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“豆腐”里有不少伪健康
本文转自:拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富,是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名,对健康没啥好处,有的本身营养价值低,有的烹调手段不对,还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
这4种“假”豆腐,和大豆没关系,别再傻傻分不清,少吃为好!
...难买到纯正的豆浆。平时,我总是刻意补充豆制品,例如豆腐,豆浆,豆腐皮等,抗衰不长肉。最重要的是,做起来不费事,简单易得。豆腐绝对是个好东西,我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐,经济实惠,超市菜场都有,基本...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...品,分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健康时报图不管是大豆还是杂豆,建议一般成人每天都吃点儿。《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》建议...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...吃,味道都很棒。用大豆制成的豆制品,如豆浆、豆皮、豆腐等,更有别样的风味,也深受人们喜爱。每天多吃豆制品,到底对身体有哪些好处?吃豆制品又有什么要注意的呢?吃豆制品或降低癌症、糖尿病风险2024年3月,宁波...……更多
4种“假豆腐”,劝你少吃,1粒黄豆也没有,为了健康,一口别动
豆腐,就是用大豆做成的。先把大豆泡软,然后磨成豆浆,接着把豆浆煮沸,再加入凝固剂,最后把豆腐滤出来,就可以啦!豆腐的口感呢?嗯,可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻,但比果冻更结实一些。而且,豆...……更多
卵磷脂是“补脑之源”,家有孩子,这种“脑黄金”多吃,贵也别省
...松在家制作出这道健康美味的西红柿腐竹煲。香菇炒千叶豆腐 香菇炒千叶豆腐是一道营养丰富的菜肴,它结合了香菇的鲜香和千叶豆腐的柔韧口感,不仅美味可口,还具有以下好处:补充蛋白质:千叶豆腐是以大豆蛋白粉为主...……更多
全民营养周刚刚过去有关吃豆的6个问题,你答对了吗?
...0 克全谷杂豆,包括了这些含淀粉的豆类食物。问题3:吃豆腐、豆腐干、腐竹之类豆制品,也算是“吃豆”么?答:是的。吃这些豆制品,就等于吃了大豆。在豆子里,凡是能榨豆油、做豆腐、磨豆浆的,属于大豆类。因为整粒...……更多
红酒可以提高心血管健康,有助于保持身材
...统的健康。适量食用水果,可以助你留住青春的脚步。6.豆腐豆腐是大豆制品,富含大豆异黄酮,具有类似于雌激素的作用,可以帮助调节女性荷尔蒙,延缓皮肤衰老。同时,豆腐还含有丰富的蛋白质和钙质,对保持皮肤弹性和...……更多
合理的食物搭配是实现营养均衡与健康生活的重要途径
...以将动物性蛋白质与植物性蛋白质搭配食用,如:1.鱼肉+豆腐:鱼肉富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸,豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮,搭配食用可以增强免疫力,保护心血管健康。2.鸡肉+蘑菇:鸡肉富含优质蛋白质,蘑菇...……更多
补钙食物排行榜,营养师推荐这些食材
...豆制品,植物性钙的佼佼者说到补钙,豆制品怎能不提?豆腐、豆浆,这些都是我们餐桌上的常客;它们不仅富含钙质,还含有丰富的植物蛋白,是素食者的好选择;记得有一次,和朋友一起去素食馆,点了一道豆腐煲,那鲜美...……更多
