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韭菜苔还具有温中散寒、活血化淤的功效,被誉为秋季食补的佳品
...用漏勺捞出,装入盘中,即可食用。推荐食谱:韭菜苔炒腊肉所需材料:韭菜苔、腊肉、姜丝、八角、食用油、盐、生抽。做法如下:1.将韭菜苔洗净,切成小段,腊肉洗净,切成小块,放入开水锅中,焯一下水,然后捞出,沥...……更多
本文转自:玉溪日报社区干部动手腌腊肉养白牛社区探索壮大集体经济新路子 本报讯(记者 吴坤娱 通讯员 田志伟)腊味是年味的重要寄托,也是餐桌上一道不可或缺的美味佳肴。今年,澄江市龙街街道养白牛社区为壮大...……更多
腊肉飘香过大年
本文转自:广西日报腊肉飘香“年味儿”浓。 (资料图片)田宗乾过年,是一年之中最隆重的节日,每到过年,家家户户都要准备丰盛的美食,杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑,上上下下搞得热热闹闹,一派喜庆祥和景象。于...……更多
晒干的腊肉,别直接放冰箱!教你2个土方法,放1年不变味,还更香
在以前腊肉只是在南方受欢迎,但是腊肉口感上的独特,再加上很适合储存,越来越多的北方人喜欢上了吃腊肉。腊肉好吃,成了大家受欢迎的美食,尤其是每年冬天的时候,很多家庭都喜欢腌制一些腊肉,腌制好的腊肉,存...……更多
年糕大变身:7款家常美味做法,让你爱上年糕的N种方式
...**:选择好的红糖,色泽鲜艳,能增加菜品的风味。二.**腊肉蒸年糕****步骤**:1)腊肉切片,年糕切块。2)将腊肉和年糕交错码放在蒸盘中,撒上葱花。3)大火蒸15分钟,出锅前撒上一些生抽提味。**小贴士**:腊肉的油脂会让...……更多
腊月到,腊味香!贵州年味渐张扬
...货、挂灯笼,写对联当然还有属于贵州人过年的仪式感熏腊肉香肠贵州人常这么说 贵州剑河,村民熏制腊肉。万文杰龙顺伟摄 选材、腌制、熏烤、风干制作腊味的过程并不简单但贵州人依旧钟情于此腊味是属于贵州人冬天的...……更多
晶莹剔透的四川腊肉,不管是蒸着吃还是炒着吃,和米饭简直是绝配
在四川,年味离不开香肠腊肉,这是四川人民过年的必备传统食品。四川的香肠腊肉以其独特的口味和独特的制作方法而闻名,成为了四川人民过年餐桌上的重头戏。今天,我们就来分享一下正宗的四川农家香肠腊肉的配方,...……更多
腊肉的历史与文化:从古代到现代的传承与变迁
冬季到了,年关将至,又到了腌腊肉、熏腊肉的时节。有人却因为私熏腊肉被罚了,上了热搜,居民们看得大眼瞪小眼,有嘴说不清。想不到,几千年一直传下来的熏腊肉传统,有一天以这样的方式登上热搜榜。在中国,腌腊...……更多
分享五种简单而美味的家常做法,让你在品味中感受新鲜蚕豆的独特
...香味俱佳的凉菜,适合夏天食用,清爽开胃。三、蚕豆炒腊肉所需食材:蚕豆250克;腊肉100克;大葱1根;姜片适量;大蒜3瓣;生抽1汤匙;料酒1汤匙;盐适量;白糖1茶匙;食用油适量步骤: 1.准备工作:蚕豆去壳,将腊肉切成...……更多
冬天,鸡汤鱼汤不如此汤!一周煲一次,滋补暖身强免疫,健康度冬
...份美味可口的食物,还能够让家中充满浓厚的厨房香气。腊肉富含蛋白质和脂肪,为身体提供了充足的能量,而鲜肉类则含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力。冬笋则富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持身体的...……更多
春天买菜有讲究,这5种时令蔬菜从来不打农药,新鲜还便宜!
