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你家的年夜饭，有酸菜牛肉这一道吗？春节期间，很多家庭的餐桌上都会有酸菜，它和羊肉烧，或者和鱼肉做成酸菜鱼，是很多人爱吃的。尤其在东北地区，可以说它是家家户户必备的一道菜。有人很爱吃酸菜，天天吃也吃不...……更多
2023-01-28 21:06:00一文,酸菜,好处,身体,答案,健康
...通过食补的方式来为身体提供热量，天冷就想着吃肉， 羊肉就是首选， 虽然羊肉的价格偏贵，让不少人都舍不得吃了，但食补对身体健康有很重要，毕竟身体才是革命的本钱，该吃的还是得吃，为身体提供能量，增强御寒能力...……更多
2024-02-07 10:01:00猪肉,滋补,免疫,营养,羊排,羊肉
...食材中，有一种被誉为“冬天第一大补”的食材，既不是羊肉也不是牛肉，而是另一种非常受欢迎的冬季养生食材“猪肚”。猪肚富含丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。其中，蛋白质是身...……更多
2023-12-11 16:24:00脾胃,羊肉,牛肉,营养,猪肚,青椒
...花继续翻炒，调入适量生抽调味。推荐食谱三：三文鱼拌酸菜
三文鱼拌酸菜是一道兼顾美味与健康的菜肴。三文鱼富含欧米茄-3脂肪酸，对心脏健康和大脑功能大有益处，酸菜则含有丰富的维生素C和益生菌，有助于增强消化和...……更多
2024-01-06 06:05:00男性健康,元素,食物,男性,营养,关键
...家家户户都能吃得起。除了猪肉外，我家吃的最多的就是羊肉，营养价值比猪肉高很多，每年霜降后，不管羊肉多贵，我都会给孩子三天两头吃一次。羊肉是一种温补食材，也是冬天最滋补的食物，它含有丰富的蛋白质、无机盐...……更多
2023-12-22 06:16:00免疫力,猪肉,免疫,身体,孩子,羊排
...面爽脆。牛肉粉：以牛骨汤为底，米粉上铺着大片牛肉和酸菜，辣椒面增添风味。洋芋粑：外酥内绵，裹挟着鱼腥草的特异芬芳。丝娃娃：薄如蝉翼的面皮包各式鲜蔬，酸辣酱汁的浸润下，每一口都是清脆与酸爽的完美邂逅。糯...……更多
2024-09-25 11:26:00贵州,国庆,美食,口感,铜仁,糯米
...可或缺的一部分，让您的餐桌成为欢聚和健康的源泉。1.羊肉炒豆芽
羊肉炒豆芽是一道营养丰富的菜品。羊肉的温补特性与豆芽的清爽口感相结合，不仅能提供丰富的蛋白质，还能增加膳食纤维的摄入，有助于增强体质，适合...……更多
2024-01-08 10:16:00肉类,实惠,营养,美食,经济,鸭肉
...青海土火锅的“锅底”一般以牛羊肉炖煮过的清汤加少许酸菜制成。汤色清亮，滋味醇厚。尝一口，肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合在一起，令人齿颊留香的同时，又没有丝毫肥腻之感。铜锅里整齐地码上牛肉、羊肉、猪肉、带...……更多
2023-10-08 01:10:00西宁,动能,消费,西宁,青海,餐馆
...变深。然后，通过过滤将香料油分离出来，备用。【二、酸菜猪肉包子馅】1.选择肉质鲜嫩的猪肉，确保肥瘦适中，随后将其细切成细腻的猪肉馅。将肉馅与按比例调配的粉条、生抽、老抽、蚝油和盐混合均匀，以达到口感协调...……更多
2024-04-10 13:13:00调料,外传,美味,饭店,方法,肉馅
炖羊肉汤，直接炖大错，牢记“3放3不放”，羊汤浓奶白，不腥不膻不发黑。入冬了，气温变冷这个时候就适合吃一些驱寒暖身的滋补食材，羊肉汤就是非常不错的选择，羊肉汤鲜香美味，营养滋补好，还能驱寒暖身，增强身体...……更多
