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北上广年轻人返乡“小吃记”:8元麻辣烫,8年没涨价
...及待地跑到自己曾经念书的高中,直奔校门外小巷的老式麻辣烫,点了一份加麻加辣的麻辣烫,满满一大碗才8元。木木心心念念的麻辣烫店已经开了20多年,一碗麻辣烫7、8年没有涨过价。麻辣烫店老板王宇表示,来吃麻辣烫的...……更多
开遍大街小巷的黄焖鸡米饭,怎么一夜之间不见了?
...家,还远远落后于兰州拉面、沙县小吃以及杨国福、张亮麻辣烫等快餐巨头,放在麦当劳、肯德基面前更是不堪一击。曾经快餐界的王者,如今怎么了?黄焖鸡米饭,你还好吗?在上世纪30年代,黄焖鸡是济南老字号餐厅“福泉...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...了主食类产品早餐放大的单一思路。《报告》还显示,以麻辣烫为代表的烫捞类产品正在不断创新。从数据来看,麻辣烫的赛道格局仍未完全饱和,在一线、新一线以及广袤的下沉市场仍有可为。围绕麻辣烫的品牌创新仍层出不...……更多
...青龙电脑城赶来,就为了满足这一口。麻辣鲜香的“义井麻辣烫炸串”、外酥里嫩的“台湾车轮饼”、清爽可口的“海南清补凉”、奶香扑鼻的“爆浆鸡蛋仔”……从夕阳西下到华灯璀璨,仅有251米长的老军营东巷,迎接来一拨...……更多
...。美团外卖数据显示,入冬以来,贵阳地区火锅、砂锅、麻辣烫、牛/羊肉汤、粥品、炖品等热品订单增长5.5%。在省商务厅的支持和指导下,全省各地近期接连开展了一系列黔菜推广活动,商家联合网络平台共同发力,形成拉动...……更多
云南美食的名片,混得比螺蛳粉还惨
...中煮好,让你分不清上桌的究竟算是过桥米线还是“过桥麻辣烫”。某知名连锁米线店的招牌过桥米线。任谁看,这都是一碗清汤麻辣烫吧?(图/贾辉)此外,过桥米线的灵魂——滚烫、现熬的高汤,如今也难免被“科技与狠...……更多
锦绣中国年|舌尖上的春节
...辛一 摄)↑ 2月14日,市民在贵阳市南明区青云市集购买麻辣烫。新华社记者 陶亮 摄↑ 2月14日,湖北省襄阳市古城管家巷文化休闲街区的商家为顾客准备特色蒸菜。新华社发(杨东 摄) ↑ 2月13日,游客在江苏省南通市如东县...……更多
风靡韩国的中国糖葫芦
...速度也比较快,很多年轻人乐于为“热品”消费。当年的麻辣烫、奶茶也是通过“线上线下”相结合的立体式营销让此前几乎“名不见经传”的食物一夜爆火。 糖葫芦风靡韩国,与该国的社会、地理环境也有关系。几年前越南...……更多
万里飘香嘉峪关
...黄瓜、面筋菠菜等各式凉菜,堪称震撼。最近,随着天水麻辣烫的大火,我市借势将嘉峪关烤肉推介到了天水,由关长亲自为大家制作烤肉,现场烤制,将灵魂孜然撒给,一口入魂,可谓别出心裁。具体到嘉峪关的小党烤肉、眼...……更多
小吃店过年歇业在店门口贴“换赠品”纸条,老板:不想让顾客白跑一趟
...闻“胡萝卜素饮料”“流汁洋芋片”……在四川成都一家麻辣烫店门口,店老板贴出告示,称春节期间闭店歇业,如果撕下贴在门口写着食物的纸条,可以在年后凭借纸条领取一份主食。2月8日,该店老板赵女士告诉极目新闻记...……更多
专程坐高铁来吃!食客直呼“真的很上头”
最近,天水麻辣烫火爆出圈不少网友在社交平台晒出各自家乡的麻辣烫有浙江网友留言“衢州麻辣烫申请出战” 早在2021年,美食博主的探店视频《南方100块钱的麻辣烫》就曾让衢州麻辣烫火上微博热搜引发过一波打卡衢州麻...……更多
年轻人是怎样把炸串从路边摊吃到商场里面的?
...满足感。 相比起四五十元的“新贵拉面”、三四十元的麻辣烫,炸串这个曾经开在马路边制作流程简单、对食材要求不高的小吃性价比更高。从门店数量最多的TOP10炸串品牌看,人均平均价也才23元左右,一杯奶茶钱就可以换来...……更多
6天开了4家店,日营业额破万!甘肃麻辣烫在济咋这么红
...习记者 管悦 记者 江聆譞 眼下,火遍全网的“甘肃天水麻辣烫”在济南悄然兴起。记者探访发现:3月8日济南首家“甘肃麻辣烫”小吃店面市,短短6天里,济南已有4家“甘肃麻辣烫”小吃店,有的店日营业额破万。甘肃麻辣烫...……更多
东晋的毛修之凭一碗羊汤改变命运,这羊汤有什么独特之处?
