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如何辨别“注胶肉”?
“注胶肉”是指不法商贩在肉类加工过程中,为了增加肉的重量或改善肉的外观和质地,向肉中注入卡拉胶、明胶、黄原胶等水溶液或其他添加剂而形成的肉。为了延长“注胶肉”的保质期,一些不法商贩会在肉中添加盐或防...……更多
燕窝应该如何挑选?看完就能出师啦,燕窝真假辨别
...美食爱好者面前的一道难题。本文将为您揭示燕窝的真假辨别之道,助您轻松辨认优质的燕窝产品。一、燕窝的外观篇首先,我们可以从燕窝的外观特征入手。优质的燕窝外观整齐,颜色较为均匀,质地饱满。而伪劣产品常常外...……更多
粉条里掺有明胶?泡一泡便知道,学会了再也不用担心买到假粉条
...不惜添加各种化学添加剂。这就需要我们睁大眼睛,学会辨别真假粉条。那么,我们该如何快速而有效地辨别粉条的真假呢?其实非常简单,只需要掌握以下几点小技巧,就能够轻松挑选到优质的粉条。1,我们要学会观察粉条...……更多
丰水梨和秋月梨怎么辨别?丰水梨和秋月梨哪个好吃?
...究竟哪个更好吃还需视个人口味和季节而定。以下是一些辨别它们的技巧和建议:观察梨的外观特征,首要的是注意其颜色和果皮厚度。丰水梨的特点在于其果皮较薄,展现出鲜明的黄绿色调;相对而言,秋月梨的果皮较厚,颜...……更多
买桃子:挑尖头还是圆头!老果农:区别很大,买错了难吃还浪费钱
...高的甜度。其果皮薄而光滑,色泽鲜艳,果肉呈乳白色,质地细腻。轻轻咬上一口,汁水便四溢而出,甜美而不腻,是夏日清凉解暑的绝佳选择。阳山水蜜桃不仅味道绝佳,还富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,对健康极为...……更多
怎么看是不是注胶肉?不妨参考下方法
...是注胶肉?1、看颜色首先我们可以通过观察肉的颜色来辨别,一般而言,“注胶肉”颜色偏黄,而正常的肉颜色偏红。2、闻气味买肉时可以仔细闻一下肉的味道,如果闻起来刺鼻,大多都是“注胶肉”,尽量不要购买,否则会...……更多
百香果,多重滋味尽在一口,教你四道美味又清新的百香果食谱!
...入一些坚果或者水果干。3.百香果果冻材料:百香果:4颗明胶粉:适量糖:适量清水:适量制作步骤:将百香果切半,用勺子将果肉挖出备用。明胶粉用清水泡软,备用。锅中加入适量清水和糖,加热搅拌至糖完全融化。将泡软...……更多
注意,这种甘蔗吃了会中毒!教你如何识别
...食用甘蔗后如果出现身体不适,一定要及时就医。3如何辨别变质的甘蔗?一般来说,新鲜甘蔗外观较有光泽、质地坚硬,气味较清新,果肉结构紧密,色泽洁白。而变质的甘蔗外观缺乏光泽、质地偏软,大多无味或略有酸霉味...……更多
人造鸡蛋已经“泛滥”,并且成本只要1毛钱?吃了真的会致癌吗?
...片充满谜团的信息海洋中,我们急需一盏明灯,指引我们辨别真伪,理解风险。人造鸡蛋的经济密码:成本揭秘!人造鸡蛋,听起来像是科幻小说中的产物,但它们在某些市场确实存在,其低廉的成本是其流行的主要原因之一。...……更多
中国“十大”特色水果!南北方各5种,味美,汁多,你都吃过吗?
