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...转自:青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇,小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼,入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店主理...……更多
故乡的米豆腐
...自然也就多了,因此乡民擅长于将稻米制成各类食品。米豆腐即是其中一种。米豆腐的制作工艺并不难,不必专门去请师傅,也不必花冤枉钱去买成品。在华容,无论城里乡下,只要有大锅大灶的人家,皆可自制。因其在制作过...……更多
豆腐姑娘年糕郎
...子承父业开了家燥粉年糕店。他一有空就去隔壁的姚元大豆腐店帮忙。姚店主有个豆蔻年华女儿,人称“豆腐姑娘”。日久天长,阿培赢得了姚老板信任和姑娘的芳心,豆腐姑娘年糕郎终成眷属。婚后,年糕店生意仍无起色,而...……更多
回家吃年夜饭,父母的关爱,让我忍不住泪流满面
...夜饭桌上,父母精心准备的菜肴散发着诱人的香味,每一道菜都蕴含着他们对我深深的爱和思念。那一刻,我深深地体会到了家的温暖和父母的关爱。那个春节,我与家人共度了一个温馨而难忘的时光。我们围坐在一起,分享过...……更多
药食两用:中药材的美味之旅
...糯米淘洗干净,浸泡在清水中,大约1小时。当归洗净并切成小段,红枣去核。捞出浸泡好的糯米,沥去水分。取一个蒸锅,底层铺盖糯米,然后加入一些当归段和红枣。重复以上步骤,依次铺上多层糯米、当归和红枣,最上层...……更多
四川资中:古镇深巷豆腐香
...人就利用碳酸盐泉水和优质卤水,经过传统工艺生产制作豆腐。在罗泉镇的街头巷尾,几乎家家户户都会自己制作豆腐。罗泉豆腐具有细、白、嫩、绵四大特点,具有盐卤豆腐特有的豆香味,口感细腻鲜嫩,有弹性,并且豆腐块...……更多
只有掌握了这些方法和秘诀,才能在家轻松烹制出令人垂涎的棒棒骨
...骨更符合自己的口感。最后,希望您享受烹饪的乐趣,与家人朋友一起品尝这道美味的传统佳肴,增添生活的乐趣和温暖。 ……更多
洋葱——味道独特的血糖稳定帮手
...和蛋白质。将荞麦面粉和适量的水混合后,揉成面团,再切成细条状,煮熟后可以搭配各种蔬菜和肉类,制作成不同口味的汤面或拌面。荞麦面条的口感劲道,营养丰富,可以帮助我们调节血糖,并满足我们对美食的享受。豆芽...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动 | 拾味馆:一口骨汤收获元气满满
...、海南四角豆、海南菠萝炒饭和海南石磨黑豆腐等,每一道菜都散发着食材原本的香气。其中,脆皮文昌鸡选用吃椰肉长大、散养150天的鸡,经过6小时腌制入味,皮脆肉多汁,保留了文昌鸡的肉滑鲜美。而海南菠萝炒饭则以其...……更多
本文转自:荆门日报本报讯 “豆腐发源于淮南,发扬于石牌。市场上的豆腐,十块里有七块是石牌人做的……”2月15日,钟祥市石牌镇举办2024年“新春团拜会”,40余名石牌“豆腐郎”齐聚一堂,共叙桑梓情谊、共谋家乡发展...……更多
夏天,吃空心菜不如吃它,一清热,二解毒,三防便秘,凉拌太香了
...这样可以保持木耳菜的脆嫩口感,然后再沥干净水分后,切成2~3公分的段备用。 3.取3个鸡蛋放入锅中,加水煮熟。鸡蛋冷水下锅,一般煮10分钟就可以煮熟。煮熟的鸡蛋用凉水冲一下再剥皮,会更容易去皮,去皮后的鸡蛋放凉...……更多
5年开276店,兰湘子“小店”助力湘菜全国连锁发展
...的菜免费”。为了达到高效率,兰湘子将菜单精简到24-28道菜,不选择超过三分钟出餐的菜;采用厨师菜品承包制,每个厨师全权负责4-6个菜,销量和质量也跟厨师绩效挂钩;自主研发切配工具,切配效率提升90%;前厅两套点菜...……更多
四十岁以上的女人穿豆腐裤,穿出高级质感
...式的下装,反而能够更好的突出比例。像现在非常流行的豆腐裤就很不错,以白色为主,轻松收获更多的轻盈感,搭配黑色等暗色调的大衣或者羽绒服都足够的吸睛养眼,还非常的显个子高挑,关键豆腐裤一点都不挑剔年龄,即...……更多
按照我这个做,一次买50斤,随吃随取,炖肉超下饭
...胡椒粉,搅拌均匀即可食用。酸菜和大骨头炖的越久,这道菜越好吃!做好的酸菜炖大骨头,最好不要起锅,一边炖着一边吃,是最香的,吃不完的大骨头,可以下一餐吃! ……更多
金莎小19岁的男友,为她做100道菜,网友: 第二个萧亚轩?
