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下酒菜是我们聚会的必备之物，无论是家庭聚餐还是与朋友相聚，一份美味的下酒菜总能增添聚会的情趣和欢乐氛围。在众多的下酒菜中，有三道菜特别受欢迎，它们不仅口味美味，而且别具一格，成为了餐桌上的硬菜。那就...……更多
2023-10-08 15:39:00道菜,口味,美味,生抽,下酒菜,孜然
...以在菜品中加入辣椒末，激发更鲜明的辣味。无论是作为下酒菜还是下饭菜，这道外焦里嫩、鲜香麻辣的孜然羊肉都是非常不错的选择。
小贴士：1、羊肉切丁后，可以用姜汁进行腌制，这能更好地去除膻味。2.腌制羊肉时不需...……更多
2024-01-13 10:06:00羊肉,时节,身体,羊肉,孜然,生抽
...，通过科学合理的饮食搭配，达到减脂的目的。以下这四道菜肴，不仅口感美味，而且富含丰富的营养成分，是春季减脂的理想选择。一、孜然玉米粒：孜然玉米粒是一道口感清爽，味道鲜美的减脂佳品。玉米粒富含膳食纤维，...……更多
2024-03-21 13:35:00道菜,烦恼,玉米粒,生抽,豆芽,孜然
...即可。这道菜口感脆爽，清香可口，适合作为一道下饭或下酒菜。炝炒黄瓜花——清热解渴，美味下饭炝炒黄瓜花是一道经典的家常菜品，口感爽脆，清热解渴。食材准备：150克新鲜黄瓜花、适量食用油、生抽、盐、糖、原味鲜...……更多
2023-11-02 06:17:00黄瓜,美味,黄瓜,生抽,蒜末,口感
...辣椒或孜然过敏，那就得适当调整调料了。此外，虽说是下酒菜，但也别贪杯哦，适量才是王道，健康吃才能乐趣多多。最后，拌豆皮虽好，但每个人的口味不同，调料的量可以根据自己的喜好来调整，不必拘泥于食谱。享受美...……更多
2024-03-22 14:08:00一口,酸甜,口感,孜然,调料,辣酱
讲到《彩色老醋花生》，这可不仅仅是一道简单的下酒菜或是闲暇小吃，它背后藏着一段长长的故事呢。想象一下，那些经过岁月沉淀，带着淡淡酸香和甜味的老醋，与精选的花生米相遇，经过精心调制，最终变成了一道让人...……更多
2024-03-23 14:15:00香脆,老醋,酸甜,花生,彩色,花生
...冬日的饭桌上，微辣的口水鸡是一道不可或缺的菜品。这道菜的主要食材是鸡腿，搭配姜葱段、青红辣椒末、蒜末、白芝麻、花椒、辣椒粉等调料。简单的做法包括先将鸡腿煮熟，然后调制手撕鸡酱汁，最后将酱汁均匀地淋在鸡...……更多
2024-01-09 11:21:00一口,食欲,口水,身体,排骨,菜品
导语：2024年春节下酒菜清单，5道菜有荤有素，解馋开胃，一桌人都爱吃春节期间，亲戚朋友间少不了要走动走动，还要备上美味佳肴，让大家吃好喝好，可不能太寒酸，尤其是下酒菜一定要备足。做些什么菜呢？2024年春节下...……更多
2024-02-19 17:21:00下酒菜,道菜,放进,切成,生抽,蒜末
...好了，你可以把它盛在精美的盘子里，然后端上餐桌。这道菜的口感鲜美，香气四溢，绝对会让你和你的家人大呼过瘾。总的来说，孜然肉片的家常做法并不复杂，只要你按照步骤来，就能轻松做出美味的孜然肉片。而且，这道...……更多
2023-11-16 14:35:00孜然,肉片,佳肴,家常,餐馆,美味
男人爱吃的下酒菜，大排档少不了它，鲜香味美，开胃好吃，特别香。一到夏天男人都喜欢在外面大排档喝点小酒，吃个饭什么的，几个朋友在一起其乐无比，开开心心谈天说地。但是大排档的一道菜绝对少不了，每次和老公...……更多
