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专家呼吁:“减油、增豆、加奶” 养成良好饮食习惯
...脂肪酸、钙、钾、维生素E等,适合所有人群食用。”“豆制品这么好,可是我尿酸高,吃了会诱发痛风?”很多高尿酸患者对自己的饮食很注意,常常以为不能吃豆制品,觉得会诱发痛风发作。此前的确有研究指出短期摄入豆...……更多
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位,更因其各自独特的营养特性,成为了健康饮食的优选。在这3者之中,谁...……更多
春夏交替之际,怎样吃出健康?
...内容,官方数据显示,目前我国2/3以上的居民对大豆或大豆制品未达到推荐摄入量,应适当增加,今年的全民营养周传播主题就是“奶豆添营养,少油更健康”。推荐11—13岁学龄儿童每天摄入15克大豆或其当量的豆制品,14—17...……更多
中新真探:有结石的患者就不能吃豆制品?
...要有嘌呤、草酸和钙。但大豆经过加工形成豆腐、豆浆等豆制品后,其中与结石有关的成分便会发生变化。(来源:@科学辟谣 中国新闻网微博) ……更多
多渠道拓展国产大豆消费
...吃大豆及其制品,推荐每周摄入105克至175克的大豆或等量豆制品,而我国居民每日大豆及其制品的摄入量仅为10.3克。一般来说,国产大豆包括黄豆、青豆和黑豆。随着消费人群、消费场景的细分,大豆产品体系也越来越丰富。...……更多
双管齐下倡导健康饮食新风尚
...用方向,进口大豆主要用于压榨领域,国产大豆主要用于豆制品加工等食用领域。未来在鼓励种植高油大豆的基础上,也应继续鼓励食用大豆种植。 完善生产者补贴和农业保险制度。玉米大豆生产者补贴目前已在黑龙江、吉林...……更多
榆树干豆腐卖到了越南
...:长春日报本报讯 (记者陈可炜)连日来,榆树市榆乡豆制品有限公司加紧生产,赶制订单——继韩国、德国等国客户之后,越南客户也前来订购干豆腐,今日,将有一集装箱20吨干豆腐率先发往越南河内。近年来,火锅等中国...……更多
吃豆腐会刺激糖尿病?提醒:立刻停止吃这两物,吃的越多血糖越高
...间有1626人因心血管疾病死亡。经分析发现:相较于不吃豆制品的受试者,每个月吃1次豆制品的人,可让心血管死亡风险下降8%;每周吃1-3天可让风险下降11%;每周吃超过4天,可让风险下降23%。无独有偶,我国西南医科大学附属...……更多
有哪些食物能补钙
...、核桃、瓜子等等,含钙的食物较多,主要存在奶制品、豆制品和海产品中,日常除了多食用含钙的食物,还要多晒太阳,促进体内维生素D的合成,增加钙质的吸收速度。补钙的食物1、牛奶每100克牛奶所含营养素如下:热量54.0...……更多
广东人饮食清淡很健康?专家:奶豆摄入要提高
...,成年人建议平均每天摄入15克至25克大豆或相当量的大豆制品,目前我国2/3以上的居民未达到推荐摄入量;建议每天摄入300ml至500ml液态奶或相当量的奶制品,目前我国大多数居民实际摄入量远低于推荐量。“奶豆制品在广东人...……更多
...一律‘零添加’,主打就是纯天然的自然品质。”“好的豆制品需要好的原料加上先进的加工工艺。”在2023年,韩素兰投资3000余万元引进了全自动化生产线,其中独特工艺超微萃取、红外线真空灭菌和电脑高频磁处理杀菌保鲜...……更多
餐桌上的“嘌呤大户”“胆固醇大户”被揪出,豆浆、鸡蛋竟排不上号!
