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如何辨别“注胶肉”?
“注胶肉”是指不法商贩在肉类加工过程中,为了增加肉的重量或改善肉的外观和质地,向肉中注入卡拉胶、明胶、黄原胶等水溶液或其他添加剂而形成的肉。为了延长“注胶肉”的保质期,一些不法商贩会在肉中添加盐或防...……更多
怎么看是不是注胶肉?不妨参考下方法
...是注胶肉?1、看颜色首先我们可以通过观察肉的颜色来辨别,一般而言,“注胶肉”颜色偏黄,而正常的肉颜色偏红。2、闻气味买肉时可以仔细闻一下肉的味道,如果闻起来刺鼻,大多都是“注胶肉”,尽量不要购买,否则会...……更多
人造鸡蛋已经“泛滥”,并且成本只要1毛钱?吃了真的会致癌吗?
...片充满谜团的信息海洋中,我们急需一盏明灯,指引我们辨别真伪,理解风险。人造鸡蛋的经济密码:成本揭秘!人造鸡蛋,听起来像是科幻小说中的产物,但它们在某些市场确实存在,其低廉的成本是其流行的主要原因之一。...……更多
“注胶肉”已泛滥?消化科主任:这4种肉,请转告父母尽量少吃些
...成不良影响。在面对市场上琳琅满目的肉类产品时,如何辨别哪些是注胶肉,哪些是安全的选择?这不仅是一个消费者权益的问题,更是一个关乎健康的重要话题。特别是对于中老年人群,合理选择肉类对维护健康至关重要。隐...……更多
...物质,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用。三招辨别真假鸭血看一看:真鸭血在未煮熟时没有气孔,表面光滑。用刀切,切面会有大小不一的气孔;而假鸭血在未煮熟时就有蜂窝状气孔,刀切后切面会出现大小均匀的气...……更多
这种“假蜂蜜”许多人还在吃,教你“3辨法”,让假蜂蜜现原形!
...,口感上很甜润,但是真的是没有啥营养,在颜色上很难辨别,若是不懂的朋友,还是很难分辨出来,食之无用,白白浪费钱~三、白糖+硫酸用少量的硫酸来裂解白糖,辅以多种甜蜜素等制作出来的蜂蜜,有着蜂蜜的色泽与甜润...……更多
西红柿怎样辨别“激素”的劣质品?记住3点,建议参考下
...大量的食用,就会使身体受到很多的影响。那么我们怎么辨别西红柿中是否有激素呢?我们一定要记住这几点,绝对会受益匪浅!催熟的西红柿表面上的颜色比较均匀,整个果子的颜色都是很红的,但是摸起来是很硬的,但是我...……更多
砂糖橘上市,6块1斤,选对是关键?记住“123”原则,不花冤
...防止磕碰,减少果皮破损和果肉损坏的可能性。3:易于辨别,带叶子的砂糖橘可以清晰地展示其新鲜程度和品种特征,便于消费者辨别和选择。在选购砂糖橘时,选择带叶子的还是不带叶子的主要取决于个人需求和偏好。一般...……更多
什么是“硼砂猪肉”?和普通猪肉有什么不同,一文揭开答案
...但对于食物中潜在的硼砂隐患,在购买的过程中要学会辨别。如何...……更多
2022-12-15 17:08猪肉,一文,硼砂,答案
春天,不管有钱没钱,多吃“3菜2果”!应季而食,身体更健康
...,舌尖上留下的清甜,无不让人欲罢不能。春季的竹笋,质地细腻,口感鲜美,营养丰富,烹饪后色香味俱佳,令人食欲大增。2、飘香果时:春季3款新鲜水果,滋润身心之选 、.鲜嫩草莓:水果之后,春季果后草莓,味酸甜可...……更多
买火龙果,挑白心的还是红心的?差别很大,弄懂再买不吃亏
...后就别乱买了。口感不同 红心火龙果的果肉较为脆嫩,质地相对较软嫩,汁水比较丰富。它的甜度要更高,大约在18-25度左右,果香浓郁,带有一点点花香的味道。而白心火龙果的果肉相对更加爽脆,质地更为紧实,口感相对...……更多
洗杨梅时,别只会用盐水泡,这才是正确洗法,建议了解一下
...道丝毫不逊色于福建的荔枝。它的酸甜口感和饱满多汁的质地,与荔枝相比也毫不逊色,同样令人回味无穷。再者,杨梅的营养价值非常高,尤其是它含有丰富的蛋白质、铁、镁、铜以及多种维生素、柠檬酸等有益健康的成分,...……更多
怎样用最简单的方式辨别白金和白银
...得多,白银重量只是白金的一半左右,两者一比较就容易辨别了。白金首饰和白银首饰各在试金石上磨几下,然后在试金石留下划痕上滴几滴盐酸和硝酸的混合溶液,若试金石上痕迹存在不溶解则说明划出痕迹的是白金,若试金...……更多
买白菜时若有以下3个特点,或许是喷洒过甲醛的,务必告诉家人!
