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...香■晚刊记者 樊荣华 韦 鑫 方大玉 实习生 潘依梦 文/图豆腐成型后切块。清洗黄豆。
黎顺怀在摇浆。石牙老豆腐。
豆腐经过油炸，色泽金黄。“磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。色比土酥净，香逾石髓坚。”说起豆腐，让人不经意...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...起故乡那一缕缕炊烟,想起奶奶,以及奶奶一年只做一次的豆腐饼。我的故乡在富川瑶族自治县的崇山峻岭里,那里有我勤劳善良的奶奶,有纯朴好客的乡亲,还有我魂牵梦绕的美味佳肴。小时候,每年除夕的前两天,乡亲们就开始用山...……更多
2023-01-29 01:29:00豆腐,豆腐,奶奶,磨盘,黄豆,磨坊
...按：一方水土养一方人，一地山水蕴一地情。临近春节，年味渐浓。游子回乡，家乡美食成为打卡的第一站；冬游贵州，游客被独具特色的黔滋味“圈粉”。从田间地头到工厂、餐桌，地方美食成为带富一方的产业。请跟随我们...……更多
2024-01-22 20:37:00雷山,鱼酱,米饭,杀手,家乡,鱼酱
本文转自：黔南日报都匀保障房小区年味浓腊肉香本报讯 （记者 曾宪华） 1月28日，记者在都匀市王家司家园看到，居民们正在熏制腊肉，置办年货，忙的不亦乐乎。“今年肉价好，就想着多做一点。”正在挂腊肉和香肠的...……更多
2024-01-30 16:46:00年味,腊肉,保障,小区,腊肉,都匀
...转自：中国旅游报□ 本报记者 任 丽 通讯员 许 兵石泉的年味从“庖汤”开始。吃“庖汤”是陕南山区独具特色的传统年俗，也是陕西安康石泉县最热烈的年味表达。从腊月开始至整个春节，这里浓浓的乡音与火红的灯笼交织在...……更多
2024-02-13 07:00:00味道,中坝,石泉,作坊,小镇,乡村
...村村民张红勋告诉记者，他完全没想到，自己家制作的臭豆腐，能够通过网络直播成功圈粉。张红勋家制作臭豆腐，是从他的祖父开始的。三代传承下来的手艺，一度让他们家制作的臭豆腐成为周围群众餐桌上离不开的美味。张...……更多
2023-10-27 17:53:00手艺,快车,直播,臭豆腐,直播,制作
...一起围坐品尝，吃在嘴里，甜在心里。在当地，这些充满年味的传统民俗迎新活动一直绵延至今，让人们重拾旧时记忆，追寻年味乡愁，共祈来年春暖花开，同盼平安喜乐美好生活。 ……更多
2024-01-20 20:50:00万安,龙腾,江西,迎新,盛世,民俗
...镇南宫村丁角自然村一户村民家中，主人一家正在忙着做豆腐、百叶等豆制品，院里院外飘满浓郁的豆腐香。丁角自然村有10户豆腐作坊，全部采用传统手工工艺制作，因充满“小时候的味道”广受欢迎，也使得宝堰镇的豆制品...……更多
2024-01-10 08:18:00远近,豆腐,味道,宝堰镇,豆制,自然村
...下饭解腻又省事！大家好我是傻姐美食，元旦过后就有了年味了，每逢佳节倍思亲，出门在外的朋友们是不是也想家了？记得常回家看看哦。很庆幸自己没有远嫁，婆家到娘家的距离只有7里路，逢年过节或者是周末都会有时间...……更多
2024-02-07 20:04:00魔芋,中老年,朋友,魔芋,豆腐,豆腐干
本文转自：金陵晚报□冯敏生腊八节过后，年味就愈来愈浓了。徘徊在喧闹的超市门前，看着人们提着大包小包的年货，说说笑笑且神采飞扬地从我身旁走过的那一刻，不禁使我想起在豫西乡下山村过年的难忘岁月。家乡在豫...……更多
2024-02-08 01:23:00山村,柴垛,石磨,豆腐,村里,年画
...季，板鸭、挂面、霉豆腐等食品受到顾客喜爱，舌尖上的年味越来越浓。近年来，该市积极发展乡村特色产业，大力推行“一村一品”，将各具特色的地域资源优势转化为市场竞争优势，为村民增收致富和乡村振兴增添新动能。...……更多