2024-02-19 19:14:00下酒菜,大排档,香味,男人,花甲,香辣
...保护大家的利益的。今天来给大家盘点一下那些经典款的下酒菜～No1.油炸花生米它排第一没人没毛病吧？最简单最基础的下酒菜，制作简单，便宜实惠。而且吃起来也是越嚼越香，一颗一颗的吃一口一口的酌，花生米配酒就跟...……更多
2024-02-22 06:31:00下酒菜,酒鬼,经典,皮蛋,黄瓜,下酒菜
在我的家乡，有一道菜，无论是在热闹的家宴还是平凡的日常餐桌上，都能找到它的身影——孜然掌中宝。每当这道菜端上桌，那独特的香气总能勾起我无数美好的回忆。孜然的香味，混合着掌中宝特有的肉香，仿佛有一种魔...……更多
2024-03-22 14:17:00掌中宝,香辣,孜然,外皮,掌中宝,孜然
天津的下酒菜是当地人最爱的美食之一。这些下酒菜包括爆三样、拌三丝、乌豆、老醋花生、红果拌白菜、水爆肚、老醋蛰头、拌豆腐丝、西红柿拌白糖和蒜泥茄子。这些菜肴口味鲜美、清凉爽口，非常适合搭配饮酒。天津菜...……更多
2023-12-20 12:49:00菜肴,饮酒,清凉,口味,下酒菜,天津
...朋友聚会时的佳肴。它既可以作为正餐的凉菜，也可作为下酒菜。在家中品尝这道美味佳肴，既能满足味蕾，也能感受到中华传统美食的魅力。为了更好地享受凉拌红油米豆腐，我们还可以尝试不同的豆腐类型，如石膏豆腐、内...……更多
2024-02-27 06:45:00云贵,人见,云贵川,当地人,豆腐,小吃
...的经典美食，其外酥里嫩，味道鲜美，令人回味无穷。这道菜的主料为羊肉，经过腌制、炸制和炒制后，搭配孜然等调料，呈现出诱人的色泽和扑鼻的香气。下面，让我们一同走进这道美食的制作。所需食材：羊肉500克鸡蛋1个...……更多
2023-10-22 20:35:00孜然,美的,滋补,羊肉,羊肉,孜然
...盐、辣椒面、白芝麻和孜然粉，再翻炒均匀即可出锅。这道菜不仅颜值高，而且口味独特，香辣可口。为了让椒盐杏鲍菇更加美味，可以事先将杏鲍菇削成薄片，这样在煎的过程中更容易受热均匀，形成外酥里嫩的口感。另外，...……更多
2023-11-24 14:59:00价格便宜,肉类,实惠,营养,价格,经济
...，即可出锅。这道以猪心和角瓜为主的美食，既适合作为下酒菜，也是夏季餐桌上的一道开胃菜。朋友们，看到这儿，你们是不是已经迫不及待想试试这道猪心炒角瓜了呢？这道菜真的很适合夏天，清爽又开胃，特别是搭配上一...……更多
2024-03-23 06:40:00一口,筷子,惊喜,料酒,生抽,姜丝
...】羊肉炖萝卜是一道美味而营养丰富的冬季暖菜。制作这道菜肴所需的主要食材有羊肉、大白萝卜、生姜等。准备食材：羊肉、大白萝卜、生姜、料酒、盐适量、胡椒粉做法如下：1.将羊肉切成块状，生姜切片备用，大白萝卜去...……更多
2024-02-03 17:10:00内行人,外行人,内行,外行,猪肉,营养
...维生素，能够滋润肌肤、美容养颜。无论是作为冷菜还是下酒菜，酸辣海蜇丝都是不二之选。如果你也想品尝这道美味可口的酸辣海蜇丝，不妨自己动手尝试一下。让我们在评论区一起分享自己的制作心得吧！马上过年了，年夜...……更多
2024-02-27 06:46:00头牌,年夜饭,海蜇,美味,调料,口感
...香浓，很是下饭，是一道美味的家常菜，也是一道美味的下酒菜。 ……更多
2024-02-22 09:56:00道菜,眼睛,医生,保护,建议,猪肝
