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贵州风味酒馆主打年轻人市场
...大街小巷里,也涌现出一些致力于展现贵州独特酒文化的年轻人。贵州米酒品鉴会米酒也精彩细雨落在石子路上,灯光昏黄,走进位于贵阳市南明区尚武巷的兮禾酒馆,能够听到室内悠扬的音乐。每到晚上七八点后,酒馆的小院...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...方的金豆雨里大雪纷飞,我在北方的寒夜里做梦都想尝口贵州酸汤。真的,你发没发现,身边的贵州菜馆子突然就变多了。公司方圆几公里的外卖,但凡配送费为0且吃着还行的店,基本都让我下单下出包浆来了,最近终于涌现...……更多
旅游市场推动旅行要素权重变化 吃住行正在成为旅行的理由
...,成为增长最快的消费人群。于是,各式各样的民宿成为年轻人体验乡村生活的安居之所。在铜仁市漾头镇龙江新村,千人规模的露营基地,和一墙之隔的乡村民宿形成很好的产品层级互补。叁时民宿负责人秦薇说:“民宿共有...……更多
酱香巧克力遇冷
...化,跨界联名热度是否可持续过去一年,白酒行业为贴近年轻人做了不少尝试。茅台除了和瑞幸联名,还曾与德芙合作推出酒心巧克力,并推出MOJT“贵州味道鸡尾酒、悠蜜系列精酿”等;五粮液和永璞跨界合作,推出了两款酒...……更多
“00后”大学生的“辣”味青春:做“讨喜”的油辣椒
...个人的Q版形象,手持辣椒花,寓意对正在奔波在路上的年轻人寄予美好祝愿,希望趁现在年轻,应该多去尝试,不要把自己的人生设过多的限制。”在近日举行的贵州省第十八届贵州旅游产业发展大会上,杨子璇携团队和产品...……更多
茅台鸡尾酒官宣!周杰伦代言,每瓶539元
...酱香拿铁、酒心巧克力后,这次茅台携手周杰伦,再度向年轻人靠齐。售价539元/瓶,粉丝纷纷要为周杰伦“买单”近日,茅台生态农业公司与MOJT莫其托在厦门举办了“微醺时代”新品发布会,宣布推出共同研发的“贵州味道”...……更多
小体量“玩家”催生消费新客流
...更加容易打开市场。有机C100刺梨原汁从消费习惯来看,年轻人的消费行为更加偏向于冲动消费、体验消费,小包装产品实际上降低了商品消费的决策成本,再加上直播带货的模式刺激了冲动消费,小体量产品更容易被看到。用...……更多
乡村振兴,关键在人。毕业于贵阳学院的马小梦,学的是食品科学与工程专业,2017年毕业后来到盘州市淤泥乡岩博村,一直在贵州岩博酒业有限公司工作,如今已是白酒风味分析员,“我现在主要负责白酒的卫生指标检测以及...……更多
对不起,贵州菜在全国都没有对手了
...家bistro,品尝有贵州风味的fusion料理,都成为了备受成都年轻人青睐的时髦选择。不仅是成都,贵州菜的“地盘”也已经冲出了西南地区,开始在北上广大放异彩。从前,外地人最熟悉的贵州风味,可能还只是遵义羊肉粉及各种...……更多
...日,仍有人记得此前展出的陈年贵州茅台酒(80),引来年轻人争相尝试的茅台冰淇淋等。茅台集团见证了消博会的成长。一连串上扬的数据,勾画出其成长轨迹:展览面积从首届的8万平方米到第二届的10万平方米、第三届的12...……更多
每天可产30吨!道真豆干小吃走俏国内市场
香菇豆干、手磨豆干、优豆干、风味豆干……贵州双冠食品有限公司的美食展区摆满了各种风味小吃,记者拾起一包撕开口袋,浓郁的卤香味和香菇的香味扑鼻而来,吃起来爽滑有嚼劲。 然而,就是这样一包爽口的风味小吃,...……更多
