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荠菜是一种充满野趣的食材,它不仅美味,还富含丰富的营养
...和嫩茎非常适合用来制作美味的饺子馅料。荠菜,是一种野菜,富含多种维生素和矿物质,特别是维生素C和维生素K。它还含有蛋白质、膳食纤维、叶酸和抗氧化剂。荠菜不仅可以增强免疫力,还有助于维护骨骼健康,减少炎症...……更多
妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命
本文转自:重庆晨报妻子炒的一盘野菜 险些要了丈夫的命清明假期,采摘的野菜千万别乱吃每年因为吃野菜食物中毒的报道不在少数,又到了清明假期,不少人喜欢采摘些时鲜野菜,那么怎么判断是不是食物中毒,食物中毒又...……更多
这种花不仅味道鲜美,口感爽滑,而且营养价值极高
...只要周末天气晴好,我都会和家人一起去郊外寻找美味的野菜。上周末,我发现了一种被很多人误认为是“野花”的植物,但对于懂得品味的人来说,这可是个宝贝。这种花不仅味道鲜美,口感爽滑,而且营养价值极高。在我们...……更多
致1人死亡!海南疾控提醒:这些植物有毒,看看吧
...髓麻痹而死亡。曼陀罗中毒多因将曼陀罗当成秋葵或可食野菜、野花、果实误采误食引起。一旦误食,应立即入院救治,除采取药物解毒外,入院前还应催吐处理。 野菜春季野菜生长旺盛,因误采误食野菜引起中毒的事件也日...……更多
清明风物里寄托思念也传递亲情
...清明节的意义,既是缅怀先人、追忆过往,也是全家出游踏青、珍惜当下、感受亲情。时光流转,清明的祭扫方式、活动习俗悄然变迁,不变的是背后传递的脉脉温情。 扬子晚报/紫牛新闻记者 金雨希 刘丽媛踏青活动中共同找...……更多
有人在钓野生小龙虾?
...家:不建议食用近来,“打野”又出现了新玩法,除了挖野菜、放风筝、露营,大家在周末时还会组团去湖边钓小龙虾。有网友反映,在兴隆湖、青龙湖附近,有许多市民拿着木竿和抄网,挂上猪肝、猪肺做饵,等待小龙虾上钩...……更多
惊蛰:饮食应少酸多甘 养生宜护肝健脾
...好保暖,谨防呼吸道疾病、心脑血管疾病的发生。运动:踏青出游惊蛰期间,春暖花开,空气清新,适宜进行空气浴、日光浴,以吐故纳新,调和呼吸,使阴阳协调,气血冲和,让人心安神宁,肢体舒展,从而达到养生的目的。...……更多
“长寿菜”原来是它,一吃通便,二吃护眼,三吃控压,胜过9副药
...的发现成为一抹亮色。清淡爽口,秀美可口。蕨菜,传统野菜之王,鲜美脆嫩,营养丰富,药用价值极高。蕨菜,携带着大自然的馈赠,在野外间流转,展现出别样的野趣。1、蕨菜的美妙之处蕨菜在脆嫩爽口的口感中展现出独...……更多
黄花菜作为一种常见的野菜,一直以来有关它是否有毒的争议存在
黄花菜作为一种常见的野菜,一直以来有关它是否有毒的争议存在。在本文中,我们将深入探讨新鲜黄花菜是否有毒,并为您提供相关的具体步骤和解释,帮助您更好地了解和判断黄花菜是否适合食用。【传言与争议】黄花菜...……更多
荠菜好处竟然有这么多
