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...着快点好。锅包肉的外皮酥脆，里面的肉却异常嫩滑，那酸甜适口的味道简直是绝配，每一口都让人忍不住要再来一块。我记得最让我印象深刻的是，每次做锅包肉的时候，家里都特别欢乐。大家边吃边聊，笑声不断。那种幸福...……更多
2024-03-23 14:30:00酸甜,家人,肉片,淀粉,油温,鸡精
...好的酱汁，用你的爱心筷子拌匀，让每一片木耳都裹上这酸甜辣的魔法汁液！5)入味冷藏：盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏半小时，让所有味道深入木耳，冰冰凉凉，夏日绝配！温馨提示：-木耳泡发时间不宜过长，以免产生有害物质...……更多
2024-08-08 20:25:00就是,木耳,油菜,黑木,肝脏,大蒜
...的口味。郑兴文便将原来咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了酸甜口味的菜肴，这道新菜得到了俄罗斯客人的喜爱，每次用餐时都要点这道菜。由于在烹饪过程中需要用急火快炒，并把铁锅烧热，将汁淋到锅里，使肉片充分吸收汁液...……更多
2024-02-01 19:15:00成本,肉片,淀粉,里脊,口味,郑兴
芋儿烧鸡食材：芋头、鸡肉、生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉、盐、酱油、青红辣椒做法：1、荔浦芋头切厚段，下锅炸至金黄鼓起，捞出控油备用（荔浦芋头特别粉好吃哦）2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟，下锅煎至焦黄3、调...……更多
2024-04-19 12:33:00合集,家人,营养,生抽,切成,春笋
...芬芳的背景音，让整个厨房弥漫着诱人的香气。步骤5：酸甜搭配倒入经过巧妙调和的糖、醋、盐、料酒调好的汁液，接着将炸好的里脊快速翻炒均匀，成就了锅包肉独特的酸甜搭配。每一口，都是一种味蕾的冲击，让人欲罢不...……更多
2024-01-08 08:14:00外皮,一口,内核,步骤,肉片,美味
...价值。(3)调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸甜口味的可以多加点醋和白糖，喜欢辣味的可以多加些辣椒。三、糖醋藕丁这道菜以鲜嫩的藕丁为主料，配以糖醋调味，口感酸甜可口，是一道经典的家常菜。藕含有丰...……更多
2024-03-21 13:32:00家常菜,家常,美味,生抽,切成,香菇
本文转自：扬州日报酸甜开胃，外脆里嫩——一起学做“锅包肉”下载扬州发布，看美食视频。童老板展示做好的“锅包肉”。 司新利 摄
本报讯 （记者 司新利） 近日，哈尔滨的旅游热也带火了东北菜。说起东北名菜，不...……更多
2024-06-12 08:09:00肉片,扬州,新利,哈尔,里脊,糖醋
...和少许糖调味，再稍稍翻炒，白菜的脆爽质感完全保留，酸甜适口，又带着一丝丝的辣味，真是开胃之极。最后推荐的“黄瓜炒肉片”，这是一道看似简单却特别考验刀工和火候的家常小菜。黄瓜切片，肉片提前用盐和淀粉腌制...……更多
2024-10-13 08:49:00小炒,风土,四川,人情,家庭,小炒
...酥里香的口感一口咬下，咀嚼中传来淡淡的醋香与些许的酸甜感。这独特、特有的味道让人眼前一亮，醋肉不仅是搭配面线糊更是泉州人日常烹饪所需。日常买点可用于搭配煮酸辣汤、泡面、卤面等，可以说是地方饮食特色之一...……更多
2024-07-28 06:23:00泉州,酸甜,特色,生粉,五花,泉州
