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它是牛肉的“克星”,炖牛肉加2个,出锅软烂鲜香,没牙也咬得动
...抽酱油、老抽酱油、食盐以及食用油,另外还需准备一些黄酒。1、将物品置于清水中进行浸泡。将牛腩彻底清洗干净后,切成较大的块状,然后将其放入含有一勺盐的清水中,充分搅拌以确保均匀。接着,让牛腩在这盐水中浸...……更多
古越龙山涨价,形式、实质哪个重要?
文|杨泽世“黄酒龙头”古越龙山(600059.SH)也宣布涨价。日前,古越龙山发布公告称,经研究,决定自2023年12月10日起对部分五年陈及以下普通产品价格进行调整,提价幅度为2%-5%。该公司强调,本次部分产品调价由于酒类市...……更多
沪上老字号来到集市街头,爽秋嗨购季系列活动序幕开启
...,咸沙蛋黄邂逅细腻红豆,回味悠长。金枫酒业用石库门黄酒作为基酒,调制出玩味有趣的黄酒特调鸡尾酒,经典与创新的碰撞让传统黄酒焕然新生。轻养果酒红卟卟系列也在集市亮相,以其可爱的包装、清甜柔和的口感,吸引...……更多
气血好女人才美,这五种菜,补气补血,滋养皮肤
...;大枣:适量;姜片:适量;枸杞:适量;党参:适量;黄酒:适量;清水:适量;盐:适量做法:1.将猪脚洗净,切成块状备用。2.将大枣洗净,去核,枸杞洗净,党参用清水泡发。3.锅中放适量清水,烧开后加入猪脚块,焯水...……更多
本文转自:中国新闻网(新春见闻)“围炉煮茶”成中国年轻人社交新宠 催生春节消费新风潮中新社长沙1月7日电 题:“围炉煮茶”成中国年轻人社交新宠 催生春节消费新风潮中新社记者 唐小晴“除夕夜,我会和几位不回家的好...……更多
冬天喝汤成为一种很好的健康习惯,有助于改善人体的健康状况
...的最佳选择。除了这些食材外,还需要加入适量的清水、黄酒、香葱、香菜、食盐、白胡椒粉和生姜等辅助调料。扩展:白萝卜炖鸭汤的食材选择是根据季节和个人喜好来定的。例如,选购白萝卜时可以选择350克左右的大小,这...……更多
香肠领衔 扬州咸货热卖
...拍视频发朋友圈。据了解,这家店还推出了酱黄鱼、温州绍兴风味的酱油肉、烟台风干的海鳗,搭配咸鸡、咸鸭、咸鹅、咸仔排等做成咸货礼盒,全国不少头部餐饮、米其林餐厅还前来采购。“我们的咸货和香肠都是大雪以后腌...……更多
...等,成了人们普遍关心的话题。红曲无毒,在食品加工、黄酒酿造、中医治疗中被广泛应用“红曲是一种以大米为原料,经接种红曲菌发酵制成的天然产品,使用至今已有1000多年的历史,在食品加工、黄酒酿造中用途十分广泛...……更多
小桥流水、粉墙黛瓦、古迹人文……有着2500年历史的绍兴,如今持续放大经济区位、山水资源、人文景观优势,打造具有国际品质、中国气派、江南特色的现代化城市。古而不老、陈而不旧的绍兴,以一场长达十年的行动,弘...……更多
