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...新国标要求完成了全部产品的升级，下一步还将加速产品迭代，以新的思路、新的行动适应变化的市场。”妙可蓝多创始人兼CEO柴琇介绍，2022年，中国人均奶酪消费量是0.2公斤，同为亚洲国家的韩国是2.32公斤，日本是2.91公斤，...……更多
2023-10-08 05:50:00迭代,奶酪,升级,产品,干酪,奶酪
...一届食育嘉年华在北京召开。由中国副食流通协会指导，奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布。这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准，为行业提供了标杆性的指导，也为...……更多
2024-04-22 16:29:00中国女篮,陈楠,女篮,奶酪,中国,国家队
...入市场调查发现新国标已实施 再制干酪待“换装”图：奶酪棒是目前市场上主流的干酪产品。■本报记者 孟刚 文/摄国家卫生健康委、市场监管总局联合发布的GB25192—2022《食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品》（以下简称...……更多
2023-01-13 05:13:00干酪,国标,干酪,奶酪,国标,产品
...北京讯（记者孟刚）4月20日，由中国副食流通协会指导、奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准正式发布，这是国内首次专门制定适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。该团标以国标为基础，从食材、理化指...……更多
2024-04-22 12:08:00干酪,标准发布,儿童,团体,标准,干酪
...30日。记者近日走访发现，市场上已经出现执行新标准的奶酪产品。新标准明确区分“干酪制品”“再制干酪”干酪，即大众所熟知的奶酪；再制干酪则是以干酪为主要原料，经加热、搅拌、乳化（干燥）等工艺制成的产品。与...……更多
2023-01-17 14:18:00奶酪,标准,发展,健康,行业,干酪
...建设、食品认证等相关问题。由中国副食流通协会指导，奶酪博士参与起草的《儿童干酪和儿童再制干酪》团体标准在该论坛发布，这是国内首次制定专门适合儿童食用的干酪和再制干酪标准。在会上，奶酪博士创始人兼CEO陈昱...……更多
2024-04-22 13:59:00儿童健康,奶酪,博士,全新,升级,儿童
本文转自：扬子晚报小朋友爱吃的奶酪棒宝妈王女士告诉记者，自己儿子是奶酪棒爱好者，从幼儿园开始就没有断。奶酪棒作为不少宝妈的精选零食，往往也被认为是给孩子补钙的“神器”。但东南大学附属中大医院临床营养...……更多
2024-01-11 01:26:00补钙,奶酪,干酪,奶酪,摄入量,补钙
...乳业食品巨头纷纷亮相进博，除了传统的液态奶等产品，奶酪以及各类聚焦中国人需求的定制化营养产品也成为此次进博会的一大亮点和行业趋势。2023进博会恒天然展区从奶酪市场找潜力“中国消费者可能对我们的常温乳比较...……更多
2023-11-12 18:27:00越来,乳业,中国,巨头,潜力,新品
本文转自：劳动报奶酪棒在中国本土“生根”拓展“妙可蓝多”挺进休闲食品新赛道“奶酪”曾是一种中国人并不熟悉的品类。但选择了该赛道后短短两年后，妙可蓝多在中国市场上“横空出世”，以“奶酪棒”大单品撬动市...……更多
2024-02-05 01:41:00奶酪,中国,本土,奶酪,市场,中国
这块奶酪已经发霉了，但切开后才明白，为什么它是销量最高的奶酪。现在喜欢吃的人真是越来越多了，相信在大家身边都有不少的吃货朋友吧，不管走到哪里都离不开吃吃喝喝，毕竟现在人们的生活条件好了，街上的美食也...……更多