bistro的风,还是吹到了我家门口
...己去的是bistro。那么bistro到底是什么,怎么就成了大城市年轻人的“收割机”?bistro,到底是什么样的小酒馆?曾在伦敦、上海生活过的蕾蕾,以前就有去bistro的习惯,这两年长居北京也恢复起了这个“行程”。比起国外整体偏...……更多
(经济观察)新潮饮瞄准都市新消费
...届全国糖酒商品交易会暨春糖节上,新潮饮展区前聚集的年轻人。中新社记者 贺劭清 摄经悦己、微醺等标签赋能,当前中国低度酒市场不断增长,掀起新一轮消费热。艾媒咨询数据显示,2023年中国低度酒市场规模预计约6341亿...……更多
【天眼聚焦·长三角】助力黔货出山|贵州特产走进上海企业
...辣哭猫负责人说,我们是一家新式贵州菜餐厅,结合当前年轻人喜欢的饮食文化打造特色贵州菜。“通过活动的开展,让贵州的农特产品‘出山’‘出海’,走进上海企业,持续扩大贵州农特产品在上海的影响力和美誉度。对巩...……更多
(寻味中华 | 饮食)贵州折耳根:“难吃榜”上前三名,“好吃嘴”里小清新
...频跨界与咖啡、酸奶、冰激凌、柠檬茶等搭档,不断解锁年轻人的新味蕾。图为贵阳市区一家冷饮店售卖的折耳根柠檬茶。周燕玲 摄在贵阳市区的黑石咖啡馆,折耳根美式就吸引不少年轻人购买尝鲜。玻璃杯中倒入冰块,加入...……更多
...节目内,茅台冰淇淋通过一条活泼动感的视频,展现一群年轻人与茅小凌在茅台冰淇淋旗舰店的欢聚时刻,《这!就是街舞6》人气选手、CHUC青少年街舞国家队队长席嘉琪用拿手震感舞,演绎茅台冰淇淋品鉴三部曲“闻、品、回...……更多
...化魅力……这个冬季,榕江开启了秋冬研学之旅。当前,年轻人、亲子家庭正逐渐成为文旅消费的主力军。黔东南州依托特色文旅资源,拓展非遗、亲子研学等文旅业态,丰富冬季文旅产品供给。榕江是“村超”的发源地,民族...……更多
茅台重磅公告:第三季度归母净利润168.95亿元!前三季度盈利创历史最佳
...表示,茅台要永远年轻,增强企业生命力,就必然要拥抱年轻人。此次发布的酒心巧克力,丁雄军将之定义为“一款融合美酒文化、巧克力文化的文旅产品”。丁雄军称,至此,“+茅台”周边产品开发也将告一段落。每日经济...……更多
白酒年轻化,与年轻人无关
...业面临巨大的挑战。其中,酒企们不得不面对的隐忧就是年轻人不爱喝白酒。为了确保未来的发展,白酒酒企都在大刀阔斧推新品、玩跨界,试图以更加年轻化的形象打入年轻的消费市场:不管是主动出击还是被动接招,白酒品...……更多
黔粽热销背后的秘密:黔贵坊的独特匠心与不懈追求
...粽、川粽、云粽、闽南粽、陕西粽、广东粽八大派别。而贵州的黔粽,是八大派别中唯一一个以民族文化及风味特色而闻名的粽类之一,更是成为中国端午粽子大家庭与众不同的璀璨明珠。贵州是一个拥有丰富民族文化和历史的地...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
多彩贵州网讯(肖津 吕小清)每年的冬腊月,铜仁市石阡县的大多数居民都会熏制腊肉,它不仅是一道地方特色美食,而且还承载着乡愁、亲情和年味,也是一种文化的传承。在石阡,大多数父母都会为子女准备腊肉,这不仅仅...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
