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又有剧追了!宫保鸡丁原来是他发明的
...鸡丁”多年来引发了川、黔、鲁好一阵子的“宫保之争”贵州拿出了真凭实据宫保鸡丁乃是贵州织金人丁宝桢所创宫保鸡丁就是一道不折不扣的黔菜这位“宫保鸡丁创始人”有何来头丁宝桢23岁中举人随后十年他一边在贵州平远...……更多
“二师兄”在贵州 | 织金人做猪肉只有想不到没有办不到
编前:《“二师兄”在贵州》一书近日已由贵州大学出版社出版。该书借用最深入中国人心的“二师兄”形象讲述贵州生猪产业发展。多彩贵州网记者袁小娟作为主编之一,挑出一些章节浓缩后刊发。该书由贵州省生猪产业发...……更多
夏天你就安心吃火锅,“控温”的事交给贵州!
...凡是在热天最想做的事情但又怕热犹豫不决不敢做那就来贵州!人生一大乐事——吃,最令人开心,如果再吃上一顿火锅,那万般不开心之事,在吃完一顿火锅后,就会烟消云散……火锅的魅力,无论在什么时间,都很诱人!尽...……更多
甘肃麻辣烫火出圈!贵州网友:数签签,上酸辣烫!
...凭借“颜值”与味道吸引各地吃货前往打卡看到这里 咱贵州酸辣烫可“坐”不住了同样是又辣又烫这泼天的富贵何时轮到咱贵贵话不多说上酸辣!!!贵州有句老话“三天不吃酸,走路打蹿蹿”贵州人擅长制酸,也喜吃酸辣酸...……更多
贵州火锅100种|创作者谈:来贵州就要吃火锅!
“贵州这个地方单说火锅就很毛揪,进门先搞酸汤鱼,出门一锅辣子鸡,家常豆米腊肉,野生菌肉饼鸡……”随着日前由张超、玉镯儿作词,罗欢作曲,“春山派”演唱的《贵州火锅100种》在贵阳文昌阁路边音乐会首发,令人...……更多
全国哪的腊肉最好吃,经过评比,这6个地方很出名,看有你家乡没
...盖肉块,使其熏制出香味天然、色泽红亮的独特风格。IV.贵州腊肉贵州腊肉通过保留传统腌制方法和创新元素相结合制作,形成了独特的味道。传统的腌制方法包括盐腌、酱腌和糖腌。贵州人还尝试将咖喱粉、五香粉等调料加入...……更多
本文转自:山西晚报去贵州之前,就有人说去了一定要尝尝折耳根。我听说过折耳根,但没见过,更没吃过,所以心里便有了惦记。我和妹妹下了飞机后就到了晚餐时间,急于体验当地特色,想吃酸汤鱼,于是选了一家火锅店...……更多
全国吃辣图鉴:哪里是最能吃辣的?5个公认的省份,谁都不服输
...里,辣不仅仅是味道,更是一种文化,一种情感的表达。贵州:糟辣的风味说到贵州的辣,不得不提的是其独特的“糟辣”风味。这里的辣椒常常经过腌制,再与各种食材搭配,制作成凉拌菜、泡菜等,层次丰富,鲜辣可口。而...……更多
...别开生面的文旅盛宴“津津有味 多彩黔程——2024‘多彩贵州’夏季文旅推广暨招商(天津)推介会”成功举行。主会场外特别设置的“贵州特色优质产品推介区”成为本次活动的亮点。该区域由贵荟馆·贵京荟倾力打造,集中...……更多
6月23日20时 在央视一套解锁《三餐四季》贵州篇
6月23日,《三餐四季》贵州篇将在央视CCTV-1(综合频道)20:00档播出。从“世界辣椒之都”遵义,到全国人均火锅店最多的贵阳,跟随寻味团开启一段“酸辣鲜香”的寻味之旅。美味在舌尖绽放的同时,烟火人间的画卷也在徐徐展...……更多
风景里的美食丨炫遍遵义!一天八顿,根本吃不完