2023-01-13 08:44:00樟树,江西,基层,传统,美食,市场
...直播本次“人才年货节”，带你云逛年货集市。小时候，年味是全家出动逛街采买年货的传统，红对联、干果特产、珍奇山货琳琅满目，商贩们的叫卖声不绝于耳，置身于热闹的氛围中，年味被渲染的淋漓尽致。长大后，年味成...……更多
2023-01-14 07:54:00年货,华商报,高新,华商,高新区,集市
...美。这一食材相信大家都非常熟悉也经常吃到，它就是“豆腐”。据说豆腐的发明者是沉迷炼丹得淮南王无意中发明的，自此以后豆腐就成了基层民众蛋白质的主要来源。其丰富的营养加上“多变”的制作口味让人欲罢不能，可...……更多
2024-07-27 06:22:00健康食品,食物,天然,人气,食品,健康
...存在差异，就自然产生了很多具有地方特色的土特产。而豆腐这一普通的传统餐饮食材，不仅是漆桥老百姓餐桌上极其普通的菜肴，同时也是当地最有名的特产。经过磨黄豆、泡浆、手工过滤豆渣、点浆、上箱等8道工序，漆桥...……更多
2024-01-09 00:47:00豆腐,高淳,紫金山,紫金,金陵,金陵晚报
从小就爱吃酿豆腐的我，又琢磨出新做法了，鲜香味美越吃越想吃，营养搭配也是棒棒哒！这是我们家经常吃的一道家常菜，但感觉怎么吃也不会腻，这是为什么呢？我们的一日三餐都离不开肉类食物、豆制品和时蔬瓜果，但...……更多
2024-04-14 06:15:00豆腐,做法,营养,豆腐,紫苏,生抽
...至整个夏季，这一食材推荐、建议经常买点吃。它就是“豆腐”，为什么推荐豆腐呢。主要的原因除了便宜之外，还是看重豆腐的营养与食疗作用。大部分网友虽然吃了“一世纪”的豆腐，但并不知道豆腐含有极高的蛋白质及诸...……更多
2024-07-27 10:43:00榆钱,香椿,价格便宜,营养,建议,价格
...餐点：粥、包子、面、韭菜合子、葱油饼、豆浆、油条、豆腐脑等传统早餐品类。口味特点：面食有嚼劲、馅料饱满新鲜。品类推介：饺子：饺子是擀皮现包，馅料新鲜采购，形态饱满，大小均匀。玉米饺子一口便吃出来玉米和...……更多
2023-01-06 09:14:00面食,豆腐脑,饺子,包子,梧州,面食
...置办年货的潭下居民李澌寒说，“人很多、很热闹，感觉年味特别浓。”随着春节脚步临近，年味越来越浓。灵川县潭下镇的圩场“烟火气”十足，传统年货在这里一应俱全，各式各样的摊位琳琅满目，相约赶圩的人们纷至沓来...……更多
2024-02-08 10:20:00灵川,大年,年货,年味,圩场,琳琅
...闹起来。玄甲睿摄(新春走基层)山东泰安：赶黄河大集 寻年味中新网泰安1月18日电 (梁犇 李庆林 李皓若)1月18日，年关临近，泰安市岱岳区各个大集开始热闹起来，大家赶大集、备年货，将具有浓郁地方特色的黄河大集渲染成一...……更多
2023-01-18 18:13:00泰安,黄河,年味,大集,山东,岱岳区
本文转自：衡水日报烟火气里品年味儿——滨湖新区乡村大集开启“过年模式”见习记者薛涛夏兆臻文/图踏进腊月门，年味铺满集。临近春节，天气虽然寒冷，但滨湖新区彭杜村乡的乡村大集上人流如织。喧天的锣鼓、蒸腾的...……更多
2024-02-03 11:01:00大集,滨湖,新区,乡村,模式,大集
本文转自：天津日报善俊过年了，很多地方都有制作年豆腐的习俗。
说起吃豆腐的花样，古人可是非常有心得的。举个简单的例子，在清代神魔传奇小说《镜花缘》中，小说中的主人公林之洋、唐敖、多九公等游历到一个叫作...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...逐渐成为热门旅游目的地。在云岩区瑞金北路145号，雷家豆腐圆子贵阳市总店内，一批批食客络绎不绝。作为城市老字号名小吃，历经百年，仍魅力不减。店内等待品尝的食客。（袁蓠芊/摄）一“嗤嗤”“嗤嗤”……你吃过会...……更多
