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炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别再放错了说起东北的美食,就不得不提酸菜。酸菜是东北人过冬必备的一样,家家户户都会腌上一大缸,天冷了拿出来炖肉,味道特别香。东北的酸菜是用大白菜腌制而...……更多
天冷多吃炖菜,分享八道炖菜,一周不重样,温暖过冬,建议收藏
...补,一周不重样,让您度过一个美味又温馨的寒冬。一、酸菜肉炖粉条这道菜品集合了酸菜的爽口、肉类的鲜美以及粉条的口感。酸菜增加了菜肴的酸爽口感,与肉类和粉条的炖煮相互渗透,味道独特。食材:猪肉:约250克,切...……更多
原来酸菜和它才是绝配,后悔没有早发现,小火慢炖一锅,大大满足
...注赞赏转发支持一下,关注地主大叔学做更多美食。原来酸菜和它才是绝配,后悔没有早发现,小火慢炖一锅,大大满足总是在说夏天不要吃那么油腻,少吃点猪肉、多点青菜。但有时候食欲来了,还真的是非常想吃点肉吃点油...……更多
猪蹄软糯糯又充满胶原蛋白,3分钟快速搞定,保你越吃越美丽
...爱吃醋的可以稍微少放一点。4、2小时后小火收汁即可。酸菜排骨暖锅生活在北方的孩子,想必会熟悉这个味道。我家的年饭里,酸菜排骨一定是最后一道。食材清单:排骨500g;东北酸菜半颗;味极鲜酱油1勺;料酒1勺;生姜2片...……更多
大雪将至,分享9道家常炖菜的做法,驱寒暖身,强健身体
...调味,再炖10分钟,加蒜末提味,关火出锅第7道~排骨炖酸菜做法: 1,需要准备的食材:排骨,带皮肥瘦猪肉,酸菜2,排骨洗净控水,猪肉切片,酸菜切成丝,洗3遍后攥水3,炒锅加植物油烧热,倒入肉片和葱姜煸炒,炒到肉...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...,搅拌均匀后再炖一两分钟,就可以出锅了。第二道菜:酸菜炖肉 具体做法:1、准备一块五花肉洗净,先不要切片,直接大块冷水下锅,倒上料酒焯出血沫,再用热水清洗干净。2、另起锅烧水,这里的水要适量多些,因为炖...……更多
小寒季节寒冷,5道暖乎乎炖菜吃起来,驱寒又暖胃,暖心暖身体
...尽致,带给食客一种令人满足的享受。美食食谱三:酸爽酸菜炖白肉1.食材准备:准备五花肉、酸菜、粉条、姜片、大蒜头、八角、盐、酱油、胡椒粉。2、烹饪步骤:(1)将五花肉放入冷水中加姜片、葱结、八角和料酒烧开,...……更多
煮肉的浮沫,是脏东西还是精华,很多人没搞明白,难怪肉吃着不香
...,要保留。下面给大家分享2个好吃的炖肉做法,【东北酸菜炖肉】准备五花肉、大葱、八角、花椒、姜片、料酒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净,冷水下锅,加入葱段、姜片、八角、花椒,再放入一勺料酒,大...……更多
明日小雪,记得吃“3肉2菜”,驱寒暖身,增强免疫,健康过冬季
...入枸杞、盐,焖五分钟,就可以出锅了。 三、羊肉——酸菜粉丝羊肉煲做法:酸菜清洗干净,切成细丝,挤干水分。锅内加油,烧热后转小火,放入花椒粒、干辣椒段、八角翻炒,激发出香味。然后倒入酸菜丝翻炒,再加入盐...……更多
北京姐夫招待内蒙小舅子的晚餐,朋友圈火了,网友:每天不重样
...匀即可出锅。第二天晚餐:干烧黄花鱼+荷包蛋大骨头烩酸菜 其实姐夫小舅子处得好,不比亲哥俩差。北京姐夫接完孩子之后,就紧赶慢赶去买了大黄鱼和大骨头,看来晚餐又有新花样了。要说这干烧黄花鱼有啥不一样的,其实...……更多
它既可以润肠,又能养颜,更有解毒的功效
