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芹菜富含维生素C、维生素K、叶酸和钾等营养成分
...菜洗净切段,加入锅中翻炒至芹菜变软但仍保持一定脆嫩口感,调入适量的盐和生抽即可。此种做法简单快捷,保留了芹菜的鲜香和脆嫩口感。2.芹菜拌凉菜:将芹菜调成适合自己口味的大小段,焯水后捞出沥干,加入蒜末、姜...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...提示:(1)选择新鲜食材:选择鲜嫩的虾仁和新鲜的芹菜,口感更佳。(2)虾仁腌制时间:不要腌制时间过长,以免虾仁变得过嫩。(3)油温适中:油温适中可以使虾仁炒得更加鲜嫩,不易过糊。(4)翻炒要迅速:炒虾仁时火候要快,保...……更多
这菜入春赶紧吃!头茬赛人参!温中补肾,清理肠道好通便
...过于油腻。(3)韭菜和香干的炒制时间不宜过长,以保持其口感和营养。二、韭菜炒鸡蛋材料:韭菜:适量;鸡蛋:适量;葱姜蒜:适量;盐:适量;生抽:适量;食用油:适量做法:1.准备工作:将韭菜洗净后切成段,鸡蛋打入...……更多
分享脾胃虚弱的宝宝食谱,坚持一周,越吃越好,家长赶紧收藏!
...缀。温馨提示:(1)小米炖煮时火候要适中,保持粥汤浓稠口感。(2)可以根据个人口味选择是否加入冰糖,掌握糖分的用量。(3)为了更好地保留山药的营养成分,可以选择不削去山药皮,但需仔细清洗。二、莲子百合粥:莲子百合...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...。8.出锅前可根据个人口味调整味道,如加入少许糖增加口感。9.装盘后即可食用,可搭配米饭或面食食用。小提示: (1)炒制过程中火候掌握好,避免肉片过老或过生。(2)蚝油已经含有盐分,调味时要注意,避免加入过多的盐。...……更多
鱼籽,一种富含营养的食材,口感鲜美,营养价值极高
鱼籽,一种富含营养的食材,口感鲜美,营养价值极高。在日常烹饪中,如何用最简单的方法制作出美味的鱼籽佳肴?又有哪些食用好处呢?本文将为您一一解答。一、鱼籽的简单家常做法1.鱼籽蒸蛋:食材:鱼籽、鸡蛋、盐、...……更多
在中医食疗理论中,儿菜被认为有很好的清热解毒、利尿除湿的效果
...大量上市季节,价格亲民,每斤仅售3元左右。儿菜不仅口感鲜美,而且含有丰富的膳食纤维、维生素C、钙、磷等多种微量元素,对人体健康十分有益。在中医食疗理论中,儿菜被认为有很好的清热解毒、利尿除湿的效果。它可...……更多
一清热,二排毒,三利尿,四强免疫,原来它是“长寿菜”
...换”,每年的6~7月份正是农村野苋菜长得最旺盛,也是其口感最好的时候。生活在农村的朋友对野苋菜应该是最熟悉不过了,它是农村一种非常常见的山野菜,田野、路边、沟旁随处可见它的身影,可以说是遍地都是。野苋菜虽...……更多
这4种菜被称为“天然护眼冠军”,比胡萝卜有用,常吃眼睛不干涩
...配:盐和生抽的用量根据个人口味适量加入,以保持清淡口感。3)鸡蛋炒制:翻炒鸡蛋时火候不宜过大,避免鸡蛋炒老。二、菠菜菠菜是一种富含维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸和矿物质(例如铁、钙、镁)的绿叶蔬菜。其...……更多
春天碰到这道鱼香滑肉,我从不心软,吃起来弹弹的,饭店都没有卖