...,凸显浙江地方美食和饮食文化。芳香甘醇、余味悠长的绍兴黄酒;咸甜适中、鲜美绵软的嘉兴粽子;酥脆可口、香气扑鼻的酥饼麻饼;品味风味独特的舌尖“盛宴”,感受地道浓郁的民俗风情。“浙里展演”汇聚“一脉茶香传...……更多
浙江打造现代产业体系:因地制宜写好“新”主题
...历久弥新”。近期,中国最大黄酒智能化生产基地、位于绍兴的古越龙山黄酒产业园启动试运行。该基地颠覆以往传统手工酿酒的模式,复杂的工艺流程和庞大的生产设备依靠横纵交织的管道串联,中控室里的技术人员只需动动...……更多
原料:阿胶100克,黄酒300克,芝麻、核桃仁各50克。做法:阿胶敲碎点放入碗中;黄酒泡上敲碎的阿胶,泡3天;核桃仁放到方便袋里用手压扁,再用刀敲碎。炒锅热后,放入芝麻,炒香备用;砂锅内倒入泡好三天的阿胶。小火...……更多
...副特产展,展出武当山茶、香菇、木耳、红薯粉条、房县黄酒、橄榄油、果酒、土猪肉、土鸡、蜂蜜等上千种产品。50个乡村振兴示范村旅游资源展区,持续1个月时间通过图文并茂的方式展示乡村振兴示范村特色旅游资源、农特...……更多
清蒸鲈鱼怎么做?详细步骤教程,让你轻松做出鲜美滑嫩的鲈鱼佳肴
...葱、姜、料酒和盐,你还可以尝试加入一些独特的调料如绍兴黄酒或花雕酒,为鱼肉增添特殊的酒香。腌制时间最好在30分钟到一个小时之间,这样可以让鱼肉更加入味。蒸煮技巧:使用大火蒸制,能够在短时间内使鱼肉熟透,...……更多
盐水猪肝,这道富有传统韵味的佳肴,宛如美食界的璀璨明珠
...料:新鲜猪肝八角3克桂皮2克小茴香2克香叶2片干辣椒2个黄酒30克食盐30克葱段30克姜片30克香菜15克胡椒粉5克鸡精3克步骤:将猪肝放入盆中,加入适量清水淹没,再加入少许食盐,浸泡1-2小时,将血水浸泡出来后用清水冲洗一遍...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...香葱、老姜、蒜瓣、老抽、生抽、蚝油、黄豆酱、鸡精、黄酒、食盐、胡椒粉。1、鸡腿洗干净,剁成小块,加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、黄酒,用用手抓拌均匀,腌制半个小时。洋葱切段,蒜苗切斜段...……更多
阿胶怎么吃效果最好
...高女性的免疫力,达到美容养颜、补气益血的效果。2.泡黄酒把阿胶泡在黄酒里面可以进一步增加酒里面的营养价值,可以改善女性的气色,促进血液循环,改善新陈代谢。3.煮粥将阿胶与糯米同煮,熬成阿胶粥来食用。阿胶煮...……更多
小产术后吃什么恢复快
...老母鸡1只,党参50克,黄芪50克,淮山药50克,大枣50克,黄酒适量。将宰杀去毛及内脏的母鸡,加黄酒淹浸,其它四味放在鸡周围,隔水蒸熟,分数次服食。具有益气补血作用。适用于流产后的调补。4.鲤鱼汤能促进子宫收缩。...……更多
端午安康:端午五个养生“仪式”,祝健康常乐,邪去正存!