...来也就最鲜甜。早在《诗经》中,人们就用荠菜形容其他野菜味道鲜甜:“谁谓荼苦,其甘如荠”。有些朋友担心荠菜有涩味,其实鲜嫩的荠菜涩味并不重。只需用沸水稍加焯烫,去掉带来咸涩味的草酸,口感就会愈发鲜美。荠...……更多
谨防微生物性食源性疾病
...下保存食物、使用安全的水和食物原材料。警惕误采误食野菜、野果引起中毒,食用菜豆时一定要烧熟煮透春季野菜生长旺盛,因误采误食野菜、野果引起中毒的事件时有发生。中毒原因主要有两种情况,一是有些有毒植物与可...……更多
不容错过的几种天然护肝菜正当季,春天要常吃
...是大自然赋予我们的一份珍贵礼物。它不仅是一道美味的野菜,更是一味具有神奇疗效的中草药。它的绿色叶片和那洁白无瑕的花朵,是春天的象征,是大地的温暖,也是生命的活力。蒲公英富含维生素C、维生素E和多种矿物质...……更多
“第一鲜”,只有半个月食用期,鲜嫩营养,遇见别手软
...蔬菜大量丰收,此时的漫山遍野还会生长一种特别鲜嫩的野菜,它就是“荠菜”。荠菜,荠同济,荠菜也叫“济菜”。在饥荒战乱年代,是人们填饱肚子的是“救命菜”。荠菜其实是春天和秋天都可以采摘,不同的是,春天可以...……更多
阳春3月,使劲吃它,一解毒,二通便,三降血糖,比肉鱼还抢手
春季,野菜成为餐桌上的“明星”,除了折耳根、香椿等受欢迎的野菜外,还有一种野菜更是不容错过,否则就要等上一年才能再次品尝到了。在阳春三月,人们纷纷推荐大家多吃一种既可药食又美味可口的野菜,这就是备受...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...新鲜的\"嫩芽\"陆续上市。其中,香椿是春季最受欢迎的野菜之一。因为其独特的香气和鲜嫩的口感,一斤的价格甚至能达到一百多元,200元左右,50克10元,所以人们都是两根两根地买,好吃得让人忍不住,不过要等到明年了。...……更多
医生提醒:3种蔬菜食用之前,一定要焯水!
...时注意安全和卫生。 香椿香椿是深受喜欢与欢迎的一种野菜,尽管香椿具有一些营养价值,并且在适量食用的情况下可以获得一些益处,但如果长期过量食用,可能会增加负面影响的风险出现。香椿中含有一定量的氰化物,在...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...时候,我常常跑到麦田里,蒯着一个篮子,手持铲子,挖野菜。面条菜、灰灰菜、沙地棵,在不同地方可能并不为人熟知,但在我眼中却是那么的熟悉。曾经,挖来的野菜多半喂养了家里的小猪小鸡,如今却成为了家人餐桌上的...……更多
这几种春菜,吃对了补,吃错了反伤身!尤其这种蔬菜被证明含有可能致癌的成分
...钙高手”不仅能够清热解毒,还能润肠通便蕨菜也是春季野菜中的瑰宝不仅也有缓解便秘的作用而且还有辅助抗癌防癌的功效事实真是如此吗?跟小圈一起了解一下!张晋中国中医科学院西苑医院治未病中心 主任医师划重点荠...……更多
这种野菜不含草酸,比荠菜还鲜,助睡眠有营养,现在吃正当季
春季野菜中,榆钱是不含草酸的独特美味,口感鲜美,营养丰富,富含蛋白质和多种矿物质。清明前后的榆钱口感最佳,推荐蒸榆钱、榆钱炒鸡蛋和蒸榆钱窝窝头等佳肴,可品味春天的味道。春季的野菜鲜嫩可口,是大自然的...……更多
杭州人如何把短暂而又鲜活的春天“吃”进肚?
