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春节餐饮“大爆单”:餐厅排队百余米,茶饮排单500杯丨消费跃龙门
2月15日,天还没黑,泉州丰烟起粥底锅的店门口就坐满了一排排的食客。游客小陈特地和朋友来打卡这家有名的粥底锅:“我们下午五点左右就过来了,一直等到晚上十点了才吃上。没想到都正月初六了,生意还这么火爆。”...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...扣肉汉堡,几乎每一种“国潮”汉堡都有它的拥趸。沈城茶饮界的“国潮”风更是强劲。本地茶饮品牌700CC在中街开出了“国潮”大集店,不仅店面设计满满国风元素,在饮品上更是推陈出新,古法紫砂烤梨、翻身吧红薯君等特...……更多
餐饮收入超5万亿元!美食撬动消费新活力
...动。餐饮业如何“挺”过来?怎样“焕”新颜?从烘焙、茶饮、预制菜到远程选餐、在线下单;从低脂、轻食到“餐饮+旅游”“餐饮+展演”“餐饮+IP”……多变的环境下,创新的步伐不变,老百姓的美味“清单”在多元业态、...……更多
...步回归的同时,线上低价团购套餐也在不断增多。从咖啡茶饮到吃食正餐、从新开餐厅到知名品牌,各类餐饮商户为争取线上流量纷纷加入低价团购“大军”,满屏的“实惠”让不少消费者直言隔着屏幕动了心。线上团购性价比...……更多
扬州美食强强联名“搏出圈”
本文转自:扬州日报包子、茶饮、牛皮糖及餐厅纷纷推出联名款……扬州美食强强联名“搏出圈”红果实咖啡。扬州宝应藕粉。游客举着咖啡“打卡”扬州。屠明娟 摄近日,扬州富春集团与中国动漫龙年IP推出了联名款“灵龙Te...……更多
...协会调研,预计春节期间在交通枢纽、旅游景区的快餐和茶饮需求较大,家庭、友人聚餐等场景下正餐、火锅、茶饮需求强劲。消费活力逐渐回归今年,广州传统花市正式回归。跟着花市一起回来的,还有广东的消费活力。1月19...……更多
年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销
本文转自:北京青年报年轻人爱上养生 药膳、代茶饮热销专家建议消费者具备一定的中药知识 食用药膳需适量适度以前“人到中年不由己,保温杯里泡枸杞”,如今,枸杞拿铁成了咖啡店里的热卖品。随着年轻人的追捧,北京...……更多
老乡鸡“明牌”!公示菜品加工方式等级,开设厨房直播间欢迎云监工
...的消费者比例增加了7个百分点(从69%增长到76%)。目前,在茶饮行业,配料表、供应链、卡路里等的公开透明已不是新鲜事。去年8月,霸王茶姬对外公开产品热量,前不久又宣布增加“营养选择”标识,用ABCD给产品做健康分级;...……更多
坚持30年直营的海底捞,开放加盟为哪般?
...牌来年计划中出现的频率颇高。在直营转加盟的路上,从茶饮咖啡到西餐快餐,再到火锅中餐……越来越多的头部品牌躬身入局。2022年11月,坚持了十年直营的喜茶开放加盟;2023年7月,新式茶饮品牌奈雪的茶正式推出“合伙人...……更多
我国餐饮业加快数智化产业升级
...加快全自动智能炒菜机、智能煮面机、智能油炸炉、智能茶饮机、数智化餐厅、服务机器人等设备在餐饮业的推广应用;三是推动餐饮业绿色低碳发展,健全绿色餐饮标准体系,加快形成国家标准、行业标准、地方标准与企业标...……更多
千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
...得不扩张的时刻了。一是,“加盟热”早已充斥在火锅、茶饮等各个餐饮行业之间,火锅品牌正试图从竞争激烈的火锅红海市场内找寻新蓝海,而成本低、扩张快的加盟模式正成为大家争先恐后的出口。据艾媒咨询数据,2023年...……更多
漫评:餐饮界刮起“国潮”风,实力“弄潮”
...计,2023年我国餐饮收入突破5.2万亿元,创历史新高。新茶饮行业主打国风茶饮的茶颜悦色成为长沙餐饮的新名片之一;多个主打新中式炸鸡的品牌先后获得融资;塔斯汀凭借“中国汉堡”的概念迅速出圈,开创了整个中国汉堡...……更多
《2023中国餐饮业年度报告》发布 茶饮、烘焙增长明显
...外商企业,涵盖正餐、火锅、团餐、快餐、日料、西餐、茶饮等业态。报告通过多个维度和细分指标开展数据分析与研究,全方面、立体式解析并呈现行业现状与特点。茶饮、烘焙增长明显《报告》对全国主要餐饮业态进行追踪...……更多
...客带来全新的假期体验。除了传统的餐饮消费,休闲咖啡茶饮消费日趋火热,销量大幅攀升。随着多样化、特色化的餐饮消费供给不断丰富,全市餐饮消费潜力得到明显释放。物丰价稳 供应充足中秋、国庆“双节”同庆,是传...……更多
