• 我的订阅
  • 头条热搜
老北京人最爱吃的打卤面,分享3种卤子做法,鲜香美味,吃着带劲
...调料,共同营造出打卤面丰富的味觉体验。 【打卤面的食用方式】老北京打卤面拥有两种别致的食用方式。其一是将面条单独捞出,安置于碗中,随后淋上热气腾腾的打卤汁,让面条充分吸收卤汁的鲜美。另一种方式则是将面...……更多
春季减肥必备!8道低脂家常菜大揭秘,让你轻松瘦身!
...。2、牛肉清洗干净切成片,加入生抽、胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末和姜丝翻炒,炒香后再放入芥蓝翻炒。5、芥...……更多
这道葱爆羊肉色香味俱佳,口感丰富,能够给人带来美味和满足感
...、补肾壮阳、益气养血的功效。对于体质虚寒的人来说,食用羊肉可以改善脾胃虚寒的状况。我们可以用羊肉制作一道口味独特的葱爆羊肉。首先,将羊肉洗净后切成厚片。然后,将生姜拍破并剁碎,放入水中提取姜汁。接着,...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...鸡蛋准备食材:韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、陈醋、生抽、食用油、清水。做法步骤:1、买回家的韭菜先清洗干净,切成韭菜末放在一边备用,准备好的鸡蛋打在碗中,鸡蛋的用量根据韭菜的多少来决定,一般一把韭菜用4-5个鸡...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...净,更加彻底。2、锅里水开后下入荠菜,加点盐,一勺食用油,这样荠菜颜色更绿。3、焯好后捞出来放入清水中,这样荠菜的口感吃起来更加鲜嫩,挤干水分后放到案板上切碎,然后把荠菜抖散装入盆中。4、加入一勺蒜末,一...……更多
立冬养生饮食有讲究,这三种传统美食必不可少,驱寒暖胃又滋补
...有滋阴降火功效,滋而不腻,温而不燥,适合于立冬滋补食用。 材料:正番鸭、姜、芝麻油、江米酒、老抽、白糖、枸杞子、食盐做法:将鸭子宰杀,鸭肉洗净后切块,老姜切成片,锅中放入芝麻油,中火烧至6成热时,放入姜...……更多
“秋进补,冬打虎”,这5种蔬菜要多吃,增体质强免疫,少生病
...骨。最后入锅蒸四五十分钟,至排骨变软,就可以取出来食用了。 三、白萝卜--白萝卜丝炒肉做法:猪瘦肉冲洗一下,切成细丝,再加入料酒、盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。肥肉切片待用。白萝卜去皮洗净,切成细...……更多
不同的鱼类,它清蒸出来的口感和味道都大不相同
...大葱,小葱,料酒,生抽,陈醋,香油,食盐,胡椒粉,食用油制作方法:第一步,首先将草鱼的鱼鳞和鱼鳃以及腹部的黑膜清洗干净,接着用刀在中间切两半,往两边划上几道口子,再把鱼身摆到盘中,往上面淋入适量的料酒...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...菇去根洗净,姜切片,葱切成葱花。2.烧热锅,加入少量食用油,放入姜片煸炒出香味。3.加入番茄块,翻炒至番茄出汁变软。4.倒入足够量的水或高汤,大火烧开。5.汤烧开后,加入腌好的肉片,用筷子轻轻搅散,防止肉片粘连...……更多
冬天“贫血”吃啥最好?菠菜炒猪肝来帮你补血补铁,脸色更红润!
...放入容器中,加入适量食盐、胡椒粉和生粉,再加入少许食用油,进行搅拌均匀。这样做可以锁住猪肝的水分,使其保持鲜嫩。同时,菠菜的处理也很重要。首先将菠菜的根部掐掉,然后反复清洗干净。随后,准备一小锅清水,...……更多
香酥烤鸭脖:美味在舌尖跳舞,幸福在心底蔓延
...边吃边聊,共度美好时光。这道香酥烤鸭脖适合大多数人食用,但对于肠胃较弱的人来说,要适量食用哦。最后,总结一下制作心得:1.腌制时间要足够,让鸭脖充分入味。2.烤箱温度和时间要根据自家烤箱的脾气适当调整。亲...……更多
在聚会餐桌上准备这8道硬菜,朋友夸你手艺好,赶紧收藏起来吧!
