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蒸鱼时放“生抽”还是“酱油”,很多人做错了,难怪鱼肉不鲜美!
...,还不鲜美,所以蒸鱼的时候调料一定要放对,一起来看看吧!蒸鱼时,首先准备好鱼,一般清蒸鱼都会选择刺少一点鱼,比如鲈鱼、钳鱼等,鱼肉准备好后,一定要把鱼处理干净,清洗干净后再往里面放入一些料酒、姜片、盐...……更多
...的江河之上凿取天然冰,储存在冰窖之中。在当时,冰要贮藏起来不容易,但古代的冰窖隔温效果非常好,第二年藏冰还能继续用。等到春暖花开,天子再命人开窖取冰,与牲畜一道用于祭祀,余下的冰就用在冰鉴上。为此,官...……更多
秋季吃鱼肉不如吃它,增强体质少生病,全家都适合
导语:秋季吃鱼肉不如吃它,增强体质少生病,全家都适合!大家好我是傻姐美食,上次回娘家就看中了老爸养的鸽子,这次回家一定要让老爸给炖上一只解解馋,为了讨好老爸,一大早就去早市,买了他最爱吃的带鱼、烟、...……更多
在熬制的过程中,如果能够将鱼汤熬白,味道会变得更加鲜美
...鲜度对鱼汤的口感和颜色都有很大的影响。二、处理鱼的方法在处理鱼的时候,一定要将鱼鳞、鱼鳃等部位处理干净,以免影响鱼汤的口感和颜色。此外,在处理鱼的时候,还要注意将鱼腹腔内的黑膜刮干净,以免影响鱼汤的颜...……更多
冬天吃鱼,推荐这4种,肥而不腻,营养丰富
...受。白煮鲢鱼 白煮鲢鱼是一道清淡可口的烹饪方式。鲢鱼肉质细嫩,肥而不腻,这种做法保留了鱼肉的原汁原味,营养丰富,易于消化吸收。做法十分简单,只需要将鲢鱼清洗干净后,放入加入适量清水、姜片、葱段和少许料...……更多
奶奶用了30年的腊八蒜秘诀,2天颜色就翠绿,又香又脆还不烧心
...管有些人可能会对此表示怀疑,但我奶奶的腌制腊八蒜的方法确实非常出色。用这种方法腌制的腊八蒜,香气扑鼻,口感脆爽,颜色更是鲜绿如玉。更值得一提的是,食用后并不会引起胃部不适。今天,我很高兴能与大家分享这...……更多
建议家长多给孩子吃这5种护眼食物,缓解眼疲劳,保护眼健康
...水量可以根据需要适量增减,以达到喜欢的浓稠度。三、鱼肉鱼肉是富含ω-3脂肪酸的食物,其中的DHA是构成视网膜的重要成分之一。适量摄入鱼肉可以帮助维持眼睛表面的湿润度,减少干眼症的发生。此外,ω-3脂肪酸还具有抗...……更多
冬天食用鱼类是一种美味而健康的选择
...傻姐美食,冬季寒冷,人体往往容易感到寒冷和干燥。而鱼肉中富含优质蛋白质,摄入后能够为身体提供热量,帮助维持体温,缓解寒冷感受。此外,鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是Omega-3脂肪酸,有助于提高皮肤的保...……更多
夏天吃肉,牢记“3不吃3多吃”,身体有劲精神足,营养美味
...免或减少高脂肪肉类如肥肉的摄入。此外,还需关注烹饪方法,油炸肉类应减少或避免,转而选择清蒸、清炖等低脂烹饪方式,以维护心血管健康。现做的鲜肉,既营养又美味,每一口都是新鲜的滋味。然而,市面上常见的加工...……更多
什么是中药炮制
...仅取决于炮制过程的技术和方法,还与炮制药材的储存和贮藏条件密不可分。对于中药炮制行业来说,正确的储存和贮藏药材的方式是确保药效和品质的重要环节。药材的储存要求遵循一定的温度、湿度和通风条件。温度过高或...……更多
食品安全消费提示 | 芦笋,隐藏的“嘌呤大王”能放心吃吗? 2024-05-07
...汁液流失、口感粗糙的情况。有研究显示,芦笋在常温下贮藏3天就会严重纤维化,质地变硬。贮藏至第5天时,细菌就会大量繁殖,开始腐败变质。而低温冷藏能显著抑制芦笋呼吸作用,延缓品质劣变进程。一般来说,芦笋最适...……更多
得了“三高”,竟不能吃肉?辟谣!想要营养均衡,这4种可放心吃
...常生活中的这些肉类是三高人群能吃的,不妨看看! 一.鱼肉鱼肉里面富含着丰富的维生素,脂肪含量很少,并且其中的营养成分很容易被人体所吸收,这也是为什么三高人群可以吃鱼肉的主要原因。不光如此,鱼肉当中还含有...……更多
不同包装粽子要用不同方式保存 这份购粽食粽提示快收好 看看吧
粽叶香飘十里,佳节又端午。一年一度的端午节即将来临,也是食用粽子的高峰时期。如何正确选购、贮存、烹煮和食用粽子?南京雨花台区市场监管局发布消费提示。执法人员检查粽子通过正规可靠渠道购买并保存相应购物...……更多
别说,还真香!每个豆腐爱好者,都要学这道菜,配方做法很简单!
