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本文转自：拂晓报豆腐口感嫩滑、营养丰富，是不少家庭的常备食材。但很多叫“豆腐”的食材徒有其名，对健康没啥好处，有的本身营养价值低，有的烹调手段不对，还有的与大豆毫无关系。千叶豆腐。千叶豆腐是用大豆分...……更多
2024-03-22 13:04:00豆腐,健康,豆腐,杏仁,千叶,大豆
...难买到纯正的豆浆。平时，我总是刻意补充豆制品，例如豆腐，豆浆，豆腐皮等，抗衰不长肉。最重要的是，做起来不费事，简单易得。豆腐绝对是个好东西，我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐，经济实惠，超市菜场都有，基本...……更多
2023-10-23 20:26:00大豆,豆腐,豆腐,杏仁,日本,千叶
豆腐，就是用大豆做成的。先把大豆泡软，然后磨成豆浆，接着把豆浆煮沸，再加入凝固剂，最后把豆腐滤出来，就可以啦！豆腐的口感呢？嗯，可以用“软嫩”来形容。它的口感有点像果冻，但比果冻更结实一些。而且，豆...……更多
2024-02-14 21:31:00一口,黄豆,豆腐,健康,豆腐,黄豆
...统的健康。适量食用水果，可以助你留住青春的脚步。6.豆腐豆腐是大豆制品，富含大豆异黄酮，具有类似于雌激素的作用，可以帮助调节女性荷尔蒙，延缓皮肤衰老。同时，豆腐还含有丰富的蛋白质和钙质，对保持皮肤弹性和...……更多
2023-11-06 13:24:00心血管,心血,红酒,身材,健康,皱纹
...以将动物性蛋白质与植物性蛋白质搭配食用，如：1.鱼肉+豆腐：鱼肉富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，豆腐富含植物性蛋白质和大豆异黄酮，搭配食用可以增强免疫力，保护心血管健康。2.鸡肉+蘑菇：鸡肉富含优质蛋白质，蘑菇...……更多
2023-11-03 09:00:00均衡,健康生活,途径,食物,营养,健康
...豆制品，植物性钙的佼佼者说到补钙，豆制品怎能不提？豆腐、豆浆，这些都是我们餐桌上的常客；它们不仅富含钙质，还含有丰富的植物蛋白，是素食者的好选择；记得有一次，和朋友一起去素食馆，点了一道豆腐煲，那鲜美...……更多
2024-04-25 14:35:00营养师,补钙,食物,营养,排行榜,推荐
...建议每天喝一杯牛奶或者酸奶，以满足身体对钙的需求。豆腐豆腐是一种低脂、高蛋白的食物，同时也含有丰富的钙。根据研究，每100克豆腐中含有约160毫克的钙。豆腐的口感柔软，可以作为素食主义者补充蛋白质和钙的来源。...……更多
2023-11-15 17:58:00基石,身体,生命,健康,身体,海带
...璇 河南中医药大学第一附属医院脑病中心近年来，围绕豆腐是否可能损害认知功能甚至成为老年痴呆的致病因素，在社会上产生了一定关注。让我们从科学的视角出发，探究这一说法的真实性。豆腐以黄豆为原料精心制作而成...……更多
2023-12-06 10:00:00老年痴呆,豆腐,认知,大豆,健康,植物
...吸收。建议每天喝一杯蔬果汁，可以帮助水润肌肤。五、豆腐豆腐含有大量的植物蛋白和钙，可以帮助维持皮肤的弹性和水分平衡。豆腐中还含有异黄酮和大豆皂素等成分，能够促进胶原蛋白的形成，有助于保湿和抗衰老。建议...……更多
2024-04-21 12:40:00必不可少,干燥,肌肤,食物,肌肤,蔬果
...食及蔬菜。痛风或高尿酸血症患者，不要大量喝豆浆。2.豆腐食用大豆直接制成的食品，人体对其蛋白质的消化吸收率只有65%。而制成豆腐食用，消化吸收率就可以提高到92%至95%。一般成人可以一天或者隔一天吃二两左右的豆腐...……更多
2023-11-23 00:26:00高蛋白,血脂,肌肉,食物,推荐,豆腐
...绍一种健康、有效的方式来改善身体状况了！那就是——豆腐！它不仅营养丰富，还能帮助中老年人刮油排毒，润肠道，让小肚腩消失无踪！豆腐是以大豆为主要原料，经过磨浆、煮浆、点豆腐、压榨成型等工序制成的食品。富...……更多
2023-11-26 11:42:00小肚,食物,豆腐,小肚,肠道,健康
...天吃豆三钱，何须服药连年。热气腾腾的火锅里，片片鲜豆腐在汤中上下翻舞，豆腐皮长袖善舞，缠住了一颗生菜……小心夹起一片豆腐，给朋友1号，她大惊失色：“我有甲状腺结节，不能吃豆制品。”再给朋友2号，她连连后...……更多
2023-11-22 02:47:00豆制,肾功能,豆制品,乳腺,影响,女性
...15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品，如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算，50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪方式多样，日常生活...……更多
