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...厨房看到,桌上的食材有好几大包,被放得满满当当。几位厨师穿梭在厨房中,一刻也不得闲。厨师长马延波告诉记者,这个月以来,厨师们从早上5点一直忙到晚上11点半。记者采访中了解到,不少餐饮企业近期生意明显好转。清真马家...……更多
2023-01-19 01:43:00年夜饭,年夜饭,预订,岛城,记者,酒店
...那色香味俱佳的宫保鸡丁、香辣可口的麻辣豆腐……每一道菜都让人垂涎欲滴。
在厨房里，小舅子一边烹饪，一边和我们聊天，分享着这一年的喜怒哀乐。他说，这些菜品都是他特意为我们准备的，希望我们能够品尝到家的味...……更多
2024-06-19 06:19:00子来,小舅,道菜,饭店,不用,准备
...方朝林感到相当尴尬。我们一起来看看，方朝林点的这六道菜究竟如何呢？在与相亲对象聊天时，方朝林得知她钟爱干煸豆角这道菜。于是，他特意选了一家街边的农家菜馆，因为这家餐馆的干煸豆角是招牌菜。第一道菜就是干...……更多
2024-05-17 17:29:00女孩,道菜,小伙,饭菜,道菜,江西
...方流行起来呢？为了解开这个谜团，我向经验丰富的饭店厨师老张请教。#热点引擎计划#老张是一位从事厨师工作已经30年的老手，他解释道：“由于存在四大困境，使得煲仔饭始终无法超越广东地区的局限。”1、味道外地人不...……更多
2024-05-18 09:32:00老广,煲仔饭,广东,厨师,缺陷,饭店
...堂，炊事员是一个叫罗大伯的大厨，会做很多客家菜，每道菜都色香味俱全，因此每天食堂都爆满，就连旁边的居民也想来尝尝。但由于食堂只对本单位的职工开放，外人就只好找熟人帮买。罗大厨带有一个徒弟，名叫张九慈，...……更多
2024-06-13 16:14:00博白,名菜,老鼠,博白,六哥,大厨
...，生意兴隆。为了还原这种风貌，剧组请来黄河路粤味馆厨师长丁毓明，以及美食家李舒做顾问，研究八、九十年代的菜式，力求将菜式还原到九十年代初流行的式样。又邀请了至真园原址“苔圣园”的总经理祁文做顾问，还原...……更多
2024-06-22 20:43:00上海,传奇,作品,上海,黄河路,繁花
...今年47岁，与宗某同在一家饭店打工，而黄某的职业是：厨师。从去年上半年开始，在黄某明明知道宗某有家庭的情况下却对宗某展开了热烈的追求，在黄某追求宗某时，他谎称他是单身，家里并无妻室，而宗某居然相信了。也...……更多
2024-07-06 21:35:00婚娶,男子,女子,黄某,责任,女子
...里嫩，再淋上酸甜的酱汁，酸甜可口，令人回味无穷。这道菜不仅是一道美食，更是一件艺术品，让人在品尝美味的同时，也能感受到厨师的匠心独运。二、文思豆腐：刀工精湛，口感细腻文思豆腐，是苏菜中一道极具特色的菜...……更多
2024-05-21 06:06:00苏菜,味蕾,江南,美食,经典,苏菜
...菜，都是我虚构的，自然我也不可能品尝过。包括最后一道菜也是虚构的，不过我听说已经有饭店尝试烹饪出来了，大家有兴趣的话，可以去了解和品尝一下。陆文夫说完，台下笑声一片。陆文夫还回答了其他的一些问题，尤其...……更多
2024-04-25 01:00:00陆文夫,美食家,美食,陆文夫,美食家,笔会
...作/李见纵览新闻见习记者 袁欣悦拿超大铁盆来装菜！一道菜的盘子占半个桌子！近日，有网友上传了自己在河北邯郸一家饭店吃饭的视频，饭店的菜量让网友们发出阵阵惊叹：“这分量放在全国都很炸裂”“这盘子都比我脸大...……更多
2024-03-11 20:30:00武安,邯郸,辣子鸡,酸菜鱼,盆子,辣子
...个事。沙袖找工作比我还要困难，合适的太少了，除了去饭店做服务员，但是一明不同意。沙袖试过，最后还是被一明从饭店里拉回了家。那会儿沙袖刚辞掉书店里的工作不久，她闲下来觉得很难受。因为烦闷，她常下楼走走，...……更多
2023-01-06 01:49:00一幕,难堪,天外天,饭店,工作,服务员
...到了千年前的北魏时期。烤鸡、胡饼、百香果冰草，每一道菜都让人回味无穷。特别是那道平遥烤鸡，南乳的香气与梨的清甜完美融合，鸡肉鲜嫩多汁，让人欲罢不能。而百香果冰草更是让我惊艳不已，冰草脆爽可口，搭配上百...……更多
2024-04-15 10:29:00大同,打卡,本地人,跟着,饭店,大同