...00g干大豆的嘌呤钙含量高达186-218mg。因此,很多人担心,豆制品的嘌呤含量也会很高。其实,大豆在做成豆浆、豆花、豆腐等过程中,嘌呤也会不断稀释、损失。豆浆属于低嘌呤食物,每100g的含量低于75mg。图源:壹图网《中国...……更多
这4种蔬菜和3种水,才是痛风“帮凶”
...发作了,只好再度到了医院就诊。刘大叔想起曾经听人说豆制品吃多了更容易被痛风盯上,就觉得自己是年轻的时候豆制品吃多了才导致痛风发作了,那豆制品真的会加重痛风吗?一、我国超千万人患痛风,“祸根”是豆制品?...……更多
雌激素才是永葆青春的良药?一文解开疑惑
...常喝豆浆容易得乳腺癌”,其缘由就是因为大豆、豆浆、豆制品中含有雌激素,很可能诱发乳腺癌,所以女性不能常吃,让很多人都畏惧不已。事实却证明,很多人都理解错了,豆制品中的雌激素不等同于人体内的雌激素。豆制...……更多
多样化的主食选择能为我们提供更丰富的营养,有利于身体健康
...,营养价值高。大豆可制作成豆腐、豆浆、豆腐皮等各种豆制品,也可炒熟制作成炒豆。2.绿豆:绿豆具有清热解毒、消暑利湿的功效。绿豆可煮成绿豆汤、绿豆粥,也可磨成绿豆粉制作成绿豆饼等。3.红豆:红豆具有补血、利...……更多
女性45岁后别不舍得,每天吃点它,补充雌激素、缓解更年期!
...家介绍几种食物,帮助女性朋友们顺利度过更年期!1、豆制品——大豆异黄酮的宝库豆制品,尤其是豆浆、豆腐、纳豆等以大豆为主要原料的食物,是补充植物雌激素的优选。大豆中含有丰富的异黄酮类化合物,其结构与人体...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆制品,也算是“吃豆”么?答:是的。吃这些豆制品,就等于吃了大豆。在豆子里,凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒大豆不太好消化,蛋白质...……更多
我国肺癌高发,都是豆制品惹的祸?研究发现:真正致癌的是这3物
...刘阿姨陷入迷茫,究竟豆腐会不会促进癌症发展呢?一、豆制品会促进癌细胞生长?恰恰相反!传言称,豆制品内的大豆异黄酮成分为植物性雌激素,其具有生物活性,和人体雌激素的功能类似,经常摄入会增加乳腺癌、卵巢癌...……更多
痛风的“原罪”是小龙虾还是豆腐呢?其实,事情没想象的那么简单
说起来痛风,大家并不陌生原先痛风只是存在于喜欢吃豆制品或者喜欢饮酒的中老年人身上可是,近些年,随着小龙虾的兴起发现有许多年轻人也开始“痛风”了痛风真的是因为豆腐或者小龙虾引发的吗?不吃小龙虾还有豆制...……更多
“高嘌呤”食物清单已公布,喝酒是第二名,第一名可能你最爱吃
...身体各器官的负担,最终引发尿酸升高,并导致痛风。3.豆制品虽然大豆中含有丰富的营养物质,适量的吃一点大豆,可以继续补充人体所需的蛋白质,但是人们仿佛已经忘记了豆制品中却含有较多的嘌呤,长期食用很容易会影...……更多
豆腐车间飘出“幸福年味”
...车间里却已“马力全开”。当天早晨5点多,热气蒸腾的豆制品无菌生产车间里,一条条生产线整齐排列。工人“全副武装”,身穿工作服,戴着帽子、口罩、手套,按照选料、浸泡、磨浆、煮浆、滤渣、分浆等工序的技术要求...……更多
...设,晁长青想到村里家家户户种植大豆,便决心创办一家豆制品加工厂。“一来祖传手艺能有更大用武之地,二来还能让村民的大豆卖上好价钱。”晁长青说。小小豆坊豆香浓。借助晁家古法制豆工艺,晁长青先后推出多种豆制...……更多
为豆制品“正名”!高尿酸人群也能吃
...共识,仍然存在一些认知误区,比如,高尿酸患者不能吃豆制品。事实真的是这样吗?且听暨南大学附属第一医院营养科叶艳彬主任医师来分解。植物蛋白不会增加痛风风险每100g新鲜黄豆的嘌呤含量为137mg,属于中等嘌呤含量食...……更多
“寒露吃豆” 吃豆制品真的会长结石吗?