2023-11-13 07:47:00大豆,学问,大豆,蛋白,豆腐,蛋白质
...膳食指南推荐的大豆包括黄豆、黑豆和青豆，其制品包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐丝、豆浆、豆腐脑等等，指南建议换着花样经常吃大豆及其制品，推荐2岁以上幼儿每周食用大豆35-105克，4-13岁儿童青少年每周摄入105克（相...……更多
2024-02-03 05:41:00膳食,大豆,营养,大豆,膳食,豆制
豆腐最早可能发明于汉朝，相传淮南王刘安的母亲特别喜欢吃黄豆，因为母亲生病不能吃硬的食物，刘安便安排家奴把黄豆磨成粉，用水一冲变成了豆浆，因为味道有点怪，所以在其中加入了一点盐。又由于古代盐的纯度比较...……更多
2023-10-11 06:06:00豆腐,豆腐坊,老板,豆腐,豆腐乳,大豆
...汤品，可以帮助我们润肺养颜，保持身体健康。二、杏仁豆腐杏仁具有润肺止咳、滋养肌肤的作用，秋天食用杏仁豆腐可润肺养颜。此外，豆腐富含蛋白质和钙质，可以增强身体抵抗力。三、红枣枸杞茶红枣具有补中益气、养血...……更多
2023-11-03 08:47:00养生,帮助,健康,身体,养生,作用
...腺结节的饮食禁忌，更是成为了大众关注的焦点。其中，豆腐干作为一种常见的食品，是否适合甲状腺结节患者食用，更是引发了广泛的讨论。首先，我们要明确一点：豆腐干本身并不会导致甲状腺结节的产生或加重。豆腐干是...……更多
2024-03-08 06:20:00甲状,甲状腺,结节,保护,甲状,甲状腺
...料加工制成的食品，特别是一些常见的豆制品，如豆浆、豆腐、豆皮、豆干等。这些食品不仅富含高蛋白质、低脂肪，还具备多种营养价值，可以为中老年人提供良好的滋补作用。豆制品的制作过程中，豆类的蛋白质并不会减少...……更多
2023-12-03 13:07:00高蛋白,脂肪,多种,营养,价值,食品
...1、豆制品——大豆异黄酮的宝库豆制品，尤其是豆浆、豆腐、纳豆等以大豆为主要原料的食物，是补充植物雌激素的优选。大豆中含有丰富的异黄酮类化合物，其结构与人体内的雌激素相似，能够在体内发挥类似雌激素的作用...……更多
2024-04-26 12:24:00雌激素,女性,雌激素,维生素,燕麦,杂粮
...钙和镁的重要来源。每100g大豆中含钙量高达191mg；每100g豆腐及豆腐干含钙量分别为164mg和308mg。日常饮食中可以多选择黑豆、黄豆、豆腐等豆制品。此外，这些食品还富含蛋白质、纤维和其他营养素，有助于维持身体健康。深绿...……更多
2024-01-12 06:00:00食用,食物,方式,科学,食用,含钙量
当谈到豆腐，很多人会想到它作为一种健康、营养丰富的食品。豆腐是一种古老而多样化的大豆制品，源远流长的历史使其成为世界各地饮食文化中的重要组成部分。不仅在亚洲，豆腐在素食者、健康饮食爱好者和对植物蛋白...……更多
2024-01-11 11:35:00豆腐,做法,小孩,老人,营养,价值
...餐食物中，豆类食物是一种极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆，其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白，还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物，不仅营养丰富，而且制作简单，成...……更多
2023-11-26 11:59:00豆腐,豆腐脑,早餐,食物,常见,豆腐
...多时候伤害胃部的原因跟饮食有很大的联系，有人听说吃豆腐会伤害胃部，这种说法真的有依据吗？胃不好不能吃豆腐？
豆腐是一种豆制品，由大豆经过浸泡研磨，加工制作而成，大豆当中含有丰富的植物蛋白，大豆异黄酮，...……更多
2023-01-17 21:08:00一文,胃部,说法,答案,胃部,食物
...转自：青年报融合非遗品牌与时尚饮食00后留学生甘当“豆腐匠人”来到位于青浦的金泽古镇，小桥流水畔有一个弹丸大小的迷你店。店面乍看不起眼，入内发现柜台里摆设的甜品竟然和非遗豆腐有着千丝万缕的关系。小店主理...……更多
2023-10-19 09:09:00匠人,留学生,豆腐,鹤鸣,豆腐,甜品
...有抗氧化、抗癌等作用，能够帮助保持皮肤年轻状态。5.豆腐豆腐既是健康的蛋白质来源，又是抗皱美肤的食品之一，富含大豆异黄酮等成分。它们能够增加胶原蛋白含量，减缓皮肤老化，防止色斑和皱纹。6.香菇香菇中含有多...……更多
2024-04-21 11:49:00妙招,弹性,肌肤,食品,皮肤,弹性
豆腐，这道源自中国的古老美食，以其细腻口感、丰富营养、百搭特性深受世界各地人们的喜爱，堪称餐桌上的“平民贵族”。然而，在琳琅满目的豆腐种类中，却隐藏着一些可能对健康构成威胁的选择。今天，将基于多年的...……更多
2024-04-28 12:54:00豆腐,经验,豆腐,营养,口感,闻一闻
