- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
各种豆类食品的食用禁忌-大豆
类别：健康 发布时间：2023-05-15 11:27:00 来源：健康运动与健康知识
各种豆类食品的食用禁忌-大豆
炒豆、油炒豆虽然味道香美，但其性温燥，难于消化，多食之后可引起食积、腹胀、口燥、便秘，脾胃虚弱者不宜多吃。大豆中含有胰蛋白酶抑制剂，容易引起恶心、呕吐、腹泻等症状。但这种胰蛋白酶抑制物可被高温分解破坏掉，故食用时应高温煮烂，以利于消化吸收。大豆中的皂素可促使人体中的微量元素碘的排泄。长期过多地食用豆制品可造成缺碘，引起单纯性甲状腺肿。儿童缺碘会直接影响其生长发育，造成智力下降。豆制品中含有丰富的钙质，对补充人体钙质是有益的。但是，如果血钙含量过高，则会妨碍锌的吸收。儿童缺锌则可导致发育迟缓、饮食无味、厌食，还会影响记忆力，并容易染患感冒、肺炎、口腔溃疡及地图舌等病症。因此，儿童应注意合理营养，不宜长期单一食用大豆制品。
黑豆
炒食易伤脾，虚弱之人不可食用。黑豆质地较硬，不易消化，中满者或者消化功能差的人应少食或不食。此外，与食用大豆一样，切忌不经细细咀嚼就整粒吞食。
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2023-05-15 13:45:10
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
更多关于豆类,大豆,禁忌,食用,食品,食用的资讯：
...主食是我们摄入能量的主要来源，主要包括谷物、薯类和豆类。为了实现营养均衡，我们可以将谷物与其他食材搭配食用，如：1.米饭+红薯：米饭富含碳水化合物，红薯富含膳食纤维和维生素，
2023-11-03 09:00:00
...北日报我们这样 好好吃饭营养师建议：科学饮奶，添加豆类，适量油脂不同奶制品之间的转换比例一日三餐可选择不同的大豆及豆制品，如图所示，20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约1
2024-05-15 04:23:00
...这种搭配还有助于提升餐点的饱腹感，有利于体重管理。豆类：豆类是植物蛋白的良好来源，同时富含铁质和纤维。将鸡蛋与黑豆、红豆或扁豆等豆类结合食用，能够提供全面的营养，促进肠道健康
2024-03-18 09:00:00
...虾、鲫鱼等属于中嘌呤饮食，也可以适当吃一些。3、干豆类：干的大豆中，嘌呤含量确实不低，与肉类相近。每100克干大豆含有嘌呤190毫克。干的豆子显得嘌呤含量很高，是因为它水分含
2023-07-04 13:53:00
...但学生营养上却仍旧出现不均衡的趋势，呈现出“奶类、豆类摄入水平较低，而油摄入量远高于推荐量”的局面。如何从吃饱、吃好到吃出健康？“聪明饮食”营养又能瘦。昨天是第35个“中国学
2024-05-21 01:02:00
...桃等新鲜水果，以及黄豆、黑豆、芸豆、赤小豆和绿豆等豆类。此外，坚果的镁含量比较高，同时其脂肪含量也比较高，如要食用坚果，每天的食用量应控制在10克以下。3.注意主食粗细搭配。
2023-09-13 01:28:00
...，通过通俗易懂的科普知识内容和活动，向公众宣传食用豆类的益处，提高全民对传统食物——大豆及其制品营养价值和健康益处的认知以及日常膳食中巧妙搭配的技巧，形成全社会“爱豆谈豆吃豆
2024-02-03 05:41:00
本文图片均来自视觉中国2月10日是世界豆类日，关于豆类的各种说法非常多，比如食用杂豆饭可以控糖减重、痛风患者不能吃黄豆和相关豆制品、吃豆等于吃肉、喝豆浆等于喝牛奶等等。这些说法靠
2025-02-10 09:46:00
...物，水果如无花果、核桃、苹果、葡萄等等，还有蔬菜有豆类、甜菜、芹菜、土豆等等。另外，肾结石患者还不能吃富含嘌呤的食物，如羊肉、牛肉等，这些食物会使尿酸增高，加重病情。肾结石患
2024-02-16 02:02:00
更多关于健康的资讯：
提起癌症，不少人都觉得“只要年年体检都正常，就不用担心”。可在肺癌、胃癌、食管癌、结直肠癌、乳腺癌等5大主要癌症中，我国患者确诊时处于Ⅰ
2025-11-16 07:58:00
提到肝癌治疗，很多人第一反应是“开腹手术切除”，但对晚期患者或身体虚弱的老人来说，大手术风险难以逾越。如今，肝癌介入治疗这一“精准打击”的微创技术
2025-11-15 05:22:00
0到6岁是宝宝生长发育的黄金时期，各个微小的变化都牵动着家长的心，也会影响着宝宝的健康。为了保障儿童健康、快乐地成长，定期体检十分重要
2025-11-15 05:22:00
每年春秋季是儿童扁桃体炎的高发期，门诊中因咽痛、发热就诊的患儿占比显著上升。作为人体第一道免疫防线，扁桃体在儿童期因免疫系统未发育完善
2025-11-15 05:22:00
在消化道肿瘤治疗过程中，化疗为重要方式，可以抑制肿瘤细胞增殖，但会产生较多消化道不良反应，其中食欲不振为典型性影响，如何让消化道肿瘤患者吃得香
2025-11-15 05:22:00
你能想象吗？一次普通的感染、一次常规的手术，甚至一次小小的创伤，都可能成为引爆身体的“开关”，在数日内导致全身器官接连衰竭
2025-11-15 05:22:00
肩周炎，全称肩关节周围炎，俗称“冻结肩”“五十肩”，是一种以肩关节疼痛和活动受限为主要特征的慢性炎症性疾病。它好发于50岁左右人群
2025-11-15 05:22:00
子宫内膜息肉(EPs)是女性子宫局部内膜过度生长形成的一种常见宫腔病变，好发于育龄期妇女，且发病率随着年龄增长逐渐上升
2025-11-15 05:22:00
孩子三天两头流鼻涕、咳嗽，家长们常常焦虑不已，第一反应往往是“孩子免疫力太差了”，但儿童反复感冒、呼吸道反复感染的背后
2025-11-15 05:22:00
手麻像过电、像戴了“隐形手套”，夜里常被“麻醒”——这是神经根型颈椎病最常见的反应。不少患者跑遍骨科、神经内科，拿到两袋药
2025-11-15 05:22:00
甲状腺是人体颈部的“内分泌发动机”，负责分泌甲状腺激素，调节新陈代谢、能量产生和器官功能。甲亢(甲状腺功能亢进)和甲减(甲状腺功能减退)是甲状腺常见的两种疾病
2025-11-15 05:22:00
在社交场合中，常常能看到那些在酒桌上千杯不倒的“酒桌王者”，他们似乎以惊人的酒量为傲。然而，长期过度饮酒可能将一个看似强大的饮酒者从意气风发引向“精神崩溃”的边缘
2025-11-15 05:22:00
鲁网11月15日讯2025年11月13日，由漱玉平民大药房连锁股份有限公司与江苏先声药业有限公司联合主办承办的“玉护好眠
2025-11-15 12:01:00
在哈尔滨这座充满欧陆风情的城市里，一抹浓郁的中医药香正悄然浸润着社区街巷。近日，哈尔滨市祥民中医馆有限公司以其质朴、专业的服务
2025-11-15 12:35:00