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豆腐和这3样是绝配,一碗全是优质蛋白!煮成冬日一碗羹,特暖人
豆腐,又称为“白肉豆腐”、“净水芙蓉”,是我国传统的大豆制品之一。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,是素食者的重要蛋白来源,更是许多美味佳肴的主角之一。冬天常吃豆腐,可以补充蛋白质,增强...……更多
豆腐中的膳食纤维有助于消化和保持肠道健康
豆腐,作为中国餐桌上常见的食材之一,不仅美味,而且营养丰富。它富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质,被誉为植物界的肉类。豆腐是大豆制品,豆腐是植物蛋白质的良好来源,适合素食者和那些希望减少肉类消耗的人...……更多
春天,这菜正大量上市,应季而吃,清热降燥助消化,老年人别错过
...养丰富,适合作为早餐或下午茶点心。推荐食谱二:荠菜豆腐汤荠菜豆腐汤是一道简单的家常汤品,荠菜的清香与豆腐的嫩滑相结合,不仅能提供丰富的植物蛋白和维生素,还有助于消化和补充水分。 主要食材:荠菜、豆腐、...……更多
这6种食物记得多吃,牢牢抓住成长黄金期,让孩子的个子“节节高
...粉,煮至汤汁黏稠,淋到丸子上即可。五、鸡蛋——鸡蛋豆腐饼鸡蛋中含有人体必需的8种氨基酸,其中所含的蛋白质与人体蛋白的组成很相近,人体吸收率可达98%,是一种物美价廉的助成长营养品。准备材料:老豆腐 适量、盐 ...……更多
春天,多给孩子吃这菜,加快大脑发育,护眼长高个,比喝牛奶强
...放在纸巾上沥去多余的油,即可食用。推荐食谱二:荠菜豆腐汤荠菜与豆腐的组合,不仅味道鲜美,还非常适合春季养生。豆腐提供了高质量的植物蛋白,与荠菜的维生素和矿物质相结合,有助于提高身体的抵抗力和促进新陈代...……更多
清明吃4鲜,一年病不沾,4鲜指啥?吃对才健康
...,对于保持身体健康有着积极的作用。推荐做法:香椿拌豆腐材料:200克香椿;1块嫩豆腐;适量生抽;适量醋;适量香油;适量蒜末;适量姜末;少许盐;少许胡椒粉;少许香菜(可选)步骤:1.将香椿洗净,去除杂质,切成细...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...完成,咬上一口韭菜的香,鸡蛋的嫩,好吃又下饭。四、豆腐——鱼籽豆腐煲准备食材:嫩豆腐一块、鱼籽适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、水淀粉适量、青红椒各半个。 做法步骤:1...……更多
孕期适当吃一些应季的蔬菜,对宝宝发育非常有好处
...的草酸含量较高,烹饪之前建议先焯水。推荐食谱:荠菜豆腐羹食材:荠菜、豆腐、火腿肠丁、淀粉、蚝油、香油、鸡精、胡椒粉做法:1、将内酯豆腐切成细条,如果切丁更佳,但通常切丁较难,所以切成条状即可,烹饪过程...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...半小时。3.放入土豆、豆角继续炖20分钟关火。冬苋菜炖豆腐步骤一:准备食材,冬苋菜500克,嫩豆腐1块(约300克)蒜末适量,姜片适量,盐适量,鸡精或味精(可选)少许,食用油适量,清水适量,将冬苋菜洗净,去掉老叶和...……更多
入秋常喝一碗滋补的汤,可以让健康从内而外地呵护着我们