记者暗访!“餐具消毒费”“餐位费”仍在悄悄收……
...记者,“餐位费”属于必选项,餐馆会提供一份竹口味的茶饮给顾客。 无需此类服务消费者可以说“不”餐馆里的各种费用名目特别多这些收费是否合理合法?关于“餐具消毒费”,多数律师、专家认为,餐饮企业向消费者提...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...港开出首店。最近,有网友在社交平台晒出照片称,内地茶饮品牌书亦烧仙草即将开出香港首店,选址旺角东站闸外,开业时间待定。相比书亦烧仙草,“雪王”蜜雪冰城进入香港的脚步更快。去年12月,蜜雪冰城就在香港旺角...……更多
新春走基层 | 餐饮消费成绩亮眼 茶饮、火锅成过节时尚
...,吃起来暖和。”除了传统美食,在繁华的商业街区,新茶饮店如雨后春笋般涌现,成为年轻人春节聚会的新宠。2月14日,大年初五上午11时许,在山东省济南市莱芜区茂业天地商场一家喜茶店内,记者看到店员们正在忙碌,店...……更多
海融科技子公司落地菲律宾背后:餐饮企业纷纷出海淘金
...会上称,今年前三季度,下游烘焙市场逐步修复以及现制茶饮、咖啡市场的快速增长,带动了上游烘焙、茶饮原料的需求。公司紧紧抓住市场机遇,积极拓展营销渠道,实现了销售的稳步增长。主要原材料植物油脂价格回落毛利...……更多
暖心祝福送给所有考研人
...内食堂,一些考点休息区还备好了暖心姜茶、面包等御寒茶饮和简易能量加油包。首日考试将在今天上午8:30-11:30和14:00-17:00,每场考试时间均为3小时。开考15分钟后,迟到考生不得进入考场参加当科考试。交卷时间不得早...……更多
心海餐饮旗下东方白鹳·礼宴餐厅举办春季品鉴会:品味东营春韵 传承鲁菜匠心
...的灵感来自母亲河—黄河,采用一大一小 “母亲怀抱”跃龙门的方式呈现,此菜根据“孔府菜怀抱鲤鱼”和“鲁菜传统糖醋鲤鱼”创新而来,把原有的鲤鱼换成闽东大黄鱼,融入了药膳急支糖浆和莱阳梨醋作为结合,具有清热...……更多
圆桌对话:共话商业创新
...例,今年1-11月,该店销售额超过1000万元,其中冰淇淋和茶饮的占比超70%。随着年轻消费群体的迅速崛起,吴裕泰顺应变化在产品研发上下足功夫。赵书新指出,在产品研发创新方面,“焕新”和“迭代”成为吴裕泰的主旋律。...……更多
济高·世茂芯环中心蓄势招商
...加书店和新能源⻋品牌。在餐饮细分选择上,引进咖啡、茶饮、烘焙、快餐等轻量化餐饮品牌,满足商务客群在白天快节奏生活需求。 L2层面向家庭客群,室内引进儿童教培、儿童娱乐和幼托机构,结合户外口袋公园,将亲子...……更多
...记者走访各大餐厅和商圈看到,不论是堂食正餐还是休闲茶饮,店内的食客络绎不绝,尤其是一些流量品牌在用餐高峰时段出现客人排队等位的现象。“不好意思,我们今天中午的餐位已经全部订出去了。”昨天中午11点,记者...……更多
...大陆奶茶品牌标杆般的存在,创始人吴伯超用标准化台式茶饮让快乐柠檬成功从一众街头奶茶店中成功突围,到2014年,快乐柠檬母企雅茗天地在台湾证交所上市,成为第一个上市的茶饮企业。但直到2019年,中国茶饮市场发生巨...……更多
3元吃半自助 早餐市场为何这么卷
...折扣,味多美、多乐之日等烘焙品牌买面包赠咖啡红茶。茶饮品牌奈雪的茶推出了9.9元的早餐套餐, 前不久,甚至海底捞在西安的某写字楼门口卖起了早点。2022年,麦当劳和肯德基陆续在地铁里面设置了移动早餐车,率先抢占...……更多
欠款、欠薪、欠租 “黑米”餐厅TIAGO、Opera BOMBANA突然关门 高端餐饮还香吗
京城两大“黑米”餐厅——TIAGO、Opera BOMBANA闭店欠款引发了对高端餐饮生存模式的讨论。近日,Opera BOMBANA、TIAGO闭店消息引发热议,除了消费端对餐厅的突然停业表示惋惜和维权无门外,欠房租、欠薪资以及欠货款的声音不断...……更多
亚奥商圈新添潮流地标 助力京北商业氛围提档升级
...为家庭型和商务型聚餐提供私密的就餐环境。此外,还有茶饮、咖啡等轻餐业态分布在百货楼层,并设置了公共休闲区供顾客小憩。多年来,亚奥商圈一直缺少时尚消费地标,DT51的到来,为整个商圈增添了时尚元素,助力北京...……更多
太火爆!内地新餐饮,挤进了香港最旺商圈
...“好平”的价格形成降维打击蜜雪冰城在内地就被戏称为茶饮界“价格屠夫”。来到香港,“雪王”风采更胜往昔。“不是港奶喝不起,而是‘雪王’更有性价比。”去年12月,蜜雪冰城香港首店登陆旺角,门前蜿蜒盘绕的长队...……更多