...椒粉，搅一搅，腌制个15分钟。3.接下来，把腌制好的羊肉片用厨房纸巾吸干水分，这样可以让羊肉煎的时候更香脆。用厨房纸巾把羊肉片的水分吸干，这样煎出来的羊肉更香脆。4.接着就可以开始煎了，锅烧热后加点油，把羊肉...……更多
2024-05-19 14:55:00家常,羊肉,做法,羊肉,羊肉片,老抽
调糖醋汁，记好12345黄金比例，酸甜可口，任何糖醋菜都一次成功很多人都爱吃糖醋菜，酸酸甜甜的口味让人无法拒绝，吃起来外酥里嫩，特别开胃，尤其是孩子特别爱吃。每次做糖醋里脊、糖醋排骨等，一上桌全家人都抢着吃...……更多
2023-12-30 21:02:00糖醋汁,糖醋,酸甜,比例,黄金,成功
...—锅包肉！想想那金黄的色泽，外酥里嫩的口感，还有那酸甜可口的味道，是不是已经迫不及待想要开吃了呢？别急，接下来我就手把手教您做这道美味的锅包肉！一、食材准备，简单又实惠咱们得把食材都准备好。猪里脊肉，...……更多
2024-05-12 11:08:00手把,东北菜,口感,肉片,糖醋汁,美味
...用，回锅肉切片不要太薄，太薄口感不好。热锅凉油，下肉片中火慢慢翻炒。将肥肉中的油进一步逼出来，待肉边缘开始卷曲，倒入郫县豆瓣。加入豆瓣翻炒出香味，加入胡萝卜略微翻炒，再加入一点老抽调色，加入一点点糖调...……更多
2024-02-20 12:43:00蒜苗,回锅肉,小炒,荷塘,美食,推荐
...快要干为止，放入适当食盐炒匀，盐不要放多了，还是以酸甜味为主；中火，倒入糖醋汁（白砂糖20克+陈醋40克提前调好）炒匀；中火，倒入水淀粉勾芡（淀粉10克+水40克提前调好）快速炒匀，有粘稠感了就可以关火了；装盘后...……更多
2024-02-18 06:40:00大火,冰糖,淀粉,糖色,腊肉,小火
...可调：调味时可以根据个人口味适量加入盐和糖，掌握好酸甜咸辣的比例。四、青椒炒金针菇：青椒炒金针菇是一道清淡爽口的素菜。金针菇富含膳食纤维和植物蛋白，有助于增加饱腹感，而青椒则为菜品增色不少。这道菜清淡...……更多
2024-01-16 13:11:00味美,佳肴,温馨,家庭,五花,生抽
...营养丰富。这道菜不仅味道美味，而且容易消化，适合全家人食用。食材准备：杏鲍菇：300克、青红椒：各半个、葱姜蒜：适量、料酒：适量、生抽：适量、老抽：适量、糖：适量、盐：适量、食用油：适量步骤1.准备食材：将...……更多
2024-04-19 13:40:00氨基,氨基酸,生抽,红椒,青椒,口感
...过长，以免鱼肉变老。此汤清淡爽口，鱼片鲜嫩，番茄的酸甜与鱼片的鲜美相得益彰，非常适合做为开胃汤或主菜。二、葱炒鸡丁食材：鸡胸肉 300克（切丁）；大葱 2根（切段）；姜 3片（切末）；大蒜 2瓣（切末）；酱油 1汤匙...……更多
2024-08-21 14:24:00后记,鸡肉,汤匙,鱼片,生抽,胡椒粉
...厚度，调整切割的速度和力度，确保切割出整齐而均匀的肉片。这些基本要领能帮助你轻松掌握切肉的技巧，提高烹饪效率。如何优雅地处理瘦肉？可能许多人都是随心所欲地切，但这种做法可能会让瘦肉的口感变得干柴乏味。...……更多
2024-05-14 13:14:00大厨,瘦肉,诀窍,瘦肉,腌肉,口感
...我就没放咸度够了，就可以出锅了。超级入味下饭莴笋炒肉片食材清单：瘦肉片、莴笋、大蒜、花椒粒、生抽、盐和胡椒粉、生粉或玉米淀粉、食用油菜谱步骤：1、瘦肉片加入料酒、生抽、盐和胡椒粉和淀粉搅拌均匀，再加食...……更多
2023-10-23 20:29:00茄子,生抽,鸡腿,胡椒粉,莴笋,胡椒
...出一道色香味俱佳的美味佳肴。在享受美食的同时，也为家人提供了营养丰富的膳食。希望您能喜欢这道笋子炒肉的做法，并将其融入到您的日常饮食中。 ……更多
2024-05-22 10:20:00笋子,口感,人们,营养,价值,竹笋
...番茄金针菇滑肉汤是一款年轻人最爱的汤品，汤品喝起来酸甜解腻，营养价值特别全面，浓郁的番茄汤汁，搭配肉片是绝配，肉片特别爽滑细腻，让人回味无穷，补充多种营养物质，让胃口越来越好。网友们，你们是否掌握这道...……更多