...中,便可轻松应对日常的烹饪需求。除了将大白菜晒干,酸菜也是一种备受欢迎的食材。它的制作过程也很简单,完成后,便可在家中随时享受美味的酸菜。下面就是一份简单的酸菜腌制方法: 1.将大白菜清洗干净,放在阳光...……更多
秋天适宜吃酸,酸属阴,吃酸有利于肝胆
...候适合适当地吃一些酸味食物,今天大强推荐3道家常“酸菜”的美食食谱,供大家参考。润肺保肝,身体棒少生病。推荐食谱一:酸菜炖豆腐酸菜将它的叶子一片一片掰下来,切成细的丝,切好之后将它装入盆中。冲洗一遍,...……更多
黄豆苦瓜酸菜排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的靓汤
...要分享的是一款南方人晚餐必喝的家常汤品——黄豆苦瓜酸菜排骨汤。这道汤以黄豆、苦瓜、排骨和酸菜为主要食材,炖制出浓郁的汤汁,味道独特,不仅补充营养,还具有润燥、暖胃和健脾的功效。黄豆是秋季的时令食材之一...……更多
天寒地冻吃口热的,这道简单炖菜,暖身心滋养脾胃,家常又好吃
...味道才能完全渗入汤里,鱼肉也会变得更嫩滑。【棒骨炖酸菜】一到冬天,酸菜可是北方餐桌上不可或缺的美味啊!腌制好的大白菜切成丝,包成酸菜饺子,或者和棒骨、羊肉一起炖煮,那酸爽脆嫩的味道不仅能中和肉的油腻,...……更多
浩月丨张卫:内心的阳光打在灶台上 三菜一汤迎新年
...的大本营,谁都可以来薅刨一把。有了干烧,得配汤。配酸菜粉丝汤。酸菜自己泡,头年冬天买下笋壳青菜,在阳台上吹。吹个十天半个月,再一片片摘下来用滚水洗,至少洗三遍。再搁阳台上吹一夜,然后放盐、花椒和酒,捆...……更多
酸菜的三种下饭做法!香气四溢,你最喜欢哪一道?
五花肉炖酸菜所需食材:酸菜2斤、五花肉2斤、八角2个、鸡精适量、葱5小段、十三香适量、姜5片步骤如下:1.酸菜用清水洗净,攥干水分;五花肉切两段,冷水下锅煮开焯出血沫后捞出;2.锅中放油,下入葱姜翻炒几下,放入...……更多
一到冬天,老公就馋它,10多块钱煮一锅,端上桌吃到汤都不剩
...了家里的吃喝都成问题了。每年入冬后,老公最馋的就是酸菜。说起酸菜大家想到的就是东北人,不瞒大家老公是半个东北人,从小在东北长大,后来回到了山东老家定居生活。作为半个东北人,怎能不馋酸菜呢,每年东北的朋...……更多
这些炖菜不仅能够驱散寒意,还可以提供丰富的营养和能量
...会儿,将青蒜苗炒至断生即可出锅。推荐食谱三:暖胃的酸菜炖白肉 酸菜和白肉是寒冷季节的常见食材,有助于温暖身体。这道炖菜以五花肉、酸菜和粉条为主要材料,搭配适量的调味料炖煮而成,口感酸香,非常适合寒冷的...……更多
省钱又好吃的5道家常菜,解馋又下饭,家人吃不够,快做起来
...的小葱,翻炒两下,搞定!出锅喽,香喷喷的!【浓郁的酸菜鱼一出锅就炫到我了,巨好吃!】这鱼肉啊,真是又嫩又弹,每一片都特别大,吃起来酸辣可口,简直让人胃口大开。那汤汁啊,稠稠的,香香的,看着就让人流口水...……更多
春天“猛涨个”,这6道早餐给孩子换着吃,营养高又美味,贵也值
...入粉条和青菜煮熟,倒入汤碗中混合拌匀。4、加入一些酸菜、花生米和葱花,增加香味,没有也可以忽略。三、荠菜鲜肉馄饨 1、猪肉去掉肉皮后,清洗干净,切成大块,再用绞肉机,打成肉末。2、在肉末中,加入适量葱姜水...……更多
“补钙冠军”居然是它,比牛奶好,比牛羊滋补,建议一周吃3次,补钙壮筋骨、抗衰老
...做法很多,一般我们用它来炖汤,红烧,今天我们把它跟酸菜一起煮,做成一道色香味俱全的家常美食。酸菜,它的口感酸酸的,可以为我们菜肴增添一抹独特的酸香味,还有还能有效的跟排骨中的油腻感结合,使得整到使得整...……更多
多吃3种鱼,营养美味,滋补驱寒,健康过冬年年都有余