...看起来更加“新鲜”和吸引人,但实际上却损害了其天然质地。特点二:气味“伪装”—警觉的嗅觉接下来是闻一闻。新鲜的白菜应该有一种淡淡的、清新的植物气味。而如果白菜处理过甲醛,你可能会嗅到一种轻微的刺鼻气味...……更多
全国哪里苹果最受欢迎,经评选,6种榜上有名,看看有你喜欢的吗
...一些。地理优势:海拔高达1100米,黄土层厚达80~140米,质地中壤,通透性强,水肥供需协调,含有机质1%左右,土壤富含多种微量元素,属中性偏碱,简直就是专为苹果量身定制的地质生长条件。第四种:山西产的运城苹果临...……更多
山东省烟台市消费者协会发布辨别假劣药消费提示 2024-03-25
...省烟台市消费者协会发布消费提示,提醒广大消费者如何辨别假劣药。一看药品包装。合格药品的外包装质地好,字体和图案清晰,印刷套色精致、色彩均匀、表面光洁,防伪标志亮丽。假劣药的外包装质地差,字体和图案印刷...……更多
...日报本报讯(闫艺丹 王添 记者孙昊)连日来,普邦明胶(黑龙江)有限公司抢抓生产黄金季,开足马力加紧生产,全力冲刺今年各项目标任务。该公司提胶车间班长李龙玉介绍,进入冬季,天气逐渐变冷,适合明胶...……更多
2022-12-16 07:14明胶,全力,目标,公司
害怕买错?到底什么是好蜂蜜?建议大家一起来了解一下
...害怕买错,到底什么是好蜂蜜?咱们今天就来教大家几招辨别蜂蜜真伪的小妙招,一起来了解一下~一看:观察蜂蜜的颜色观察蜂蜜的颜色,由于花蜜蜜源的不同,蜂蜜的颜色也是有着多种颜色,诸如:清透水白色、黄色、琥珀...……更多
乳腺增生、乳腺癌症状相似,总分辨不清?一文教你从3方面辨别!
...佳的治疗时期,所以,今天我们就一起从以下三点内容来辨别,进而针对性的缓解。一.有无疼痛感临床调查发现,乳腺增生跟月经的周期有直接的联系,简单来说,就是在月经到来前或月经期疼痛感比较明显,而月经结束后便...……更多
干罗汉果有没有保质期,放了三年还能喝吗?