...鲜为人知的鱼香滑肉却能带来别样的惊喜。这道鱼香滑肉口感弹弹的,味道十分诱人,让人难以抵挡。接下来,让我们一起来探究这道美味佳肴的烹饪秘诀吧。用料精选,口感滑嫩 在制作鱼香滑肉这道菜品时,选材至关重要。...……更多
渔业赋能“海味”经济
...物、浮游生物。”“水母含水量95%,无法与海蛎、牡蛎等贝类混养,因而不是莆田大部分养殖户的首选。但水母养殖成本低,与虾类、花蛤混养,还能进一步提高效益。”莆田凯茂现代渔业发展有限公司负责人郭世雄,已经在打...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...淋入蒸鱼豉油即可。蜜汁枸杞蒸红薯这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气。所需食材:-红薯300克-枸杞10克-蜂蜜20克制作方法:1、将去皮洗净的红薯切成片。2.取一个蒸盘,将红薯片摆放整齐,撒上洗净...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...量生抽、醋、香油,轻轻拌匀。6.尝试豆腐的味道,根据口感需要适量加盐和胡椒粉调味。7.最后,如果喜欢,可撒上少许香菜点缀即可。小贴士: (1)可以根据个人口味调整调味料的用量,例如增加或减少醋、生抽、香油等。(2)...……更多
【清华学子东港行】渔民上岸之后
...虾蟹贝得以稳定繁衍,同时,北纬39度到40度的海域,是贝类和冷水型鱼类天然的栖息场所,较低的水温,又使得水产品的生产周期变长。“生长越久,蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分就累积越多。”牛勇向笔者解释道,“这...……更多
没食欲时一定要试试这3道酸菜,麻辣酸爽越吃越过瘾,太开胃了
...目新闻酸菜焖五花肉酸菜焖五花肉是一道经典的家常菜,口感软糯,味道酸爽开胃,香气四溢。以五花肉和酸菜为主要食材,辅以姜、葱、八角、香叶、干辣椒等调料,制作简单又不失美味。五花肉先焯水去腥,然后与腌制的调...……更多
年纪大了要养骨,别只喝牛奶,多吃这4种,强筋壮骨,腿脚不抽筋
...化和吸收也好,营养又好吃,建议中老年人多吃。 一、扇贝(含钙142毫克)推荐做法:【粉丝蒸扇贝】准备冷冻扇贝、粉丝、生姜、蒜瓣、香葱、小米椒、生抽、料酒、白糖、食用油、蚝油。1、冷冻扇贝解冻,洗干净后放入盘...……更多
清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润
...的味蕾享受。清汤羊肉煲是一道具有温暖效果的美食,在口感上更加醇厚温润。材料准备:-羊肉:选择新鲜的羊肉,切成大块。-玉米:将玉米削皮切成小块。-山药:削皮后切成滚刀块。-葱姜蒜:适量切片。-枸杞:适量。步骤...……更多
剁椒芋头既有芋头的绵软口感,又有剁椒的辣味,非常美味可口
...山药,它们承载了大自然的精华,在这个季节里,无论是口感还是营养价值都是绝佳的选择。让我们来看看这些食材分别可以制作出哪些美味佳肴吧!花生花生,可谓是秋天的美味佳果。其绵软而酥脆的口感搭配上独特的香气,...……更多
冬天就要吃热汤面,暖心暖身还暖胃,六种热乎汤面做法,建议收藏
...即可。温馨提示:(1)五花肉煎至两面金黄可以提升菜肴的口感。 (2)豆角焯水后更容易煮熟,同时能去除豆角的涩味。(3)翻炒时火候要掌握好,以免过火影响口感。(4)青椒丝可以选择红椒、黄椒等增色添香。(5)料酒的使用可以去...……更多
看,赛场上演绎科技改变生活!