...强,很多虫子都避而远之,所以不需要打农药。【蒜薹炒腊肉】食材:蒜薹、腊肉、干辣椒、生姜、盐、蚝油。做法:1、准备一把新鲜的蒜薹,去掉花苔,一块自己做的腊肉,3根干辣椒,1块生姜,腊肉洗去灰尘,锅里加水烧热...……更多
有两种食物特别适合养肝益血,让你的肝脏年轻20岁
...味的蒜苔菜品呢?我给大家推荐一道简单又美味的蒜苔炒腊肉。首先,将300克蒜苔洗净,并去除不可食用的部分,然后切成适合个人口味的小段备用。接着,将一些腊肉切成适合的小块,并用水焯一下,去掉血水和异味。然后,...……更多
竹笋家常炒菜大集合:7款美味佳肴,轻松烹饪出春天的味道!
...抽,再加入炒好的鸡蛋,撒上葱花,炒匀即可。5.笋尖炒腊肉 【材料】:腊肉,笋尖,红椒,蒜末,生抽,盐【步骤】:1)腊肉切片,笋尖切段,红椒切丝。2)热锅不加油,直接下腊肉翻炒出油,再加入蒜末炒香。3)放入笋...……更多
【聚焦·春节礼物】远方的美味
...冬日里,普光气田附近的村民开始用传统熏制手法来制作腊肉,这也是来自五湖四海的中国石化人回家过年必备的礼物。今年春节,中原油田油气加工技术服务中心普光维保项目部员工李娟(图中)将在岗位上度过。担心节前快递...……更多
赤水:此时腊味飘香 最是人间烟火
...正胜。在赤水市长期镇凤仪村村民都学英家,色泽油润的腊肉,红亮喜人的香肠,总能带给人安定的踏实感。踏入11月,都学英就从平时的干货买卖“转战”腊制品生产加工。近三年来,都学英根据市场需求,把腊肉、香肠、排...……更多
“春吃芽,病不沾”,3种芽正上市,不管有钱没钱,记得尝下鲜
...】做菜得备齐这些材料啊:得有一把嫩嫩的香椿,再来点腊肉丁提味,韭菜也得来一把,别忘了两个鸡蛋。油就用植物油吧,再加点红薯粉让口感更滑嫩。调料得有酱油、五香粉和鸡粉,这样味道才够鲜美。就这么简单,赶紧动...……更多
腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!
...健康食品还是致癌呢?不妨听一听健康营养专家的说法。腊肉到底是健康食物还是致癌物?健康营养专家给你回答!在寒冷的冬季,人们经常使用一些温补的食物,对身体是有好处的,对于冬天使用辣味,不得不说是祖先很聪明...……更多
春分就该这样吃,分享5道春菜,调养要找好时机
...小伙伴哦~期待你们的厨艺分享,一起成长进步!芦蒿炒腊肉芦蒿,春季时鲜嫩可口,吃起来清甜爽口。搭配腊肉,香气四溢,鲜香扑鼻。这道菜不仅美味,而且具有理气化痰、益肺开胃的功效,适合春季气候多变时的调理,带...……更多
品味新余的特色美食小吃,就像是一次美食之旅,让人流连忘返
...鸭都能为你带来一股暖意。接下来,让我们尝一尝大岗山腊肉。大岗山腊肉是新余的一道传统名菜,选用上等猪肉,经过腌制、晾晒等工艺制作而成。它的肉质鲜嫩多汁,口感酥脆,入口即化。无论是炒菜、煲汤还是炖肉,大岗...……更多
晒晒3个人的晚餐,3道快手家常菜好吃又好做,到家30分钟开饭
...。例如,深受孩子们喜爱的咖喱鸡肉,以及大人们钟爱的腊肉炒土豆胡萝卜丝。此外,我们还会加上一道鲜嫩可口的口蘑炒小油菜,这样的组合既营养又健康。接下来,让我为您详细介绍这些菜肴的制作方法。【一:咖喱鸡肉】...……更多
凉拌马齿苋口感爽滑,开胃,是一道美味的家常菜
...化和抗炎的作用,有助于保持健康。推荐食谱:【青蒜炒腊肉】准备食材:腊肉、青蒜、姜、酱油、盐、植物油步骤做法:1.腊肉切薄片,焯水备用。青蒜切段,姜切片。2.热锅,加入植物油,烧热。加入姜片,翻炒出香味。加...……更多
分享一周不重样的午餐,每天都有惊喜!