...来自广西桂林的罗汉果,因为得天独厚的自然环境,果肉质地更饱满,味道也更胜一筹。所以,看到“桂林产”的标志,就大胆放心地带回家吧!选购时的注意事项也不容小觑:观察外形:选择形状规则、大小均匀的罗汉果,避...……更多
科技创新激发老字号企业新活力
...浓缩、干燥……在内蒙古包头东宝生物技术股份有限公司明胶生产车间里,先进的自动化设备将复杂的工序变得快速高效。明胶是由动物皮肤、骨、腱等结缔组织中的胶原部分降解而形成的白色或淡黄色的半透明颗粒。东宝生物...……更多
吃南瓜要懂得挑选,才能不花冤枉钱,同时享受到南瓜的美味和养分
...形状像圆柱状,颜色通常为浅橙色,重量约10几斤。果肉质地细腻,味道甜美,适合制作南瓜汤和烤南瓜片。没成熟的吊南瓜可以用来炒南瓜片、包南瓜饺子。5.红圆南瓜: 红圆南瓜通常呈球形,外皮呈桔色,果肉橙红色,果肉...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...量较高的甜品。大家可以自己用杏仁、牛奶、吉利丁片(明胶,一种动物蛋白)做少糖少油的杏仁豆腐,冰凉爽滑,营养美味。豆腐泡。又名油豆腐,是豆腐块经油炸而成。油炸让豆腐失去水分,形成表层酥脆、内部松软的结构...……更多
早上出门买了早餐,但是发现油条吃着有点不同
...是无铝(矾)油条。该油条新技术利用麦曲(用新型复合辨别潲水油、洗衣粉油条不良商贩在炸油条用吃早餐的朋友可要注意了,该判别潲水油和洗衣粉油条的方法如下:一、表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条的断面会...……更多
苹果的功效与作用禁忌
...生食苹果,特别是急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。3.不要吃苹果核苹果...……更多
小心食用“清明蔗”
...甘蔗表面一般色泽不鲜,节与节之间可见虫蛀痕迹,按压质地较软。在霉变甘蔗末端,会出现絮状或茸毛状的白色物质,切开之后在断面上还会有红色的丝状物,霉变蔗瓤呈浅棕色,蔗心发红或发灰,闻之有霉坏味或酒糟味。食...……更多
...奏家、作曲家薛汀哲为舞蹈剧场《如见》原创同名实体透明胶唱片由嘿哟音乐独家发行,携手环球音乐中国联合呈现。舞台剧场《如见》由中国歌剧舞剧院首席唐诗逸、优秀青年导演郑子豪担任总导演,专辑中收录了共二十一首舞...……更多
冰箱里为什么做不出大冻梨?东北人为什么那么喜欢吃冻梨?
...。在冷冻过程中,梨的香气成分、糖组分、有机酸组分、质地等特征都会发生变化,但总糖含量无显著性差异,总酸含量呈下降趋势。冻梨为什么表皮呈黑色? 冻藏过程中,冻梨的细胞结构被破坏,细胞中的多酚氧化酶与氧气...……更多
在选择香瓜时,我们需要注意以下几个方面
...,就是好的香瓜。最后,切开香瓜时,注意果肉的颜色和质地,新鲜香瓜的果肉呈现鲜美、细腻的状态。当然,在品尝香瓜时,我们可以选择直接生吃、制作香瓜汁或者加入水果沙拉,来充分体验香瓜的鲜甜和清凉。总结:综上...……更多
营养师:这5种食品是人工合成的“垃圾”,你可别再把它当成宝!
...颜色会变淡,质地也比较韧。这样的人造鸭血往往加入了明胶、胭脂红这样的添加剂,长期使用不利于人体健康。综上所述,大家在购买食物的时候一定要擦亮双眼,认清肉卷、肉丸、海蜇丝、奶油、鸭血这些“人造”垃圾食品...……更多
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陆军军医大学新桥医院门诊部在第八季中国医院管理奖中荣获金奖
近日,第八季中国医院管理奖全国总决赛在四川成都举行,陆军军医大学新桥医院门诊部报送案例《统筹布局,质效双馨——医院门诊一体化管理的建设与成效》以卓越的表现
2024-10-24 17:33:00
做胃镜,你了解多少?9类高危人群建议检查!
