【清华学子东港行】渔民上岸之后

本文转自：人民日报客户端

蓝天下，碧海边，迎着阵阵海风，伴着粼粼波光，又一艘渔船满载而归，渔民们沧桑的脸庞上挂着喜悦的笑容……这是捕鱼期东港海岸边最常见到的一幕。

辽宁东港，沿海、沿江、沿边，有着丰富的渔业资源，渔业是这座港口城市的传统优势产业，却也一度面临产业发展困局，倒逼不少渔民弃船上岸。

渔民上岸之后，怎么办？

近年来，东港市因地制宜耕海牧鱼，促进传统渔业转型省级，提升水产养殖水平、保障水产品质量安全、增加渔民收入，同时打造产业集群，为海洋经济发展开拓新空间。对此，笔者在东港进行了实地探访——

难题——

如何留住渔业的“名片”？

“月上东山，潮水满滩。蟹子起水，海上风吹。”这是东港渔民常念叨的话，他们吹过凛冽海风，见过猎猎渔帆，出海捕捞已是常态。

东港市拥有海域面积3500平方公里，海岸线126公里，传统渔业长期“一枝独秀”。

“之前东港支柱产业要看农业，而六成的农业都在海上。”东港海洋水产养殖协会负责人牛勇介绍说。作为渔业大县，东港市海洋与渔业总体发展水平位居辽宁全省前列。

东港渔船出海。孔丽娜 供图

“汤池冬雪，暖雾腾腾。”北温带湿润的季风造就了东港气候的“温柔”。无酷暑寒冬，鱼虾蟹贝得以稳定繁衍，同时，北纬39度到40度的海域，是贝类和冷水型鱼类天然的栖息场所，较低的水温，又使得水产品的生产周期变长。“生长越久，蛋白质、脂肪和氨基酸等营养成分就累积越多。”牛勇向笔者解释道，“这样一来，水产品肉质变得更好，口感鲜嫩肥美。”

黄海北部，大大小小的岛屿星罗棋布，丰富的藻类、浮游生物，是水产营养物质的重要来源。流经东港的鸭绿江水系注入黄渤海，带来了富含养分的泥沙，并形成了河口咸淡水域，为东港出产优质海鲜提供了得天独厚的条件。由此，丰富的水产品，是大自然对东港慷慨的馈赠，也成为东港最亮丽的“名片”之一。

然而，出海捕捞，风险需要渔民自己承担，而“捕捞+出售”的简单产业链，一度将东港渔民限制在了低端竞争的困局中。东港渔业发展曾面临着资源、市场、机制、观念等多种因素的制约。

传统渔业是“向大海要食物”的主战场，捕捞的速度超过鱼类繁殖的速度时，海洋资源就越来越少，陷入“越少越捕，越捕越少”的恶性循环。为让海洋鱼类有充足的繁殖生长时间，更好发展海洋经济，2015年，东港的伏季休渔期达3个月，实行“船进港、人上岸、网封存、证集中”的管理。

东港海岸边木质旧渔船。尹俊雲 摄

“除去休渔期，冬天还有冰冻期，每年，渔民满打满算其实也就出海3个月。”牛勇说，“如果碰上大风天气不能捕鱼，船家收成差，渔民的收入就更没保障了。”

当费尽辛苦捕捞的水产品从近海运到街边市场、批发集市，撂地摆摊贩卖的水产品，黄蚬子、大海螺、鲈鱼等等，价格会被压得低，利润空间小。“如果卖不完的，只能让冷藏车以更低价处理。”工作人员介绍。“海洋资源多，蓝色产业少”，水产品附加值低，曾是东港传统渔业的真实困局，也一度成为东港高质量发展的束缚。

当东港1300多条渔船在休渔期停靠岸边时，渔民的生活却不会停转。渔民要吃饭，地方要发展，如何留住渔业的“亮丽名片”？唯有推动传统渔业加快转型。于是，解决渔民上岸后的增收问题、加快渔业转型发展，成为东港市经济社会发展的题中应有之义。

探索——

海鹰村的转型答卷

201国道两侧，几辆挖掘机在远处的滩涂上作业。东港市北井子镇海鹰村便坐落在附近，“村民原本就跟‘海鹰’一样，都干的是出海捕鱼的活”，然而正是这样一个老牌渔业村，现已成为东港市最大的贝类养殖生产基地，坐拥72000亩滩涂、27000亩浅海和2200亩虾场。

国道旁的滩涂。尹俊雲摄

目前，海鹰村主要生产白蚬子、泥螺、青蛤、小人蚬、文蛤、毛蚬子等贝类产品，年总产量达500至800吨，产品销往全国各地，近两年，虾池养殖海蜇也喜获丰收，年内可起捕5次，亩效益超3000元，已经成为海鹰村的新型主导产业。

“养殖+旅游+集体经济”模式，赋能村民增收。干了22年滩涂看护工作的的姚大勇见证了海鹰渔业的今昔变化，他说，靠着与当地加工企业和文旅企业合作，近三年，海鹰村280多户800多村民，人均年分红近5万元。