...,先生肯定是嫌有刺,于是我索性请卖鱼的档主直接将鲩鱼肉、鱼骨分离出来,带回家里将鱼肉剁成鱼蓉,并搭配了先生最喜爱的大葱,做成馅料全部塞进油豆腐里,经简单煎制后再焖煮至熟,他一连吃了好几个才发现里面的是...……更多
新鲜的带鱼这样做,外酥里嫩,香气四溢,令人垂涎欲滴!
干炸带鱼,鱼肉的鲜美与炸制后的香味完美融合,在口腔中释放出浓郁而独特的味道。每一丝鱼肉都饱含着海洋的气息,带着微微的咸香。现在,我们开始制作这道美味!食材准备:新鲜带鱼、盐、料酒、胡椒粉、姜丝、葱段...……更多
建议多给孩子吃这菜,简单一蒸营养十足,补脑益智更聪明!
...健康又简单呢?其实简单也不简单,简单的是食材的烹饪方法,不简单的是,对食材的选择、食物的搭配以及营养的均衡,都要考虑到位。妈妈们赶快给宝贝做起来吧!希望正处于长身体的孩子们身体强壮,个子也长长。 ……更多
脾胃养好,胜过敷面膜,这些菜一周吃两次,皮肤真的变好了
...,不仅能养好脾胃,更能让你的皮肤水嫩有光,一起来看看吧!一、红烧白萝卜食材:白萝卜:1根;红糖:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;葱段:适量;姜片:适量;食用油:适量;清水:适量做法:1.白萝卜去皮...……更多
世界卫生组织表明这三种肉忍住不吃,对我们身体健康有益
...很多工厂的肉类产品都会通过腌制或风干,亦或是烟熏等方法来处理。从而来提升口感并延长它的保鲜期,常见的加工肉类有香肠,牛肉,肉罐头,酱牛肉等这些加工类的肉,在2017年被列入一类致癌物。还有充足的研究表明,...……更多
包公鱼独家秘籍,轻松在家做出美味令人陶醉的一道佳肴!