...高吸收率,起到滋养身体的作用。推荐食谱:红苋菜鲜虾豆腐汤 红苋菜:红苋菜是一种富含维生素C、维生素A、钙、铁等营养元素的蔬菜,具有清热解毒、补血养颜的功效。它含有丰富的叶绿素,有助于增强免疫力,提高抗氧...……更多
春雷一声惊蛰至,顺时而食更健康
...套惊蛰护肝养身食谱,助你提高身体免疫力:【荠菜鱼头豆腐汤】材料:荠菜100克、鲫鱼头1个、内酯豆腐200克、生姜4片。做法:荠菜洗净、切段、焯水,捞出过冷水,沥干水分备用。鱼头洗净,豆腐切块,生姜切片备用。用食...……更多
6种春季必吃的蔬菜,鲜嫩美味,一周不重样,大人小孩都爱吃
...莴笋中,搅拌均匀即可端上桌开吃。五、蒜苗——蒜苗炒豆腐所需材料:蒜苗200克、豆腐1块、大蒜2瓣、盐、生抽、植物油适量。做法步骤:1、蒜苗洗净切段,豆腐切块,大蒜切片。2、热锅凉油,放入大蒜片爆香。加入豆腐块...……更多
荠菜,它不仅能帮助我们有效地排出体内湿气,还能助力减轻小肚腩
...两次,把荠菜加入你的餐桌,无论是做成清炒荠菜、荠菜豆腐汤,还是荠菜饺子,都是美味又健康的选择。这样的饮食习惯,不仅能帮你轻松排出体内湿气,还能让你的小肚腩慢慢消失,享受一个轻盈的冬天。所以,下次去菜市...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...饺子,蘸上自己喜欢的调料即可食用。推荐食谱二:荠菜豆腐汤荠菜与豆腐同煮,不仅营养价值高,还能帮助降低血脂、预防心血管疾病。豆腐是优质的植物蛋白来源,同时富含钙,能强健骨骼。这道汤品清淡可口,非常适合春...……更多
春季的8种野菜,都是野菜中的王者,不仅顺应时令,更能祛病痛
...火,春季偶尔吃一些好处还是挺多的。推荐做法:柳芽拌豆腐食材:柳芽、豆腐、盐、生抽、鸡精、香油。步骤:1、把撸回来的柳芽挑去不好的部分,摘去枝杈,将柳芽清洗几遍,清洗干净后放入盆中接入适量的清水,水中加...……更多
立冬后,萝卜白菜靠边站,它才是冬季第一鲜,分享6种做法
...匀,最后加食盐和鸡精调味即可出锅装盘。第六种做法:豆腐荠菜汤 具体做法:1、豆腐切成块,和荠菜分别焯水后,盛出来备用。2、把焯过水的荠菜切碎。3、锅中倒油烧热,下入葱花炒香,再倒入荠菜和豆腐翻炒几下。这时...……更多
五道“补钙菜”既简单易做,又富含营养,适合儿童食用
...豆鲜嫩的口感,配上排骨的鲜香味,让人流连忘返。红烧豆腐丸子 红烧豆腐丸子是一道鲜香可口的家常菜。将豆腐与肉末混合搅拌成丸子,再用调料烹饪至入味,汤汁浓稠鲜美。这道菜口感细腻,丰富营养,非常适合作为儿童...……更多
猪肝是维生素A和铁的极佳来源,有助于改善视力和补血
...至半熟。加入胡萝卜继续炖煮至熟,调味即可。5.苋菜炒豆腐苋菜含有丰富的钙、铁和维生素,与豆腐搭配,不仅营养丰富,还有助于促进钙的吸收。食材:苋菜、豆腐、蒜、盐、油。做法:苋菜洗净切段,豆腐切块。热锅放油...……更多
红苋菜,又称红莧菜、红莧苣,是一种富含营养的蔬菜
...调味,翻炒均匀后即可出锅。二、推荐食谱:红苋菜鲜虾豆腐汤所需食材:红苋菜、鲜虾、豆腐、葱、姜、蒜、食用油、盐、香油。步骤如下:1.将红苋菜洗净,切段,焯水后,捞出备用。2.锅中加入适量食用油,烧热后加入葱...……更多
与豆腐搭配的美味组合,营养又美味
豆腐,作为我国传统的大众食材,既美味又营养丰富。它是植物性蛋白的重要来源,含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维、维生素和矿物质。但是,在食用豆腐时,我们也需要注意一些与其不宜同食的食材,避免影响健康。以下...……更多
介绍秋天喝汤的好处,然后详细介绍三款美味的秋天汤品!