...吃“野”味,满口清香杭州的春天首先让人想到的是各类野菜,其中“打头阵”的便是香椿,拥有特殊香味的它,凉拌或是炒食,都各具风味,若要选出香椿的最佳吃法,想必不少人会投香椿炒蛋一票,将刚摘下的香椿洗净,放...……更多
挖吃野菜成民众“春季限定快乐” 医生:有风险,不认识的不要摘
眼下正是时令野菜上市时节,挖野菜、吃野菜成为民众的“春季限定快乐”,那么食用野菜有没有风险呢?4月24日,广西中医药大学附属瑞康医院消化内科二区主任张涛接受了中新网记者专访,对此做出解析。图为野菜“白花...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...第三种:野葱在冬天,很多蔬菜都会停止生长,而有一种野菜,此时正在全力生长,它就是野葱。大家别小看野葱,它可是香味特别浓郁的一种蔬菜,吃野菜时,只需要加上2个鸡蛋一起炒,比大肉大鱼都要香呢,每次只要做了...……更多
春季记得吃蒲公英,比香椿还鲜嫩,“头茬赛人参”,别错过
...我们带来了迷人的风景,还赐予了各种鲜嫩、充满营养的野菜。除了广为人知的荠菜、马齿苋、苦菜等,还有生长在路边田野中的榆钱叶、香椿芽、花椒芽等,而在这诸多美味中,有一种被称为\"头茬赛人参\"的蒲公英。蒲公英...……更多
潍坊青州:踏青赏花正当时,“春日经济”激活消费潜力
...州云门山脚下,桃林连片、花开成海,游客徜徉在花海里踏青赏春。各旅行社、民宿也开启了定制服务新模式:拍照打卡、野餐露营,融入“赏花+”模式。“最近一段时间来赏花踏青的游客多了起来,周末民宿能达到满房的状...……更多
春季肝火旺盛,遇到这菜要敞开吃,能降肝火增加免疫力
...唯有苦菜正当时。在这个春光明媚的时节,大家或许都在踏青赏花,享受着大自然的馈赠。而我,虽然只有短短两天的清明假期,却选择回家陪伴年迈的母亲。母亲已近耄耋之年,却依然精神矍铄。一听说我要回家,她早早地就...……更多
野菜和春宴
...春来,田野上麦苗返青,遥无边际,仿佛绿色波浪。金黄野菜花,在绿波中闪光,不知道何时,轻轻落起了春雨,一片淅沥响声中,草木竞相滋长。早春的轻绿,在几里烟柳,在枝头点翠,更在那些自湿润的土地里蓬勃地生长出...……更多
泥蒿作为一种天然的养肝良药,具有多种养肝作用
...养成婴儿肝。一、天然养肝王——泥蒿泥蒿是一种常见的野菜,也是一味天然的养肝良药。中医学认为,泥蒿性凉、味甘,具有清热解毒、养肝明目的功效。现代医学研究表明,泥蒿中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营...……更多
老公做的晚餐,只有3个菜,却火了朋友圈!网友:营养丰富
...期食用牛肉对健康大有裨益。草头,是我们南方人钟爱的野菜之一! 在我们这里,草头又称为草籽,可能的学名是苜蓿,在春天吃它是最好的。不过,它的食用期很短,几天就会变老,一年里能吃的时间也不多,真是个时令菜...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...家种植的健康食材。2、荠菜:清热降脂,提升免疫 春季野菜中,荠菜备受青睐。荠菜口感爽嫩,且含有丰富的植物蛋白质及多种有益物质。其降低胆固醇、增强免疫的功效备受推崇。不妨品尝新鲜荠菜或尝试在家中种植,体验...……更多
春分,整个春季中的“C位”节气
...知春色如许。”在这个春光明媚的仲春时节,不妨去郊游踏青,放飞风筝,采摘野菜,在和风送暖与鸟声啁啾中,感受“青梅如豆柳如眉,日长蝴蝶飞”的浪漫与美好。①春分至,各地农民抢抓农时开展农事活动。②浙江省余姚...……更多
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中老年人注意:3个勤快习惯要改掉,越勤快越易生病,影响健康