2024-09-13 09:43:00家人,营养,番茄,金针菇,金针,切成
...的详细做法分享给大家，希望大家学会后，也能长期做给家人吃！【原材料准备】：小里脊一条、小葱15克、生姜10克、花椒2克、食盐、生抽、淀粉、鸡蛋清、孜然粉、辣椒粉、蒜末、干辣椒、蚝油、白芝麻、牙签适量。
【孜...……更多
2023-11-15 06:37:00里脊,羊肉,牛肉,里脊,牙签,生抽
...三汤匙水，混合均匀后备用。这样调制出来的糖醋汁，既酸甜可口，又能让茄子挂上一层亮丽的汁液。2、将长条茄子切去蒂部，切成三段后，再对半切开，最后切成长细条。撒上适量盐腌制片刻，待茄子出水后，用水冲洗掉多...……更多
2024-07-11 18:56:00助消化,丝瓜,苦瓜,茄子,生抽,切成
...无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能轻松搞定，让家人朋友大饱口福。还等什么，赶紧动手，让这份平菇炒肉成为你家餐桌上的新宠吧！记得，好味道要分享，别忘了叫上你的闺蜜们一起来品尝哦！ ……更多
2024-09-23 12:05:00平菇,肉片,美味,老抽,生抽,瘦肉
...路，然后斜着切，这样口感才嫩滑，还不容易碎。把里脊肉片放入清水中，用手抓洗几遍，洗去血水，等到水变得清澈后挤干水分。这一步可以去除腥味，炸好的小酥肉更香。3、把里脊肉片放入碗中，加入姜丝、适量食盐、生...……更多
2023-12-29 19:17:00鸡蛋,关键,花椒,里脊,面糊,肉片
...将适量的白糖、米醋酱油（可以多放点，毕竟这道菜是以酸甜为主）、水淀粉以及清水放在小碗中，并且将其调料搅拌均匀。5.将锅中倒入植物食用油（稍微多倒点，防止里脊肉黏在一起），油温变高后将用淀粉包裹着的里脊肉...……更多
2023-10-22 06:01:00东北人,里脊,淀粉,肉片,东北菜,菜系
...在锅里烧热油，让锅滑一下，然后倒掉热油加凉油。放入肉片翻炒，让肉片炒出油脂，这样炒出来的菜会更香。等肉片炒得香香的、透明的，就把蒜片、辣椒段和青红椒放进去，用小火炒出香辣的味道。再沿着锅边淋点料酒去腥...……更多
2024-06-18 06:52:00食物,肉片,切成,小火,花菜,苦瓜
...身上。这样，一道鲜嫩可口的清蒸鲈鱼就完成了。苦瓜炒肉片1、首先，我们要处理苦瓜，将其斜切成片状。接着，为了增添色彩，准备一些红椒片，并将猪肉切成薄片。为了使炒出的猪肉不干不柴，我们需要给猪肉上浆。将猪...……更多
2024-05-17 13:35:00道菜,营养,建议,健康,切成,猪肝
...蛋变得硬糊。二、番茄豆腐肉片汤：番茄豆腐肉片汤口感酸甜，鲜美可口。番茄富含维生素C，豆腐提供优质蛋白，肉片则提供蛋白质和营养。这道汤润燥驱寒，适合在寒冷季节享用，提供暖意和营养。材料：番茄2个；嫩豆腐1块...……更多
2024-01-16 11:59:00滋补,家常,错过,白萝卜,鸡蛋,备用
...，搅拌均匀，制作成料汁备用。2、在油温适中时，先将肉片炒出油脂，然后加入准备好的葱姜蒜和干辣椒段，炒香后加入小白菜。此时需要开大火翻炒，随后将料汁加入锅中，继续用大火翻炒。小白菜炒肉片就做好了。三、蒜...……更多
2024-04-26 11:10:00绿叶,营养,蒜末,切成,空心菜,西兰
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75岁的高伯伯（化名）因反复脑梗发作，长期卧床且丧失言语能力，几年前又不幸罹患胆管结石，每次发作时，腹痛伴发烧的症状让高伯伯难以忍受
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