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糖尿病食谱--酸辣绿豆芽
类别：健康 发布时间：2024-05-08 11:29:00 来源：快乐生活2020
材料：
绿豆芽、大蒜、大葱、干辣椒、香菜
做法：
1.准备绿豆芽，洗净后控干水分，准备辅料，如大蒜、大葱切末，干辣椒、香菜切小段。
2.锅中加油，烧热后放入葱蒜末、干辣椒爆香。
3.将绿豆芽放入锅中，开大火快速翻炒至断生。
4.加入调味料，如盐、陈醋、鸡精、酱油等，翻炒均匀，最后撒上香菜段即可。
营养：
酸辣绿豆芽不仅味道酸辣开胃，其营养价值也不容忽视。它富含维生素C，有助于增强免疫力，同时豆芽中的多种氨基酸及丰富的矿物质和微量元素，如磷、锌等，对维持人体正常代谢有益。酸辣口味更能促进胃液分泌，有助于消化。
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快照生成时间：2024-05-08 16:45:02
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