...骨鸭、余庆剔骨鸭、余庆土司剔骨鸭辣子鸡没有任何一个贵州人能拒绝这样一锅辣子鸡。鲜嫩爽滑的鸡肉,鸡皮一定是糯糯的,红艳欲滴的辣椒油,辣子鸡一定要有颗颗分明的蒜瓣才算正宗,因为蒜也会炒得像土豆一样软耙!图...……更多
2024多彩贵州外宣交流汇第三期 | 在烟火气里漫步青岩古镇
...颇有瓦楼街市,是贵省南部要害。”11月8日,在2024多彩贵州外宣交流汇第三期活动中,媒体记者和网络达人沿着古驿道走进青岩古镇,感受徐霞客眼中的别样青岩。 青岩古镇位于贵阳市南郊,始建于明洪武十一年(1378),历...……更多
“ 贵州山居 品山珍”网络主题宣传活动走进都匀
...体、网络达人、小红书博主等众多媒体人走进都匀开展“贵州山居 品山珍”网络主题宣传活动,用文字和镜头记录都匀美食特色,用心感受都匀风景魅力,挖掘都匀的历史人文故事。读懂一座城,就要从这座城市的美食之旅开...……更多
升级版“一码游贵州”赋能智慧便捷文旅新体验
多彩贵州网讯(本网记者张亚)“‘一码游贵州’2.0版本极大提高了便捷度和体验感。”8月28日,“贵州旅游一码游贵州”平台全新升级发布上线。发布会上,贵州省文旅厅相关负责人表示,该平台是贵州积极响应国家数字经济发...……更多
带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西
...瓜酸南丹酸嘢 口味跨界融合 咸酸开胃河池市南丹县因与贵州交界,当地美食往往融合多地口味,酸嘢也不例外。例如当地土法腌制酸嘢会用到“海宝水”——当地一家酸嘢老字号的老板黄女士介绍,用白糖或红糖煮水后装在不...……更多
逛吃贵州∣ 周之江:走街串巷觅小吃,感受贵州其乐融融的丰富杂糅
...更血脉相连,所以活色生香,龙精虎猛。偏居西南一隅的贵州,碰巧是一个小吃文化极为发达的地区,外来客要是错过了街头巷尾的小吃,绝对是巨大的遗憾。放低身段,走街串巷觅小吃,正是贵州旅游的正确姿态。比如说,一...……更多
4月13日来遵义加油呐喊!贵州最强业余足球比赛迎来巅峰对决
多彩贵州网讯(本网记者 付磊 张驰翔)走,这个周六,去看场热血沸腾的球赛!4月13日,“贵州足球嘉年华 ‘村超’进名城”暨2024年贵州省“足协杯”业余足球冠军赛决赛,将在遵义市奥体中心举办。历时近1个月的比拼,黔...……更多
【食在遵义】黄焖鸡:一桌盛宴的点睛之笔
...鸡的区别之一。它不仅赋予了鸡肉丰富的口感,也体现了贵州菜对食材处理和调味的精细要求。通过这样的制作过程,桐梓黄焖鸡将麻、辣、香、糯的风味完美结合,成为了一道享誉省内外的地方特色美食。它的每一道工序,都...……更多
贵州日报天眼新闻记者 黄蔚 曹雯在第十八届贵州旅游产业发展大会召开之际,南开大学现代旅游业发展省部共建协同创新中心主任、教授、博导石培华接受了贵州日报天眼新闻记者的专访。他开宗明义:近年来,贵州文旅发展...……更多
聚力赋能食品加工业|中央组织部高层次专家咨询服务活动“贵州行”侧记
...·助力高质量发展”为主题的高层次专家咨询服务活动“贵州行”启动后,11月18日—20日,由陈坚、陈卫、赵建新、周志华、崔树茂等院士专家组成的食品加工组深入我省重点食品加工企业,结合企业所需,以精深的专业素养开...……更多
【晒晒家乡味·快回家过年啦】雷山鱼酱酸,正宗“米饭杀手”