补气血与肌肤养生:十种食品助你焕颜美白
...。同时,苹果还能帮助补充氧分,有助于血液循环。九、豆腐豆腐是大豆制成的营养食品,含有丰富的植物蛋白和钙、铁等微量元素。它能够帮助调理气血,促进肤色的均匀。豆腐可做汤、炒菜或者凉拌,既美味又健康。十、杏...……更多
专家:这样吃豆制品才健康
本文转自:成都日报市面上的“假豆腐”,吃多了对身体有害专家:这样吃豆制品才健康鱼豆腐 受访单位供图豆腐具有丰富的营养价值,也是川菜青睐有加的食材:麻婆豆腐、豆花肥肠、乐山豆腐脑……但你知道吗,市面上还...……更多
知道吗,这十种食物让你睡的香甜
...食用杏仁,既可以满足口腹之欲,又能促进良好的睡眠。豆腐也是助眠的好食物。豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,有助于放松肌肉和神经,促进睡眠。同时,豆腐中的大豆异黄酮也有助于调节内分泌,改善睡眠质量。樱桃也是值...……更多
豆腐为高血脂患者禁区?医生告诫:有三种素食要少吃
豆腐为高血脂患者禁区?医生告诫:有三种素食同样要少吃在日常生活中,高血脂已经成为一种常见的健康问题,影响着越来越多的人。随着健康意识的提高,人们对于饮食的选择也变得越来越谨慎。豆腐,作为一种传统的素...……更多
67岁大爷每天都吃一碗豆腐渣,一年后去体检,结果让众人意外
豆腐渣作为一种传统的食品,不仅价格低廉,而且营养丰富,被广大人民群众所接受。尤其是上了岁数的老人更是奉其为珍宝,甚至每日都必须来一碗才行,67岁的李大爷就是其中之一。李大爷之所以对豆腐渣情有独钟,是因为...……更多
奶豆腐是制做奶皮子后剩余的脱脂乳制做而成的,也十分诶长有营养成分的食材,那麼奶豆腐吃完会生胖吗?下边我们一起来瞧瞧吧!奶豆腐的热量高吗新鮮的奶豆腐发热量是305卡路里(100克),目前市面上的奶豆腐发热量多...……更多
常吃豆腐会造成老年痴呆吗
...璇 河南中医药大学第一附属医院脑病中心近年来,围绕豆腐是否可能损害认知功能甚至成为老年痴呆的致病因素,在社会上产生了一定关注。让我们从科学的视角出发,探究这一说法的真实性。豆腐以黄豆为原料精心制作而成...……更多
钙是“生命基石”,对于身体的健康非常重要
...建议每天喝一杯牛奶或者酸奶,以满足身体对钙的需求。豆腐豆腐是一种低脂、高蛋白的食物,同时也含有丰富的钙。根据研究,每100克豆腐中含有约160毫克的钙。豆腐的口感柔软,可以作为素食主义者补充蛋白质和钙的来源。...……更多
水润肌肤不再干燥,这些保湿食物必不可少
...吸收。建议每天喝一杯蔬果汁,可以帮助水润肌肤。五、豆腐豆腐含有大量的植物蛋白和钙,可以帮助维持皮肤的弹性和水分平衡。豆腐中还含有异黄酮和大豆皂素等成分,能够促进胶原蛋白的形成,有助于保湿和抗衰老。建议...……更多
“糖友”一日三餐饮食指南,营养又控糖,还有正糖名家杞药消渴!
... 1~2 种蔬菜 170 克左右,蒸,橄榄油拌匀。肉、虾、鱼、豆腐轮流吃 80~100 克,或一个全麦馒头 100 克左右。吃饭顺序:吃菜→肉→主食。主食吃干不吃稀。中间加餐,水果,牛奶。晚餐比较简单,如荞麦面条加菠菜、西红柿等...……更多
增肌肉、调血脂 给大家推荐这种高蛋白食物
...食及蔬菜。痛风或高尿酸血症患者,不要大量喝豆浆。2.豆腐食用大豆直接制成的食品,人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%。而制成豆腐食用,消化吸收率就可以提高到92%至95%。一般成人可以一天或者隔一天吃二两左右的豆腐...……更多
“增豆”饮食新风尚,教你吃出健康来!
...,不属于大豆。大豆制品又可分为非发酵豆制品如豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮等和发酵豆制品如豆豉、腐乳、豆瓣酱等。一日三餐可选择不同的大豆及其制品,20克大豆相当于北豆腐约60克、南豆腐约110克、豆腐干约45...……更多
每天坚持吃1类食物,排油润肠,小肚腩不见了!
