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豆芽的5种做法,营养爽口,过年来一盘解解腻!
...有几种吃法吗?一起来看看这些你有没有都吃过吧!醋溜绿豆芽醋溜绿豆芽是一道传统名菜。脆嫩,爽口,清淡。将豆芽菜掐去两头洗净,用沸水快速焯一下,捞出在凉水中浸泡,捞出,将水分控干备用。炒锅上火,放入色拉油...……更多
这菜价格便宜,两块钱买一兜,补钙还低脂
豆芽,一种常见而经济实惠的蔬菜,在市场上常常以低廉的价格销售,受到了许多家庭的青睐。这种蔬菜的鲜嫩可口,不仅用途广泛,而且营养丰富,被誉为是补钙又低脂的理想之选。豆芽,一种常见的蔬菜,是以大豆、绿豆...……更多
入春排毒,一年不堵,多吃2种排毒食材,养肝精力充沛!
...食材,有两种食材是非常值得推荐的,它们分别是木耳和绿豆芽。这两种食材不仅营养丰富,而且具有很好的排毒养肝作用,对于春季养生非常有益。一、木耳木耳是一种营养丰富的食材,它的营养成分十分全面。木耳含有丰富...……更多
这些菜不仅鲜嫩营养,而且还有润肺、排毒,清肝等功效
...,加入白萝卜块,继续炖煮至牛腩熟烂即可。第三道菜:绿豆芽绿豆芽是绿豆经过浸泡、发芽而成的蔬菜。它含有丰富的维生素C和多种矿物质,具有清肝、养肝的作用。醋溜绿豆芽材料:绿豆芽250克青椒适量红椒适量盐适量白...……更多
冬吃根,春吃芽,开春后,建议多吃3种“嫩菜”,营养高又鲜美
...味精,撒上葱花即可。一碗清香热汤,暖胃又补养。 2、绿豆芽:脆嫩可口的韭菜豆芽炒鸡蛋绿豆芽是我们常见的豆芽种类,发芽后口感极为脆嫩。将绿豆芽洗净沥干水分,再切段韭菜备用。起油锅,加入鸡蛋液,翻炒后出锅备...……更多
这4种食物不怕发芽,不但没“毒”,而且营养翻倍,别再扔掉了
...锅。三、豆子豆子发芽后就是豆芽,常见的就是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽等等。豆芽含有丰富的维C、膳食纤维、钙等营养成分,有美容、缓解便秘、排毒等作用。推荐做法:【凉拌豆芽】 准备绿豆芽、花椒、蒜瓣、食用油、食...……更多
四月,建议多吃这几样应季菜,营养堪比牛奶,增强免疫力身体好!
...?我会详细教大家怎么处理?怎么吃?千万别错过哦~01绿豆芽绿豆芽不仅口感清脆,而且含有丰富的维生素C和膳食纤维。在肝火旺盛的春季,平时给家人多吃一些绿豆芽,能够帮助他们排解体内的湿热,以及缓解肝火过旺的状...……更多
炎热夏季,聪明人经常喝这汤,营养极高,好喝不油腻,再贵也值得
...、手感有弹性、气味清新的,这样的牛肉最新鲜。再来点绿豆芽80克左右,嫩韭菜40克,一个鸡蛋清,一勺半生粉,植物油适量,姜片少许,料酒一勺,盐一丢丢,鸡精半勺,白胡椒粉若干,香油几滴,其他调料看着办。这样搭...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...,如胡萝卜、木耳等,增加汤的丰富度和营养价值。三、绿豆芽:绿豆芽是绿豆发芽后的嫩芽,味道清香爽脆,营养丰富,被称为“活菜”。绿豆芽富含蛋白质、维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分,具有清热解毒、利...……更多
糖尿病食谱--酸辣绿豆芽
材料:绿豆芽、大蒜、大葱、干辣椒、香菜做法:1.准备绿豆芽,洗净后控干水分,准备辅料,如大蒜、大葱切末,干辣椒、香菜切小段。2.锅中加油,烧热后放入葱蒜末、干辣椒爆香。3.将绿豆芽放入锅中,开大火快速翻炒至...……更多