...年味渐浓。游子回乡,家乡美食成为打卡的第一站;冬游贵州,游客被独具特色的黔滋味“圈粉”。从田间地头到工厂、餐桌,地方美食成为带富一方的产业。请跟随我们行走贵州,一起品尝家乡味。鱼酱酸火锅。“每年回乡的...……更多
...的鲜辣鸭头,到湖南的剁椒鱼头;从四川的麻辣火锅,到贵州的酸汤火锅……我们打造的是长三角地区首家以‘辣’为主题的美食街区。”柯城区服务业发展中心主任邵宁介绍,长三角第一辣街包括一条700米长、拥有130多家土菜...……更多
贵阳摊摊糯米饭,街头巷尾常见的地道美食
提到贵州人的早餐不得不说一下糯米饭喜爱糯食的贵州人决定了糯米饭的种类不会单一颗颗饱满的糯米饭沁润着猪油和酱油的香味加上白糖 油辣椒 酸萝卜脆哨 花生 香葱……一口下去酸辣咸鲜 酥脆软糯满满幸福感瞬间滋生而来...……更多
来份爆浆小豆腐,配上啤酒更销魂
走进贵州 你会发现这里不仅山水秀丽 人文独特更有着让人欲罢不能的美食其中 爆浆小豆腐独特的口感和风味成为众多食客的心头好爆浆小豆腐配上特制辣椒粉不仅增添了豆腐的风味更让每一口都充满了层次感而豆腐本身的鲜...……更多
健康一夏!全国夏至节气名优特产品名录发布 十大时令美食上榜
...气候明显,昼夜温差大,有利于茶树体内干物质的积累。贵州关岭板贵花椒夏至时节,南方雨水不断,空气湿度大,人体体内湿气大,而花椒有很好的祛湿作用。花椒对光照要求较高,喜欢生长在充足阳光的环境。而贵州安顺关...……更多
【走,一起去赶集】毕节七星关区:围炉煽豆干,最是家乡味
...,每个摊主也都有自家“绝活”——辣椒面、辣椒蘸水。贵州人会吃辣,更能制辣,豆干摊主每家的辣椒面各有特色,也逐渐成了食客们的一种想念和选择。食客们常能总结出这样的经验,“王家辣椒面更麻辣”“李家辣椒面更...……更多
贵州三都:“直播+节日经济”助推农特产品“云端”出山
中新网贵州新闻11月14日电(韦恩雪 欧圣兵)近日,贵州省三都县万户水寨开启了一场别开生面的“云上端节”,当地水族群众齐聚一堂载歌载舞,欢庆佳节,并通过线上直播的方式,向全国各地的朋友推介家乡的农特产品和民...……更多
“嗦粉”克!贵州人的快乐谁懂啊
...耕种历史画出了北吃粮面南食稻米的主食图谱擅制米粉的贵州将稻米改头换面做成姿态万千的各类米粉宽粉、细粉、酸粉、米线……一碗粉搭配不同的臊子贵州人可以“嗦”出百味这个冬天来贵州“嗦粉”吧花溪牛肉粉时间可追...……更多
初冬第一口美味,是台州的“辣呵呵”
...吃辣图鉴”:“四川辣”是麻辣,“湖南辣”是香辣,“贵州辣”是酸辣……而在台州,比起辣椒,人们更倾心于姜的辛辣。用本地方言来形容,“台州辣”是“辣呵呵”的。11月10日,“寻味路桥·姜香独韵”辣呵呵美食周在路...……更多
吃了么您呐|一个饭团、一家小店、一条连接三地乡愁的纽带
...饭。店门口的海报也是菜单,三种口味的糯米饭分别来自贵州、温州和台湾。透过窗口,排列整齐的配料柜映入眼帘,酸萝卜、脆哨、油辣椒、折耳根、花生、海带丝、油条、黄瓜、火腿等小料让人垂涎欲滴,通过窗口出餐,顾...……更多
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蹴鞠,是中国古代的一项传统体育活动,也是现代足球的前身,它起源于齐国故都淄博临淄。今天,让我们追随临淄区实验小学的段兴霖同学的脚步,走近蹴鞠吧!
