还作为封国之都、太原郡治所、并州治所、太原府治所和河东路治所,因此在这里担任过军政长官的人浩若繁星,其中亦不乏璀璨的...……更多
央媒看太原“一千年前,她搬进了一座大殿,进深六间,面阔七间,是她不曾想象的奢华,还有望到脖子酸的牌匾。悬瓮山麓,晋水发源,是祭祀西周晋国第一任诸侯姬虞的祠堂——晋祠。”2月6日,央视纪录频道《如果国宝会...……更多
美食摊上笑声甜
本文转自:运城日报美食摊上笑声甜张秋明鸡毛醪糟、葫芦座、绛州羊汤……甲辰龙年春节,在新绛县举办的系列民俗文化活动之一绛州名吃展上,特色美食让全县群众和外地游客在逛古城、观社火、赏花灯的同时,感受绛州...……更多
在寒冷的冬天,早上吃上这么一碗,暖暖的,手脚也不冰凉了
醪糟是老祖宗留下来的好东西了,营养价值非常的高,非常适合女性朋友食用。在日常生活中适当的食用一些醪糟,可以很好的暖胃活血,益气补血,有助于促进血液循环,对于改善手脚冰凉问题的效果非常的不错。女性朋友...……更多
...接待量成倍增长。假日里,在晋祠天龙山、太山、蒙山、太原植物园、太原古县城、青龙古镇、太原动物园、太原方特等重点景区,张灯结彩,活动密集,游人如织。今年春节,我市年俗文化活动更加丰富,彰显地域文化特色,...……更多
...亦庙堂”晋祠博物馆藏山西书画名家作品展,10月27日在太原市文物保护研究院晋祠园林中心赵梅生美术馆开展。30件(组)山西籍书画名家作品,展现我省近现代书画艺术发展脉络,阐释书画背后隐藏的社会经济文化状态。展览由...……更多
...州”文化主题旅游线路发布。诗仙李白壮年时曾两次游历太原,在太原停留十个月之久,并写下著名诗篇。“读李白游神州”文化主题旅游线路,以诗仙李白游踪地为线索,串联各地200多个李白主题景区景点,为广大游客探寻李...……更多
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预防肝癌,这8件事越早做越好
肝癌的发病比较隐匿,等发现确诊时一般都到了中晚期,治疗效果较差,预后也不好。而且我国还是肝癌发生的重灾区,不仅居亚洲之首
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“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝半年,最后会怎样?医生揭晓真相
导语:开水冲鸡蛋,咱们俗称“冲蛋花”这种做法方便快捷,而且许多人以为用开水冲鸡蛋,能最大极限地保存鸡蛋的养分成分,所以这种做法深受人们的喜欢
2024-05-24 09:33:00
蕨菜味鲜营养好,留心这3点放心吃
早春时节,伴着春雨的滋润,蕨菜也在地里、山上冒出了芽。蕨菜在萌发后10天左右,高约20厘米,看起来像是小孩握紧的拳头,叶柄粗壮脆嫩
2024-05-24 09:33:00
肾脏病人可以吃豆制品!真正不能吃的是这个|世界肾脏日
今天是世界肾脏日,我们一起来关注下肾脏病人的饮食。常有人说肾脏病人不能吃豆制品,是真的吗?Part 1:慢性肾病患者不能吃豆制品
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绿茶和咖啡,哪个对身体更好?
西方国家的人大多喜欢喝咖啡,我国居民喜欢喝茶,特别是绿茶。喝咖啡,还是喝茶更有益健康?今天我们就来比较一下绿茶和咖啡中含的营养
2024-05-24 09:34:00
几点睡觉算是熬夜?医生:不是11点,也不是12点,别搞错了
你每天晚上什么时候睡觉?日子中很多人都有熬夜的坏习惯,尤其是上班族和00后。每个人熬夜的原因都不相同。关于习惯熬夜的人来说
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“吃姜不去皮,吃错害自己”?生姜要不要去皮?尽量别做错
导语:生姜是咱们生活中非常常见的食物。咱们简直每天都和生姜打交道,但是你真的了解生姜的用法吗?去皮仍是不去皮?"吃姜不去皮
2024-05-24 09:34:00
体内有病,脖子先知?提醒:若出现三种情况,早做癌筛查为妙
身体不适总是给你发出警告信号,尤其是当身体有癌症信号时,身体也会呈现反常,但很多人根本不在乎,仅仅不认真对待自己的身体
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每天一勺三七粉,身体会发生什么变化?医生:或许会有4个变化
导语:三七又称田七,明代闻名药学家李时珍称之为“金不换”。三七粉是中药三七粉,三七粉营养价值很高,富含三七多糖、三七皂苷
2024-05-24 09:35:00
它看似无用,吃了却给身体帮大忙
关注营养知识的朋友们对“膳食纤维”这个词应该并不陌生,近些年来,膳食纤维一直是营养学中的热门话题。不少人知道蔬菜水果中含有比较多的膳食纤维
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睡眠不足危害竟然这么大?千万要睡够这个时间
近年来,随着我国居民生活方式、饮食行为的改变,超重肥胖问题日趋突显。那么,是什么原因导致了超重肥胖呢?除了大家所熟知的“吃”
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洗完脚后,睡前将“藿香正气水”涂抹在脚底,或能治疗这6大状况
一年四季用温水泡脚,既能促进全身血液循环,又能保持身体健康,脚其实是需要长期护理的,也是最简单受伤的。洗脚后,人领会感到全身放松
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