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豆腐味美胜燕窝
...,如麻婆豆腐、文思豆腐、豆腐鲫鱼汤等,也可以制作成豆腐皮、豆腐干、糟豆腐、臭豆腐、豆腐乳等小吃,如苏州的“津津牌”卤汁豆腐干吃起来“甜津津”,兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的风味。豆腐在传统文化中有着清白、亲...……更多
补维C营养高,教你4种做法,营养又解馋
...食盐、生抽、香醋、辣椒油,翻拌均匀即可。五、香菜拌豆腐皮准备豆腐皮、香菜、青椒、红辣椒、黄豆酱、酱油、食盐、香油。1、一张豆腐皮,洗干净后切成细丝。青辣椒、红辣椒去籽,洗干净后切丝。烧一锅开水,放入豆...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...豆浆。平时,我总是刻意补充豆制品,例如豆腐,豆浆,豆腐皮等,抗衰不长肉。最重要的是,做起来不费事,简单易得。豆腐绝对是个好东西,我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐,经济实惠,超市菜场都有,基本2块钱就搞定...……更多
身体出现哪些症状,证明缺钾了?
...复且严重的便秘现象。钾低的人吃什么食物补得快? 1.豆腐皮豆腐皮中拥有丰富的钾元素、蛋白质和氨基酸等营养成分,经常食用豆腐皮有利于提高免疫力。加上豆腐皮吃法多样,常见的有凉拌豆腐皮、清炒豆腐皮等几种。豆...……更多
岁月长河酝酿阵阵豆香
...以切成片状、块状放入油锅油炸,制成金黄色的油豆腐、豆腐皮等各类豆制品,这些豆制品都是当地百姓的心头爱。住在石牙镇的居民路过豆腐坊时,经常会顺带买上几斤豆腐,临近春节,更是要买很多备着过年,或酿豆腐包,...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|菊花豆腐:刀工一绝,豆腐开花
...,即成菊花状;步骤二锅中加入菌菇高汤,放入菊花形的豆腐皮,以大火煮至高汤沸腾;步骤三再转小火,慢炖20分钟,加入盐、胡椒粉调味,出锅后将枸杞点缀在豆腐菊花中间,即可享用美食。整理:刘春制图:郑玲玲图片:...……更多
白菜素饺子原来这么好,不加鸡蛋不放肉,教你调馅方法,馅香味美
...萝卜、芹菜等来增加口感和营养价值。此外,也可以使用豆腐皮来代替豆腐,增加饺子馅的口感和营养价值。无论是加入其他蔬菜还是使用豆腐皮,都可以使白菜素饺子更加多样化,并丰富了口味和营养。通过对白菜素饺子的制...……更多
员工餐素菜10道素菜分享,营养丰富,满足素食者的需求
...菜的原汁原味,色香味俱佳,清新可口。5、素炒三丝将豆腐皮、香菇和胡萝卜切成细丝,搭配适量的调料进行翻炒。这道菜口感丰富,既有豆腐皮的细腻,又有香菇和胡萝卜的爽脆,营养均衡。6、素春卷选用豆腐、香菇、胡萝...……更多
脾胃虚弱,百病而生!不妨多吃“4黄”,健脾养胃还强身
...腹泻等症状有着调理作用。黄豆可以制作成豆浆、豆腐、豆腐皮等各种美食,是健脾养胃的好选择。2、玉米玉米是全球广泛种植的粮食作物之一,其黄色的外皮和胚芽含有丰富的膳食纤维、维生素B群和抗氧化物质。中医认为玉...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...连年。热气腾腾的火锅里,片片鲜豆腐在汤中上下翻舞,豆腐皮长袖善舞,缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后退:“我有乳腺增生,...……更多
一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
...类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于北豆腐145克、豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。 《中国居民膳食指南》图豆制品的烹饪方式多...……更多
