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这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...:500克、嫩豆腐:300克、猪肉末:100克、豆瓣酱:30克、辣椒面:10克、葱姜蒜:适量、料酒:10毫升、盐:适量、鸡精:适量、食用油:适量、淀粉:适量、豆豉:10克制作步骤:1.豆腐切小块,入沸水中焯烫,捞出沥干备用,...……更多
秋天是一年四季中,物产丰富、美味可口的时节
...,婆婆的小菜园绿油油的一大片,小小一块菜地,茄子、辣椒、小白菜、豆角、芸豆、油麦菜、空心菜、玉米、红薯等,十几种菜,看起来特真爱人。在这个时代,能吃上绿色无农药的蔬菜真是太幸福了。回到老家后,也终于知...……更多
这3类人不建议吃辣,管住嘴更健康,建议参考
...,云贵等南方城市,因为环境湿气重,而能够暖身除湿的辣椒,自然也受到了非常多人的青睐。但随着人们的健康意识提高,很多喜欢吃辣的朋友,开始担心吃辣对身体健康的影响,认为长期吃辣对身体有害,真的是这样...……更多
2022-12-16 12:04建议,参考,健康
寒露,屋檐下的那抹红
...父亲从微信传来一段视频,视频里母亲戴着老花镜正在编辣椒串,她扬起笑脸,冲着镜头说,等晾好了给我拿两串。自我记事起,每年秋天母亲都会编几串辣椒晾在屋檐下,也给寂寥的秋增添了几分热闹。寒露时节,秋天进入深...……更多
三天不吃酸 走路打“捞趱”
...盛地区,每到萝卜、白菜、四季豆、黄瓜、豇豆等蔬菜和辣椒成熟的季节,家家户户都会自制酸菜、酸汤和酸辣子。在蔬菜比较少的季节,以一盘酸菜佐饭、下酒,也别具滋味。当地俗语“三天不吃酸,走路打‘捞趱’”,形象...……更多
自制辣椒酱的家常做法:秘制辣味飘香,让味蕾舞动的独门秘诀!
辣椒酱,这一调味品,早已成为中华美食中不可或缺的一部分。它不仅为菜肴增添了鲜明的辣味,更成为了许多家庭餐桌上的独特风味。今天,就让我们一起走进自制辣椒酱的世界,探索那些家常却又不失独特魅力的做法。做...……更多
上班再忙也要给孩子吃8道菜,成本不高,抓住成长的关键时期!
...豆片材料:土豆:2个(中等大小);鸡腿肉:1块;干红辣椒:适量;青红椒:适量;葱姜蒜:适量;干辣椒面:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;食用油:适量 制作步骤:1.土豆处理:将土豆洗净...……更多
伏天高温,分享7道家常凉拌菜,下饭还解暑,专治没食欲
...备的东西有这些:腐竹,拿点就行;葱姜蒜,也都来点;辣椒粉和花椒粉,撒点提味;油得倒点;盐、酱油和白糖,也别忘了放点儿。就这样,材料就都齐活了!腐竹得用温水泡上大概10分钟,泡软了就行。泡完得用清水冲干净...……更多
春天,建议少吃大鱼大肉,这道解馋下饭菜,好吃好做味道鲜,鲜香
春日美食:清香满溢的猪肝炒辣椒1、烹饪前的准备刚购回的猪肝和猪血需要先浸泡在盐水中,这样处理有助于去除血腥味,使烹饪出来的菜肴更加清香可口。约30分钟后,将其冲洗干净切成小块。猪肝可以加入生粉、生抽和油...……更多
菜花和它是天生一对,5分钟上桌,好吃到舔盘子,搭配米饭香极了
...可以根据个人口味进行调整,喜欢辣味的可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱。5.如果喜欢口感更加鲜嫩的花菜,可以在焯水后用冷水冲洗一下,然后沥干水分再进行炒制。 ……更多
4道营养汤,不仅口感香浓暖心,还具有滋补身体的功效
...,有助于提供能量、补充血红蛋白和增强免疫力。此外,辣椒中的辣椒素具有增加体温的作用,能够帮助身体保持温暖。因此,萝卜丝牛肉汤不仅可以暖身,还有助于增强免疫力,是冬季的理想汤品之一。菌菇骨头汤菌菇骨头汤...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...翻炒均匀炒至上色。3、然后放入八角、桂皮、香叶、干辣椒、生抽、蚝油、老抽、红腐乳、一瓶啤酒、半碗开水,盖上盖子中火煮四十分钟。4、时间到,再放入鹌鹑蛋继续煮半个小时,煮好了之后撒上葱花点缀即可端上桌开吃...……更多
为辣正名!辣椒和痘痘的关系,其实没有那么紧张
...,准备享用一顿色香味俱全的家常菜。餐桌上,红彤彤的辣椒炒肉引人注目,散发着诱人的香气。然而,李阿姨却犹豫不决,眼前的辣椒仿佛是一个难以跨越的障碍。她的朋友王大爷注意到了这一幕,好奇地问道:“李阿姨,你...……更多
分享五种蔬菜,养肝又排毒通便,健康又美味