...冬日初雪覆盖,因此得名雪花梨。它的果肉洁白如美玉,质地柔软,切开后,汁水充盈,梨肉纹理清晰可辨,仿佛是大自然精美雕刻的作品。每片梨花雪,皆是大自然精美之作,展示着北国独具的文雅风采。赵县雪梨以其味道甜...……更多
如何挑榴莲?记住这几点,挑出又大又甜又饱满的榴莲肉!干货满满
...在挑选时,可选择裂口较小、果肉饱满的榴莲。七、味道辨别:香气的诱惑最后,闻榴莲的味道也是判断其品质的重要方法。优质的榴莲具有浓郁的香气,让人闻之欲醉;若味道不浓或带有异味,则可能是品质不佳或已变质的榴...……更多
这样的猪肉不要再买了!医生:会影响咱们的健康问题
...危害,甚至会导致一些严重的疾病。那么,我们应该怎么辨别猪肉的好坏,怎么选择健康的猪肉呢?请跟我一起来看看吧!一、猪肉的好坏,看颜色就知道猪肉的颜色是判断其质量的一个重要指标。正常的猪肉颜色应该是淡红色...……更多
一文读懂!榴莲 7 大美味品种及内行人挑榴莲窍门
...长,易受污染而变质。建议按照果型、果刺、气味等方法辨别榴莲,挑到好的榴莲回家后用小刀轻轻撬开即可。此外,榴莲除了直接食用,还可以尝试冰冻、烤着吃,或者做成榴莲披萨、榴莲千层蛋糕、榴莲饼、榴莲面包、榴莲...……更多
西瓜瓤像橡皮有弹性 掰都掰不断!美国人吃的西瓜都是假的?
...存运输过程中出现的异常现象。首先我们要知道,果实的质地是由果肉内部微观组织的差异造成的。在果实成熟过程中,半纤维素和纤维素这两物质的共同变化导致细胞壁结构变化,以及细胞与细胞中间果胶的溶解,从而使果肉...……更多
“注胶肉”已泛滥?消化科主任:这4种肉,请转告父母尽量少吃些
...成不良影响。在面对市场上琳琅满目的肉类产品时,如何辨别哪些是注胶肉,哪些是安全的选择?这不仅是一个消费者权益的问题,更是一个关乎健康的重要话题。特别是对于中老年人群,合理选择肉类对维护健康至关重要。隐...……更多
香蕉不能放冰箱的原因是什么?详细解答这个常见的储存误区
...出现局部腐烂,影响食用。4.冰箱内的低温会影响香蕉的质地低温不仅影响香蕉的成熟和外观,还会改变香蕉的质地。放入冰箱的香蕉,其果肉会变得干燥、失去原有的滑嫩口感。冷藏后的香蕉通常会显得生硬而不够多汁,这与...……更多
...物质,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用。三招辨别真假鸭血看一看:真鸭血在未煮熟时没有气孔,表面光滑。用刀切,切面会有大小不一的气孔;而假鸭血在未煮熟时就有蜂窝状气孔,刀切后切面会出现大小均匀的气...……更多
挑选榴莲的小技巧:让你轻松买到美味榴莲
...莲查看,那就更好啦!成熟的榴莲果肉应该是金黄色的,质地柔软且带有奶油状的感觉。如果果肉呈现暗黄或者有些黑点,那可能说明榴莲已经过熟或者变质了。果肉的香甜味道应该是浓郁的,而不是酸味或者发酵的味道。实战...……更多
这6种水果五六月份抓紧放开了吃,既新鲜美味,关键还便宜
...用! 6、桑葚4-6月份是桑葚高产的季节;自然熟透的桑葚质地油润、入口酸甜;桑葚具有很好的美容作用,而且能延缓衰老;桑葚好吃,但比较难清洁;一般洗桑葚的时候我们可以用盐水多浸泡一会,这样可以有效地去除里面的...……更多
这种“假蜂蜜”许多人还在吃,教你“3辨法”,让假蜂蜜现原形!
...,口感上很甜润,但是真的是没有啥营养,在颜色上很难辨别,若是不懂的朋友,还是很难分辨出来,食之无用,白白浪费钱~三、白糖+硫酸用少量的硫酸来裂解白糖,辅以多种甜蜜素等制作出来的蜂蜜,有着蜂蜜的色泽与甜润...……更多
化完妆才能上货架?当季水果手一摸就“染色”,能吃吗?
