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赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...讯 家乡的年味哪里找?腊月里,蚊虫早已蛰伏,勤劳的赤水人开始忙着制作腊制品。难有的阳光明媚,冬景正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家,色泽油润的腊肉,红亮喜人的香肠,总能带给人安定的踏实感。踏入11月,...……更多
赤水“老腊味儿”里的“新年味”
多彩贵州网讯 在赤水,腊味儿是过年餐桌上的一道美味,也是馈赠亲友的佳品,老腊味儿中,浓浓的乡愁弥散开来,“新年味”扑面而来,果然人间烟火气,最抚凡人心。春节临近,寻腊味儿的人多了,买腊制品的人也多了,...……更多
本报讯 (赤水市融媒体中心 张浪)1月18日,赤水市长期镇凤仪村。“嘀嘀嘀”微信消息提示音响起,村民都学英又接到一笔自家产的腊味订单。乡村振兴进程中,凤仪村积极发展特色农产品加工,引导村民们登上网络平台,推...……更多
灵川:冬至时节 腊味飘香
...竿上晾晒。 □本报记者李忠波通讯员黄勇丹 胡艺 文/摄腊味是桂林的传统美食。在桂北地区,人们有冬至前后赶制腊肉、腊肠等传统腊味的习俗。12月22日,正值二十四节气的冬至。记者在灵川县定江镇金灵村看到,许多村民家...……更多
人间烟火气 正是贺岁时
...食品厂工作人员正在制作当地特色食品印饼。沙坪镇一家腊味食府的老板晾晒腊肉。记住乡愁“灵山有三宝,大粽、粉利、芝麻饼。”1月16日,被称为灵山大粽哥的张龙芬一边展示粽子里丰富的馅料,一边向记者介绍灵山人过节...……更多
人间万千百味,不如这般滋味!味道醇香好下饭,我愿意吃1千次
转眼又到了腊味飘香的季节。记得小时候,妈妈都会在每年立冬之后买上好几十斤的新鲜土猪肉回来,切成指甲般大小的肉丁,根据自家人的口味偏好并按照比例加入调配好的盐、白砂糖、白酒等调味料,经过灌肠、打结、扎...……更多
《长相思》原著:一部剧四段感情纠缠,究竟谁能胜出?
...要看点就是,互相扶持,兄妹禁忌,说不出口的爱恋。02赤水丰隆小夭,利益联姻赤水丰隆是赤水组的下一任族长,他和玱玹相识,玱玹的志向和抱负都与他一致,因此他也毫不犹豫地投靠了玱玹,将来天下归一,赤水组自然也...……更多
腊味飘香处 年味渐浓时
本文转自:右江日报晾晒、熏烤腊肉腊肠。近日,走访农家小院,看到人家房檐下挂着腊肉,院里弥漫着茶油渣、柴火熏腊肉的烟火味儿,行走在这样的味道里,总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里,乡村的年是...……更多
湖南宁远县:又到腊肉飘香时
...肉是深受宁远人喜爱的一道特色传统美食,过年就喜欢吃腊味,不管是农家日常食用、逢年过节待客,或是作为地方特色菜被端到饭店、农家乐的餐桌上,这几道菜可以说是“浓淡总相宜”。这浓浓的腊肉香味中充满了时间醇厚...……更多
云上三品狂欢,线下精彩接续!第四届郎酒庄园三品节即将启幕
...大的非遗英歌舞,品味同样是传承千年的青花郎,在来自赤水河左岸的风味中,探寻中华文化的具象表达;网友@徐博士 异国寻「人间郎味」,在传统与现代结合的新加坡,碰撞上时尚与经典并存的青花郎,演绎一段从赤水河左...……更多
四年三品节,见证郎酒品质、品牌、品味再飞跃
...发展新阶段。3月23日,第四届郎酒庄园三品节颁奖盛典在赤水河左岸郎酒庄园举办。据悉,本次郎酒庄园三品节共设置品质奖、品牌奖、品味奖三大奖项,共涉及20个项目,获奖者的687个团队及个人,全部来自2023年度中为郎酒品...……更多
“热”起来!看年货消费里的“人间烟火气”
...上。这次山货节,至少增加收入10万元。”郧西县香口香腊味合作社社长江和生介绍,山货节是集中销售的好时机,为此他们早早准备了烟熏腊肠、酱香腊肉等20多个品种。“有时候,上午拉来的产品,不到中午就卖完了。”线...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
...国南北朝时期的《齐民要术》中就有不少的记载。如今,腊味,作为春节的传统美食,是每家每户的必备年货。二、腊肉的饮食文化在我国,腊肉是一种富有地方特色的美食,它承载着乡愁、亲情和年味,成为人们心中永恒的记...……更多
广西平乐过山瑶腊肉飘香年味浓
...烟火的熏制下,油水滴落,散发出浓浓的年味。每家每户腊味都挂满了灶房,这些腊味代表了瑶家人一年的收获,在过山瑶瑶胞渐渐升腾的炊烟里,红红火火的日子过得比腊肉还香。(完)瑶胞正在贴“福”辞旧迎新。莫斌 摄 ……更多
买腊货、杀年猪 黄家湖畔年味浓