2025-02-03 09:11:00
如何体现董平的气质?孙敬会通过眼神的刻画,给出了答案
大众新闻·齐鲁壹点记者 臧叶飞不少画家都创作过水浒题材的作品,这件事的难点在于,梁山好汉虽然有108个,但其中很多人,由于身份
2025-02-03 10:30:00
黄葛树丨牟方根:木匠拜师礼——“六礼束脩”
木匠拜师礼——“六礼束脩”文/牟方根前些时日,身为乡村老木匠的幺爸打电话来说,他收了最后一个徒弟,也就是人们俗称的“关门弟子”——小刚
2025-02-03 06:56:00
《唐探 1900》里竟藏这么多历史的彩蛋,太适合带娃全家观看了
电影《唐探1900》正在火爆热映中,累计总票房突破6.5亿,并获得猫眼开分9.6、淘票票开分9.4、微博大V推荐度97%
2025-02-02 20:42:00
一场由郡王发动的变革一代女皇因此被逼退位
武则天,中国历史上第一位女皇帝,她娴静而又果敢,虽身为女性,却能毅然执掌大权,坐拥天下江山。她的一举一动成为许多后来女性的楷模
2025-02-02 12:52:00
“开膛手杰克”是谁?身份迷雾至今未解?是英国警方的一大耻辱?
1888年8月,伦敦城一连发生了两起血腥的谋杀事件。两起事件的受害者都是女性,而且都是妓女,死者在生前都受到过残忍的伤害
2025-02-02 12:56:00
贵州守棺人:白天工地搬砖,晚上到山洞守护567具棺材,月薪300块
贵州是典型的山地地貌,有着高达十八个民族之多,每个少数民族都有其独特的文化。比如说苗族,他们的丧葬文化就比较特殊,他们是实行的洞葬
2025-02-02 13:15:00
知青往事:当年在陕北插队,哑巴大爷给了他一口饭,他记了一辈子
赵自成曾经在陕北插队生活了好几年,在陕北插队第三年的时候,碰巧赶上了饥荒,赵自成差点就饿死在陕北,一位哑巴大爷给了他一碗饭
2025-02-02 13:47:00
秦始皇真的有那么暴虐吗?注定孤独的千古一帝
公元前221年,中国几千年历史上注定不平凡的一年,一个伟大的帝王开创了一个史无前例的国家,一个统一的时代第一次降临到古老的华夏大地
2025-02-02 13:54:00
知青故事:回城他资助初恋的儿女,20年后干女儿保媒两人重续前缘
严道宽是名北京知青,16岁那年,他初中毕业就赶上了上山下乡运动。严道宽下乡的地方是陕北米脂县东沟湾大队东沟湾生产队。在这里生活了五年
2025-02-02 19:09:00
周生辰和高长恭功高震主,若是不反,只有死路一条
我格局小,所以我真的不懂,为什么他们的死,可以被定义为是为百姓赴死,可百姓最希望的,应该是他们保住性命……我非常意难平的两位男主
2025-02-02 19:23:00
红军战斗力多强?没有子弹限制战斗力,敢和板垣师团较量!
老红军战斗力有多强?这个问题,山本一木就可以回答。对于一支到达陕北。弹药不足。为何还能把东北军打个稀里哗啦。这就很说明问题
2025-02-02 19:23:00
甄嬛想必至死都不知,四阿哥的生母是崔槿汐,沈眉庄是皇后的奸细
“斩断情丝心尤乱,千头万绪仍纠缠”拱手让江山,低眉怜红颜。祸福轮流转,是劫还是緣。天机算不尽,交织悲与欢。古今痴男女,谁能过情关
2025-02-02 19:29:00
朱高炽:在位不足一年,却名垂青史,这个胖皇帝究竟有什么魅力?
有人说,他是“心酸”的皇帝,被自己父亲嫌弃,被弟弟们一直打压;有人说,他是“仁和”的君主,做皇帝十个月,后人一直敬仰他
2025-02-02 19:36:00
分手见人品,向梅兰芳索要4万分手费,孟小冬为何又嫁杜月笙?
孟小冬终其一生,终于明白了真正爱你的男人,从不舍得让你受委屈。1931年上海,杜月笙的姨太太姚玉兰对孟小冬说:“跟梅兰芳打官司没有必要
2025-02-02 19:46:00