海鹰村的企业——海鹰渔业。尹俊雲摄

笔者来到海鹰村，下车首先印入眼帘的便是“赶海工具”四个大字。姚大勇向笔者解释：“这是村里的旅游项目。”利用村内双峰岛独特的地域景观和广袤滩涂，海鹰村村集体大力发展生态旅游项目，推出亲近大海系列体验活动，2017年刚一推出就大受欢迎。游客们三三两两聚在一起，提着水桶、铲子、耙子，体验赶海拾贝的乐趣，这已成为海鹰村旅游季一道独特的风景线。

与此同时，海鹰村也注册商标，打造自己的品牌。在海鹰村入口的大展牌上，黄海泥螺的加工罐头被特别标注出来，笔者了解到，海鹰村的泥螺罐头年加工量已超过10万瓶，由于源产地滩质好，深受消费者喜爱。倚靠贝类养殖的优势，3000亩虾池养殖也由过去单一的养殖模式发展到现今的虾贝混养、虾鱼混养、虾蟹混养等多位一体养殖。“村里养的虾贝，现在也卖到全国各地去了。”姚大勇说。

海鹰村村民向笔者介绍海鹰村滩涂养殖。古风 摄

“现在就是想去看草原。”当被问到富起来后有什么心愿，姚大勇有些不好意思地笑起来：“我守了20几年滩涂，现在最跟家人去草原，换片大点的绿色看看！”

既抓发展，也抓生态生保护，念好耕海牧渔管、养、用“三字经”，东港市还有更多的如海鹰村一样的村落，正在走出一条渔业高质量发展新路。2019年，东港市政府印发《东港市养殖水域滩涂规划（2018-2030年）》，推动养殖规范化、渔业现代化，全面实施渔业结构战略调整。

近年来，东港渔业不断发展壮大。如今已经告别了简单原始的天然捕捞，逐步发展成为集水产养殖、近海捕捞、远洋渔业、水产加工、水产冷链物流和流通、休闲渔业于一体的现代渔业产业体系。

发展——

渔业产业不断升级

在这个山海相伴的县级市，陆海之间资源互补、产业互动、布局互联，是东港振兴的“山海经”。如今，深加工与文旅产业齐头并进，带动东港渔业不断升级。

与东港渔业一起走上高质量发展新路的还有更多企业。

来到海鹰村附近的恩达水产，走进生产车间，只见工人们正站在沙池中，一铲一铲地将刚刚运来的杂色蛤运到流水线上。密密麻麻的杂色蛤躺在传送带上，被水枪冲到时便会“翻身”。公司负责人邹德忠介绍：“初步清洗后的杂色蛤，会进到这个机器里，被进一步分拣。”

工人们在杂色蛤生产车间。杨鹏成 摄

来到下一个车间，整齐排列的一座座水池水面上浮着一团团气泡。走近一看，“12度”的红字格外醒目，“这个温度下，杂色蛤自己就能吐沙。”邹德忠介绍，“现在，我们的无沙杂色蛤、鲜活杂色蛤年产量能到3万吨。”

恩达水产杂色蛤生产车间。尹俊雲摄

目前，恩达水产已经形成集杂色蛤养殖、捕捞、加工和销售于一体的产业聚集模式，被丹东市政府评为“农业产业化重点龙头企业”。在10于哥省份建立了经销体系，将东港杂色蛤销往全国各地。

东港积极推动品牌建设，发挥水产品的品质优势，参与国内外各类论坛、展会，频频亮相互联网平台，积极宣传推介，进一步扩大东港梭子蟹、东港大黄蚬、东港杂色蛤等国家地理标志认证产品的影响力，擦亮东港水产品牌。同时，东港市水产品加工产业充分发挥院士专家工作站、校企合作平台的作用，引导企业向精深加工方向发展，开发新型海洋食品，探索水产品加工从冷冻保鲜向即食保健方向转变。2022年，东港实现渔业经济总产值125亿元，产业体系带动超6万人就业。

东港杂色蛤。孔丽娜 供图

发展文旅，也是传统渔业转型升级的一种选择。“很多老渔船用的主要是木结构，出海一旦遇到风浪，比较危险。”指着停在岸边的渔船，工作人员介绍，近年来，东港市加快近海捕捞木质渔船减船转产， 推进“木改钢”工作，保障渔业安全。一些木质渔船也由此闲置。而在东港滨海大道旁的一家客栈，笔者看到，这些闲置的渔船被赋予新使命——

在大海里捕捞作业40年的老渔船，结束出海的使命，被拆解加工后搭建了独具特色的渔家客栈，接待着全国各地到访东港的游人。青砖铺地、黄土上墙、木色古朴，老渔船无声讲述着搏击风浪的过往，也见证着东港渔业转型、文旅融合的新篇章。

客栈中由旧渔船制作的木凳。尹俊雲摄

近年来，依托滨海资源优势，东港市充分利用海洋、湿地生态以及农耕、海洋温泉和渔家等海滨旅游文化元素，努力打造海岛旅游景观带，建设四季旅游品牌，提升旅游产业的规模和品质。

“发展海洋经济是东港市的未来，也是使命。”东港市委副书记、市长孙晓晖表示。

作者：尹俊雲