...,切成长短合适的段,并把茼蒿梗跟叶分开。另外准备干辣椒和多些蒜末,茼蒿跟蒜末特别搭。2、锅中热油,放进干辣椒和蒜末炒香之后,先下入茼蒿梗炒一会,再倒入茼蒿叶翻炒,使它们能够同步成熟,然后加入蚝油、食盐...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...勺、陈醋3勺、1勺盐、白糖1勺。 做法:1、新鲜蒜薹,干辣椒几根、花椒1小撮,掐头去头尾,蒜薹放入清水中清洗干净,把蒜苔捞出放在通风的地方晾干水分。碗中加入花椒,干辣椒段,生抽3勺,陈醋3勺,食盐少许,白糖1勺...……更多
谷雨将至,记得吃这8种食材,清热祛湿又养心,平安度过春夏交替
...萝卜半个、粉丝一把、鸡蛋两个、葱一段、大蒜一瓣、干辣椒一个做法:1、包菜洗净、去根、切丝;胡萝卜洗净、切丝;粉丝泡软;鸡蛋打散;蒜切末;葱切葱花;干辣椒切段。2、锅中加适量油,倒入蛋液,炒八九成熟盛出。3...……更多
...。暖冬火锅2:猪蹄火锅原料:猪蹄500g、食用油、盐、干辣椒、花椒、油辣椒、姜、香菜、花椒油、十三香、土豆、白菜、粉条、豆腐、豆瓣酱、蒜 做法: 1.猪蹄剁成块儿焯水备用; 2.锅中下油,油烧热后下姜蒜和干辣椒、花椒...……更多
辣椒对糖尿病有好处添加大量盐分或其他添加剂的辣椒制品千万别吃
想象一下,你的餐桌上摆着一盘鲜红诱人的辣椒,它们不仅为你的菜肴增添了色彩,也为你的味蕾带来了挑战。辣椒,这个在我们日常生活中无处不在的食材,究竟对健康有何影响?特别是对于糖尿病患者来说,它是一道美味...……更多
抓住春季长高黄金期,多给孩子吃8种食物吃一次等于5针生长激素
...味。三、豆芽 推荐食谱:醋溜绿豆芽食材:绿豆芽、干辣椒段、蒜片、小葱段、生抽、醋、盐、糖、香油做法:1、锅里加入蒜片和干辣椒段爆香后加入绿豆芽翻炒,加入生抽香醋(比例1:2或者1:1.5),2、加一点盐,一点糖(一...……更多
...会是怎么个辣法,想象不出。我也想象不出。据说最辣的辣椒再狠的人尝一尝它也可能因为过敏性休克而死亡,这是真正的“辣死人”。辣度100万的意思,是要用100万倍的糖水稀释,才能尝不出辣味。酒泉的菜馆和多数火锅店,点菜时...……更多
“甘味”农产品成就麻辣鲜香好味道
...食客们不难发现:从新鲜的粉条、蔬菜、肉类,到香辣的辣椒、花椒,每一样产自甘肃的优质食材,都是麻辣烫口感和品质的保障。作为传统农业大省,天水麻辣烫的火爆现象不仅是一道美食的成功,更是甘肃“甘味”特色农产...……更多
“冬季吃三宝,百病跑”,冬季多吃这“3宝”,滋阴御寒少生病
...嫩牛肉片,将其放入滚烫的开水中煮熟,然后捞出,放入辣椒、花椒、蒜末等调料的滚油中烫制,最后淋上热油。水煮牛肉的辣味鲜香,麻辣诱人,清爽中带有一丝麻醉感,是冬季御寒的美味佳肴。水煮牛肉的做法非常简单。首...……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...以了。清蒸鲈鱼食材: 鲈鱼1条、姜10几片、火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒大、料1粒、葱丝10克做法:1、鲈鱼清洗干净后去头去尾,从背部切开,肚子部分不要切断,加盐10克、米酒20克、蒸...……更多
特别是上了年纪的中老年人,在三伏天如果不懂吃仔姜就亏了
...、独蒜5克、小米椒5克、香菜10克、食盐、鸡精、米醋、辣椒面5克、白砂糖2克、食用油适量。 【凉拌仔姜的做法】:第一步:首先将仔姜放入到冷水浸泡3-5分钟,这样可以将仔姜表面的泥土泡软,然后再用手搓洗仔姜表面,将...……更多
自带“青霉素”的6种野菜,建议每周吃2次,消炎杀菌增强免疫力
...般滋味,和红豆中和的非常香。食材:红腰豆、苦菜、干辣椒、胡椒粉、花椒粉、鸡粉、盐做法:1、红豆洗净沥干水分,倒入盐、胡椒粉、小粉搅拌均匀,让每一个红豆都均匀的裹上小粉。2、锅中倒入宽油,油温七成倒入红豆...……更多
推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做
...清爽,味道香辣可口,非常适合搭配米饭食用。三、茄子辣椒酿肉准备食材:茄子、辣椒、肉末、葱姜水、淀粉、酱油、胡椒粉、蚝油、小米辣做法步骤:1、将辣椒切段,茄子切成夹刀片,备用。这样的切法有助于食材更好地...……更多
辣椒吃多了胃疼怎么办
在夏季,吃辣椒可以开胃,缓解食欲不振,然而,吃太多辣椒,或是吃得太辣,可能嘴巴爽了,但是胃却疼了,还那么辣椒吃多了胃疼怎么办呢?接下来为大家介绍。辣椒吃多了胃疼怎么办1.喝蜂蜜水蜂蜜甜甜的味道是可以抑制...……更多
千年食辣,食出一个产业
本文转自:广州日报辣椒种植 当地人喜食辣椒。在人们的印象当中,广东人饮食素来清淡。然而,凡事都有例外,在惠州与河源交界处,位于东江支流公庄河河畔方圆百里的平陵、公庄等镇街的客家人喜食辣味已有上千年历史...……更多