...绍一种健康、有效的方式来改善身体状况了!那就是——豆腐!它不仅营养丰富,还能帮助中老年人刮油排毒,润肠道,让小肚腩消失无踪!豆腐是以大豆为主要原料,经过磨浆、煮浆、点豆腐、压榨成型等工序制成的食品。富...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...天吃豆三钱,何须服药连年。热气腾腾的火锅里,片片鲜豆腐在汤中上下翻舞,豆腐皮长袖善舞,缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后...……更多
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
...富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位,更因其各自独特的营养特性,成为了健康饮食的优选。在这3者之中,谁的营养价值更胜一筹呢?...……更多
吃大豆也有学问
...15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪方式多样,日常生活...……更多
一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
...接近肉类,可以替代肉类使用的植物蛋白。同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更高,和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。③《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...膳食指南推荐的大豆包括黄豆、黑豆和青豆,其制品包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆浆、豆腐脑等等,指南建议换着花样经常吃大豆及其制品,推荐2岁以上幼儿每周食用大豆35-105克,4-13岁儿童青少年每周摄入105克(相...……更多
豆腐坊老板说,有4种豆腐不能买,不新鲜吃了还闹肚子
豆腐最早可能发明于汉朝,相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆,因为母亲生病不能吃硬的食物,刘安便安排家奴把黄豆磨成粉,用水一冲变成了豆浆,因为味道有点怪,所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
腐乳到底是人间美味,还是健康的“杀手”?现在有正确答案了
...?专家告诉你正确答案。一、腐乳的制作方式腐乳又叫做豆腐乳,在我国已经有了千年的历史,最早是从民间传出,后来逐渐传到了宫廷中。我们最熟悉的臭豆腐也是豆腐乳中的一类,属于青方类。其实早在魏晋南北朝年间就已...……更多
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北京北苑中医院主编SCI论文《单发T1N0M0甲状腺乳头状癌热消融治疗的有效性与安全性》英文版发表
甲状腺乳头状癌(PTC)热消融治疗的有效性与安全性研究是甲状腺微创介入领域的重要前沿。十年磨一剑,近日,国际权威医学期刊在线全文发表了北京北苑中医院团队的重要研究成果《Effic
2025-06-07 12:23:00
医在身边|中高考在即,毓璜顶医院中医专家支招缓解考生身心压力
齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 李成修 王婧中高考在即,不少学生因压力过大出现焦虑、失眠、用脑过度、疲劳等身心不适症状
2025-06-07 08:57:00
体检发现结节,没事多揉揉
不少人拿到体检报告的时候,看到“肺结节”三个字,多少人的第一反应竟是后悔掀开了这个“潘多拉魔盒”,并表示“下次再也不体检了”
2025-06-07 08:06:00
科学育儿从“食”开始,守护成长每一步 杭州市宝宝餐辅食制作比赛决赛落下帷幕
“我们的春日虾虾糕不仅营养丰富,还特意做成了饭团的形状,锻炼孩子的抓握能力……”6月5日,由杭州市卫生健康委员会主办、杭州市妇女儿童健康服务中心承办的首届杭州市宝宝餐辅食制作比赛决赛圆满落下帷幕
2025-06-07 07:05:00
鲁医健康说|一场发布会带你掌握儿童体重管理
齐鲁晚报·齐鲁壹点 马小杰当前,体重管理成为社会热点。对于儿童和青少年来讲,应如何控制体重,出现肥胖问题后又该如何科学减重
2025-06-07 07:52:00
很多人想靠它“躺瘦” 火爆多年的“轻断食减肥”靠谱吗?
“轻断食减肥”,又称间歇性断食,指每天或每周有一段时间不吃东西,这种减肥方式已走红多年。最近,又有一种减肥方法——“三天夜休法”很受追捧
2025-06-07 07:05:00
本土实践+国际标准,共建贵州TIC行业新枢纽
“赢未来・聚势前行”。6月6日,Kiwa(琦威)集团与贵州绿环科技检测有限公司在贵阳国际生态会议中心正式签署战略合作协议
2025-06-07 00:22:00
新华制药二十碳五烯酸乙酯软胶囊获批上市
近日,新华制药申报的二十碳五烯酸乙酯软胶囊(0.5g和1.0g)取得国家药品监督管理局下发的《药品注册证书》,获得上市许可
2025-06-07 00:45:00
60名青少年沉浸式体验护理科技与急救技能
在2025年全省科技周氛围火热、科技浪潮涌动的背景下,6月5日,贵州医科大学云漫湖校区护理学院技能实验中心迎来了一场别开生面的沉浸式科技体验活动
2025-06-07 00:54:00
烟台毓璜顶医院公益直播课第205期:肥胖——生育健康的“魔咒”
胶东在线6月3日讯(记者 刘文琼)5月29日,烟台毓璜顶医院生殖医学科胚胎实验室副主任陈丽丽做客公益健康直播间,围绕“肥胖对生育健康的影响”展开深度科普
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中医肛裂防治全攻略
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黄春春 广西壮族自治区江滨医院心血管内二科天气转凉时,急性心肌梗死的发病率也逐渐攀升。寒冷的天气会对人们的心血管健康产生悄无声息的影响
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