古人与豆腐的邂逅
...薛姨妈处喝酒回来,十分贴心地询问晴雯可曾看到一碟子豆腐皮儿的包子……每每读到此处,“豆腐”两字令人两眼放光、齿颊生津。说起豆腐,民间素有共识:有中国人的地方就有豆腐。细细品之,它洁白如玉,是视觉上的美...……更多
吃大豆也有学问
...类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪方式多样,日常生活中我们可以换着花样吃,以...……更多
“女人不养肝,脸上全是斑”,女人常吃4样,一周2次,保肝抗衰老
...增强肝脏的代谢功能,促进肝脏排毒。推荐食谱:韭菜炒豆腐皮材料:韭菜200克,豆腐皮100克,干红辣椒2个,蒜末、盐、油适量。1. 韭菜洗净,切段,豆腐皮焯水后,切丝。2. 锅中倒油,加热后放入蒜末和干红辣椒爆香,先放...……更多
洋葱炒鸡蛋可谓天然的叶酸食物,既美味又营养
...的菜品。将菠菜、胡萝卜、鸡蛋和调料拌匀,均匀涂抹在豆腐皮上,卷起来蒸熟,切片后即可享用。这道菜品色彩诱人,口感丰富,适合全家共享。菠菜富含维生素C、维生素A和叶酸。维生素C可以增强免疫力,帮助身体抵抗疾病...……更多
“增豆”饮食新风尚,教你吃出健康来!
...又可分为非发酵豆制品如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵豆制品如豆豉、腐乳、豆瓣酱等。一日三餐可选择不同的大豆及其制品,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45克、豆浆约300克。自制豆...……更多
鸡蛋可以为中老年人提供充足的营养,增强机体免疫力和抵抗力
...一种优质的营养食品,包括豆腐、豆浆、豆渣、豆腐干、豆腐皮等。这些食物不仅口感丰富,而且营养价值极高。豆制品含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等,对中老年人的健康有着很多好处。在早餐...……更多
这些都是补钙的食物,越吃越补,孕妇小孩都可以吃
...免疫力。黄豆可以用来制作各种豆制品,如豆浆、豆腐、豆腐皮等,也可以用来烹饪各种菜肴,如黄豆炖排骨、黄豆煲鸡汤等,味道鲜美,营养丰富,受到人们的喜爱。 十一、千张:千张,又称腐竹,是一种以黄豆为原料制作...……更多
教你营养美味的金针菇豆腐汤,香而不腻超过瘾,最后连汤汁都不剩
...这段时间,我们可以吃些热气腾腾的美食。其中,美味的金针菇豆腐汤就是非常好的选择了,鲜美可口,让人很是喜欢。金针菇豆腐汤这道美食做起来不是很麻烦,在滋味好的同时,也有很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋...……更多
智圣故里·时尚沂南|手艺口授心教 沂南美食讯号代代相传
...后,国彬夫妻二人一边清洁店面,一边说。在沂南,岸堤豆腐皮也算是家喻户晓的明星产品,不论是逢年过节还是走亲访友,小小的豆腐皮都是“硬通货”。在岸堤镇艾山后村,村民李遵田带领着乡亲们一起开办了豆腐皮加工工...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...大豆包括黄豆、黑豆和青豆,其制品包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆浆、豆腐脑等等,指南建议换着花样经常吃大豆及其制品,推荐2岁以上幼儿每周食用大豆35-105克,4-13岁儿童青少年每周摄入105克(相当于每天15克)...……更多
适合孩子吃的火锅配菜非常多,既要考虑营养,又要确保孩子的喜好
...孩子食用。可以选择切成小块或薄片,方便孩子夹取,2.豆腐皮:豆腐皮是豆制品的一种,含有丰富的蛋白质和纤维素,口感韧劲十足孩子会很喜欢。三、肉类1.鸡肉片:鸡肉片富含蛋白质,且口感嫩滑,适合孩子食用。可以选择鸡...……更多
“糖友”一日三餐饮食指南,营养又控糖,还有正糖名家杞药消渴!
