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...；葱：2根（切段）；大葱：1根（切段）；花椒：适量；辣椒面：适量；食用油：适量；盐、胡椒粉：适量步骤：1.羊肉切片，用料酒和生抽腌制片刻。2.锅中烧开水，将面条焯水煮熟，捞出备用。3.另起锅，加入适量食用油，爆...……更多
2024-01-16 11:53:00热汤面,热汤,汤面,做法,建议,汤面
...，肉质细嫩，味道鲜美。将鱼肉放入酸汤中煮熟，再配以辣椒、花椒等调料，口感酸辣可口，令人回味无穷。二、苗家糍粑苗家糍粑是贵州苗族人民喜爱的一种传统小吃。它是用糯米蒸熟后捣烂制作而成，口感软糯，香甜可口。...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...各种丸子（牛肉丸、鱼丸等）宽粉金针菇土豆片葱花蒜末辣椒粉白芝麻滚热的油生抽香醋蚝油盐和糖麻汁步骤：将各种丸子、宽粉、金针菇和土豆片洗净备用。烧开一锅水，将宽粉、金针菇和土豆片放入煮熟，捞出控水。将煮熟...……更多
2023-11-17 11:41:00灵感,做法,生抽,土豆片,金针菇,金针
...天气总能令人食欲大增，尤其是对于喜欢辣味的人来说，辣椒成为了不可或缺的调料。在冬季的饮食中，辣椒不仅能帮助身体产生热量，还能促进血液循环，增强身体的抵抗力。而咳嗽、喉咙痛等寒冷季节常见的症状，也可以通...……更多
2023-12-01 14:37:00麻辣烫,免疫力,免疫,食用,排骨汤,雪梨
...转自：人民网-贵州频道近日，走进习水县程寨镇石门村辣椒育苗基地，只见村民们熟练地对照一孔一籽的标准开展辣椒育苗工作，清理漂盘、播种、摆盘……各个环节井然有序，一派繁忙景象。春光好景致，雨润万物生。时下...……更多
2024-03-04 17:21:00习水,习水县,春耕,辣椒,春耕,示范带
...是成都最经典的川菜之一，由鸡肉丁炒至金黄酥脆，配上辣椒和花椒的独特调味，麻辣鲜香，是成都菜单上的必点美食。麻辣火锅：成都的麻辣火锅是当地的招牌美食，以其麻辣味道和丰富的配料而闻名。在火锅底料中加入大量...……更多
2023-11-20 12:05:00美食,成都,地点,特色,攻略,成都
...种希望的季节，也是采摘丰收的日子。在榜圩镇乐圩村的辣椒地里，鲜红的线椒不时随风晃动，像一簇簇摆动的小火苗。“再过几天，这批辣椒就可以采摘上市了。今年我还会搭建大棚种植辣椒新品种，届时产值更高。”来自四...……更多
2024-03-22 04:28:00山乡,图景,榜圩镇,辣椒,产业,肉牛
...腌制十分钟，子姜切丝，子姜可以多准备一点，泡姜，泡辣椒切碎。腌制好的兔肉放一大把红薯淀粉搅拌均匀，水烧开，放入兔肉烫一下，水烧开一分钟捞出。
锅中多倒一点菜油，菜油烧热，放一点精油，大蒜、老姜、干辣椒...……更多
2023-10-25 12:52:00牛羊肉,滋补,鱼肉,兔肉,兔子,鸡精
...再来一道干锅爆炒肥肠。所需材料包括肥肠、葱姜蒜、干辣椒、花椒和调料。制作步骤简单：先将肥肠切成薄片，焯水去腥味，再将葱姜蒜、干辣椒和花椒爆炒出香味，加入肥肠翻炒至表面微焦，最后加入调料调味即可。这道菜...……更多
2023-12-19 11:33:00美味可口,老少,美味,营养,肥肠,口感
...、牛杂、毛肚、牛肝、牛肾各一份。另外辅料准备一盘红辣椒，一把香菜，少量的盐和花椒。【开始制作】第一步、先将以上食材准备好，将牛肉，牛杂，毛肚，牛肝和牛肾用盐和小苏打涂抹均匀，用清水淋干净，然后将食材切...……更多
2024-02-22 20:22:00味美,醇厚,牛肉,功效,牛肉,香菜