...超过90%的鲍鱼养殖在中国,但致病菌源不明,始终是海水贝类养殖的一大难题。”就海洋开发与应用话题,威海长青海洋科技股份有限公司微藻基地主任、高级工程师卢龙飞侃侃而谈。针对目前面临的海水贝类养殖致病菌源不明...……更多
精选雪菜包子馅,香味四溢,回味无穷
...腌制30分钟至1小时,使各种香料充分渗透入肉馅中,提升口感和味道。步骤5:包制包子按照包子的包法,将腌制好的馅料包入面团中。待水蒸气准备好后,放入蒸锅内,蒸10-15分钟至熟透。总结:雪菜作为包子馅料,其咸香的口...……更多
“安眠专题”找到了,不是酸枣仁,是它,每天吃1次,安神健脑
...挑选茼蒿菜时,应选择色泽翠绿、嫩叶鲜嫩的部分,保证口感清爽。2、沥干水分的茼蒿菜备用。 扩展:水分充分沥干后,可使茼蒿菜更易吸收食材的味道,口感更佳。3、将面粉、玉米粉和十三香混合均匀。扩展:十三香的香...……更多
冬笋能帮助我们降低血压、血糖和血脂,对抗“三高”
...健康益处上绝不逊色,甚至在某些方面更胜一筹。它不仅口感独特、风味独到,更含有丰富的膳食纤维和多种维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。冬笋的低脂肪、高纤维特性使其成为减肥和降低血脂的理想食品。常吃冬笋不...……更多
多吃白萝卜等水分充足的食物,有助于润肺清燥、生津止渴
...一道独特的白萝卜菜谱——清蒸萝卜肉卷。清蒸萝卜肉卷口感鲜美,简单易做,更可将白萝卜的鲜美完美保留。跟随小编一起来探索这道充满春意的美食吧!1、制作食材准备与肉馅调味猪肉馅的选择至关重要。三肥七瘦的猪肉...……更多
萝卜丸子含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化道
...子的形状,放入热油中炸至金黄色即可。素炸萝卜丸子的口感与特点素炸萝卜丸子的口感鲜美且香脆可口,萝卜的甜味和胡萝卜的香味相互融合,给人一种独特的美味感受。丸子外酥里嫩,萝卜丝的细腻口感与面粉的酥脆口感形...……更多
女人要想美养肝是关键,这6道养肝菜别错过,皮肤变透亮
...代谢。山药小饼是一道美味可口的养肝菜肴,制作简单,口感香软,适合作为早餐或下午茶点。材料:250克山药;适量面粉;适量食用油;适量白糖(可选)步骤:1.将山药洗净去皮,切成小块。2.将山药放入搅拌机中打成泥状...……更多
春天要多吃香鲍菇,教你一个神仙吃法,酸辣开胃,比肉还好吃
...淡的香气,烹饪后则释放出浓浓的菇鲜味,质地鲜美,在口感上类似于鲍鱼。不过,别只是把杏鲍菇简单炒着吃,今天我将分享一个别具一格的食谱,让你体验到杏鲍菇的另一种美味,酸辣开胃,口感劲道,甚至比大鱼大肉还要...……更多
这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜
...肠、爆炒花甲和小炒肉。每道菜的材料和做法都很简单,口感丰富,色香味俱佳。这些下饭菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合老少皆宜。让我们来介绍一道糖醋樱桃肉。所需材料包括猪肉片、樱桃、青椒、红椒、葱姜蒜和调...……更多
养肝就是养命,建议常吃这4种蔬菜,养肝排毒,增强体质
...小贴士: (1)炒蒜蓉时火候要掌握好,避免蒜蓉炒焦影响口感。(2)炒西兰花时可以根据个人口味添加适量的其他调料,如胡椒粉、麻油等,增加风味。二、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E和膳食纤维,具...……更多
包菜鸡蛋炒粉丝,不仅做法简单易学,而且美味可口
...选择卷心菜),价格便宜的包菜是一种低脂低卡的蔬菜,口感清甜可口,多种吃法随你选择。 2、干辣椒:几个,用于调味和增添口感。3、红薯粉丝:120克,红薯粉丝富有弹性,儿童会非常喜欢。4、新鲜青蒜苗:两根,增添菜...……更多
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小叶医探|关节痛比天气预报还准 可能是湿寒体质或阳气不足 可以试试“点火治疗”
大皖新闻讯 白露刚过,暑气渐消,即将迎来“一场秋雨一场寒”的天气变化。不少关节炎患者也十分担心,他们敏感的关节疼痛往往对天气变化“未卜先知”
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江西东乡:农事管护忙
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这几种糖尿病并发症危害大!一旦出现这些信号,定要高度警惕!
在这个快节奏的时代,糖尿病已成为影响全球数亿人健康的“隐形杀手”。我们不仅要面对血糖波动的挑战,更要警惕那些潜藏在暗处的并发症
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材料:海带、瘦肉末、大蒜、生姜、植物油、料酒、酱油、盐、鸡精做法:1.将海带提前用清水泡发并洗净,切成适当长度的段;瘦肉末用少许料酒
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