2024-02-23 06:58:00奶酪,销量,奶酪,干酪,芝士,吃货
...据了解，妙可蓝多低温奶酪棒系列凭借高毛利率产品持续迭代升级，常温奶酪棒系列通过渠道拓展及场景破圈持续扩大规模效应，市场占有率第一。在B端业务上，2023年，妙可蓝多餐饮工业系列收入占营收比重上升至28.31%。发力B...……更多
2024-07-05 21:49:00奶酪,供需,思路,矛盾,奶酪,中国
...注意食物多样化本报记者 顾雨霏为婴幼儿准备膳食时，奶酪可否作为辅食添加进来呢？近期，有媒体关注婴幼儿食用奶酪的时间的标准问题，引起部分消费者“围观”。“近年来，随着人们生活水平不断提高、育儿知识科普工...……更多
2023-03-16 09:34:00思维,食物,突破,专家,辅食,婴幼
奶酪，因其营养价值极高，也被称为“奶黄金”。每1公斤奶酪约由10公斤牛奶浓缩而成，钙含量是牛奶的6-8倍、蛋白质含量是牛奶的5-8倍，可谓“牛奶的精华”，尤其适合宝宝食用，助力其补充营养，促进健康成长。但是，市...……更多
2023-10-31 14:14:00奶酪,家长,博士,宝宝,建议,选择
...分大，因此奶油芝士这类食品的价钱实际上很平价，再制奶酪也十分的少。而我们我国因为客观性原因目前市面上的乳酪有纯天然的，也是有再制的，国家规定的再制奶酪的纯乳酪成分不少于百分之十五，也便是你假如买的是再...……更多
2023-02-18 18:06:00奶油,芝士,干酪,差别,芝士,乳酪
...假信息或误导性信息损害竞争对手的商业信誉、商品声誉奶酪博士（上海）科技有限公司（以下简称奶酪博士）被罚10万元01短视频广告诋毁竞争对手
广告是宣传产品的编造虚假信息损害对手不但损害了其他品牌的商品声誉还会...……更多
2023-02-24 13:51:00奶酪,对手,博士,竞争,视频,奶酪
...可蓝多经营战略转型升级的重要动作之一。妙可蓝多不断迭代奶酪棒这一大单品，开创新产品，推出多创新产品，面向成年消费群体。此次推出的樱花洛神味花酪棒和桂花乌龙味花酪棒，作为妙可蓝多首款花概念的成人即食营养...……更多
2024-05-09 17:42:00代言人,奶酪,产品,鳕鱼,营养,消费
...奶粉的差别以下：1、生产原料不du同乳清粉是运用制zhi造奶酪或干酪素的副dao商品乳清为原材料干躁做成的。一切正常的乳清粉其颜色展现为乳白色至淡黄色，有奶香味。婴儿奶粉是以新新鲜牛奶或牛奶为原材料，用冷藏或加温...……更多
2023-03-08 15:05:00乳清粉,乳清,奶粉,差别,婴儿,乳清
...暖的欧洲夜晚，当地人围坐在一桌上，品尝着各种各样的奶酪，享受着奶酪带来的乐趣。这样的场景在中国却很少见。为什么中国人对于那些深受欧美人喜爱的奶酪并不感兴趣呢？难道，奶酪高昂的价格是唯一的原因吗？或许，...……更多
2023-11-28 06:42:00接受度,奶酪,中国,口味,差异,中国人
牛奶、奶粉、酸奶、奶酪、黄油……在民众饮食结构调整强劲拉动下，我国早已成为乳制品生产和消费大国，近年来每年生产乳制品3000多万吨，琳琅满目的乳制品为建设健康中国发挥了重要支撑作用。乳酸菌、益生菌制剂是生...……更多
2024-01-11 09:07:00乳业,高质量,发展,益生,乳酸菌,乳酸
...生命周期营养延伸。与此同时，作为未来消费潜力巨大的奶酪市场也迎来了更多关注，新政策的调整，势必将迎来一个全新且蓬勃的产业。2022年，局势复杂，行业面临诸多挑战。2023年，期待中国奶业发展迎来新局面。2022年，中...……更多
2023-01-16 10:03:00奶业,大事记,中国,盘点,大事,奶业