...些问题。3.提供营养:汤里常常包含了多种蔬菜、肉类和豆腐等食材,提供了丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有助于保持健康。4.增加饱腹感:汤是一种高水分食物,能够增加饱腹感,有助于控制食量,有利于体重管理。推荐...……更多
春天少吃牛羊肉,多吃这4种菜,健康过春,营养又美味身体好
...炸好的蒜末,鲜香可口,营养丰富。此外,韭菜还可搭配豆腐制作韭菜豆腐羹,将鲜嫩的韭菜与细嫩的豆腐煮制成羹汤,口感滑嫩,滋补养颜。 (4)木耳的多样吃法木耳,被誉为“素中之荤”,其口感脆爽,营养丰富,备受食...……更多
3月,宁可不吃肉,也要吃“它”,孩子个子猛长,胜过喝牛奶豆浆
...煮沸,放入饺子,煮至饺子浮起即可。推荐食谱三:荠菜豆腐汤这道汤品清淡可口,荠菜的清香与豆腐的柔软完美搭配,低脂又健康,特别适合春季养生。 主要食材:荠菜、嫩豆腐、高汤、盐具体做法:嫩豆腐切成小块备用。...……更多
精选美食推荐:鹌鹑蛋白菜豆腐煲,羊肚菌排骨汤
鹌鹑蛋白菜豆腐煲食材:豆腐、白菜、鹌鹑蛋、火腿肠、木耳、盐、鸡精、生抽、老抽,蚝油、小米辣、葱蒜做法:1、先把豆腐切小块,白菜掰成小块,木耳泡发清洗干净,鹌鹑蛋煮熟去壳,火腿肠切片2、起锅烧油先煎豆腐,...……更多
分享8道养肝排毒快手菜的做法,养肝护肝,增免疫
...美味的汤品,适合作为一道清淡的开胃菜。八、娃娃菜焖豆腐: 娃娃菜富含维生素K和钙,有助于促进血液循环。豆腐是植物蛋白的良好来源,有助于维持肝脏的正常功能。这道焖菜既保留了食材的营养,又搭配了多种养生食材...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...如八角、桂皮等,提升汤汁的香味。三、白菜五花肉炖冻豆腐: 白菜五花肉炖冻豆腐是一道家常炖菜,白菜清爽脆嫩,五花肉肥瘦相间,冻豆腐口感滑嫩。白菜富含维生素C和纤维,有助于促进肠道健康。五花肉提供丰富的蛋白...……更多
中老年人别太节俭,多吃这5样高蛋白食物,补充蛋白质,低脂美味
...白质的需求。以下推荐的五种食物,包括鸡胸肉、冬瓜、豆腐、虾仁和猪肚,不仅蛋白质含量丰富,而且低脂且美味可口,适合中老年人食用,有助于满足身体对蛋白质的需求,维持身体健康。一、鸡胸肉:鸡胸肉是一种富含优...……更多
“雨水不除湿,一年湿透透”,明日进雨水,4种“祛湿菜”该吃了
...皮以及中间的瓤和籽清理掉,切成小块装盘。2、一些冻豆腐放到盐水中泡一泡,既有助于解冻,同时还能去除异味。然后用水清洗两遍沥干,切成小块。 3、起锅烧油,首先准备一些西红柿丁放到里边,加生抽和盐进去,用铲...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...受美食的同时,也能轻松掉下秤,拥有健康好身材。一、豆腐丝瓜鸡蛋汤:这道汤清淡鲜美,是春季减脂的好选择。豆腐富含优质蛋白,低热量低脂肪,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。丝瓜则是清热利湿的食材...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
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刘家窑中医院龚洪海博士带你揭秘心脏的秘密!
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