...道都不变,只有老一辈的人喝习惯了的才喜欢,难以吸引年轻人,因此长久下去“毛氏羊汤”会陷入困境。于是,毛福来经过一段时间的思考,决定即保留现在“毛氏羊汤”的传统味道,也要研究新的口味。后来,毛福来还走访...……更多
2022-12-19 12:03羊汤,命运
一夜刷屏全网,它最近被捧成打工人“梦中情饭” | 大胆开麦
...求生欲”,你只管有理有据地说点实话。本期话题:甘肃麻辣烫突然蹿红,地方小众美食这下是真藏不住了东北,不再是麻辣烫的统治区了。甘肃麻辣烫,最近成功破圈,成为互联网人的梦中情饭。看起来红彤彤一片,实际香而...……更多
特色街区激活“米粉经济”     长沙米粉产业“出圈”
...南各市州特色米粉的湖南米粉街吸引游客纷至沓来。许多年轻人来湖南米粉街打卡。唐小晴 摄硕大的青花瓷碗上,腾空的一双红色筷子夹起一排白色的米粉。看到这个标志性雕塑,就进入了位于长沙市芙蓉区韭菜园街道的湖南...……更多
...群从全球三大洲回乡的老同学相聚在湘北小城益阳的一家麻辣烫店里,聊得热火朝天。返乡的见闻、现调的擂茶让暌违已久的大家瞬间拉近距离,迅速热络起来。“我回来办了一个线上韩语学习班,学生蛮多,收入可以。”时隔...……更多
外卖运营师:给餐厅做“军师”让单量翻一番,今天你点外卖了吗?
...中午11点,位于银座商城(燕山店)二楼美食城的煮百味麻辣烫,外卖订单提示的声音一声声响起,工作人员在忙着备菜煮菜,不断有外卖骑手前来取单。“8年多的店了,疫情的时候上的外卖”,店长王先生介绍,“刚开始一个...……更多
南中国碳水之王,原来是它
...篮后,再蒸制四五分钟,香滑可口、弹性十足。广东特色小吃干炒牛河。(图/维基百科)沙河粉是广州经典菜式“炒牛河”的重要原料,厨师们先将牛肉滑油至七成熟,捞起备用,锅中加银芽和河粉,猛火快炒,最后与牛肉胜...……更多
冬至夜的小确幸 美团外卖推出冬日美食优惠
...了滑雪、温泉等传统户外消费项目兴起,以火锅、烧烤、麻辣烫、暖饮等为代表的外卖“暖消费”也在各地相继升温。来自美团外卖平台的数据显示,入冬以来,火锅、麻辣烫、烧烤、暖饮等品类的点单量持续攀升,售卖“冬日...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...汤粉,直让人胃口大开,直呼过瘾。安顺小锅凉粉安顺的小吃全省闻名,而在安顺小吃中,小锅凉粉绝对有一席之地。凉粉、洋芋、粉条、霉豆腐,几种普通的食材搭配在一起,简单地大火炖煮,却做出了不简单的味道。小锅凉...……更多
黑心商家别惹大学生,被坑1毛钱他们都得追回来
...人甚至高喊 315晚会能不能找他上场。3月初,抱着“最近 麻辣烫为什么总感觉吃起来少? ”的困惑,他拿着自带的电子秤,去 上海查了几家知名麻辣烫 品牌。 不查不知道,嘿 ,一家店少去皮36克,另一家店虚增了82克。这个视...……更多
天水麻辣烫的“留客”之道
本文转自:济南时报临时开设“麻辣烫公交专线”,当红“打卡点”每天接待700多人天水麻辣烫的“留客”之道3月16日,在天水市秦州区的天水名优小吃城,游客排队等待品尝麻辣烫。新华社发街巷中,天南地北的人们或坐或...……更多
...涨,也推动着老字号餐饮不断走向繁荣。淄博烧烤、天水麻辣烫……从过去的一座城到一个景区,再到如今的一家小吃店,人们的旅游目标越来越明确,选择美食也越来越多元化。很多鲜为人知的老字号餐饮小吃也因此走进公众...……更多
天水,会是下一个淄博吗?