...感和增强体力。这道菜不仅适合早餐和晚餐，还可以作为下酒菜。凉拌茄子食材：茄子、香菜、白芝麻、小米辣做法：1.将茄子洗净放入锅中蒸熟，然后撕开，香菜洗净切段，小米辣切圈。2.调料汁：将小米辣、一勺蚝油、一勺...……更多
2023-12-07 15:48:00菜品,全家人,全家,大人,小孩,食物
...道家常拌菠菜做法简单快捷，而且非常健康。无论是作为下酒菜还是家常便饭，都是不错的选择。 ……更多
2023-11-16 14:31:00菠菜,佳肴,家常,美味,做法,健康
...满的满足感。这道菜既适合与米饭搭配食用，也可以作为下酒菜，丰富了日常家常餐桌的菜肴选择。酸菜肉末酸菜肉末是一道简单又美味的家常菜品，酸菜与肉末的搭配相得益彰，口感丰富。以酸菜和肉末为主要食材，加入适量...……更多
2023-10-06 14:33:00爽越,酸菜,食欲,酸菜,肥肠,五花
...继续炒至青椒变熟，加入适量的盐和生抽，炒匀即可。这道菜不仅口感鲜嫩，而且姜的辛辣成分能够帮助提高免疫系统的活性。
五、大蒜：大蒜因其强大的抗菌功效而闻名，而孜然是一种常用的香料，将这两者结合在一起，制...……更多
2023-11-30 15:50:00青霉素,免疫,食物,建议,生抽,切成
...炒，炒制时间不能太长。它的味道鲜香微辣，既适合作为下酒菜，也可以作为主菜搭配米饭食用。喜欢的朋友不妨尝试一下。食谱二：腌制香菜
腌制香菜是一种简单又美味的食物，它的口感脆嫩，味道鲜美。首先，将两斤香菜...……更多
2024-01-09 09:28:00香菜,补药,功效,食用,香菜,切成
...。它具有独特的口感和丰富的营养价值，是很多人喜爱的下酒菜之一。卤牛肉的详细做法如下：原料：牛肉、大葱、生姜、生抽、老抽、盐、花椒粒、八角、桂皮、草果、茴香、丁香、陈皮、冰糖、料酒、香叶。做法步骤：1.准...……更多
2023-11-17 11:42:00美味可口,牛肉,美味,做法,经典,牛肉
...制作方法简单易行，口感酥脆可口，适合作为休闲小吃或下酒菜。3【炒肥肠】编辑制作步骤：【1】将猪肥肠洗净，切成约4厘米长的段，放入开水中焯水至变色，捞出沥干备用。【2】青椒、红椒洗净去籽，切成条状；洋葱切丝...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...咱们这道蒜苔酸豆角炒鸡杂，真的是太适合做下饭菜或者下酒菜了。首先，咱们谈谈它的口感：蒜苔的脆爽、酸豆角的酸脆，再加上鸡杂的嫩滑，这三者的组合，嘿，简直是满口留香，吃一口就停不下来。营养方面，这道菜也是...……更多
2024-03-23 06:35:00一口,鸡杂,蒜苔,豆角,味蕾,蒜苔
...继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎，出锅即可。这道菜色香味俱佳，口感鲜嫩，是一道适合下班后简单做的下饭菜。二、肉末包菜炒粉丝肉末包菜炒粉丝是一道简单又美味的下饭菜。先将粉丝泡发并切成小段，煮熟备用。...……更多
2023-12-19 10:35:00八道,菜品,佳肴,口味,一道,美食
...事故的发生。10.卤鸡爪是一道美味的家常小吃，可以作为下酒菜或者小吃零食。搭配米饭食用味道更佳。同时也可以根据个人口味加入其他食材一起卤制，如鸡蛋、鸭翅等。通过以上步骤和注意事项的介绍，相信大家已经掌握了...……更多
2024-02-21 21:10:00卤鸡,一道,口感,家常,小吃,做法
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2025-01-13 17:02:00