建议中老年人常吃这5菜,保肝护肝降肝火,滋阴养血、润肺健胃
...(3)蒸包子时,水要提前烧开,放入包子后用大火蒸。二、豆芽:豆芽是将大豆、绿豆等豆类在发芽初期采摘制成的嫩芽,富含蛋白质、维生素C、维生素E、硒等营养成分。它不仅口感爽脆,而且具有清热利水、降火消肿、生津止...……更多
入秋后,多吃这种菜,强力“吸出”体内垃圾,肚子瘪了一身轻
...不能过量给身体造成负担。今天给家人做了一道油豆腐炒绿豆芽,鲜香不油腻,上桌后秒光。油豆腐属于豆制品,色泽金黄,营养价值极高,它含有饱和脂肪酸及磷脂、钙、铁、优质蛋白等营养物质。而绿豆芽吃起来清脆爽口,...……更多
中国人的春天有多“费芽”,5种应季芽菜做法,养肝去春燥解春乏
...可。五、豆芽豆芽是很常见的一种“芽苗菜”,常见的有绿豆芽和黄豆芽,其白嫩清爽的外观,脆嫩的口感,丰富的营养,都是它受欢迎的原因,豆芽性寒,有清热的功效,还有利于肝气疏通、健脾和胃,豆芽的维生素含量丰富...……更多
多吃“3绿2白”,少食1红,顺时而食营养足,安康过春天
...嫩爽口,营养价值也高。推荐食谱:爆炒豆芽准备食材:绿豆芽350克、老姜2片、青葱2根、红辣椒1个、味精1小匙、盐1小匙。做法:1、绿豆芽根据自己食用的人数进行调整,把绿豆芽倒入盆中,加入凉水清洗干净并去除多余的绿...……更多
“春养肝,病不沾”春天吃这5种“解毒菜”,护肝排毒,口感好
...会更加鲜美,可以提前腌制片刻,让韭菜更加入味。三、绿豆芽:绿豆芽是绿豆发芽后的嫩苗,营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等营养成分。绿豆芽具有清热解毒、利尿消肿的作用,能够帮助肝脏排出体内毒...……更多
惊蛰过后,若条件允许,“开春第一鲜”多采摘些,应节气,正当吃
...一道清爽的家常菜,制作方法如下:材料:新鲜韭菜一把绿豆芽适量盐适量食用油适量蒜瓣几瓣(可选)制作步骤:准备材料:将韭菜洗净,切成小段;绿豆芽去头去尾,洗净备用。如果喜欢,可以拍碎几瓣蒜,以增加风味。焯...……更多
韭菜这样做,不仅能减肥,还能预防癌症,你知道吗?
...味又营养的食谱分享。【韭菜小炒】材料:韭菜一小把,绿豆芽100克,胡萝卜丝儿适量调味:油、盐各少许,蚝油1小勺做法:1.绿豆芽。大家可能不知道绿豆在发芽过程中,维生素C会增加而且部分蛋白质也会分解为我们人体所...……更多
糖尿病食谱——清炒绿豆芽
材料(一)新鲜绿豆芽300克,醋、植物油、食盐各适量。做法(一)1、绿豆芽洗净沥水。2、锅中下植物油烧热,将绿豆芽下锅爆炒片刻,加醋再继续翻炒一会儿。3、加入食盐调味即可。营养点评绿豆芽不仅能清暑热、通经脉、解诸...……更多
雨水要吃“它”,三天一次,改善睡眠,排出体内湿气一身轻
...可享用这碗清甜解暑、排湿养生的绿豆汤。推荐食谱二:绿豆芽拌菜绿豆芽是绿豆发芽后的嫩芽,营养价值极高,含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够促进肠道健康,帮助身体排出湿气。 主要食材:绿豆芽、胡萝卜、黄瓜、调...……更多
中老年不想老年痴呆,5道菜要常吃!一记性好,二睡得香,三防癌