...椒,锅里倒入适量油烧热,浇在上面炝出香味即可。二、酸菜鱼准备草鱼、酸菜、大葱、蒜瓣、小米椒、生姜、香菜、香葱、干辣椒、食盐、白胡椒粉、淀粉、食用油。1、草鱼选手再次上场,去除鱼鳞鱼鳃,掏空内脏,杀鱼的...……更多
五款冬季炖菜的做法,能给您的家人带来温馨和幸福
...炖菜的做法,希望能给您的家人带来温馨和幸福。首先是酸菜肉炖冻豆腐。这道炖菜选用了酸菜、猪肉和冻豆腐作为主材料。将猪肉切成块状,酸菜切成丝状。然后,将锅烧热倒入食用油,将猪肉煎至两面金黄。接着,加入酸菜...……更多
锅里的温暖记忆:一碗排骨烩菜的香浓故事
...样都让人垂涎三尺。有时候,妈妈还会加入一些白菜或者酸菜,让整道菜的口感更加丰富。最让我感兴趣的,就是那一把把晶莹剔透的粉条。妈妈总是提前把它们泡在水里,等到use的时候,就会变得又软又滑。每次我都忍不住偷...……更多
五款经典炖猪肉家常菜谱,让你尽享美味盛宴!
...豆和胡萝卜不要过早放入,以免煮得过于软烂。做法三:酸菜炖猪肉**材料**:五花肉500克,酸菜200克,生姜3片,干辣椒2个,八角1颗,料酒适量,盐适量。**步骤**:1.五花肉切片,酸菜洗净切段。2.热锅凉油,下五花肉煎至两面...……更多
到东北必吃的十道东北菜,闭眼入!
...富而闻名。以下便是前往东北必尝的十道美味佳肴:白肉酸菜:将五花肉和酸菜炖煮,汤汁酸鲜,口感鲜美,香气四溢。猪肉块炸至金黄,外脆内嫩,味道鲜美,带有咸香滋味,是熘肉的制作方法。 酱骨头:选取猪棒骨或腔骨...……更多
无论男女,在这个季节里,别拒绝这四种食材
...腐是一种营养丰富、易于消化的食材。我们可以用豆腐、酸菜和鸭血来制作一道暖胃的酸菜炖鸭血豆腐。首先,将猪肉加料酒和葱姜放入凉水中煮15分钟,捞出后放入凉水中切成薄片。保留煮猪肉的汤备用。然后将老豆腐切成厚...……更多
炖菜更下饭,这些炖菜天天吃都不腻,味浓鲜香
...如果喜欢汤汁浓稠一些,可以适量加入淀粉水勾芡。五、排骨炖豆角土豆这道菜以排骨、豆角和土豆为主要材料,口感鲜美,汤汁浓郁。排骨的鲜香、豆角的爽脆和土豆的软糯相互交融,美味可口。材料:、排骨:500克、豆角:...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...后大火收一下汁,撒上香菜末、葱花、小米椒即可。四、酸菜汆白肉准备五花肉、大葱、八角、生姜、花椒、东北酸菜、食盐、白胡椒粉。1、五花肉洗干净冷水下锅,加入葱段、姜片、八角、花椒、料酒,大火煮开后转小火煮30...……更多
秋分后,气温下降快,5道“热乎菜”换着吃,营养可口,暖胃舒服
...后,焖五六分钟,入味且熟透,就可以出锅了。第2道:酸菜炖排骨 1、首先来处理排骨,清洗干净之后,放到宽水中,充分煮透,捞起后进一步洗掉杂质沥干。2、锅里加少许油烧热,将排骨以及料头倒进去进行煸炒,排骨煸出...……更多
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抱冬瓜睡觉能降温靠谱吗?萧山南门农贸市场卖瓜的大姐说 最近隔两天就有人来预订
最近#抱冬瓜睡觉降温#的视频热传,在视频里,河南中医药大学附属第一医院脾胃肝胆病科传统疗法治疗室副主任医师权春分,推荐夏日降温奇招——古人有抱冬瓜睡觉降温的方法
2025-07-13 08:04:00
到底哪款奶粉营养全面吸收好?佳贝艾特悦白用喂养效果告诉你答案
我相信,大部分宝妈应该都跟我一样,在奶粉的选择上,最看重的就是营养全面和吸收好这两个点。毕竟宝宝正处于快速成长的阶段,需要丰富的营养来支撑
2025-07-12 20:20:00
大连美琳达妇儿医院:怀得上,留不住,看不见的“隐形杀手”正在悄悄剥夺你的生育力!