...见老板娘周赛华正在屋内为游客打包晒好的腊肉、香肠等腊味年货,一架架经过烟熏烤制的腊货在灯光的照射下泛着诱人的光泽,屋内腊味飘香。“这段时间,像鱼货就能熏上上千条,现在订单不断,目前又接到腊肠100公斤、腊...……更多
...来越多,从腊肉到腊肠、腊猪头肉……一串串刚腌制好的腊味,在烟火的熏陶下,散发出浓浓的年味。腊肉、腊肠挂满了灶房,代表了瑶家人一年的收获。在牛塘背村渐渐升腾的炊烟里,在瑶胞欢快的歌声中,红红火火的日子比...……更多
无“腊”不成年,湖南腊味拼多多年货节走红,消费者日拼10吨过大年
湖南人的年味中,少不了一道腊味。“这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。”对于离家游子而...……更多
腊味咋吃更健康 “搭档”咋挑有门道
本文转自:洛阳网挂起的腊肠透着年味腊肉、腊肠等腊味,虽是南方的特色美食,但近年在洛阳的菜市场里,现场制作腊肠的热闹场景越来越常见。临近春节,看那高高挂起的一串串腊肠,是不是让空气里的年味瞬间浓了起来...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的舌尖记忆当阳台上摆上馥郁醇厚的腊肠腊肉心里会跟着变得踏实幸福熏好的腊肉肥而不腻 透明发亮色...……更多
...一垄垄茶树的湄潭到遍地古木参天的务川,从茂林修竹的赤水到花团锦簇的桐梓,处处游人如织,美景如画,与《上春山》适配度拉满,生态环境“高颜值”和经济发展“高质量”协同并进,活力满满。“十三五”以来,遵义林...……更多
年货市场腾升温暖“烟火气”
...市口大集在竹林大饭店正式开街。本次大集包含首届盐城腊味节、年货集市、年俗文化展演等环节,汇聚了全市范围内60多家知名的腊味卤味、年货礼品商户,内场外场活动精彩纷呈,不仅为广大市民提供一个置办年货的好去处...……更多
云贵川党报联动报道|三省共护一江碧水向东流——云贵川党报联动共话赤水河流域保护
...发展的前提,也是守护中华文明摇篮的必然要求。 悠悠赤水河,长江上游重要的一级支流,发源于云南,全长436.5公里,流经云贵川三省16个县市,是连接云贵川三省的经济动脉和人文纽带,被三省人民誉为母亲河、生态河、美...……更多
都匀直播年货“腊味十足”
本文转自:黔南日报迎新春 备年货都匀直播年货“腊味十足”本报讯(杨爽) 年关将至,年味渐浓。2月2日,都匀市委宣传部联合央广网“潮牌年货迎新春”栏目,共同打造全国好物年货系列联动直播活动。京郊草莓与蜂蜜...……更多
...,世界面积最大、海拔最高的竹类国家森林公园……这是赤水大地鲜活的自然肌理,也是宝贵的旅游资源。全国首个以行政区划名称命名的国家重点风景名胜区,第二批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地、首批国家全域旅...……更多
...乡纪委干部,青云香农业公司负责人陈超指着琳琅满目的腊味“年货”,高兴地介绍情况。此前,龙坪乡纪委书记李淦带队到申酉坪村下沉走访,陈超反映困难:“眼看就是腊肉销售高峰期,相关证件还没办好,厂房也始终没落...……更多
腊味美食飘香冬日
...寒,市民群众楼顶天台上渐渐晒起了腊肠、板鸭、腌肉等腊味美食,这是冬日独特的风景,也是冬日年关餐桌上必不可少的美食。自己动手享腊味昨日上午,记者在多家农贸市场看到,不少肉摊前围满了前来购买猪肉的市民,大...……更多
...转自:昭通日报◆云南网记者 沈 迅“全民齐参与,共护赤水河”“绿水青山就是金山银山”“云岭儿女守护同一个承诺:保护好赤水河一江清水、两岸青山!”近日,记者走进赤水河源头的镇雄县赤水源镇,在法治文化广场上...……更多
贵州日报天眼新闻记者 杨柳冬日里,赤水经开区酒气升腾,酱香扑鼻,在贵州君台厚酱酒业有限公司酿酒生产车间里,工人们正忙着上甑、蒸馏、摊晾,酒甑热气腾腾,铁锨声此起彼伏,现场一派忙碌。2022年,君台厚酱酒业落...……更多
堪圩“腊味”柴火饭真好吃
...新旅游的两位乌克兰游客恰巧碰上庄园试营业的第一餐“腊味”柴火饭。“我们因为著名的德天跨国大瀑布慕名来到崇左,这里饭香、山水美、待客热情,真的是一个好地方。”外国游客Ola和Elena向记者兴奋地表达初到崇左的感...……更多
杨柳地处云贵高原向四川盆地过渡的大斜坡地带的赤水市,境内谷深坡陡、沟渠纵横。凭着独特的地质地貌,赤水在1852平方公里区域内,拥有8个国家级以上旅游资源和60余张生态名片。绿竹、绿水、青山是赤水旅游最具吸引力...……更多
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昆明送子鸟:怎么判断自己是宫寒导致的不孕?
近些年,宫寒的女性们越来越多,这也从而增加了更多的妇科疾病,尤其是在女性育龄期,无法怀孕,如果宫寒没有得到及时处理,就会让子宫严重受损