...的作用,对我们的身体健康有很好的保护作用;三、喝雄黄酒雄黄酒是我国传统的饮品,具有祛湿、解毒、杀虫的功效,端午节喝雄黄酒,可以让身体远离湿邪、毒邪的困扰;四、吃粽子粽子是端午节的主食,它所用到的糯米、...……更多
...汤 羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量...……更多
水稻新品种大会公布二十个推荐品种
...省农业农村厅、中国水稻研究所主办,嵊州市人民政府、绍兴市农业农村局、浙江省种子管理总站、浙江省国有农场管理总站承办。结合庆祝中国农民丰收节活动,大会采用“田间展示+专题培训”的方式,举办“跟着场长看品...……更多
温州老酒汗 获“最具复兴价值品牌”
...州老酒汗”被授予“2023最具复兴价值品牌”殊荣。百斤黄酒三两汗,温州老酒汗因其珍贵的价值和独特的口感被称为液体黄金,驰名中外。据《温州市志》记载,清同治十年(1871年),瑞安籍名侍郎黄体芳曾以老酒汗进献朝廷...……更多
比韭菜香,比白菜鲜的早春馋嘴小吃--「荠菜煎饺」
...】1、野生荠菜一把猪后腿肉250克笋一颗饺子皮若干生抽黄酒盐适量2、后腿肉洗净后剁成肉糜状剁好的肉馅放入大碗中加入黄酒,生抽,盐先腌制一刻钟左右笋切成细末状荠菜切成细碎末状大碗中放入荠菜末和笋末接着放入刚刚...……更多
...,湖州主要是湖笔、文房四宝及配件,嘉兴是服装皮草,绍兴以黄酒、食品和珠宝首饰为主,台州主要是农产品和小家电,衢州、丽水和舟山主要是农产品和文旅周边商品。针对已纳入培育对象的“绿色直播间”,浙江省市场监...……更多
...文交流展区呈现出“诗画江南”之美。这几天,浙江塔牌绍兴酒有限公司市场部经理杨兴锋也提前赶到上海布展。“能够在世界级大会上展示,我们无比珍惜这样的机会。”杨兴锋说,他们希望通过传统酿酒技艺展示,酒道表演...……更多
1000余家企业、10余万件展品将亮相第六届山西文博会
...玉、陕西香艺、青海青稞酒、广东布艺、安徽宣纸、浙江绍兴黄酒、北京创意服饰等地方特色产品,也有伊朗手工地毯、英国皮具、缅甸黄花梨、越南沉香、尼泊尔唐卡等极具异域风情的“一带一路”国家文创产品。本届山西文...……更多
使用蚝油时,牢记3点,为了家人健康,以后别再乱用了
...变质或产生有害物质。07医生提醒:3种调味品,别再滥用黄酒黄酒是一种常见的调味品,它在烹饪中扮演着重要的角色,然而,随着人们对健康的关注度不断提高,滥用黄酒可能会对健康造成不良影响,所以为了保持健康,我们...……更多
...可能会对健康有害。 市面上制作的阿胶糕一般以阿胶、黄酒、芝麻、核桃仁、枸杞等为原材料。《本草汇言》曰:“胃有寒痰留饮者当忌之(阿胶)。”痰湿体质或体内有积滞的人往往舌苔厚腻,口气较重,形体肥胖,如果进...……更多
从蒙古国草原赶来的活羊,像盆栽一样的鲜活虫草菌,都能在上海供销市集上买到
...金耳、黑毛猪、临安山核桃等区域特色农产品。其中乾昌黄酒是百年老字号,“乾昌黄酒轮缸酿制技艺”已载入湖州市《非物质文化遗产名录》。为了满足上海消费者对高度数黄酒的饮用偏好,湖州市供销社特意带来14.5度的花...……更多
...桌上若是有了这样一碗“四两糟肉”,无论是老人还是年轻人仍会禁不住美味诱惑,多吃上一两块的。因为,那就是曾经年的味道。每一次只要看到馋人的“四两糟肉”上桌,大家都直愣愣地盯着棕红色的“四两糟肉”,可一般...……更多
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杨屾医生:颈椎病是否会引起头疼?