“那么粗的管子要伸进喉咙,这可如何是好?”一说起做胃镜,很多人望而却步,甚至一听胃镜检查就色变。但是你知道吗?胃镜下活组织检查是诊断胃癌的金标准
2024-10-24 17:54:00
空腹体检,真相大揭秘!哪些项目需要空腹,多久才算合格?
哪些体检项目需要空腹?空腹应“空”多久?喝了水还算空腹吗?济南市皮肤病防治院专家提醒,空腹采血是体检的基本要求,空腹不仅是指体检前保持8-14个小时的“空肚子”
2024-10-24 17:56:00
揭秘肾上腺偶发瘤:当体检发现“肿瘤”,怎么办?
在健康体检或其他与肾上腺无关疾病进行诊断和治疗期间,影像学检查时偶然发现直径≥1cm的肾上腺肿瘤,不包括病史和体格检查明确提示肾上腺疾病
2024-10-24 17:57:00
山东师大附中选修课“上架”,美食课程“上架即空”
10月24日,山东师大附中“课程超市”开门迎宾,31门学校自主开发的校本课程全部“上架”。其中的美食家课程可以学习如何做可乐鸡翅
2024-10-24 19:03:00
宁津县中医院:冬季药膳“参芪牛肉汤”受追捧
为进一步发挥医院中医药特色优势,推广药膳养生文化,近日,宁津县中医院治未病科举办了药膳养生培训班,为大家普及药膳养生知识
2024-10-24 19:04:00
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活
中酱集团:黑松露酱油,天然配方定义健康生活在如今的大健康时代,人们对于美食的要求越来越高。不仅美味,更要健康。在健康美食的生态链中
2024-10-24 20:46:00
习水:方竹笋成为群众增收“利器”
本文转自:人民网-贵州频道几场淅沥秋雨过后,连日来,习水县各地的方竹笋纷纷破土而出,竹林内,淡淡的清香悠悠飘散,笋农们满心欢喜
2024-10-24 21:15:00
四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布
本文转自:人民网-四川频道引领地方特色美食飘香全国四川盐边羊肉米线区域公用品牌在深圳发布王凡盐边羊肉米线区域公用品牌发布
2024-10-24 21:48:00
广西医科大学第一附属医院在中华医学会科学普及分会2024健康科普创新大赛中斩获多项荣誉
本文转自:人民网-广西频道10月17日至19日,中华医学会科学普及分会2024年学术年会在江苏苏州圆满举办。广西医科大学第一附属医院宣传科带队参会
2024-10-24 22:36:00
老话说“秋天吃6白,一年病不来”,这“6白”到底是啥?要怎么吃
#秋日生活打卡季#老话说“秋吃白,病不来”。入秋后,气候逐渐转燥,人体容易受秋燥影响,出现皮肤干燥、喉咙干痒、干咳等。在这个时候
2024-10-24 19:01:00
想孩子壮如牛,喝它!清热消食,止咳祛痰
白萝卜,是一种平凡但不简单的蔬菜。在中医理论中,白萝卜被誉为“仙人骨”,医学家李时珍更是赞誉其“蔬中之最有利益者”,其营养价值可见一斑
2024-10-24 19:02:00
秋天红薯山药靠边站,它被称为“地下人参”,常吃开胃健脾助消化
民以食为天,很多时候药补不如食补。今天分享一样应季食补的好食材,它的口感粉粉糯糯,被称为“地下人参”,而且在菜场里很常见
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它是秋季“百果王”,健脾固肾全靠它!
板栗被称为秋果王,它不仅富含丰富的植物蛋白、维生素和各种有益的矿物质,而且钾、钙等微量元素的含量也非常高。金秋时节,正是吃板栗的好时候
2024-10-24 19:03:00
“冬吃根,腿脚稳”,建议中老年,多吃这6样!走路利索,腿脚有劲
寒冷的冬季,是老寒腿和风湿高发的时期,对于不注意保暖的人群来说,手脚冰凉、腿脚刺痛甚至行走困难都是常见的。小时候常听老人说“冬吃根
2024-10-24 19:04:00