...,可以少量添加,口感很松软。另一方面可以选用豆腐、豆腐皮、豆腐卷、油豆皮、腐竹、豆浆等豆制品,都是低米唐富含优质蛋白。彩虹五色菜,彩虹五色菜指的是五种颜色的菜:红、白、黑、绿、黄。比如,红色的红萝卜、...……更多
牛肉加1把金针菇5块豆腐,这样做一锅太下饭了,孩子吃了再添饭
...慰藉。今天,我要分享一道简单又美味的家常菜——牛肉金针菇豆腐煲,这道菜不仅营养丰富,而且味道鲜美,每次做上一锅,总能让孩子主动添饭,让人倍感温馨。#深度好文计划#首先,我们需要准备的主要食材有牛肉、金针...……更多
三伏天饮食指南:“吃凉不吃寒”,少碰 2 瓜多吃 4 菜
...浇上调好的料汁,颠盆拌匀即可装盘。三、高蛋白菜——豆腐皮饮食需注意低钠高蛋白,以补充流失的蛋白质,鸡、鱼、虾、豆制品均是不错选择,而平价又营养的豆腐皮值得推荐。推荐做法:凉拌豆腐皮准备几张豆腐皮,卷起...……更多
减肥凉菜的美味秘籍
...层次丰富,让人爱不释口。另一道不可错过的凉菜是凉拌豆腐皮。将豆腐皮焯水后切成细丝,搭配切好的黄瓜和胡萝卜丝,放入大碗中,再加入一汤匙醋和辣酱,混合均匀即可。豆腐皮的细腻与蔬菜的清新相得益彰,不仅满足了...……更多
“秋补钾,身不乏”,建议大家吃10种补钾菜,手脚有力精神饱满
...煮熟鸡蛋关火;煮好的鸡蛋汤倒入紫菜中烫熟即可。四、豆腐皮作为一种豆制品,豆腐皮中含有的钾元素也是相当丰富的。在干燥的初秋,如果没食欲,可以做个凉拌豆腐皮,补钾的同时,也开胃好吃。凉拌豆腐皮做法:豆腐皮...……更多
常吃这道菜,能够帮助身体抵御寒冷,保持温暖和活力
...用。胡萝卜切丝,青菜叶切丝,木耳泡发后切丝。取一片豆腐皮,放上适量的胡萝卜丝、青菜丝和木耳丝,卷起来,用淀粉水封口。锅中放水,水开后放入豆腐卷,用小火煮5分钟。煮好后捞出,淋上用盐、酱油调好的汁,一盘...……更多
素食者的宝藏食品—素鸡,豆制品的奇妙变身!
...受这道佳肴。一、素鸡是豆制品吗?是的,素鸡是一种由豆腐皮经过加工制成的豆制品。豆腐皮是黄豆磨浆煮沸后表面凝结的一层薄膜,富有蛋白质和营养,经过卷曲、蒸煮、压制等步骤,最后形成类似鸡肉纹理和口感的素鸡。...……更多
惊艳来袭!辽宁本溪十大小吃颠覆你的味觉预期,你敢挑战吗?
...嫩,鲜香可口,汤汁醇厚,是宴客聚餐的上选之一。5.烤豆腐皮 · 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 烤豆腐皮是本溪的地方传统小吃,豆腐皮外脆内嫩,口感鲜美,香气扑鼻,是下酒佳品。6.白肉酸菜血肠· 评分:★★★...……更多
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本文转自:人民网-江西频道五指峰林场地处江西省吉安市遂川县,是一座始建于1957年的国有林场,森林总面积27.24万亩
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江西遂川:林权制度改革 “青绿”开出“红花”
本文转自:人民网-江西频道峰峦叠翠、云雾缭绕、啼鸟和鸣,山岳与林海相映成趣;山间林下,林农耕作、林海潮涌,交织成一幅如诗画卷
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贵黔医院再取佳绩,19篇稿件被欧洲放射学大会电子壁报录用
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