...最期待哪一天的午餐?周一的菜单包括金钱蛋、酸菜鱼、腊肉炒蒜苗和炒杂菇。周二的菜单包括了虫草花药材炖鸡、冬菇炒四季菜、扁豆角和肉丝炒大蒜苗。周三的菜单包括青瓜炒肉丝、腊肉炒辣椒鸡蛋、豉汁排骨和腊肉炒白菜...……更多
给大家推荐5种食物,让你吃出健康!
...、沙拉还是焗饭,都非常的清香可口。推荐食谱【花菜炒腊肉】食材清单:腊肉、花菜 1、腊肉洗净后切片。2、接着将腊肉片放在小碗里加没过腊肉一半的水,放在微波炉里叮3分钟,此时已经能味道很浓厚的腊肉香味了。3、热...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...翻炒均匀,待其充分融合后即可出锅享用。【三、辣椒炒腊肉】1.挑选5至6个新鲜的辣椒,用清水仔细冲洗干净,然后将其切成小块状。同时,准备适量的大蒜,拍扁后放置在一旁备用。2.将腊肉切成薄片,至于辣椒的选择,则完...……更多
过年回家  发现爱的痕迹
...“云不轻”就将这些新鲜的蒜苗用于烹饪。蒜苗的清香与腊肉的香气相融合,成就一份地道的农家美味。“不知道为什么,老家的蒜苗就是比别的地方更香,光是‘捡’炒腊肉里面的蒜苗吃都能配一大碗米饭。”他说,年节里各...……更多
在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉
导读:最近很多人准备腌制腊肉时,可打开冰箱一看,还有好几条腊肉和几根香肠,而这些在冰箱中放了1年的腊肉和香肠,到底是扔掉还是吃掉,很多人也不知道,如果白白扔掉,会浪费一百多元,而吃掉后,又怕担心对身体...……更多
为何部分人制作的腊肠口感欠佳?关键在于其处理方法的选择
制作腊肠和腊肉的传统大多集中在腊月,主要是为了迎接新年。这些美食不仅是年夜饭的重要组成部分,也是春节期间招待客人的必备佳肴。至于如何享用,众所周知,腊肉在烹饪前需先经过煮或蒸的步骤,使其口感更加嫩滑...……更多
你真的尝过“川菜之魂”吗?必吃的四道菜,没吃遍都不算是四川人
...之旅,看看你是否曾品味过这些美食的精髓。一、四川老腊肉,乃是时光流转间酿就的醇厚美味,每一口都散发着岁月的沉香。制作老腊肉,是一项富有艺术性的精细工艺,对食材的选择尤为挑剔,肥瘦适中的优质猪肉是首选。...……更多
一道菜一个故事之腊味合蒸
...好保存。不过湖南的百姓们有个好办法,就是把肉熏制成腊肉,如此一来腊肉就能防腐耐存,渐渐地大家也都喜欢上了吃腊肉。你知道吗?早在汉代的时候,湖南的先民们就已经开始用腊肉制作美味佳肴了。到了清代,这些腊味...……更多
湿气最怕这个食材,夏天使劲吃,不仅健脾养胃排湿,还能养血补气
...法,不仅健脾养胃、排湿,还能养血、补气。一、仔姜炒腊肉俗有冬吃萝卜夏吃姜的说法,今天分享一道仔姜炒腊肉,仔姜温柔又辛香的味道,配合腊肉独特的香味,美味可口,也很下饭~食材: 新鲜仔姜、腊肉、胡萝卜、辣椒做...……更多
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龙迪和医生:中医是怎么看过敏性鼻炎的?