...5、炖好的花生鸡肉香浓可口,营养丰富。推荐食谱五:绿豆芽炒虾仁绿豆芽炒虾仁是一道清淡可口的菜品。绿豆芽富含维生素和矿物质,有助于清热解毒。虾仁提供高质量蛋白质,有助于增强记忆力和免疫力。主要食材:绿豆...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...度摄入高热量食物,从而实现健康的减重目标。一、醋溜绿豆芽:醋溜绿豆芽是一道清爽可口的素菜,口感爽脆,酸甜可口。绿豆芽富含维生素C、维生素E和矿物质,有助于提高免疫力,促进新陈代谢,同时又是低热量、低脂肪...……更多
本文转自:洛阳网去逛菜市场,总能看到黄豆芽、绿豆芽的身影,它们是深受咱们老年人喜爱的家常食物,但您知道吗?黄豆芽和绿豆芽不仅口感不同,营养价值也是有差别的。您猜猜它们当中哪种更有营养?快来听听营养专...……更多
黄豆芽vs绿豆芽,差别居然那么大!热量谁更高?医生说出答案
...神中透露出一丝满意。李奶奶却轻轻摇头,手里拿着一把绿豆芽:“我听邻居说,绿豆芽更适合我们这个年龄,更清淡,热量也低。”这番话让张大爷疑惑不已。他们这对在健康问题上通常意见一致的夫妇,现在面对的是一个普...……更多
绿豆芽还含有一种名为“绿原酸”的成分,具有抗氧化、抗炎等作用
...养丰富、口感清脆的蔬菜,深受大家的喜爱。而黄豆芽和绿豆芽作为最常见的两种豆芽,虽然同属于豆芽家族,但在营养成分、热量以及烹饪方式上却有着不小的差别。今天,我们就来详细探讨一下黄豆芽和绿豆芽之间的区别,...……更多
春天必备六道凉拌菜,低脂低卡营养高,好吃不腻养身体,老少皆宜
...将调好的调味汁浇在韭菜上面,搅拌均匀就可以啦。凉拌绿豆芽材料:绿豆芽 300克、生抽1汤匙、芝麻油1汤匙、小红油1汤匙、盐1茶匙、蒜头1瓣、香菜1棵。做法步骤:1、绿豆芽清洗干净,去年根部。2、锅内加入适量水,煮开,...……更多
绿豆靠边边,它是“去火”冠军,简单一炒就上桌,营养美味强身体
绿豆芽,春日养生的“去火”佳品初春时节,大地回春,阳气生发,人体也随之展现出春天的疲惫和上火的倾向。绿豆作为素有“去火”冠军的佳品,不仅在夏季炎炎时节能解暑,春日里食用更能帮助舒缓肝火,顺应春天养肝...……更多
春季养肝好时机,分享六道养肝护肝菜做法,保肝护肝增免疫
...的用量或者提前炒香后捞出,调味时加入即可。三、青椒绿豆芽青椒绿豆芽是一道清淡可口的家常菜,青椒富含维生素C、胡萝卜素等,而绿豆芽含有丰富的维生素B族和矿物质,有助于促进肝脏代谢功能,增强免疫力。材料:青...……更多
三月堪称减肥“黄金期”,推荐5类减脂菜,营养美味好吃不长肉
...富,而且低热量,帮助你轻松减肥,健康瘦身。一、清炒绿豆芽:绿豆芽富含维生素C和维生素B,低热量又高纤维,是理想的减肥食材。清炒绿豆芽简单易做,保留了原汁原味,清爽爽口。食材:绿豆芽:适量;大葱:适量(切...……更多
炒豆芽,加一宝,好处真不少!
...且还可达到既消除豆腥味,又能保持脆嫩的目的。此外,绿豆芽在烹调时,油盐不宜放太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点,绿豆芽下锅后要迅速翻炒,火要猛,时间要短,一般3分钟即可起锅。炒豆芽加姜丝,有助于...……更多
“食中要物”豆芽菜
...,惜见亭亭立此家。”早在一千多年前,人们已掌握了生绿豆芽的工艺。宋人陈元靓在《岁时广记》中记述“七夕”用水浸发绿豆芽,视这为“生花盆儿”。豆芽长到数寸时,以红蓝彩缕束之,祈盼早生贵子。而中医认为,初生...……更多
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