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中国传统豆制品腐竹的营养价值与功效有哪些?吃腐竹有什么好处
在中国丰富多彩的饮食文化中,豆制品一直占据着重要的地位。其中,腐竹作为一种传统豆制品,不仅口感独特,而且营养价值极高,深受人们的喜爱。那么,腐竹究竟具有怎样的营养价值与功效呢?吃腐竹又能为我们带来哪...……更多
缺铁性贫血吃什么改善
...肝脏的效果,所以肝脏功能不好者也可以常食用红枣。5.豆制品豆制品中都含有大量的蛋白质,不仅仅是红豆能补血,即使是黄豆,青豆,也可以达到辅助补血的功效。而且豆制品的种类很多,如豆腐,豆芽,豆浆,豆奶等等,...……更多
“阳光补钙”靠谱吗?专家:五种高钙食品,多吃更有助于补充钙质
...此外,奶制品中的钙易于吸收,是补钙的理想选择。2、豆制品:豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品也是钙的良好来源。其中,豆腐的钙含量较高,每100克豆腐约含有138毫克的钙。同时,豆制品还富含优质蛋白质和其他营养素,有助...……更多
这道豆腐皮炖金针菇,真是简单又好吃,营养满满还不怕胖
...很滋补,但吃多了也容易长胖。所以,我推荐大家常吃点豆制品,它们被大家亲切地称为“素肉”,营养又好吃,还不用担心长胖,真的比吃肉还好。说到豆制品,我就想起了豆腐皮,它蛋白质含量高,营养也很全面。而且,豆...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:别太节钱,多吃这4样菜,越来越年轻
...共同构成一道美味佳肴,将口蘑的益处发挥得淋漓尽致。豆制品的营养与心脏保护豆制品富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有利于降低胆固醇,保护心血管健康。家常豆腐是一道受欢迎的家常菜,不仅口感鲜美,而且有助于心脏健康...……更多
...产业新篇章。在此次招商推介活动中,中国食品工业协会豆制品专业委员会授予海伦市“中国非转基因优质大豆供应基地”称号,这标志着海伦市在大豆产业方面的卓越成就再次得到官方认可。此前,海伦市已荣获“全国农业(...……更多
女人年过40,多吃两种菜,多喝两种水,可以减少妇科疾病
...杀菌消毒的效果,也能增强免疫力,减少妇科疾病。2、豆制品:女性经常食用豆制品,比如豆腐、腐竹等,可以调节体内雌激素,起到预防妇科疾病的作用。大豆中含有一种类雌激素物质异黄酮,可以弥补体内雌激素的不足。...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...别多。其实不只是豆子的营养价值高,用豆子做成的各种豆制品也是很有营养的。用豆子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,...……更多
...密防护网凭着优质的服务和对食品安全的严格把控,华隆豆制品成了商超圈里的“网红”。使用面积2000平方米、投资300余万元的华隆豆制品有限公司,每日加工生产豆腐、豆皮、酱干等豆制品4吨,能够满足主城区80%的市民消费...……更多
吃腐乳,这些小知识请先了解 2023-10-26
...经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌渍制成的发酵豆制品,一般分为红方、白方、青方和酱方。和其他豆制品一样,腐乳营养比较丰富。腐乳经过霉菌发酵,蛋白质的消化吸收率更高,还含有钙、磷等矿物质元素。腐乳中...……更多
商洛年货展销会在西安国际会展中心举办
...尝产品,向消费者全方位介绍商洛市的食用菌、葡萄酒、豆制品、茶叶、挂面、牛肉、魔芋等特色农产品的特点和营养功效,有效激发了广大消费者的购买热情。柞水木耳、丹凤葡萄酒、镇安板栗、商洛香菇、洛南豆腐等一系列...……更多
...开发区永佳西路22号南乐县安平超市河南蒜蓉素牛排100克/豆制品南乐县市场监督管理局XC2241092393153033538湖南怡冠园食品有限公司湖南省长沙市宁乡市宁乡经济技术开发区永佳西路22号南乐县安平超市河南手撕素肉80克/豆制品...……更多
女人一生都适合吃的7种食物,银耳、苹果在其中,建议了解一下
...议每周食用2至3次深海鱼,可通过烤、蒸等方式烹饪。 7.豆制品:植物蛋白的优选,更年期的好伴侣豆制品如豆腐、豆浆,是低脂肪高蛋白的植物性食品。豆制品中的植物蛋白能有效帮助肌肉修复和增长,同时对于维持体内荷尔...……更多
转基因食物有哪些?长期吃会致癌,会引起不孕不育吗?答案来了
...聊了几句。他说,豆腐不能吃了,不只是豆腐,其它关于豆制品的食物,都不能吃了。我问为什么?他说,听说现在的豆制品都是转基因产品,长期吃会致癌,会引起不孕不育,自己还想要二胎,以后不会再吃了。我听得云里雾...……更多
...品,如杨家庄村李中华豆腐坊加工的土豆粉、豆腐丸子等豆制品,木厂村高小青制作的玉米面“钢丝”饸饹、荞麦面饸饹等面制品,极受当地群众和前来观光旅游的八方游客欢迎。为了让这些传统制品走出山区,走向市场,合河...……更多
都说民以食为天,繁荣昌盛的唐朝,平民百姓和达官显贵都吃什么?