2024-01-06 21:24:00奶白,羊汤,羊肉,羊肉,奶白,羊汤
...具有防止咳嗽的作用呢！虽然鸭肉最便宜的肉，但是它比羊肉、牛肉都要滋补，而今天我分享的这种吃法，它一点都不油腻，而且还能原汁原味的保留鸭肉的营养，这道菜就是“粉蒸老姜鸭”，蒸好的的老鸭软烂解馋，好吃到停...……更多
2023-11-20 15:47:00滋补,羊肉,牛肉,鸭肉,老鸭,老抽
...来进行驱寒补阳，以应对寒冷季节的挑战。这三宝分别是羊肉、鸽子肉和大枣，它们具有温热补益、驱寒暖胃的作用，是秋冬养生的得力助手。让我们一同探究这三种食材的养生之道，为身体注入阳光暖意，抵挡寒风侵袭。养阳...……更多
2024-01-16 11:30:00暖意,侵袭,寒风,身体,阳光,羊肉
...好的鸡蛋，加入适量盐调味，翻炒均匀即可出锅。
二、羊肉炖萝卜羊肉性温，能温中补虚、补肾壮阳。萝卜有下气、消食、润肺的作用，与羊肉搭配，既能去除羊肉的膻味，又能平衡其温热之性。材料：羊肉 500 克、萝卜 1 根...……更多
2024-09-12 13:38:00阳气,脾胃,中老年人,料酒,老抽,生抽
...养身体，补充营养的好时机。很多人在这个季节会选择吃羊肉来增强体质，因为羊肉温补，能够驱寒暖身。但是，你知道吗？在春天，有一种食材虽然不起眼，但营养价值却极高，那就是胡萝卜苗。对，你没听错，不是胡萝卜，...……更多
2024-03-24 06:38:00内行人,助消化,外行人,内行,外行,羊肉
【清炖羊肉】食材：需备无膻味的泉水羊排，搭配葱段提香，再添米醋去腥，姜与花椒也不可少。做法如下：1.将羊肉放入冷水中煮沸，同时加入葱段和姜块。2.在锅中倒入三勺米醋，搅拌均匀。在血沫浮起之后，需将其捞出并...……更多
2024-05-19 15:04:00家常,羊肉,做法,推荐,羊肉,羊排
酸菜羊肉做法：①酸菜切成细丝，放进碗中，加清水浸泡五分钟，再换水清洗，挤干水分。②锅内加油，烧热后放入花椒粒、干辣椒、八角翻炒出香味，再倒入酸菜翻炒。③接着加入盐、白糖、生抽翻炒，再倒入适量清水，放...……更多
2024-02-03 06:34:00彩头,吉祥,生抽,切成,鲫鱼,南瓜
...鸭肉，鲜嫩多汁，酱香味浓郁，是一道美味的鸭肉菜肴。羊肉-羊肉串香煎的口感独特羊肉富含优质蛋白质和维生素B12，对血液和神经系统的健康非常重要。而用羊肉制作串烧更是一种独特的享受。先将羊肉切成块状，用盐、孜...……更多
2023-11-01 08:52:00高蛋白,鸡肉,肉类,维生素,鸭肉,鸡肉
...味秋冬季节，人们喜欢食用的一种肉类是牛肉，当然还有羊肉，也是一种不错的滋补食物。不过，由于羊肉带有一定的膻味，孩子们往往难以接受，因此平时大家更倾向于选择牛肉。#热点引擎计划#在寒冷的天气里，经常食用牛...……更多
2024-05-17 17:33:00炖牛肉,牛肉,炖牛肉,山楂,老抽,香叶
春季吃饺子，猪肉羊肉不如它，只长力气不长膘，鲜美多汁，太香了随着生活水平的提高，当代人更注重健康，同时也担心营养过剩，过于肥胖。前些天跟我家老妈视频，说起饮食，70多岁的老妈说得更是头头是道，还千叮咛万...……更多
2024-04-11 10:48:00猪肉,饺子,羊肉,力气,蒸饺,肉馅
...较炎热，别一上来就吃一些高脂肪的猪肉，或者高热量的羊肉，而是要遵循初秋时节“补而不腻，润而不燥”的饮食原则，尽量选择高蛋白低脂肪的肉类，清润营养不油腻，能量补得快也不上火，推荐大家多吃5样肉，减少燥热...……更多
2023-10-15 06:43:00燥热,生抽,鱼肉,中加,牛肉,大虾