贵州,这片位于中国西南的神奇土地,拥有丰富的自然资源和多样的民族文化。在这里,美食成为了一种独特的语言,将人们紧密地连接在一起。今天,就让我们一同走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味。...……更多
日赚2亿,茅台仍有焦虑
....46%的毛利率,批发代理模式毛利率仅有89.29%。 “讨好”年轻人过去一年,尽管贵州茅台仍是A股第一高价股,但在二级市场并未给投资者带来“惊喜”。2023年7月31日,贵州茅台盘中上探至1915.89元/股创下年内新高,此后股价就...……更多
酱“新”品牌丨大耳牛开启佐餐牛肉酱“Z”时代
...市中,方便且美味的食品成为刚需。其中,辣酱系列深受年轻人的喜爱,辣酱、牛肉酱等佐餐酱成为Z时代下饭的一道“菜”。佐餐酱不仅培养出了固定的消费人群,在疫情等不确定因素影响下,消费者对佐餐酱的需求也显著提...……更多
...《高高的苗岭》,烙上了鲜明的贵州印记,《我们这一代年轻人》《风凛冽》《蹉跎岁月》等作品洋溢着青春气息。这些作品,都是他在劳动之余伴着煤油灯一字一句完成的。尤其是他根据自己的同名小说《蹉跎岁月》改编的电...……更多
一场秋雨一场寒!贵州深秋的气温与____适配度最高?
...好水孕育出干净、鲜爽的贵州茶除了传统品茗也为当下受年轻人喜爱的“围炉煮茶”提供了优质茶叶一方火炉,一个茶壶茶里面可以加牛奶、红枣、桂圆等配料茶壶周围还可以烤地瓜、花生、栗子、砂糖橘等食物再搭配几碟小点...……更多
酱香拿铁中式浪漫拥抱“Z世代”
...”、喝“国潮”、穿“国潮”、用“国潮”已经成为当代年轻人发自内心认可的时尚追求。一项调查显示,在全行业国潮品牌消费中,“Z世代”贡献了74%的国潮消费。“Z世代”逐渐成推动国潮发展的主力军。和瑞幸携手推出“...……更多
跨界营销靠啥吸引消费者?
...香。”尝鲜,是许多人购买酱香拿铁的主要原因。对许多年轻人来说,这杯酱香拿铁是自己喝到的第一杯茅台。在北京读大学的小赵告诉记者,酱香拿铁零售价38元/杯,但用完优惠券只要19元/杯,这个价格能够尝到茅台,值得。...……更多
比利时一家人来贵州当农民:月入1500,狂捐200万
...好,可以为暂时无法谋生的孩子们,提供一份工作。作为年轻人,Kevin完全可以另谋一份薪水比这高的工作,但他却坚信农场的价值。在这里,他可以观察到一颗种子完整的生长过程,也能看到小动物们一天天长大,这个过程很...……更多
本文转自:人民网-贵州频道“咱们贵州的酒企多,发展早,随着贵州提出打造‘全国重要白酒生产基地’,贵州首位产业——白酒产业再次迎来发展腾飞的机遇。”贵州大学教授黄永光说。黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学...……更多
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见手青煮多久:一场美味与安全的双重考量
在云南的菌类美食文化中,见手青以其独特的魅力和潜在的挑战性而著称。这种菌类在生时触碰即青,熟后则变得娇柔嫩滑,令人垂涎欲滴
2024-08-15 13:42:00
牦牛肉贵还是牛肉贵:一场关于品质与稀缺性的探讨
在日常的食材选择中,牛肉与牦牛肉常常成为消费者餐桌上的主角。然而,当面对这两种肉类时,不少人心中都会有一个疑问:牦牛肉贵还是牛肉贵
2024-08-15 13:42:00
佛跳墙:味蕾上的禅意盛宴——探寻最正宗的做法