...道辣椒拌苦瓜也是出自程汝明之手，使得溥仪从此爱上这道菜，只是没有人能完美重现出程汝明所作的味道。在中国粮食匮乏时期，毛主席下令不准将肉端到自己的餐桌上。程汝明为了保证主席的营养，偷偷将肉加入葱油饼的馅...……更多
2024-11-03 18:06:00毛泽,毛泽东,红烧肉,厨师,菜单,主席
...、切、炒忙得热火朝天。“大家需要在一个半小时内做5道菜，其中青椒土豆丝、土豆烧牛肉是规定菜肴，另外两道小炒类菜肴、一道虾类菜肴可以自由发挥。最后还要搭配一份营养餐。”金陵高职校中餐专业负责人贺芝芝说，...……更多
2024-08-31 09:25:00培训考核,厨师,食堂,中小学,考核,中小
...有厨师。虽然预制菜是工业化产品，但是，在车间里，一道菜从食材到加工到调味，都需要专业厨师来把关，坚守好食品安全。”信阳菜餐饮行业协会会长王天义说。王天义表示，《通知》发布，对信阳菜高质量发展具有很强的...……更多
2024-03-28 14:56:00一池,正名,春水,信阳,正名,消费
...要一个团队，为啥这么多人找“细汤包”？食材有特色？厨师有高招？潮新闻记者带着好奇，跟着钦鸿良记录。
打开冷库的门，货箱垒到一人多高老板说不多，“出货很快的”采购从国庆前一周就开始了，钦鸿良天天去勾庄批...……更多
2023-10-12 11:22:00杭州,订单,厨师,大厨,羊肉,记者
...离乡，来到了上海。刚到上海的时候，他到一家饭店里做厨师，本着多赚钱、尽快还债的想法，在下班后的空闲时间，他还会去跑跑外卖，干点副业赚钱。陈思没想到送外卖真的挺赚钱的，虽然一单赚的不多，可是奈何量大啊，...……更多
2024-01-22 09:31:00陈某,小哥,真假,小哥,陈思,网友
...“它”，香又滑，不烧焦，比饭店里的还香。大家好，肖厨师又和大家见面了！今天我们要说的是辣椒炒肉！大家都吃过辣椒炒肉。这是一道非常简单的湖南菜。辣椒炒肉麻辣鲜美，深受人们喜爱。厨师几乎每两天就开始吃一次...……更多
2024-01-10 11:47:00加一,辣椒,饭店,时候,辣椒,生抽
...烹饪方法。2020年，老板电器研发出AI烹饪曲线，记录下每道菜的温度和时间变化，把烹饪曲线应用于产品中，就能精准把控烹饪过程，从而让普通用户也能轻松做出大厨的味道。经过几年积累，老板电器与全国各大菜系的烹饪大...……更多
2024-10-17 10:36:00路径,人文,老板,电器,数字,时代
...一是鱼的价格很贵，二是制作假燕的步骤有些繁杂，做这道菜还需请专门的师傅，所以只有亲朋办酒席时，才能吃上这道菜。记得我7岁读小学一年级的那年冬天，母亲拉着我的手一路小跑，走五六里的山路去亲戚家吃酒席，赶...……更多
2023-01-27 07:58:00假意,安远,布行,赣南,道菜,厨师
...林决定约见面，所以邀请相亲对象一起吃饭。然而就在6道菜刚端上桌的时候，女孩却因为对菜肴不满而闹着要离开，这让方朝林感到非常尴尬。我们一起来看看，到底方朝林点的这6道菜是怎么样的呢？在与相亲对象交谈时，方...……更多
2024-07-11 06:58:00女孩,江西,小伙,饭菜,道菜,江西
...怀刚 供图）
在活动期间，来自泰安市各大饭店和医院的厨师们参加了一场创新菜品交流比赛。通过激烈的角逐，最终评选出了金牌菜肴，这些菜品将有机会被纳入医院的餐饮服务中，为患者提供更加多样化的餐饮选择。创新菜...……更多
2023-11-17 11:56:00泰安市,泰安,泰山,医院,山东省,山东
...一桌宴”选用了黔南“罗甸黄豆鸡”“都匀冲冲糕”等5道菜；“龙里肉饼鸡”等10道黔南特色菜入选首批100道“黔菜师傅”特色菜品名录。为切实做好参赛工作，展示黔南风采，黔南州认真制定参赛方案，精心选派参赛选手，精...……更多
2023-12-27 16:06:00黔南州,黔南,代表队,佳绩,职业技能,师傅
...专列”上的菜品丰富多样，其中钵钵鸡尤为引人注目。这道菜的食材选用精细，烹饪方式独特，肉质鲜美的鸡肉搭配上秘制的调料，使得钵钵鸡口感丰富，回味无穷。这道菜是餐车厨师们根据旅客的口味和需求，精心设计推出的...……更多
2024-04-28 08:17:00熊猫,专列,之旅,美食,熊猫,专列
...的一家琼菜餐厅，食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法，皮脆、肉嫩、汁多，很多客人都会点一份。”餐厅服务员介绍。过去，以清水慢煮文昌鸡，吃的是原汁原味；现在，各种新制法的文昌鸡...……更多