...地位成为少数进口量同比增长的乳制品品类之一。此外，奶酪品类成为唯一进口量同比增长超过20%的乳制品品类。实际上，国内的乳清粉产量几乎为零，严重依赖进口。在2012年至2022年这10年间，我国乳清粉进口量从37.6万吨增至5...……更多
2024-03-21 14:13:00进一,关键,能力,技术,乳清,乳清粉
...态的新时代。同时，母婴消费日趋高端化，产品功能加速迭代，全渠道生态也在后疫情时代进一步丰富了母婴用品的消费场景。” 从产品的价格段来看，母婴用品在奢华价格带的增长较快，与当下的消费降级趋势形成鲜明对比...……更多
2024-07-09 10:00:00尼尔森,尼尔,奶酪,中国,趋势,市场
...牛奶，也可以是酸奶、奶粉、或复原乳等。如果你更喜欢奶酪等乳制品，那就需要了解一下吃多少奶酪可以获得相应的钙。每100g奶酪（干酪）约含799g的钙[3]，那么食用40g奶酪就可以获得与300克鲜奶相当的钙。2、什么时候喝？我...……更多
2024-05-24 09:38:00补钙,牛奶,推荐,补钙,牛奶,奶制品
...京东2024年以及未来的深度共建。双方将共同努力，扩大奶酪产品在线上的渗透率，进一步优化用户体验，通过线上线下营销的全面合作以及服务体验的全方位升级，让奶酪被更多消费者认知和接受。妙可蓝多副总裁兼电商事业...……更多
2024-05-20 09:59:00新场,京东,奶酪,高品质,消费,京东
...，为全球乳业搭建全产业链信息交流平台。2024中国(国际)奶酪技术与市场发展论坛。主办方供图在乳制品行业面临重重挑战的今天，奶酪凭借其高营养价值、多样化产品形态和不断增长的消费者认可度，成乳制品行业新增长点。...……更多
2024-05-29 21:04:00赛道,乳业,奶酪,产业,市场,奶酪
近期，我国奶酪行业领军企业妙可蓝多公布了其2023年度财务报告，报告显示2023年公司实现营业总收入40.49亿元，归母净利润6343.95万元。妙可蓝多曾在过去几年凭借其奶酪棒产品一跃成为“奶酪茅”。在2023年，受宏观环境变化...……更多
2024-04-01 14:10:00奶酪,年报,奶酪,行业,市场,蒙牛
本文转自：内蒙古日报锡林郭勒草原奶酪等待 更多味蕾邂逅 □本报记者 张璐“哇，这锡林郭勒奶酪真是太美味了！浓郁的奶香在嘴里回味良久，让候机的时光都变得美好起来。”在呼和浩特市白塔机场候机楼13-14处的锡林郭...……更多
2024-05-28 03:36:00味蕾,奶酪,草原,更多,锡林郭勒,锡林
...优酸乳海外版等均受到与会者好评。当前，行业发展加速迭代，在这一变革的关键时刻，世界更加关注中国方案、中国智慧。伊利坚持“引进来”与“走出去”相结合，让中国牛奶走出中国、走向世界，在世界舞台展现中国乳业...……更多
2023-10-24 03:06:00伊利,乳业,峰会,大奖,全球,行业
...在利润承压的另一面，2023年，品渥食品斥资1亿元投资的奶酪生产工厂正式投产，年底，德亚奶酪的首款产品“德亚小圆原制奶酪”成功上市。但在目前奶酪行业增速放缓的时刻，品渥食品进军奶酪的策略足够光明灿烂吗？净利...……更多
2024-05-16 13:00:00净利,毛利率,毛利,新低,净利润,费用
本文转自：上饶日报网红零食奶酪棒风靡市场专家：奶制品摄入并非越多越好本报记者 蒋学华 文/图近年来，饶城的不少家长为了给孩子补钙，时不时就让孩子吃一个奶酪棒。小小的一根奶酪棒，俨然成为了新一代的网红小零...……更多
2024-01-07 19:18:00奶酪,零食,市场,奶酪,孩子,补钙
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本文转自：人民网-广西频道眼下正是一年晚稻种植时节，在陆川县平乐镇长旺村的稻田里，农机手将一盘盘秧苗熟练地摆放上插秧机的托秧盘里
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