在中华美食的浩瀚星空中,有一道菜以其奢华的食材、繁复的工艺和极致的美味,成为了传世经典,它就是“佛跳墙”。相传这道菜美味到连寺庙中的佛祖都忍不住想要跳墙而出品尝
2024-08-15 13:43:00
鸡血藤的做法大全:探索传统药材的现代烹饪艺术
鸡血藤,作为一种传统的中药材,以其独特的药用价值和营养价值受到人们的青睐。然而,除了药用,鸡血藤也能成为餐桌上的美味。本文将带你探索鸡血藤的多种烹饪方法
2024-08-15 13:44:00
探索米酒之美:寻觅最正宗的品牌之旅
在中华美食的浩瀚星空中,米酒犹如一颗璀璨的星辰,以其独特的韵味和悠久的历史,温暖着无数食客的味蕾与心灵。米酒,作为中国传统发酵酒的代表
2024-08-15 13:44:00
如何让新鲜银耳在冰箱中保持更久的新鲜?——保鲜技巧大揭秘
银耳,又称白木耳,是一种营养丰富、口感滑嫩的食材,常用于煲汤、甜品等多种美食中。然而,新鲜银耳的保鲜问题一直是许多人关注的焦点
2024-08-15 13:45:00
轻松去腥:让你的厨房告别腥味的最佳方法
腥味是许多人在处理和烹饪海鲜、肉类时常常遇到的问题。腥味不仅影响食物的口感,还可能让整个厨房充满不愉快的气味。本文将介绍几种去腥味的最佳方法
2024-08-15 13:46:00
喜欢主动给你东西的男人,不一定是真的喜欢你,而是想要利用你
在爱情的舞台上,我们常常会遇到那些喜欢主动索要各种东西的男人。值得注意的是,这种行为并不代表他们真的喜欢你,可能是出于对你的利用和欲望
2024-08-15 14:06:00
13岁男孩抗拒发育私自服药导致第一性征萎缩,父亲:药店要负责
首次听到螺内酯片,黄体酮和戊酸雌二醇片等等可能大家都不知道是什么,然而它们实际上的功效就是补充雌性激素以及治疗女性更年期期间的焦虑
2024-08-15 14:06:00
海带的美味探索:与哪些菜肴共舞,成就餐桌上的佳肴盛宴
海带是一种富含营养的海洋蔬菜,因其丰富的矿物质、维生素和膳食纤维而备受推崇。它不仅具有低热量、高纤维的特点,还富含碘、钙
2024-08-15 13:46:00
枇杷膏的熬制方法:健康美味的家庭秘方,建议收藏起来!
枇杷膏是一种传统的中药膏方,具有润肺止咳、清热解毒的功效。它不仅能缓解咳嗽,还能滋润喉咙,是家庭常备的健康食品。本文将详细介绍如何在家熬制枇杷膏
2024-08-15 13:47:00
揭秘!鱼翅背后的真相:你真的知道它来自哪种鱼的哪个部位吗?
鱼翅,作为一种在亚洲尤其是中国传统饮食文化中备受推崇的食材,常常被视为高档宴席上的珍馐。然而,鱼翅究竟是什么鱼身上的?它的来源
2024-08-15 13:48:00
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
银川,作为宁夏回族自治区的首府,不仅有着丰富的历史文化遗产,更是一个美食天堂。这里的美食融合了汉族、回族等多民族的饮食文化
2024-08-15 13:48:00
熬猪油秘籍大公开:加盐?不加盐?解锁你的味蕾新境界!
熬猪油是许多家庭厨房中常见的一项烹饪活动。猪油不仅可以用来炒菜,还能为菜肴增添独特的香味。然而,关于熬猪油时是否应该放盐
2024-08-15 13:49:00
发芽的紫薯可以吃吗?带你从科学角度解析发芽紫薯的安全性
紫薯以其独特的紫色外皮、绵密细腻的口感以及丰富的营养价值,成为了许多家庭餐桌上的常客。然而,当我们在厨房的角落或是储藏室里偶然发现一颗已经悄悄发芽的紫薯时
2024-08-15 13:50:00