吃麻辣火锅流鼻涕竟是一种病?
...黏液,此时就会鼻涕流不断。 食用辛辣食物时,其中的辣椒素、辣椒碱不仅会刺激人们的味蕾,还会刺激鼻腔和口腔相接处的感觉神经末梢,于是产生了流鼻涕的现象。 远离易诱发性食物可得到缓解味觉性鼻炎是一种特定因素...……更多
不吃肉的看过来,分享5种纯素菜的做法,口味清淡,营养高不油腻
...中小火翻炒出香味。如果你喜欢辣味,可以适量加入一些辣椒。接着,将切好的豆腐块放入锅中,轻轻晃动锅底,使豆腐均匀受热。加入少许老抽调色,注意火候不要太大,以免豆腐煮烂。经过短暂的煎炒后,再加入适量的蚝油...……更多
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夏日不打烊,自制水果绿茶清凉一夏
炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
2024-10-04 16:09:00
炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
炸鸡心,这个看似普通的小吃,却蕴含着无穷的美味魔力。今天,让我们一起揭开炸鸡心的美味秘密,为你的餐桌增添一道令人难以抗拒的美食
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厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
2024-10-04 16:09:00
小小鹌鹑蛋,大大美味天地 - 厨房新手也能轻松驾驭的四种炒法
谁说厨艺高超才能做出令人垂涎的美食?今天咱们就来聊聊那个小小的、圆圆的、带着斑点的鹌鹑蛋。别看它个头不大,却蕴含着无限可能
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舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
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软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
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舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
2024-10-04 16:11:00
厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
2024-10-04 16:11:00
鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
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暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
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宝宝的味蕾冒险:打造1岁小吃货的美食天地
各位宝妈宝爸们,有没有发现自家的小可爱最近对吃饭特别感兴趣?没错,1岁左右的宝宝正处于探索美食世界的黄金期呢!今天咱们就来聊聊如何让小家伙在享受美食的同时
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巧手烹鲜,妙用中药 - 解密养生美味药材蒸鸡
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道既能养生又美味无比的家常菜——药材蒸鸡。这道菜可不是简单地把鸡肉和药材往一块儿一蒸就完事儿了
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麻辣鲜香一口爆汁,干锅鸭头教你在家做!
哎呀,别说咱们馋人的干锅鸭头了,光是想想那香味儿,我这口水都要流一地啦!今儿个咱就来聊聊这道让人欲罢不能的美食,看看怎么在家也能搞出这么一盘香辣过瘾的好味道
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宝贝的味蕾盛宴:3岁娃的美食探险之旅
小朋友们,准备好踏上一场美味冒险了吗?今天咱们来聊聊3岁宝贝的饮食天地!俗话说得好,“民以食为天”。对于正在蹒跚学步的小可爱们来说
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