...拌金针菇准备食材：金针菇1包、蒜头4瓣、老姜丝1撮、干辣椒2个、青葱碎少许、（选择性加入白芝麻1小匙）、老陈醋1小匙、生抽1小匙、味精1小匙、鸡精1小匙、花椒油1小匙。
做法步骤：1、金针菇有白和这一种褐黄色的品种...……更多
2024-03-28 11:50:00碱性,饱满,食物,营养,精神,西红
...；东北酸菜半颗；味极鲜酱油1勺；料酒1勺；生姜2片；干辣椒3个；香叶2片；八角1个；花椒10-20粒；豆腐250g；盐适量；鸡精适量；食用油适量；大葱50g。操作步骤：1、开坛捞出一棵酸菜；用水冲洗干净，如果酸味大就多洗两遍...……更多
2023-10-21 21:06:00猪蹄,蛋白,猪蹄,酸菜,排骨,香叶
...，一向“嗜辣如命”的吃货们都被辣得涕泪横流。是什么辣椒精辣哭四川人。（图/unsplash）打开官方发布的制作材料和上述食品的配料表，你会发现，其中都加了一种名为“辣椒精”的调味料。这种能辣哭吃货的辣椒精到底是什...……更多
2023-11-05 16:02:00四川人,四川,辣椒,东西,辣椒,辣椒油
...】将生花生米放入一个大碗中，加入淀粉、盐、五香粉和辣椒粉（如果使用）。搅拌均匀，确保每颗花生米都被均匀涂上调料。让花生米腌制至少30分钟，以便吸收味道。【2】在一个平底锅中倒入足够的植物油，油温度达到180°C...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...豆腐富含优质蛋白质和大豆异黄酮，对心血管健康有益。辣椒和花椒含有辣味成分和丰富的维生素C，能够促进新陈代谢和提高食欲。食材:嫩豆腐、绞肉、辣椒酱、豆瓣酱、蒜末、生姜末、辣椒粉、花椒粉、食用油、盐、酱油、...……更多
2024-01-09 06:25:00滋养,身心,美味,元素,营养,美食
...才知道，原来，这一碗麻辣烫的“灵魂”在于产自当地的辣椒和花椒：甘谷辣椒角条细长、色泽红亮、辣中带香，花椒又鲜又麻，制作成酱汁淋在蔬菜上，鲜香扑鼻。李进飞（右）购买麻椒、花椒等调味料。（李进飞/供图）“...……更多
2024-03-18 19:38:00石家,天水,石家庄,甘肃,麻辣烫,颠簸
12、准备一点干料头，小米干辣椒，花椒，八角，再切点葱段，青辣椒洗干净去籽切块，2头大蒜整瓣无需切，生姜切片备用。3、取一个锅加入水，将鸡肉下入锅内，水烧开撇去水中的浮沫，捞出控干水分备用。4、起锅烧油，准...……更多
2024-02-21 21:52:00大厨,大盘鸡,腥味,鸡肉,大盘,糖色
...抽、冰糖和清水等。辅料则包括八角、桂皮、花椒和干红辣椒。这些食材的搭配是制作棒棒骨的关键，它们能够为棒棒骨带来丰富的口感和独特的味道。在材料准备的过程中，有几点需要特别注意。首先，选择新鲜的棒棒骨，外...……更多
2023-11-23 11:09:00秘诀,只有,方法,制作,口感,美味
...有效消除腥味，提升食材品质。2、炒香烹调
葱姜蒜、干辣椒等作为炒菜不可或缺的佐料，能为田螺增添浓重的香气和味道。在锅中倒入适量食用油，加热后依次加入葱姜蒜、花椒和干辣椒，翻炒出香味。接着加入火锅底料，使...……更多
2024-03-20 13:21:00土腥味,田螺,田螺,过程,腥味,啤酒
导语：酱菜店老板用了30年的腌辣椒配方，真的太绝了！香辣开胃，给肉都不换“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，人生在世要慢慢生活，好好吃饭，深深...……更多
2023-11-12 14:27:00香辣,酱菜,店老板,配方,辣椒,辣椒