...脂肪可能会氧化产生怪味,这种别选。4. 难以通过闻气味辨别榴莲的消费者,可以选择:买定制款(贵),买液氮急冻冷链运输的(贵),买速冻榴莲果肉(省心)。➢不靠谱方法及原因1. 果皮颜色黄的就是好的,不靠谱。因为...……更多
吃水果选应季,美味清爽,补充VC
...外,枇杷还含有多种氨基酸和微量元素,有助于改善皮肤质地,保持皮肤光滑细腻。在炎炎夏日,一口清凉爽口的枇杷,不仅能解渴消暑,还能带来健康与美味。三、凤梨,是一种酸甜可口的热带水果,具有丰富的营养价值和独...……更多
番石榴籽能吃吗?揭开水果籽的神秘面纱
...的。它们不仅无毒,而且富含营养成分。虽然番石榴籽的质地较硬,但如果嚼碎了吞咽,或与果肉一起食用,通常不会对健康造成不良影响。营养价值番石榴籽富含膳食纤维,这对消化系统健康有益。纤维有助于促进肠道蠕动,...……更多
北海牧场创新推出果蔬酸奶
...。值得一提的是,该系列果蔬酸奶采用了零蔗糖、零添加明胶的配方,且每100克仅含79千卡的能量,既能满足口腹之欲,又能作为代餐选择,对减脂减肥的消费者非常友好,对整个酸奶赛道来说,也是一种新的参考。据悉,果蔬...……更多
西红柿怎样辨别“激素”的劣质品?记住3点,建议参考下
...大量的食用,就会使身体受到很多的影响。那么我们怎么辨别西红柿中是否有激素呢?我们一定要记住这几点,绝对会受益匪浅!催熟的西红柿表面上的颜色比较均匀,整个果子的颜色都是很红的,但是摸起来是很硬的,但是我...……更多
砂糖橘上市,6块1斤,选对是关键?记住“123”原则,不花冤
...防止磕碰,减少果皮破损和果肉损坏的可能性。3:易于辨别,带叶子的砂糖橘可以清晰地展示其新鲜程度和品种特征,便于消费者辨别和选择。在选购砂糖橘时,选择带叶子的还是不带叶子的主要取决于个人需求和偏好。一般...……更多
什么是“硼砂猪肉”?和普通猪肉有什么不同,一文揭开答案
...但对于食物中潜在的硼砂隐患,在购买的过程中要学会辨别。如何...……更多
2022-12-15 17:08猪肉,一文,硼砂,答案
板栗剥壳原来这么简单,教你一招,1分钟剥一大碗,又快又完整
...脂,使菜肴更加美味。饱满、新鲜的板栗200克,确保板栗质地良好,无虫蛀和变质。做法:1. 首先,将五花肉切成大小均匀的块状。切块的目的是为了在烹饪过程中让五花肉受热均匀,更好地入味。同时,将板栗去壳,备用。2. ...……更多
春天,不管有钱没钱,多吃“3菜2果”!应季而食,身体更健康
...,舌尖上留下的清甜,无不让人欲罢不能。春季的竹笋,质地细腻,口感鲜美,营养丰富,烹饪后色香味俱佳,令人食欲大增。2、飘香果时:春季3款新鲜水果,滋润身心之选 、.鲜嫩草莓:水果之后,春季果后草莓,味酸甜可...……更多
超强吸水不滴漏“凝胶片”问世
本文转自:科技日报与纱布敷料相比,由明胶类材料制成的“凝胶片”可快速吸收更多血液而不滴漏。这些凝胶片有一天可能会在手术期间帮助清理血液或止血。图片来源:《物质》科技日报北京12月21日电 (记者张梦然)无论...……更多
2022-12-22 08:55滴漏,胶片
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受灾村里来了科技特派员
本文转自:人民网-辽宁频道人民网记者 王斯文“这可咋整啊!”“下个月葡萄就要上市了。哪成想下这么大的雨,积水半尺高。”大雨过后
2024-08-25 08:23:00
赵晨医生:脾胃虚弱的7个症状有哪些?
脾胃虚弱是中医在脏腑辨证中比较常见的一种证型,是指脾胃的功能受损,导致脾胃不足,影响了消化吸收而出现的症状,多是由于饮食不规律
2024-08-25 01:56:00
王晨医生:中医上便秘是什么原因引起的?