...的调料,以清汤的方式烹制而成。包公鱼的独特之处在于鱼肉鲜嫩,清汤澄澈,汤中还加入了一些清爽的蔬菜,口感清新,营养丰富。二、包公鱼的食材准备1.主料:新鲜草鱼选择身体鲜红、鳞片光亮、眼睛清澈的新鲜草鱼,确...……更多
高血脂不能吃豆腐?一文揭晓答案
...之后是不能吃豆腐的,这种说法有依据吗?不妨赶快来看看吧。 高血脂不能吃豆腐?豆腐作为一种豆制品,是由大豆中国浸泡,羊毛加工制作而成,所以其中含有的营养物质相对较为丰富,营养价值也比较高,日常生活中适量...……更多
分享红烧平鱼的做法,随手一烧,鲜美好吃又入味
...,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。鸡鸭鱼肉是我们常吃的食物,尤其冬天进补,吃猪肉、鸡肉比较多,很容易长胖,还可能给肠胃造成负担,这时可以多吃点海鱼,不但有助于消化,还是低脂高蛋白的食物,能...……更多
秦始皇一日三餐吃什么,一起来看看
...朝,炒菜还不是人们生活中的主要菜肴,当时人们的烹饪方法主要有两种,烧烤和炖煮,当然生吃也有的,现在我们熟悉的日本生鱼片,其实最早就是我们中国古代人发明的。秦始皇自己的饮食,也和民间在烹饪手法上没有什么...……更多
夏季如何选择、加工处理食物?专家:即做即食,冰箱不是保险箱
...即食;加工制作食品,一定要做到烧熟煮透,尤其对鸡鸭鱼肉、菜豆、豆浆等,一定要煮熟了再食用。对于一些没有用完的食材,或者剩饭剩菜,要及时放到冰箱里冷藏或冷冻保存,放入冰箱的时候也要生熟分开,保证食品之间...……更多
鲅鱼别再炖着吃,教你一道五香鲅鱼,美味又营养,招待客人最好
...有的人喜欢吃猪肉,有的人喜欢吃牛肉,而有的人喜欢吃鱼肉,今天我们就来说一说鱼肉,鱼肉不同于其他肉类,虽然鱼肉的价格比牛羊肉等动物的肉类便宜,但是营养却丝毫不逊色于他们。今天我们来说一说鱼肉中的鲅鱼,这...……更多
广东有名的姜油焗鲈鱼,让人吃一次就会爱上的下饭菜,鲜香又嫩滑
...先,选材是关键。鲈鱼要选用新鲜的活鱼,这样才能保证鱼肉的鲜嫩和口感的细腻。其次,处理鲈鱼时要小心翼翼,去除鱼头和内脏,保留完整的鱼身,这样才能在烹饪过程中保持鱼肉的完整性。最后,烹饪时的火候和时间也是...……更多
香煎白北鱼,以其独特的口感和鲜美的味道,深受人们的喜爱
...身表面的水分,这样在煎制时不易粘锅,也能更好地保持鱼肉的鲜嫩。接下来,便是煎制的关键环节。选用高温稳定性较好的食用油,如花生油或葡萄籽油,将锅烧热后倒入适量的油。待油温升高后,放入白北鱼,用中火煎制。...……更多
下面是减肚子的3个要点
...生活时间可以自己掌控,所以8+16式更容易做到。而这个方法对于上班族来说或许就有些困难,大家要根据自己的生活规律、实际情况来选择。另外,选择轻断食一定要考虑自己的承受程度,如果你的工作需要大体力付出或者大...……更多
抓紧吃“6月第一鲜”,营养极高,鲜嫩可口,炖着吃太香了!
...注意适当给身体补充营养,多吃一些营养丰富的食物,而鱼肉就是非常好的食材。夏天吃鱼,可别错过这“6月第一鲜的”针良鱼,针良鱼也叫梁鱼、双针鱼,在辽宁、山东等地常见。每年的6月份左右便会大量一市,它的特点就...……更多
买鲅鱼,要分清“黑尾”和“黄尾”,别买错了,不然肉柴腥味大
...头较大的则价位稍高。鲅鱼的肉质鲜嫩,口感鲜美,烹饪方法多种多样。购买时务必慎重选择,以免选错品种,影响口感。 值得注意的是,许多人并不了解,鲅鱼还可细分为不同品种,其中常见的包括黑尾鲅鱼和黄尾鲅鱼,它...……更多
冬天吃鱼,懂行人专挑4种鱼,刺少肉嫩,蛋白质丰富,当季最肥美
...鱼类,并分享一道道简单又美味的家常菜谱。一、鲈鱼鲈鱼肉质细嫩,富含蛋白质。最适合以清蒸的方式,保持原汁原味。清蒸鲈鱼,用姜葱淋汁,保留了鱼肉的鲜美,简单而不失美味。推荐菜谱:清蒸鲈鱼 食材:鲈鱼:1尾(...……更多
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中药配方是否需要根据季节变化?
中药配方作为中华民族的传统瑰宝,其精髓在于辨证施治、因人而异。在探讨中药配方是否需要随季节变化时,我们必须认识到中医理论中的“天人合一”思想
2025-02-15 15:19:00
中医如何看待和预防季节性疾病?