...，继续翻炒出锅口水鸭食材：鸭子，生姜，大葱，大蒜，辣椒，花椒，八角，香叶，白糖。做法：1.将鸭子洗净，切成块，用料酒、生抽腌制30分钟。2.生姜切片，大葱切段，大蒜切末，辣椒切碎。3.烧一锅热水，将腌制好的鸭子...……更多
2024-02-03 06:43:00孩子,道菜,骨骼,家长,营养,建议
...山药是一个不错的选择。将山药去皮切成薄片，再炒香干辣椒和姜蒜末，加入适量的调味料和山药片，翻炒均匀即可。这道菜既有山药的脆嫩口感，又有干辣椒的辛辣味道，吃完之后给人一种麻辣爽口的感觉。此外，山药还可以...……更多
2023-11-02 06:05:00芋头,美味可口,辣味,口感,美味,红薯
...发生。花生拌菠菜原料：菠菜、花生米、蒜、花椒、干红辣椒、生抽、醋、糖、盐、植物油。蒜切末，干红辣椒切小段。菠菜洗净，锅中放入清水烧开后放入菠菜，再烧开关火。把菠菜放入冷水中，多过几遍冷水。把菠菜攥干水...……更多
2024-02-14 21:09:00心脏,长寿,中老年人,寿命,不好,保护
...疫力。
推荐做法：【豆腐烧泥鳅】准备泥鳅、豆腐、红辣椒、青辣椒、大蒜、香葱、生姜、啤酒、豆瓣酱、食盐、生抽、老抽、料酒、食用油。1、泥鳅洗干净，让老板帮忙处理一下，去除内脏，回来用水洗一下，加点盐、料酒...……更多
2024-01-06 11:17:00小火,料酒,老抽,生抽,泥鳅,鲫鱼
...角500克，瘦猪肉100克，葱、姜、蒜各适量，白糖1勺，干辣椒3个；制作方法：第一步，将豆子去掉两端，清洗干净，切成段。请注意，需要移除撕裂的部分。取瘦猪肉，用水洗净，滤干水，剁成小丁；
第二步，将生姜洗净，沥...……更多
2024-01-10 11:22:00豆子,清爽,不用,青豆,豆子,小火
...适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。做法1、豆腐去掉包装盒，切成小块，上锅煮2分钟焯水盛出备用。2、起锅烧油，下牛肉末小火慢炒，加姜蒜末、豆瓣酱炒出红油。3、下辣椒粉翻炒几下加入...……更多
2024-02-03 06:30:00家常菜,老少,家常,寒冷,天气,生抽
...箱冷藏即可。凉拌白萝卜丝食材：白萝卜、白糖、白醋、辣椒粉、辣椒碎、盐。做法：将白萝卜洗净去皮切丝，备用。准备一个小碗，按照1：20的比例放入白醋和水，将白萝卜丝放进去泡半个小时，控水即可。将控干水分的白萝...……更多
2023-01-06 07:53:00小菜,白糖,白萝卜,海带,白醋,胡萝卜
...白菜推荐菜谱：醋溜白菜1、食材：白菜、葱、大蒜、干辣椒、花椒。2、白菜洗净切小段、花椒洗净、辣椒和大蒜切好待用。3、热锅凉油，下入辣椒、花椒、大蒜一起炒香。
4、下入白菜一起爆炒至断生。下入适量的香醋一起炒...……更多
2024-01-06 19:31:00味美,蔬菜,营养,大蒜,鸡肉,山药
...一定味道好想菜肴好吃不一定要使用很多种调料，尤其是辣椒、胡椒、桂皮、生姜这样火性较大的味料，含有较多的辣椒素等对人体表组织有较强刺激作用的物质。一方面，调料过多会影响汤的滋补作用，如果炖肉时加入大量的...……更多
2023-01-06 21:30:00药材,厨房,药材,调料,小时,影响
...盘。宫保鸡丁食材：鸡胸肉、花生米、葱姜蒜、花椒、干辣椒、料酒、糖、鸡精、盐、醋、淀粉、酱油。做法：鸡肉切丁，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。炒香花生米，捞出备用。热锅，加入花椒和干辣椒炒香，加入葱姜蒜炒香...……更多
2023-10-17 09:24:00五道,家常菜,家常,餐桌,美味,制作
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