...的一大波浪漫举动。为了给金莎做饭,孙丞潇尝试了100多道菜,而且每天都不重样。金莎表示自己从来没有见过这么贴心的人,这也让她感受到了对方深深的爱意。 在视频的配文中,金莎写道:“从此我再也没有用称吃饭了。...……更多
这道菜美味可口,为孩子补充锌元素,促进大脑发育和身体成长
...可。为了提高口感,可以加入适量的盐和胡椒粉调味。这道菜不仅美味可口,还能为孩子补充锌元素,促进大脑发育和身体成长。南瓜核仁拌菠菜 南瓜籽是富含锌的食材,而菠菜则富含铁质和维生素。将这两种食材搭配在一起...……更多
年味:点豆腐过新年
...吴昌硕腊月二十三扫阳尘,腊月二十五杀年猪,年三十点豆腐。这是奶奶为我们家安排的过年节奏。最后一天点豆腐,为的是最大限度保持食物的新鲜度。点了豆腐才算是完成了过新年的一切准备工作,这件事情必须由德高望重...……更多
为何“牛知音”鲜气十足 原是鲜活海货常驻这里
...杂汤 编者按:“拿手菜”顾名思义,就是拿得出手的地道菜肴,本栏目将为餐饮协会、企业、厨师、个人搭建一个展示特色和厨艺风采的平台。在车站大道均瑶宾馆对面,有一家名为“牛知音”的海鲜排档,它牛在哪里?又是...……更多
这些自制的红薯干营养丰富,口味多样,不添加任何化学添加剂
...余,制作小零食是一种放松的方式,同时也能为自己、为家人带来美味与快乐。动手制作红薯干吧,享受冬日的美食乐趣! ……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
...放入白菜、肉丸和烫好的粉条,加入清汤,小火炖煮。这道菜品中,白菜的清爽与肉丸的鲜美相得益彰,粉条的口感更为丰富。但需要注意的是,过量食用白菜肉丸炖粉条可能对消化系统产生不适。二、白菜馅饺子 做法步骤:...……更多
这道小炒胡萝卜既简单又美味,营养丰富,是一道下饭的好菜
...于改善眼睛疲劳和缓解视力问题。所以,我们不妨每周给家人准备胡萝卜的菜肴,既能改善视力问题,又能提高免疫力和促进骨骼发育。从以上三个菜肴的制作方法中,我们可以看到,胡萝卜可以蒸、打泥、切片等多种方式进行...……更多
今日进入五九天,4种碱性食物要多吃,润燥解乏增免疫,身强体壮迎接春天
...的来临。下面就来跟大家分享4种,从现在起不妨换着给家人吃,应季爽口,好吃助消化,一起来看看吧~一、芋头芋头是一种非常经典的碱性食物,其中富含钾,磷,镁,氟等离子,同时含有粘性物质,蛋白质,糖类,纤维素等...……更多
...坐在一起,共享这一年中最为丰盛的一餐。餐桌上,每一道菜都有着特别的寓意。鱼代表着年年有余,饺子象征着更替的时光,甜品则预示着甜蜜的生活。在这个时刻,大家会放下一年来的辛劳和疲惫,相互敬酒,分享一年来的...……更多
在家做豆腐,2斤黄豆出8斤豆腐,健康零添加,做法简单又好吃
今天咱们要一起做个特别简单的豆腐。你猜怎么着?不用卤水,也不用内脂,只需要一勺白醋,就能让豆腐又白又嫩。做法超简单的,你一看就知道!快来跟我一起试试吧!食材一览表制作豆浆,你需要2斤黄豆、100克白醋和适...……更多
关爱女性健康·膳食作品展示|红烧黄花鱼
爱自己·爱家人·爱健康!“关爱女性健康·乐膳好食”健康食谱有奖征集活动作品展示。作品来自:壹粉 彩虹名称:红烧黄花鱼制作过程:1、黄花鱼去鳞净肚打花刀后放盆内;2、加入适量盐、白糖、料酒、生抽、醋、八角、...……更多
火锅最健康吃法,味道好不上火!