颈椎病是否会引起头痛要根据病情的程度判断,一般不会引起头痛,如果较重可能会引起头痛。1、不会引起头痛:颈椎病属于生活当中比较常见的一种疾病
2024-08-21 00:53:00
郭中宁主任:认识肿瘤常见的“预警信号”,早期筛查、守护健康
在当今社会,随着生活节奏的加快和环境污染的加剧,肿瘤已成为威胁人类健康的重要疾病之一。据统计,全国每年新发肿瘤病例高达数百万
2024-08-21 01:35:00
夏天使劲吃这“高钾菜”,不炒不凉拌的神仙吃法,比吃肉过瘾
每到夏季,市场上总是摆满了新鲜的豆角。这些豆角不仅口感鲜美,而且富含多种营养元素,如维生素A、C以及各类矿物质。更值得一提的是
2024-08-21 06:00:00
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
在炎热的夏季,湿热的天气常常让人感到疲惫不堪,食欲也随之下降。此时,选择一些具有清热祛湿功效的瓜菜,不仅能帮助我们缓解疲劳
2024-08-21 06:02:00
8月,这菜使劲吃,富含钾和镁,热量低口感好
随着夏日的深入,几场突如其来的暴雨不仅带来了凉爽,也让蔬菜市场经历了一场“价格风暴”,许多常见蔬菜的价格水涨船高。然而
2024-08-21 06:29:00
夏天孩子脾胃受凉,不爱吃饭,给孩子多吃它,调理脾胃,促进消化
随着夏季的到来,冷饮成为了许多孩子的消暑首选,但过度食用这类寒性食品,却悄然间为孩子的脾胃健康埋下了隐患。中医智慧指出
2024-08-21 06:30:00
燕麦最好吃做法,加2个鸡蛋,连吃 10 天都不腻,松软又香甜
在纷繁复杂的食材界中,燕麦犹如一位不显山露水的“营养隐士”,悄然滋养着我们的身体。《本草纲目》赋予其“雀麦”、“野麦子”之名
2024-08-21 06:31:00
伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,健脾胃排湿寒
三伏天,自然界阳气鼎盛,人体亦借此良机调理,以食疗之法预防冬日疾患,践行“夏治冬病”的古老智慧。羊肉,以其温热的属性,成为此时餐桌上的佳选
2024-08-21 06:32:00
三伏天,建议女人多吃这两样,教你简单做法,做一次喝一夏天
三伏酷暑,烈日炎炎之下,冰凉的西瓜与冷饮成了许多人解暑的首选。然而,在享受这份清凉之后,不少人却感身体变得慵懒沉重,面色黯淡无光
2024-08-21 06:33:00
三伏天,吃豆角、黄瓜不如多吃它,皮软馅鲜,一口一个太好吃了
在三伏天这一自然阳气充盈的时期,注重养生尤为关键。利用能够祛湿排毒的食材进行身体调理,能够助力我们排除体内的“累积废物”与“毒素”
2024-08-21 06:35:00
益气养阴是关键,推荐6道消暑菜,清淡低脂易消化
一年中最炎热的时候,往往伴随着潮湿闷热的天气,这时候防暑降温尤为重要。在饮食上,除了要避免油腻和贪凉,多吃一些益气养阴的食物也能帮助我们增强体质
2024-08-21 06:36:00
夏天流汗多,这菜要多吃,高钾高钙,用来做馅饼,清爽开胃
夏日炎炎,孩子们在户外尽情玩耍,汗水不断。这样的活动使得他们体内的钾、钙等关键矿物质容易随汗水流失。因此,家长们在夏季应特别留心孩子们的饮食营养补充
2024-08-21 06:37:00
夏天的“长寿菜”,7月8月遇到使劲吃,比莲藕红薯便宜养人
在炎炎夏日的三伏天里,很多人会因为高温而食欲不振。此时,我们不妨多吃一些红薯叶。红薯叶不仅价格实惠,还是一座营养丰富的宝库
2024-08-21 06:38:00
早餐不要出去吃,教你一个神仙吃法,面粉加3个鸡蛋
今天,我们来谈谈面粉这一神奇的食材。它在我们日常饮食中扮演着不可或缺的角色,无论是作为面条的基础,还是馒头的核心,亦或是面包的原料
2024-08-21 06:39:00
三伏天少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,鲜嫩多汁,一口一个,回味无穷
当三伏天的高温与湿气交织,细菌在这样的环境下容易滋生,尤其是在食物中。为了预防肠胃不适,我们需要特别注重饮食卫生,并多摄入具有抗菌功效的食材
2024-08-21 06:41:00