...市的双向奔赴。半年时间在中心城区开了5家分店的喜茶茶饮店,成为“首店经济”的商业范例。品牌负责人李先生说:“喜茶选择淄博,看中的是城市的商业活力、消费潜力以及营商环境。”这番话,揭示了“首店经济”淄博...……更多
本文转自:北京日报主题亲子餐厅热潮渐退餐饮乐园酒店多方争抢“亲子蛋糕”本报记者 赵语涵相比疫情前的火热,如今本市单纯聚焦亲子主题的餐厅已从高峰期的40余家缩水至10余家。但面对并未降温的亲子餐饮需求,更多的...……更多
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前日本央行官员预测:年底前或加息至0.5%
本周一早间,日本央行前理事会成员政井贵子表示,如果日本的经济状况大致保持不变,日本央行有可能在年底前将基准利率上调至0
2024-05-27 23:16:00
欧洲央行两官员齐发声:6月降息时机已成熟
欧洲央行执行委员会成员PieroCipollone表示,6月降息的时机已经成熟,这与管理委员会成员FabioPanetta一天前的言论相呼应
2024-05-27 23:16:00
对于美债市场而言 这个“短交易周”可能会迎来几个好消息
由于周一正逢“阵亡将士纪念日”,本周美国市场将迎来一个只有四个交易日的“短交易周”。不过对于那些因美联储利率政策而陷入观望的债券交易员而言
2024-05-27 23:16:00
英国7月将举行大选,英国股市和英镑可能如何表现?
英国距离大选还有不到六周的时间,民意调查显示,中间偏左的工党可能会在14年后重新掌权,分析师表示,英国股市将对这一结果做出积极反应
2024-05-27 23:17:00
光大期货:核心PCE将来袭,关注数据落地情况
上周,COMEX黄金价格下跌2.57%至2357.50美元/盎司,沪金主连下跌1.84%至554.48元/克。经济数据方面
2024-05-27 23:18:00
美银经济学家:汽车保险正在给通胀下行“踩刹车”
美国银行证券经济学家StephenJuneau指出,过去几个月,不断上涨的汽车保险费是推动通胀的一个显著因素。今年4月
2024-05-27 23:18:00
金价上周暴跌逾100美元,本周面临PCE数据考验
尽管央行购买和强劲的亚洲需求创造了黄金的长期上涨趋势,但围绕美联储货币政策的不确定性继续产生巨大的短期波动。上周初,随着市场开始巩固美联储今年将两次降息的预期
2024-05-27 23:19:00
美国财政部为何启动回购美债?专家解读
如果美联储不推动其货币政策的转向,在国际地缘政治冲突加剧以及国际经济摩擦持续扩大的逆境中,不断膨胀的美国国债市场恐无法摆脱潜在流动性危机
2024-05-27 23:20:00
埃及航空:继续加密中国航班,计划新开通香港及厦门航点
“中国市场对于埃航而言,占到全球前三的分量。”5月27日,在2024上海国际旅游交易会(ITB)现场,埃及航空公司商务副总裁Amr Adawy接受澎湃新闻记者采访时表示
2024-05-27 23:21:00
2024数博会公开征集大数据领先科技成果
5月27日,中国国际大数据产业博览会筹委会发布消息称,为展现全球大数据领域最新成果,呈现大数据影响力和创新力,彰显大数据领域从业者的智慧和贡献
2024-05-27 23:21:00
【多彩新论】让电商“购物车”带动更多消费增量
消费引擎,动力澎湃。据贵州省统计局消息,4月份,全省线上零售增势良好,限额以上企业单位通过公共网络实现的商品零售额增长102
2024-05-27 23:21:00
申万宏源:美联储降息预期再现波折
申万宏源发布研报称,美国CPI通胀中仍存在较多不确定性风险,如房租通胀、油价等因素,或使未来市场对于美联储降息预期更多呈现拉锯状态
2024-05-27 23:21:00
“国家大基金三期”落地!半导体等板块盘中逆袭
承接上周四五的跌势,周一(5月27日)科创板与创业板早盘快速下探后,在芯片等高精尖板块的带领下上演了绝地反击的好戏。截至终盘
2024-05-27 23:25:00
重庆水务拟发5亿元ABCP 四方新材实控人完成增持
5月27日晚间,重庆水务(601158)公告,为拓宽融资渠道、盘活存量资产、优化债务结构,公司拟向中国银行间市场交易商协会申请注册发行不超过5亿元(含)资产支持商业票据(以下简称 ABCP)
2024-05-27 23:25:00
从“三低一高”到“三高一低”,全球宏观经济的变局与应对
5月27日,“布雷顿森林体系:过去80年与未来展望”国际会议暨2024清华五道口全球金融论坛在浙江省杭州市开幕。围绕“全球宏观经济转变
2024-05-27 23:31:00