...建设上。▲3月16日,在天水市秦州区的天水名优小吃城一麻辣烫店,商家为游客加工麻辣烫。“尔滨”热度尚未退去,天水麻辣烫又火了。美食作为文化的一部分,往往能够成为城市的一张名片。正如烧烤之于淄博,麻辣烫对于...……更多
赏花游、小城游……清明踏春绽放消费新活力
...,假日赏花游的景区门票预订量同比上涨超6倍。因一碗麻辣烫爆火的甘肃天水,有望将其热度延续至清明小长假。截至3月20日,同程旅行平台上天水旅游近一周的搜索热度较上周上涨616%。近日,天水市秦州区的天水名优小吃城...……更多
安徽小伙练拳哄爱人开心走红网络,学武10年曾三上春晚
...、2012年表演的节目叫《鼓韵龙腾》。”闯荡受伤返乡卖麻辣烫2015年,在武校学习10多年后,孙得华怀揣梦想走出了校门。“一开始,我到影视拍摄基地跑过龙套,做过武打演员,在武打场景里也当替身。”2020年6月,他到山东去...……更多
...与理想依然是在花街上,不远处的知我茶社中,如今深受年轻人喜爱的“围炉煮茶”一下子就把“烟火气”的氛围拉满——三五个人围坐在一起,中间的小火炉上煮一壶茶,其间烘烤着干果零食,谈笑聊天间饮下一杯杯热茶……...……更多
河北最“尴尬”的6道美食,当地人爱不释手,外地人却直呼不行
...河北省最受欢迎的小吃并不是兰州拉面、黄焖鸡米饭或者麻辣烫,而是“正宗的安徽牛肉板面”。这八个字一个都不能少,各个河北城市的街头巷尾随处可见牛肉板面馆,每条街上都有好几家,当地人大呼过瘾。这种面条的灵感...……更多
节前探访多地餐饮市场
...社的包子开启热气腾腾的早茶时间,甘肃天水古城小巷的麻辣烫吸引着众多食客,湖南长沙火宫殿的臭豆腐伴着人们畅游夜市……五一假期在即,各地诱人的美食引发人们无限向往。记者在多个热门旅游城市探访发现,为了让游...……更多
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2024-06-14 03:17:00
本文转自:人民日报亚洲新人单元致力于扶持电影新力量培育新人新作 激发多元活力本报记者 曹玲娟《 人民日报 》( 2024年06月14日 第 16 版)“创造力
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□魏晓兰山花烂漫的山涧中,飘荡着晶莹剔透的琴声,若隐若现的彝族口弦,带着旋律感的愉鸣,将声响的画面逐一展开;舞台中,身着艳丽彝族服装的孩子们
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□李春萍“第一朵花儿绽放的时候,春水向东流;第二朵花儿绽放的时候,森林绿枝头……”四川喜德县果果合唱团的节目《小花》,亮相2024年中央广播电视总台“六一”晚会
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□四川日报全媒体记者 薛维睿5月31日晚,成都市川剧研究院新编川剧《碧潭飘雪》在锦江剧场上演,以“徐公茶”传人徐长庚和其妻子刘飘雪为主角
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本文转自:四川日报童声四季 “愉”音袅袅——评童声表演唱《小花》编者按6月1日,在央视综合频道、少儿频道等播出的“致未来——2024年中央广播电视总台‘六一’晚会”上
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本文转自:山西日报多维感知中国 共建“友谊之桥”“未来之桥”中美青年交流计划山西行落幕本报讯(记者李炼)6月12日,“未来之桥”中美青年交流计划山西行落下帷幕
2024-06-14 06:19:00
本文转自:四川日报本报讯(四川日报全媒体记者 罗海韵)“各位时光旅行者,让我们一起进入剧本中的世界,体验剧中人物的喜怒哀乐
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全新的海盗主题冒险,升级的视觉舞台,解锁汪汪队新成员,还有和成员们合影的机会,并拿到汪汪队的玩偶……9月20日-9月22日,音乐舞台剧《汪汪队立大功—海盗的宝藏》(美国原版、中文
2024-06-14 07:11:00
近年来,杭州影迷们可谓是大饱眼福,几乎每个月都有主题影展,影片主题广泛,艺术水准高,往往一票难求。六月,金庸100周年诞辰纪念电影展和“一带一路”电影周将从本周末开始展映
2024-06-14 07:11:00
昨天,全国首部环保执法题材院线电影《顺流而上》在建德开机。本片由国家生态环境部宣教中心、中华环境保护基金会参与出品、指导
2024-06-14 07:12:00
昨天,由国家生态环境部宣教中心、中华环境保护基金会参与出品、指导的全国首部环保执法题材院线电影《顺流而上》在建德开机。影片基本都在建德市内取景拍摄
2024-06-14 07:42:00
书写返乡创业的青春梦想
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