2024-03-31 15:04:00圆子,大钱,个头,豆腐,圆子,豆腐
...因此被掩埋在废墟之下。这次恶性事件再次让人们看到了豆腐渣工程的危害。那些被称作“豆腐渣工程”的，都是一些施工团队把原应坚如磐石的大楼建成了豆腐渣一样易碎的存在。这样的豆腐渣工程，在中国也屡见不鲜。为了...……更多
2024-08-09 11:48:00明朝,豆腐渣,豆腐,多年,工程,朱元璋
...。活动现场非遗舞狮表演精彩绝伦、美味小吃十里飘香，年味十足、引人驻足。“妈妈，快看！这里有舞狮！”“还真有两只‘小狮子’呢，黄狮子性格奔放，红狮子内敛沉着，确实很好玩！”阵阵锣鼓响起，只见两只栩栩如生...……更多
2024-02-03 14:54:00曲阜,鲁城,黄河,大集,乡村,街道
本文转自：益阳日报阮杨安化乡间的年味，很浓。除夕前几天，洗净窗帘被套，清扫墙旮旯里、天花板的蛛丝扬尘，买新棉袄、做好新布鞋；粗盐炒花生瓜子，油炸巧果片，做农家豆腐，杀鸡、宰年猪。年味如一串串红色的冰...……更多
2024-02-25 08:24:00安化,年味,安化,巧果,火炕,老父亲
...—金紫山红豆花和红豆豉的发源地。红豆花又称腐乳、霉豆腐等，是一种将豆腐利用霉菌发酵﹑腌制，进行二次加工的豆制食品，常用于佐餐。红豆豉是以黄豆为主要原料而制成的传统特色发酵豆制品调味料。金紫山的红豆花，...……更多
2024-07-01 07:02:00红豆,豆豉,随笔,豆豉,红豆,发酵
...，记者走进广西桂林黑山早市，在这里寻找属于桂林人的年味。吆喝声、收款声、砍价声，声声入耳；麻通、欢喜、芋头扣肉、船上糕、南糖、江米条……各类桂林特色年味在这里应有尽有。往市场里走去，卖鸡鸭、卖海鲜、卖...……更多
2024-02-10 12:05:00黑山,早市,桂林,基层,摊主,记者
...内蒙古兴安盟扎赉特旗巴彦扎拉嘎乡全胜村大刘屯李家奶豆腐坊，屋内豆香四溢，负责人李金芳正忙着磨豆、煮浆、点浆、上板、切块……一道道传统工序后，一块块色泽洁白、质地细嫩的奶豆腐新鲜出炉。李金芳大学毕业后，...……更多
2024-08-27 16:14:00扎赉特旗,内蒙,内蒙古,乡村,强力,引擎
...乡情。”在邻里的谈笑声中、孩子们的嬉闹声中，熟悉的年味越来越浓。“杀猪饭”，既是庆祝劳动成果，又为答谢一年来乡亲们的互帮互助，更是一次邻里街坊、亲朋好友团聚的盛会，让人们在忙碌的生活中，感受到浓浓的乡...……更多
2024-01-25 02:08:00红果,会东县,会东,年猪,年味,乡情
...共富馆正式开馆，首单签定价值16万元的花张挂面、花张豆腐礼盒共1600盒。八斗镇，位于肥东县北部，因曹植“才高八斗”而得名，花张社区是八斗镇经济社会发展最活跃的社区之一。手工挂面、豆腐是花张社区的传统特色产业...……更多
2023-11-26 21:30:00肥东,豆腐,八斗,八斗镇,合作社,挂面
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本文转自：人民网欧阳易佳随着气温逐步升高，小麦陆续进入返青期。在山东省济宁市梁山县，利用冬季农田水利施工的有利时机，搞好沟渠清淤疏浚
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本文转自：人民网-湖南频道惊蛰春雷响，农夫闲转忙。湖南双牌县泷泊镇观文口村稻田内机器轰隆，一旁的大棚里掀起层层热浪，村民们正在翻耕土地
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本文转自：人民网-贵州频道近日，贵州省威宁自治县羊街镇银河村迎来了一场盛大的“花事”。随着气温稳步回升，村里的300余亩樱桃花竞相绽放
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