2024-03-25 07:45:00花样,文昌,海南,食客,香脆,鳕鱼
...牌安置在屋顶，十分醒目。厨房则建在家门口的院子内，厨师们忙着洗菜、备菜。屋内坐有五六桌游客，也有许多人在屋外询价。而在迈合村小吃街的另一端，全华才在家里摆起了牛杂摊。他曾卖牛杂亏本，被网友戏称为“亏本...……更多
2024-08-23 07:46:00老家,旅行社,旅行,合村,九派,广东
...油焗鲈鱼无疑是一道让人回味无穷、难以忘怀的佳肴。这道菜的独特之处在于其鲜嫩的口感和浓郁的香气，让人一尝难忘，成为了许多人餐桌上的常客。姜油焗鲈鱼的制作看似简单，实则需要一定的技巧和耐心。首先，选材是关...……更多
2024-06-18 13:56:00鲈鱼,广东,爱上,鲈鱼,鱼肉,广东
...记者 吕惠图片由受访者提供小小的大米，竟可做出十余道菜肴。在南丰汇的跃·现代粤菜料理里，主厨Seven以“有米”为概念，将“米”通过各种方式融入到菜肴当中。在“有米菜”的系列中，除了常见的米粉、米饭、白粥，米...……更多
2024-02-06 04:07:00好意头,好意,鱼生,鲜味,云吞,道菜
...馆为了节省时间和人力成本，会选择使用预制菜来制作这道菜。这些预制菜往往使用冷冻鸡肉和调味料，口感和味道与现炒的宫保鸡丁相去甚远。同样，鱼香肉丝、水煮鱼等经典川菜，也常因预制菜的使用而失去原有的鲜嫩口感...……更多
2024-05-14 06:39:00美食,菜肴,餐馆,食客,宫保,选择
...理定位、明码标价、透明操作，从进货到加工、出品，道道菜严格把关，一定让消费者吃得放心和开心，物有所值。不少市民游客表示，春节是我国的传统佳节，全家团聚、合家欢乐才是最重要的，吃年夜饭只是一个体现阖家团...……更多
2024-01-30 03:44:00腾腾,三亚,年夜饭,热气,预订,年夜饭
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中新社首尔12月29日电 (刘旭 季龙雨)韩国消防厅和救援部门29日确认，韩国务安机场客机坠毁事故除2人获救外，机上其余179人全部遇难
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情况通报2024年12月24日18时57分，海口市灵山镇中心学校数名老师在放学后发现，学校一教学楼后空地处一名小学生倒地不动处于昏迷状态且口吐白沫
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据贵州省疾病预防控制中心免疫规划所主管医师任丽介绍，目前市场上有HPV二价、四价和九价疫苗。二价HPV疫苗，可以预防HPV16和18型病毒感染
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12月29日，12岁被拐卖到福建的林美相在女儿的帮助下，网上寻亲成功，一路找到了位于贵州省大方县瓢井镇的娘家。被拐38年后
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12月28日，六枝特区作家协会2024年年会召开。会议回顾总结了2024年工作，安排部署了2025年重点工作，对19名优秀会员进行了表彰
2024-12-30 02:23:00
本文转自：人民日报河北秦皇岛志愿者李秋杰发起捐助爱心午餐九年“只要有能力，我们会一直坚持下去”本报记者 邵玉姿《人民日报》（2024年12月30日第 13 版）图为李秋杰在照顾学生用餐
2024-12-30 05:56:00
“在数字化浪潮席卷全球的时代背景下，教育领域也迎来了深刻变革。”在近日举行的上城教育智库汇智会暨上城区教育学院65周年学术活动现场
2024-12-30 07:12:00
12月24日，遵义交警高速六大队接到报警称，在S10德习高速喻家湾互通（务川往遵义方向）发生一起交通事故。接警后，遵义交警高速六大队迅速响应
2024-12-30 02:53:00
12月28日，“贵州省高校美术名师推介展——龙贵凤国画作品展”在贵阳中天美术馆开展，来自贵州省文学艺术界联合会、省教育厅
2024-12-30 02:23:00
“预订跨年夜气球，送拍立得。”连日来，类似话题在微信朋友圈、小红书等社交平台热起来。2025年将至，许多年轻人打算在跨年夜放飞气球
2024-12-29 21:07:00