...青蒜适量;姜末适量;蒜末适量;酱油适量;食盐适量;食用油适量步骤:1.切豆腐:嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料:青蒜切段,姜切末,蒜切末备用。3.炒豆腐:热锅凉油,将豆腐块放入锅中,小火煎至两面金黄。4.加调...……更多
冬天,记得多给家人安排这5道菜,益气补血强免疫,健康过寒冬
...透。最后去掉葱段,加点盐调味,撒上葱花,就可以盛出食用了。别看汤不咋好看,味道挺不错的,营养价值也很高,常喝补气血,对身体特别好。 二、莲藕蒸肉做法:莲藕去皮洗净,切成薄片,放进水中浸泡。猪肉冲洗干净...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块,放入开水中...……更多
腊月三十除夕夜,不管有钱没钱,餐桌上必上的8道菜,幸福美满
...块加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺淀粉、一勺食用油,抓匀腌制10分钟。2、制作过程:锅中烧水,水开加少许盐和食用油,将西兰花和胡萝卜焯水2分钟捞出。起锅烧油,将鸡胸肉炒熟,加入蒜末炒香,加西兰花和胡...……更多
脾胃最喜欢的食物,胜过山药和小米,隔三差五吃,补脾益胃气血足!
...减肥健美和抗癌等作用。由于红薯中的营养很丰富,适量食用以后,有补脾健胃的作用,另外,红薯中的淀粉含量高,食用后容易使人产生饱腹感,从而减少食物的摄入量,可达到减肥瘦身的功效。推荐菜品:【空气炸锅烤红薯...……更多
4.19号谷雨,无论多忙,记得吃多吃这8道菜,应季而食健康入
...香辣茄子准备食材:茄子、辣椒、豆豉、蒜、酱油、盐、食用油 做法步骤:1、将茄子洗净,切成片状,上锅蒸至软糯备用。辣椒拍扁,切碎备用。2、锅中倒入适量的食用油,待油温升高后,放入辣椒慢慢翻炒至变软。3、加入...……更多
这三道菜品,不仅滋补丰富,而且美味可口,是秋冬季节的绝佳选择
... 准备食材:鸡、青椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、食用油。具体做法:1.鸡肉剁成小块,用清水清洗两遍,沥水。锅内加水,凉水放入鸡肉,加葱、姜、料酒,大火煮开,撇除浮沫后,将鸡肉捞出,过凉,洗掉附着的杂质...……更多
冬天买羊肉,要分清“前腿肉”和“后腿肉”差别挺大,弄懂再花钱
...料酒、淀粉、鸡蛋、食盐、白糖、蚝油、干辣椒、生姜、食用油。1、羊前腿切成薄片,放入清水里洗干净,抓去血水,挤干水分后加入适量食盐、生抽、料酒、淀粉,打入一个鸡蛋,加一勺食用油,用手抓拌均匀,腌制10分钟。...……更多
冬天要常吃,硒是洋葱50倍!几元一斤营养又好吃,抗氧化增强免疫
...香葱、生姜、食盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、淀粉、食用油。1、猪肉洗干净切末,加入料酒、酱油、淀粉拌匀,腌制10分钟。鸡蛋打入碗中,加入适量食盐、2倍温水搅拌均匀。豆腐洗干净切成块,放入盘中摆好,倒入搅拌...……更多
香卤鹌鹑蛋是一道香浓可口的菜品,一口一个,吃着特别过瘾
...在蒸好的鹌鹑蛋上。5、最后装饰上葱花和香菜末,即可食用。香菇蒸鹌鹑蛋不仅可以作为一道菜品,还可以搭配米饭或面条一起食用,既美味又营养。小朋友如果不喜欢吃香菇和鹌鹑蛋,可以尝试将它们做成创意菜品,让他们...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...食盐,根据个人口味可以淋上少量的香油。6、拌匀即可食用。温馨提示:1、如果喜欢口感更加香脆的花生米,可事先用少许油炸或烤香。2、如果口感比较干脆爽口,可以适量添加一些味精或鸡精提升口感。3、可以根据个人口...……更多
年夜饭必备的八道家常菜,简单易学,是否可以帮到你!