针对于现在的老年人来说,求的应该是身体健康最为重要吧,所以在日常生活中,越来越多的老年人更加注重自己的保养,开始注重生活上的养生
2024-11-01 15:22:00
喜报!齐鲁医院图书馆荣登“专业图书馆学术影响力百强排行榜”
10月18日,武汉大学中国科学评价研究中心、中国科学与科技政策研究会、科学计量学与信息计量学专业委员会联合发布了《数智时代中国图书馆影响力评价报告(2024)》
2024-11-01 15:26:00
长期喝茶会损伤肾脏?真正伤肾的是这些食物
很多人喜欢喝茶,尤其在我国,喝茶是一种传统,一种文化,也是养生之道。现代医学研究认为,喝茶能辅助降低心血管疾病风险。然而
2024-11-01 15:27:00
湖南怀化:税助生态好水“贷”来发展活力
本文转自:人民网-湖南频道“蛋鸡养殖对水质的清洁度、酸碱度、矿物质含量等要求都很高,麻阳的水是高质量的天然弱碱性水,我们基地育成的蛋鸡品质好
2024-11-01 16:41:00
内江市东兴区:抢抓小春生产 赋能粮油丰产丰收
本文转自:人民网-四川频道10月31日,在内江市东兴区石子镇龙安村,农机操作手驾驶着油菜直播机在地里作业,旋耕、开厢、起垄
2024-11-01 16:58:00
“上海瑞金诊室—江西瑞金专线” 首批专家门诊顺利开诊
本文转自:人民网-江西频道10月29日至31日,“上海瑞金诊室—江西瑞金专线”远程门诊在瑞金市总医院人民医院院区开诊,首批瑞金专线门诊由中国工程院院士
2024-11-01 21:25:00
牛蒡花开
本文转自:人民日报刘学刚《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)牛蒡的名字有些古怪。识者知是植物,不识者还以为是从牛身上得来
2024-11-02 05:57:00
有口福了!杭州一小学的师生在食堂就能吃上国宴菜
“秋风起,蟹脚痒。”眼下正是吃蟹的时节。前几天杭州市奥体实验小学的午餐菜单上,就有一道蟹做的时令菜“蟹粉狮子头”。一进食堂
2024-11-02 07:31:00
峭壁边上的村庄
本文转自:人民日报陈泰湧《 人民日报 》( 2024年11月02日 第 08 版)下庄是重庆市巫山县东北部的一个小村庄
2024-11-02 06:02:00
为什么油腻荤腥会是胆结石形成的关键因素呢?
临床上很多胆结石患者都属于体重超标人群,这类人群有一个共同点,喜欢吃一些高脂肪、高热量类食物,尤其是在西南地区更是如此
2024-11-01 15:15:00
孩子好吃好喝,依然出现营养不良?或许跟错误的认知有关
现在的生活不同以往,物质特别丰富,我们可以选择自己喜欢的食物,然而,依然有许多小孩子出现营养不良的情况,很多人会疑惑,孩子每天好吃好喝
2024-11-01 15:16:00
肠息肉毫无征兆?若出现4个症状,建议尽早检查
案例:小丽今年28岁了,工作也一直比较稳定,身体也没有出现过什么大问题,这两年也通过朋友的介绍认识了现在的男朋友,本以为可以在今年顺利的结婚
2024-11-01 15:17:00
若想身体健康、寿命长久,有这9大法则,看你能否做好
1、良好的饮食良好的饮食是长寿与健康的关键。我们应注意摄取平衡的营养,包括蔬菜,水果,全谷类,健康的脂肪,以及充足的蛋白质
2024-11-01 15:18:00
牛奶是肺结节的“助长器”吗?提醒:尽量少喝这2种“饮品”
肺结节是我们在体检的时候非常多见的一种病症,很多人不了解肺部结节是什么东西,更有甚者还会担心这是不是癌症的前兆,而肺部结节本身究竟对我们的身体会构成何种威胁
2024-11-01 15:18:00
早餐不宜吃哪些食物?原来大有门道
早餐是一天中最重要的一餐,为身体提供所需的能量和营养。然而,有些食物并不适合早餐食用,它们可能会影响我们的健康和能量水平
2024-11-01 15:19:00