...粒在这时逐渐饱满,家家户户的餐桌上少不了各种豆类及豆制品。近日,有一种说法广为流传,称“豆腐中含有钙和草酸,二者结合会形成草酸钙从而导致结石,常吃豆腐容易导致结石,对于肾结石患者更不能食用豆腐”。这让...……更多
教你如何自查乳腺,分3个步骤,不妨借鉴下
...诱因时,她表示可能是喝豆浆喝出来的,自己特别喜欢吃豆制品。在查了很多资料后也表示豆制品吃多了可能增加乳腺癌的发病风险,对此她深信不疑。但作为一名医生,我深刻的了解乳腺癌这种疾病,也知道豆制品本身并不会...……更多
2022-12-19 21:35自查,乳腺,步骤
各种豆类食品的食用禁忌-大豆
...皂素可促使人体中的微量元素碘的排泄。长期过多地食用豆制品可造成缺碘,引起单纯性甲状腺肿。儿童缺碘会直接影响其生长发育,造成智力下降。豆制品中含有丰富的钙质,对补充人体钙质是有益的。但是,如果血钙含量过...……更多
身边的“升糖”食物,为您科普下,建议避开
...要注意控制。一、只是,有的人提出,高血糖患者不能吃豆制品,这是什么原因?豆制品的主要原料是大豆,其中含有丰富的蛋白质,还有钙、铁等对人体有益的微量元素。对于人体来说,能够帮助补充能量和营养物质,对身体...……更多
2022-12-22 20:48科普,食物,建议
一定要听劝!60岁后尽量少吃馒头,多吃3种食物
...养的好方法,避免油炸增加额外的脂肪摄入。3、蔬菜与豆制品理由:蔬菜富含维生素、膳食纤维和微量元素,有助于维持消化系统健康,预防慢性疾病。豆制品如豆腐、豆浆,不仅提供优质蛋白,还含有大豆异黄酮,对女性而...……更多
...游向油用加工方向、蛋白用加工方面发力,下游包括各类豆制品、食用油、食品饮料等终端产品的发展思路,努力打造大豆新兴食用制造产业高地。四、以市场营销为核心,大力发展品牌农业富锦市立足农业生态与质量安全优势...……更多
尿酸高就应该吃素,不吃豆制品?说了这么多年,今天总算明白了
...大豆是高嘌呤食物,但并不是代替痛风患者就不能吃相关豆制品了,如豆腐、豆浆、豆干、豆皮等,以及还有其他豆类。从食物嘌呤含量上来看,尤其是嫩豆类蔬菜,如毛豆、嫩蚕豆、嫩豌豆等,其嘌呤含量在30mg~75mg/100g之间。...……更多
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鱼油真的能抗炎吗?什么是慢性炎症?抗炎究竟该怎么做?看这篇就
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本文转自:人民网-云南频道工人在云南元谋现代种业科技园内进行育苗工作。王冠森摄人民网北京10月27日电 (虎遵会 曾智慧)10月28日下午
2024-10-27 17:34:00
江苏灌南首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛落幕
本文转自:人民网-江苏频道获奖选手展示参赛大闸蟹。灌南县委宣传部供图10月26日到27日,江苏省灌南县首届硕项湖大闸蟹“蟹王”争霸赛举行
2024-10-27 19:23:00
“葡萄大王”杜世海:串起乡村振兴路
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者汪瑞华 张俊俯瞰杜世海的葡萄种植基地。人民网记者 张俊摄寒露一过,忙碌了两个多月的葡萄采摘季
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