...到香喷喷的饭团,应有尽有。此外,唐朝百姓也特别钟情豆制品。豆浆、豆腐、豆皮等,深受老百姓喜爱。这些食材制作简便,同时兼具营养和美味。特别是咸鲜开胃的青豆腐泡和滑嫩的黄豆汁,简直是老百姓餐桌上的招牌之作...……更多
腐竹这种高钙高蛋白食物,中老年人适当多吃,补钙又健脑
导读:在我家,每年吃的最多的食物就是各种豆制品,比如“豆腐、腐竹、千张、豆干”等等,都是我家人都爱吃的食物,而在众多豆制品中,我和家人最爱吃的还是“腐竹”,因为腐竹是豆腐的精华,它的香味不仅相比其他...……更多
这里的农民 不“猫冬”
...,陈纲、谈家翠夫妇就忙得不亦乐乎。他们在汪桥村从事豆制品加工数十年,生产的汪桥茶干、手工豆腐远近闻名。陈纲说,最近,他每天要做400斤豆制品,当天就售完。虽然辛苦,但产品能得到客户认可,他感觉很欣慰。抢抓...……更多
受伤时不能吃羊肉、海鲜、豆腐等“发物”?
...煮豆子吃多了以后产气的尴尬。因此,各式各样的豆腐和豆制品成为百姓日常餐桌上最重要的植物性蛋白质来源。那么,老少皆宜的豆腐真的是外伤禁忌之物吗?当然不是。外伤后吃豆腐更有助于伤口愈合。与豆浆、腐竹、豆豉...……更多
冬季如何养肝?这5种食物经常吃,对养肝护肝大有好处!
...力,促进肝脏的代谢功能。可以炒食或者榨汁饮用。 4.豆制品豆腐、豆浆等豆制品富含优质蛋白质,有助于肝脏的修复和代谢。可以选择一些新鲜的豆制品进行食用。5.青萝卜中医认为人的脾气大多和肝有关,而青色入肝,多吃...……更多
国人爱喝的这杯几角钱的饮料,每天一杯,有助于调节血脂
...调节血脂?建议成年人每天应摄入25~35克的大豆。折合成豆制品,大约是55克的豆干、72.5克的豆腐、365毫升的豆浆。25克大豆相当于7克蛋白质,以体重50千克的成年人来算,每天蛋白质的需求量为60克。建议圈友们在日常进食中,...……更多
重磅消息:结石姐宣布怀孕了!
...很多营养。一姐建议可以买个喷油器来减少用油量。2、豆制品假象???? 豆制品富含蛋白质,吃起来清淡好消化,是减脂期应该多摄取的优质蛋白。真相???? 不少豆制品的热量甚至比汉堡还高!腐竹是豆浆静置成膜时表面的那层皮...……更多
老年人补钙吃什么食物
...人补钙吃的食物有很多,有海带、虾皮、牛奶、芝麻酱、豆制品等。还有绝大多数蔬菜都含有一定的钙元素,包括白菜、油菜、茴香、芹菜等几种蔬菜,适当食用这些蔬菜都利于补充钙元素,蔬菜对于老年人的胃肠道较为友好,...……更多
30年厨师:这4种食材吃前要焯水,很多人都不懂怪不得吃坏肚子
...捞出,能有效去除不良味道,保持海鲜的鲜美。食材四:豆制品(如豆腐)豆腐和其他豆制品在加工过程中可能会有豆腥味。焯水方法是将豆腐切成适当大小,水煮沸后将豆腐放入,煮约1-2分钟,然后捞出。这样不仅能去除腥味...……更多
以下是一些富含钙和镁的食物及科学的食用方式
...新鲜的、无添加物的、不含抗生素的天然奶制品。豆类和豆制品也是钙和镁的重要来源。每100g大豆中含钙量高达191mg;每100g豆腐及豆腐干含钙量分别为164mg和308mg。日常饮食中可以多选择黑豆、黄豆、豆腐等豆制品。此外,这些...……更多
...水“麻、辣、鲜、甘”而闻名。豆花是用优质大豆制成的豆制品,色白如玉、质嫩如饴。据了解,富顺县现有“富顺豆花”饭店237家,每家店年消耗大豆大约在5-10吨,富顺历来是大豆主产区,是全国41个大豆科技自强示范县之一...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
...不可少。中国居民膳食指南推荐,每人每天要吃30~50克豆制品,如果是豆腐的话,大约为4两。2.降低心血管疾病 所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇,不仅降低心血管疾病的发生,对肾脏也具保护作用,有助于减...……更多
蛋白补得好,病就生得少:建议冬天多吃这6种高蛋白食物,增免疫
...入巧克力碎片、椰丝等其他配料,增加口感和味道。六、豆制品:豆制品如豆腐、豆浆等是植物蛋白的良好来源,富含维生素、矿物质和纤维。它们有助于降低胆固醇,提供身体所需的多种养分。推荐做法:家常豆腐材料:嫩豆...……更多
过量摄入钙片可能导致钙质在体内堆积,增加患上结石等疾病的风险
...质,如蛋白质和维生素D,有助于促进钙的吸收。此外,豆制品也是很好的补钙食物。豆腐、豆浆等豆制品不仅富含钙质,而且还富含植物性蛋白质,对于素食者来说是很好的选择。除了乳制品和豆制品,一些绿叶蔬菜也是很好...……更多
农发行武冈市支行:优化营商环境,助力打造现代农业产业园
...打造农产品产业集群。武冈有“中国卤菜之都”的美誉,豆制品加工产业是武冈市的传统优势产业。然而,受环境、用地、资金、城市规划等影响,当地豆制品加工企业还存在着分布零散等问题,导致竞争力较弱,品牌效应不突...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00