便秘是一种非常常见的病症,便秘从中医理论上来讲,可能与胃肠积热、气血两亏、外感寒邪等原因有关,需要根据不同原因采取对应诊疗
2024-08-25 02:17:00
贾俊杰医生:痛风在中医上怎么辩证论治?
中医看痛风,是一种常见、非常有用的方法。痛风中医辨证主要分为湿热蕴结、风寒湿痹、痰瘀阻滞、脾肾阳虚和肝肾阴虚五种。具体分析如下
2024-08-25 02:56:00
钾是香蕉的12倍、番茄17倍!隔天吃一次,人更精神、健康过夏
熬过了立秋,以为温度能降几度,结果依旧汗流浃背。昨天有位东北朋友跟我吐槽说,这南方三伏天可真煎熬啊,时间长不说,温度还特高
2024-08-25 06:11:00
湿气不除越补越毒,建议多吃4种食材,湿气哗哗排出,脾胃也好了
立秋过后,很多朋友私信跟我说,终于熬过了苦夏,开始“贴秋膘”模式,大口大口吃肉了。但是注意啦,有专家指出:有1类人,这时千万不要急着去吃大鱼大肉
2024-08-25 06:12:00
立秋后,多吃“2瓜3白”,顺应节气而食,养肺润燥安神
不知不觉,已经进入立秋,三伏天也即将过去,咱们的饮食也要跟着变化。老祖宗说过“民以食为天”,顺应节气而食,已经流传很多年
2024-08-25 06:14:00
“立秋吃3宝,去燥无烦恼”,立秋后别忘吃,清心安神,全家受益
8月7号是立秋节气,预示着秋天已经到来,但是呢,三伏天并没有过去,各地气温依旧很炎热。尤其是这几天,简直像是到了太上老君的炼丹炉
2024-08-25 06:15:00
夏天吃鱼不如吃它,一碗全是高钙高蛋白,补钙健骨养心,鲜香入味
最近这几天,晚上下雨,白天出太阳,似乎没有之前那么闷热了,可是面对大鱼大肉,依旧提不起兴趣,总是想吃点清凉爽口的食物,来安抚一些燥热的味蕾
2024-08-25 06:16:00
夏天要多吃马齿苋,祛湿抗菌,教你一个新做法,上桌全家人爱吃!
说到夏天的野菜,那就不得不推荐它——马齿苋,每年这个时候,总能在田间地头看到它的身影,在众多应季蔬菜中,马齿苋以其独特的营养价值与功效脱颖而出
2024-08-25 06:18:00
夏天,中老年人多吃3瓜,富含维C和钾,不烦躁,有精神
俗话说:民以食为天,食以安为天!学中医的朋友经常跟我说,只有吃得健康,合理搭配,营养均衡,才能活得舒心。在炎炎夏日,天气多为干燥
2024-08-25 06:19:00
夏天,这肉高蛋白高营养,中老年人常吃,腿脚有劲,对皮肤也好!
在炎炎夏日,人们的饮食往往倾向于清淡解暑,但往往忽略了身体的营养补充,尤其是对于中老年人而言,均衡的营养摄入尤为重要。今天
2024-08-25 06:20:00
夏天这菜别错过,天然“护眼菜”,脆嫩爽口营养足,中老年要常吃
今天给大家介绍的这道菜,在南方地区,隔三岔五就能在餐桌上看到,而在北方地区,很多人都没有吃过,甚至都不知道它还能当菜吃
2024-08-25 06:22:00
豆腐加它一起煮,比牛奶补、比鸡汤鲜!中老年要多喝,提高免疫!
最近几天,天气变化多端,一会儿晴一会儿阴,室外温度高,室内温度低,忽冷忽热的温差,很容易让人感冒,尤其是老人和小孩,需要格外注意身体
2024-08-25 06:24:00
家中常备1种食物,中老年每天吃点,清热化痰又消食,营养解馋!
随着炎炎夏日的到来,长达40天的伏天让人倍感煎熬,我们除了要注意防暑降温,更要注重身体的营养补充。尤其是对于中老年人来说
2024-08-25 06:25:00