...量！一起享受美味，提高免疫，迎接更健康的自己吧！
豆腐豆腐富含植物蛋白质和维生素，能够帮助身体维持免疫系统的正常功能。植物蛋白质有助于修复受损的细胞，增强身体抵抗力；而丰富的维生素则能够促进免疫细胞的...……更多
2024-04-20 11:20:00整年,免疫力,免疫,好处,食物,身体
...离海鲜、啤酒等高嘌呤食物，却意外发现，他经常食用的豆腐，可能是潜在的‘罪魁祸首’。这个发现让他感到既惊讶又困惑。”“这个普通的下午，却因为一个关于豆腐和高尿酸的讨论而变得不再平凡。豆腐，作为中老年人日...……更多
2024-03-06 09:41:00尿酸,死对头,院士,豆腐,食物,尿酸
...16日，在诸暨市安华镇勾乘山村，村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大，宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮，从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近，浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
2024-01-16 13:43:00诸暨,豆腐皮,浙江,迎新,豆腐,乡村
...因此脾、胃、肺都需要滋补。所以今天给大家推荐的就是豆腐，老话说的好“秋天豆腐似人参”，豆腐中含有丰富的蛋白质、钙磷铁、锌、叶酸、维生素、不饱和脂肪酸等等，且不含胆固醇，被称为“植物肉”，豆腐含有人体必...……更多
2023-10-25 11:13:00作用,异黄酮,雌激素,大豆,妇女,豆腐
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胃病是指各种原因对胃产生损伤，导致胃的形态及功能产生不同程度的紊乱及损伤。胃病包括器质性的疾病与功能性的疾病，器质性的疾病可以分为良性的疾病与恶性的疾病
2024-07-28 02:30:00
炎炎夏日，由于高温、潮湿等环境因素，买回来的食物，稍不留意放时间长了，就容易变质。在夏季选购和保存食品时，人们都会格外留意保质期
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市民张先生近日在体检中发现自己肝功能异常，遂来到奇山医院就诊，张先生很疑惑，自己身体并没有感觉任何不适，为什么检查结果却发现不正常呢
2024-07-28 04:03:00
在南方的宴席上，还没开席之前主家会准备数个小菜供大家消遣等待。其中的一道小菜是“小丁香鱼”这一种鱼看似普通，其貌不扬很多人连筷都不愿意动
2024-07-28 06:07:00
停了很长一段时间没有做什么烘焙，看着冰箱里还存放着那么多的黄油和材料。就想着消耗一波，避免材料放久了坏掉。经过综合材料及口味喜好的考虑
2024-07-28 06:08:00
健身运动的时候听到旁人的对话意思是说鸡胸肉真的好难吃，但为了塑身减脂还是天天坚持。转头看到一张健身房楼下快餐店的广告海报
2024-07-28 06:09:00
上班族有两大烦恼一是做不完的工作，另一个据说是大家的共识“不知道吃什么”。对于“吃”这一个字，看似小事情其实是一件大事
2024-07-28 06:09:00
春天，有人喜欢它气候宜人。有人喜欢它，景色优美。而对于吃货的我们来说，喜欢的是它“时令”众多。不管是“野生”的还是种植的
2024-07-28 06:10:00
前几天和发小泡工夫茶时谈及现今的饮食与变化，从家常讨论到宴席、从厨师论及现在红火话题预制菜再到老传统的美食。说着说着两个人两个吃货感慨现今饮食的改变与进步
2024-07-28 06:11:00
和朋友在泡工夫茶时聊到什么是美食？对于这个问题，我想大部分人想到的是昂贵的料理美食。这，也是正常的毕竟摆盘精美烹饪讲究确实很好吃
2024-07-28 06:13:00
春分之后的春天可以说是最舒适的不冷不热特别舒服，但有时也会气温骤降再升高。一些体质比较虚弱的人往往难以适应从而感冒，我的同事就是其中之一
2024-07-28 06:13:00
最近几天朋友圈的网友全在制作“花卷”看着大家在做花卷，我也有点手痒。所以就找了个时间也做了几笼，对于没有接触过馒头类做法的网友来说可能觉得有点难度
2024-07-28 06:14:00
每年的这个季节这个春分时段是我最喜欢的，因为春天的气息浓厚。春色美景、瓜果鲜蔬大量上市，美景、美味齐刷刷地在眼前。尤其是春季特有的时令食材
2024-07-28 06:15:00
我每天固定都会刷一刷手机，看看新闻。记得有一天刷到一位去拔罐、刮痧的美女，一个美背全是淤青的圆圆圈圈再加上刮痧的线条可以说非常吓人
2024-07-28 06:16:00
春天，被誉为一年四季中最好的季节。一片绿意百花齐放，不管哪个方向看过去都是生机勃勃活力无限。再加上气候宜人任谁也抗拒不了春天的魅力
2024-07-28 06:16:00