黄体功能不足这个看似陌生的名词可却实实在在的影响着女性生殖健康根据美琳达保胎中心现有数据来看有四分之一的女性遭遇反复胎停流产是由于黄体功能不足导致的一个小小的黄体为什么会有这么大的能量
2025-07-12 20:20:00
神奇学院暑期“三下乡”持续构建“理论+实践”育人模式
7月11日,贵州医科大学神奇民族医药学院(以下简称“神奇学院”)党委书记杨国强、党委副书记夏宇波、名誉院长高晓勤、副院长周华一行
2025-07-12 23:58:00
贵州人的“洋芋情结”:一颗土豆的百变江湖
近日,“贵州省汤”一词突然冲上热搜,引发网友热烈讨论。不过大家或许有所不知,在贵州,除了“省汤”,“省饭”同样堪称一绝
2025-07-13 03:04:00
肥胖成肝脏健康重大威胁,LAIFE「乐轻肝」成躺瘦风向标
当“啤酒肚”“游泳圈”成为当代社会的常见标签,肝脏健康正在承受着巨大威胁。世界卫生组织最新数据显示,全球肥胖人数已突破10亿
2025-07-12 16:16:00
郑州美中商都妇产医院腹膜外剖宫产:从技术到服务,如何重新定义分娩?
在妇产科领域,分娩方式的选择始终是母婴安全的核心命题。当传统剖宫产因创伤大、恢复慢等问题逐渐显露局限,郑州美中商都妇产医院以腹膜外剖宫产技术为突破口
2025-07-12 16:14:00
以岭药业1.1类新药芪防鼻通片获澳门中成药注册证书
7月11日晚,以岭药业发布公告称,该公司控股子公司以岭(澳门)有限公司收到澳门特别行政区政府药物监督管理局(以下简称“澳门药监局”)核准签发的《中成药注册证明书》
2025-07-12 16:16:00
合肥众好胃肠医院:明镜仁心,守护本源
当健康的警报从消化系统悄然响起,人们渴望的不仅是对病灶的精准洞察,更是一份能抚平焦虑的安心力量。在合肥众好胃肠医院,消化内科承载着这份厚重的托付
2025-07-12 16:18:00
“三伏贴”开贴时间已定
江南时报讯 苏州市相城区第三人民医院“三伏贴”开贴时间已定,为满足各个年龄层、各种症状的患者用出“三伏贴”的效果,希望能“贴”到病除
2025-07-12 09:15:00
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7月盛夏已至,气温持续攀升,“热死了”这句常挂在嘴边的话,背后藏着致命的风险——热射病正悄然成为高温天里的“隐形杀手”
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夜问|使用这种药可致跟腱断裂?副作用真有这么严重?
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为庆祝中国共产党成立104周年,弘扬伟大建党精神,7月8日,贵阳市乌当区委老干部局组织召开“学精神·改作风·强素质·促发展”暨“七一”座谈会
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