过敏性鼻炎,又称变应性鼻炎,是鼻腔黏膜对过敏原产生过敏反应的一种慢性炎症性的疾病。其典型症状包括打喷嚏、鼻塞、流清涕和鼻痒
2024-12-19 01:08:00
盘活林下资源 蹚出致富新路
本文转自:人民日报江西黎川探索林下经济发展盘活林下资源 蹚出致富新路本报记者 朱 磊近日,在江西抚州黎川县龙安镇井戈村
2024-12-19 06:20:00
用生水煮饭,不仅有毒还会致癌?不敢用自来水煮饭的人看看吧
你们平时家里都喝的什么水呀?桶装水、过滤水、自来水?相信大家都听过关于自来水的传言,包括但不限于自来水内细菌、重金属、大颗粒等含量极高
2024-12-18 15:36:00
突破超级显微外科极限,4小时精雕细琢指尖接“活”
近日,贵阳市第四人民医院(贵阳市骨科医院)手显微外科上演了一场惊心动魄的“指尖保卫战”,凭借精湛医术与工匠精神,成功将一位 21岁青年患者离断的食
2024-12-18 23:24:00
河北涞水:农技服务送上门 低温寒潮有“暖招”
本文转自:人民网-河北频道“要经常检查棚膜是否有破损,及时修补,确保棚膜紧密覆盖,防止寒风侵入。”近日,在河北省保定市涞水县义安镇下庄村蔬菜种植基地
2024-12-18 23:39:00
河北海兴:推进土地流转助增收
本文转自:人民网-河北频道近日,在河北省沧州市海兴县张会亭镇特色茴香种植示范区大棚内,村民们忙着收割茴香,这些茴香经保鲜
2024-12-18 23:44:00
“世界米王”免费续,吉野家请你美美吃饭
有人说,“好好吃饭”是最顶级的自律,在忙碌的生活节奏下,好好吃饭成了一种奢侈。自己做饭往往没时间,外面做的饭又不那么尽如人意
2024-12-18 21:21:00
云太医素朴中医院李鹏耀主任—慢性萎缩性胃炎,其实是精神内耗了,需心肝胃同治!
云太医素朴中医院李鹏耀主任一直谨记祖父——国医大师李振华的教诲:“一生坚守中医之路,能多看好一个病人就算没白活。”这句话在他近50年的从医历程中展现得极为生动
2024-12-18 18:35:00
宁阳县第一人民医院医护为患者重燃“指尖的希望”
通讯员 孙峰松 孙凯鑫 鹿丽丽 吴延松赵女士的手不慎被机器挤伤,导致左示指(又称“食指”)自远指间关节完全离断。宁阳县第一人民医院手足外二创面修复科团队为她紧急实施了再植手术
2024-12-18 18:45:00
团购“小支点”撬动乡村产业发展“大市场”
本文转自:人民网-云南频道11月27日一大早,云南省西双版纳傣族自治州勐海县的一个微信团购群里就热闹了起来:“土鸡是不是卖光了”“看一看新鲜挖的竹笋和山药”“自家腌制的腊肉”……
2024-12-18 19:04:00
冬天就要多吃肉?喂养孩子别喂进消化科
进入12月,重庆的天气也越来越冷,“多吃肉能贴膘!”是不少人听说过的过冬方法,不少老人也喜欢在冬季让孩子多吃高热量的肉类
2024-12-18 19:32:00
织金县第三小学关工委联合有关部门举办家长学校培训活动
近日,织金县第三小学秋季学期家长学校培训第四期顺利举行。学校党支部书记、校长、关工委主任沙晓付以“爱与责任 家校共育”为主题
2024-12-18 19:51:00
开阳县开展“数字黔老”平台管理使用技能培训
为进一步提升广大老干部工作者服务老同志的能力水平,增强“数字黔老”平台业务管理能力,持续加强老干部工作信息化建设,近日
2024-12-18 19:51:00
仁怀市盐津街道大坪上社区:守护校园周边安全
近日,仁怀市盐津街道大坪上社区党总支组织工作人员开展校园周边安全大检查活动。活动中,大坪上社区的工作人员深入学校周边的小卖部
2024-12-18 19:51:00
云岩区三桥路街道新街社区上门开展防范养老诈骗宣传活动
为了保障老年人的财产安全,提升他们的防范意识,近日,贵阳市云岩区三桥路街道新街社区开展了针对退休干部和老年群体的防范养老诈骗宣传活动
2024-12-18 20:21:00