...适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:鸡块洗净,蘑菇刮去泥土,切块备用。2.炒鸡块:锅中倒入适量的食用油,加入切好的姜片、葱段,放入鸡块,煸炒至鸡块表面变色...……更多
秋天,吃牛肉羊肉不如吃“鸡翅”,简单一炒,又香又鲜又解馋
...天吃的肉。而今天我给大家推荐的这道肉,最适合现阶段食用,同时还是很多年轻人爱吃的一种肉,它就是鸡翅。鸡翅也被称为“鸡翼”“大转弯”,鸡翅不仅含有胶质,而且鸡翅还是鸡身最为鲜嫩的部位,所以会吃鸡的人,肯...……更多
秋天吃鱼有多种好处,不仅滋补益气,还可以增强免疫力,促进健康
...老人和孩子的健康非常有益。以下我将推荐四种适合秋天食用的鱼类,它们不仅滋补益气,还能增强免疫力,让你度过一个健康的秋冬。草鱼——滋补益气,提高免疫力草鱼是一种非常适合秋天食用的鱼类,它具有滋补益气的作...……更多
脆皮烤五花肉,脆嫩多汁的完美口感,让人欲罢不能
...取出,切成薄片,装盘即可。可根据个人喜好,搭配蘸料食用。三、小贴士1.五花肉的切法:切五花肉时,要注意刀工。将五花肉切成横截面,这样可以更好地让五花肉入味,烤制时也更容易熟透。2.腌制时间:根据个人口味,...……更多
“解春困,多吃钾”,建议春天常吃8道高钾菜,精力旺盛状态好!
...材料:包菜(一个),葱(适量),干红辣椒(适量),食用油(适量),盐(适量),酱油(适量),食用淀粉(适量)制作步骤:1.准备一个圆包菜,洗干净,用手把圆包菜撕成一片片的。2.切葱花。3.切干红辣椒。4.锅内放...……更多
适合女性的4道“养颜美容”菜,坚持每天吃,肌肤水嫩,容光焕发
...我们关心身体其他部位的健康一样,我们也应该关注我们食用的食物对皮肤的影响。这就是为什么我们将为您推荐四道“养颜美容”菜肴,它们富含维生素、抗氧化剂和其他重要的营养素,有助于改善肌肤的质地,令您焕发自信...……更多
多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排毒通便
...到冬天还有新鲜的荠菜,婆婆说冬天的荠菜被霜打过后,食用价值更高一些。荠菜是农村常见的野菜,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、荠菜酸、钙、铁等多种人体所需的营养物质,多吃一些荠菜养肝明目、降血脂,排...……更多
常做这5道家常菜,清淡健康营养高,孩子爱吃个头猛长
...入锅蒸一个小时,至排骨变成软烂的口感。蒸好了就可以食用了,清淡健康营养高,建议多给孩子吃。四、口蘑黄瓜炒肉片做法:猪瘦肉冲洗干净,切成薄片。口蘑洗净,切成片状。黄瓜洗净,切成小块或者厚片。蒜末准备好。...……更多
更多关于健康的资讯:
35岁女白领被丈夫劝去医院,一查是癌!年轻人高发,女性更易中招
35岁小美(化名)是一位忙碌的职场女性。一天早上,她在梳头时,偶然发现脖子上有个小小的肿块。“这大概是因为最近压力太大
2024-11-02 11:34:00
“桂菜大师”王堂豪
本文转自:人民网-广西频道丘晓兰一株药草,穿透锅盖的雾气在都市的清晨游走那是山间的秘密,来到了城里汤锅蒸腾的热浪里每一片香叶都已醒来
2024-11-02 13:12:00
关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
今天,我们走进宁夏,那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面,正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面:一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
今天,我们的脚步将迈向宁夏,去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
菠萝咕咾肉:酸甜传奇,味蕾上的广东记忆
今天,我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜,更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
石家庄最特色的美食:保证绝对正宗的安徽牛肉板面
今天咱们要聊的,可是一道让石家庄人骄傲得不行,却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面!你没听错,就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
2024-11-02 08:59:00
精子质量提升秘籍大揭秘
嘿,伙计们!你有没有想过,你的精子就像是参加奥运会的运动员,必须经过严格的训练才能摘金夺银?如果你打算为家族添砖加瓦,那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
手抓面,这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃,以其独特的制作方法和丰富的口感,深受当地人的喜爱。它的名字,就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
2024-11-02 08:59:00
油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
2024-11-02 09:00:00