...“养阴防燥、补肾固本”的最佳时机。而在进补食材中，羊肉被认为是秋冬进补的佳品之一。羊肉性温，有滋补强身、御寒保暖的功效。搭配清润的白萝卜一起炖煮，不仅中和了羊肉的腥膻味，也有着润肺止咳、消食的作用。推...……更多
2024-10-09 13:55:00秋冬,营养滋补,滋补,道菜,营养,羊肉
...健价值。寒气袭人，以“温补”为主三、季冬【山药当归羊肉汤】配料：羊肉1000克，鲜山药100克，当归10克，肉桂5克，生姜、葱、胡椒、料酒适量。做法：羊肉洗净切块，入沸水锅中，焯去血水；姜葱洗净用刀拍破备用；淮山...……更多
2023-01-06 22:07:00阶段,配料,萝卜,枸杞,小火,红枣
...身，而且还能暖心。而在寒冬，大家喝的最多的汤就是“羊肉汤”，因为炖好的羊肉汤，色泽光亮，呈乳白色，看着非常像牛奶，能为身体补充蛋白质和油脂。虽然羊肉汤很多人都爱喝，但是不少人炖的羊肉汤，要么腥味重，要...……更多
2023-12-27 06:10:00诀窍,羊肉,保证,羊肉,八角,花椒
在中国的美食文化中，羊肉汤是一道深受人们喜爱的传统佳肴。它的鲜美口感，浓郁汤汁，以及那种让人回味无穷的特殊香气，总能让人们在寒冷的冬天里找到一份温暖。然而，要做出这样一道美味的羊肉汤，其中的技巧和秘...……更多
2023-12-06 19:39:00别用,八角,羊汤,羊肉,味道,羊肉
羊肉肉质鲜嫩，味道鲜美，很多人都爱吃，不管是涮着吃、炒着吃，还是炖着吃，都非常美味。不过，和猪肉、牛肉相比，羊肉有一股特殊的膻味，让一部分人不喜欢。就说这炖羊肉，红烧自不必说，多放香料就行了，但清炖...……更多
2024-05-14 13:41:00膻味,鲜肉,用料,羊肉,只需,不好
...记者 胡丽齐 摄“师父，给我来这一块。”陈德杰在几家羊肉摊位前来回踱步，眼光来回盯着摊上的羊肉，随后，眼睛一定，径直走到中间一家羊摊前，用手在羊排上比划了一下。“今天我要分享的是盐焗东山羊，羊排肥瘦相间...……更多
2024-01-24 17:26:00羊里,陈德,东山,三亚,国宴,名厨
...盐，下入饺子煮三开，全部漂起来即可捞出食用。
二、羊肉羊肉性温，可以祛风寒、补体虚，是冬季滋补的佳品。推荐做法：【萝卜炖羊肉】准备羊肉、白萝卜、胡萝卜、八角、桂皮、生姜、蒜苗、食盐、食用油、鸡精、生抽...……更多
2023-12-21 10:51:00营养,健康,切成,生抽,糯米,食盐
...祛湿。对于有经验的食客来说，相比于外行人常选择的牛羊肉，这个时期的美食更加讲究滋补和调理。一、香浓鸽子汤食材：鸽子：1只（约500克，切块）；枸杞：30克；红枣：10颗（去核）；生姜：3片；大葱：1根（切段）；料...……更多
2024-08-25 14:06:00内行人,外行人,补药,牛羊肉,内行,外行
照烧鸡腿食材：鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式：1、鸡腿竖着切开，把鸡腿筋剪断，然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里，加入生姜、料酒和盐，抓拌腌制一会;3、准备一个碗，调一个照烧...……更多
2024-04-19 12:47:00牛羊肉,道菜,时节,生抽,小米辣,西葫芦
...群都爱吃的“洋芋粑”，以及爽口有嚼劲的魔芋豆腐搭配酸菜，更有贵州人都离不开那一碗用糟辣椒和隔夜米做的蛋炒饭。贵州日报天眼新闻记者马圣耘 陈美伊编辑 王小婷二审 杨韬三审 周文君 ……更多
2024-08-27 23:16:00京城,贵州,盘点,食堂,美食,贵州
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