2024-07-28 08:54:00
昆明送子鸟:哪些因素会导致不孕不育?
随着社会的发展,晚婚晚育已经成为司空见惯的事情,然而,女性的黄金生育年龄只有短短的几年,如果高龄备孕、生育可能会产生诸多的问题
2024-07-28 08:55:00
杭州第一家斯利美要关门了 网友:满满都是回忆
说到夏日的必备冰品,你第一个想起来的是什么?很多杭州人的回忆里,大概都有斯利美(SEVEN ICE)的身影,夏天来一份平价又大碗的芒果绵绵冰
2024-07-28 09:06:00
健康多壹点丨警惕病毒性肝炎中的“沉默杀手”——丙肝
2024年7月28日是第14个“世界肝炎日”。在病毒性肝炎大家族中有一位“沉默的杀手”——丙型病毒性肝炎(丙肝),它起病隐匿
2024-07-28 09:19:00
发病14年!杭州小伙崩溃:天天早上这样,太痛苦了!很多人坐不住了:我也是...
近日,杭州萧山一小伙在网上的发帖,引起了很多人的共鸣:2010年开始发病至今14年了,每天睡醒之后就会打喷嚏、流鼻涕,天天如此太痛苦了
2024-07-28 10:07:00
赵晨医生:中医认为胃病是什么?
胃病是指各种原因对胃产生损伤,导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病,器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
夜问丨炎炎夏日食品保质让人犯难!保质期越短食品越新鲜越安全?
炎炎夏日,由于高温、潮湿等环境因素,买回来的食物,稍不留意放时间长了,就容易变质。在夏季选购和保存食品时,人们都会格外留意保质期
2024-07-28 03:29:00
世界肝炎日 | 体检发现\
市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常,遂来到奇山医院就诊,张先生很疑惑,自己身体并没有感觉任何不适,为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
一斤一百多的小鱼,是我的最爱,简单烹饪下和市售罐头一样美味
在南方的宴席上,还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通,其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
因为这个蛋糕,我在小区火了,我妈让我去摆摊赚点生活费
停了很长一段时间没有做什么烘焙,看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波,避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
鸡胸肉,最好吃的做法是它,我不接受反驳,不信你看孩子爱吃不
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃,但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
老母亲做的上班族便当,在朋友圈火了,接地气不铺张还怪好吃的
上班族有两大烦恼一是做不完的工作,另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字,看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
房前屋后摘的野菜,与腊肉同炒,竟然如此下饭,实在没有想到
春天,有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它,景色优美。而对于吃货的我们来说,喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
民间谚语说“老菜脯赛人参”,只有真正的老饕,才懂老菜脯的好
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化,从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
我家隔三差五就要煮一次吃,营养超前,口感一流,怎么能不喜欢
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食?对于这个问题,我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这,也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00