...候经常回去吃,寒冬腊月的时候,这是一道美味佳品。一家人围坐在一起,爱吃什么像什么,不必担心,吃太慢,菜会冷掉。更可以满足小孩子的各种需求,不挑食。《问刘十九》,唐代诗人白居易的一首诗,很有意思。“绿蚁...……更多
腊月里,用它炒辣椒真香,下饭一流,食欲大振,我家最近常吃
...配,色泽美观,熏鸭肉质紧质、香辣入味,超级下饭,全家人都很喜欢吃。做法超简单,厨房小白看一遍也会做。一起来看看具体的做法吧。【熏鸭炒辣椒】做法:先把熏鸭切小块,洋葱和辣椒切好备用。热锅倒油,油烧热后,...……更多
肝不好,不能吃豆腐?医生提醒:真正不能吃的,是这几种“豆腐”
...食选择同样关键。常有说法提及肝功能不佳者应避免食用豆腐,那么,这一说法是否有其科学依据呢?肝不好,不能吃豆腐?在探讨豆制品,尤其是豆腐的健康价值时,首先要强调的是它的营养丰富性。豆腐不仅含有丰富的优质...……更多
只要掌握了这3个技巧,保证做出和外面一样好吃的红薯干
...常健康的小零食。一到冬天,我就会晒上20斤红薯干,全家人都爱吃。红薯干的做法简单,但想要做得好吃,也是要掌握一些技巧的。有不少粉丝问我,在超市买的红薯干明明是金黄色的,自己晒的红薯干却颜色发黑,到底是哪...……更多
发豆腐香飘出大山
本文转自:贵州日报天柱县远口镇发豆腐香飘出大山天柱县融媒体中心 杨德志 伍丽连日来,在天柱县远口镇豆制品产业园,贵州朴味食品有限公司的生产车间,一袋袋黄豆经过浸泡、磨浆、过滤、加热、点酸、模压切块、油炸...……更多
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氼颂家巴黎水全新上市:百搭新风味, 掀起法式新风尚
随着悦己经济的发展、健康化风潮的影响,低卡气泡水产品不仅受到追求健康天然的消费者青睐,而且成为了越来越多年轻人追求新鲜感的一种时尚生活态度
2024-08-09 10:27:00
明星的面膜抗衰老之旅
在明星的世界里,抗衰老一直是一个重要的课题。而面膜在这个过程中发挥了至关重要的作用。他们会选择适合自己肤质和年龄的抗衰老面膜
2024-08-08 22:36:00
北京商报讯(记者 胡静蓉)8月8日,太古地产有限公司发布公告显示,公司董事局已批准一项通过于公开市场回购公司的普通股的计划,回购股份的金额合计最高为15亿港元,计划的资金将以公司
2024-08-08 20:43:00
北京商报讯(记者王思琦)8月8日,鞋履品牌欧布斯(Allbirds)发布最新业绩显示,今年上半年该品牌收入下降27.2%至9090万美元
2024-08-08 20:43:00
人们在讨论完美长相的时候,总是把眼睛够不够大,是不是双眼皮,鼻梁够不够挺,当做定义美的标准。但是现实中有些情况却打破了这种定律
2024-08-08 16:06:00
敏感肌是怎么回事?皮肤屏障受损,记住这五个修复技巧
近年来,越来越多的人们发现自己拥有敏感肌肤,这一问题不仅影响外观,还可能带来诸多不适。敏感肌肤的出现往往与皮肤屏障的损伤密切相关
2024-08-08 16:17:00
精简生活,智慧理财:少买无用之物,多存钱!
大家好!今天我们聊聊一个非常重要的话题:如何通过精简生活和智慧理财,实现少买无用之物、多存钱的目标。作为现代都市人,我们往往被各种各样的消费诱惑所包围
2024-08-08 17:46:00
北京商报讯(记者 蔺雨葳)8月7日晚,美国服饰集团Ralph Lauren拉夫劳伦发布2025财年第一财季业绩,在截至6月29日的三个月内
2024-08-08 14:56:00
消除眼纹眼膜眼霜排行榜10强 去眼纹黑眼圈眼霜眼膜测评推荐
眼纹是否跟近视一样,也有真假性的呀,怎样预防细纹?没错,眼部纹路也分真假,如果在涂抹了保湿眼霜之后纹路立即变淡或是消失
2024-08-08 15:09:00
30岁+用什么眼膜眼霜抗初老?紧致抗衰老眼霜眼膜排行榜10强
很多人觉得30岁以后才需要用眼霜眼霜,等到了30多岁眼周出现干纹、细纹等问题之后才后悔没有趁早敷眼膜涂抹眼霜。30岁的肌肤已经是呈现加速衰老的阶段
2024-08-08 15:09:00
精致女生补水紧肤面膜排行榜 哪些面膜紧致补水效果好?
对于精致女生来说,面膜是护肤的必备品,选择一款补水效果好,且紧肤效果出众的面膜对于护肤来说是至关重要。小编今天给紧致女孩盘点出补水紧肤面膜排行榜
2024-08-08 15:10:00
调经祛斑全攻略,焕发美丽与自信
对于许多女性来说,月经不调和脸上的色斑是让人颇为烦恼的问题。它们不仅影响着外在的美观,更可能反映出身体内部的一些状况。那么
2024-08-08 15:28:00
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皮肤做好补水保湿工作才能保湿肌肤水油平衡,不论是型男还是美女都是如此。那么,哪些护肤品补水保湿效果好呢?小编今天给大家推荐10款补水保湿口碑好的护肤珍品
2024-08-07 18:38:00
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2024-08-07 18:39:00
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补水保湿其实是两个不同的概念,可不是一体的,比如补水相当于喝水,保湿就是保持水分,一般爽肤水和面膜补水好,保湿就要用乳液和面霜了
2024-08-07 22:37:00