中医将一年分为春、夏、长夏、秋、冬五季,分别与风、暑、湿、燥、寒五气相应。当这些气候因素太过或不及,人体不能与之相适应时
2025-02-15 15:20:00
开学季到来 注意防范这些传染病
本文转自:人民网健康“医”点通开学季到来 注意防范这些传染病陈子源冬春交替之季,气温波动大,且随着开学季到来,人群聚集性活动增多,更利于传染病的传播。春季校园的常见传染病有哪些?
2025-02-15 15:21:00
中药煎煮过程中需要注意哪些细节?
中药煎煮是中医用药的重要环节,正确的煎煮方法能够确保药效的充分发挥。在煎煮过程中,有几个细节需要注意。煎药器具的选择至关重要
2025-02-15 15:22:00
悦康药业新春启航 多款新药获国际临床试验批准
春节的喜庆气氛还未散去,悦康药业集团股份有限公司已全面进入高效生产状态。正月初八,全体员工准时回归岗位,满怀热情地投身于新年度的工作
2025-02-15 15:35:00
安徽亳州2025乙巳年药市开市
本文转自:人民网-安徽频道正在配药的医护人员。人民网记者 王晓飞摄人民网亳州2月15日电 (记者韩震震、王晓飞)2月15日上午
2025-02-15 16:30:00
酸奶减肥法的具体步骤
清晨每天早晨起床,先喝一杯白开水,然后再喝一杯蜂蜜水。然后喝一份酸奶(200毫升左右),再吃一片全麦面包/一碗燕麦粥。尽量买低糖酸奶或低脂酸奶(脂肪含量1
2025-02-15 12:50:00
柠檬水减肥的注意事项
柠檬水减肥的注意事项柠檬水的效用很高,但再好的食物,摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外,有很多女性为了美容,每天大量喝柠檬水而伤了胃
2025-02-15 13:16:00
平邑县人民医院椎间孔镜手术为一位极外侧型腰椎间盘突出症患者解除痛苦
鲁网2月15日讯据统计,我国腰椎病发病率越来越高。很多人因为延误诊治导致神经受压损伤、继发出现下肢肌力、感觉减弱,甚至出现跛行
2025-02-15 13:44:00
只为“早点”遇见你——爱心甜点和崂山热可乐一起为爱“加油”!孕产妇爱心营养驿站启用
鲁网2月15日讯青岛妇儿医院聚焦孕产妇全周期服务满意度提升,为孕妈妈量身打造“孕产妇爱心营养驿站”,免费供应爱心甜点,并牵手青岛饮料集团免费供应崂山热可乐
2025-02-15 10:09:00
糖友注意!睡多睡少都会影响血糖!科学睡眠时长分享给你!
长期睡眠不足或过度睡眠,都可能影响身体激素的分泌,导致血糖波动加剧。今天,我们就来聊聊糖友们必须知道的科学睡眠时长,以帮助你更好地管理血糖
2025-02-15 11:09:00
糖尿病食谱--豆皮炒鸡蛋
材料:豆皮、鸡蛋、小葱、植物油、盐做法:1.将新鲜豆皮用水洗净,切成适合入口的丝状或块状;鸡蛋打入碗中,加入少量盐搅拌均匀
2025-02-15 11:35:00
别让节后不适找上你 胃肠用药避开这几个“雷区”
春节元宵刚刚过去,不少市民免不了遭遇美食的“狂轰滥炸”,便秘、腹泻、腹痛等肠胃问题近期大增!针对以上情况,重庆市药监局发布提醒
2025-02-15 11:06:00
原来这些不起眼的“小病”,竟会让你不孕不育!
一些看似与生育无关的不起眼的小病,等到备孕时可能真的会影响到怀孕生子这个家庭大事。在备孕时一定要事无巨细告知医生你的个人情况
2025-02-15 08:38:00
D3能让多囊与复发性流产姐妹悄然逆袭?
维生素D3是一种脂溶性维生素,主要由皮肤经紫外线照射合成,也可从食物中摄取。然而,现在大部分姐妹都无法获得足够的光照时间
2025-02-15 08:45:00