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...及时调补。夏天多吃豆子,能够补充因出汗而损失的B族维生素和钾镁元素,又充足的蛋白质,是美味与营养兼得的好办法。蚕豆:蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神...……更多
...醋熘绿豆芽。绿豆芽营养更多,因为绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。但绿豆性凉,脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。红豆。夏季心...……更多
常吃荷兰豆,能够帮助你抵御感冒,让你的皮肤更加光滑有弹性
...新花样! 一、豌豆——绿色的营养小宝库豌豆不仅富含维生素A和C,还有钾和膳食纤维。维生素A对视力有益,而维生素C能增强免疫力,钾元素有助于维持心脏健康。膳食纤维则能促进肠道健康,帮助消化。多吃豌豆,可以帮助...……更多
这三种豆类食物,无论是做粥还是炖汤,都是中老年人的最爱
...年人的最爱!那接下来,大家就跟着阿阳一块看看这三种豆子都是什么,还有它们的做法,朋友们也来学一学吧!毛豆毛豆又叫作黄豆,秋天时节很适合品尝,大家可以将其炖汤食用,很是美味。推荐做法:【毛豆猪尾汤】必需...……更多
前列腺有炎症,2种豆子可劲吃,腺体轻松无负担
...前列腺健康的食物。黑豆富含丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,对于维持前列腺的正常功能非常重要。黑豆中的蛋白质可以提供身体所需的能量,同时还可以修复和增强组织细胞,促进前列腺的健康。膳食纤维则可以...……更多
【科普营养】缺乏维生素B1 能让人抑郁?维生素B1 严重不足的饮食方式,您中招了几条?
曾经一条科学新闻,使得维生素B1 这种大多数人不太熟悉的物质引起了人们的关注。中科院上海生命科学研究院的一项研究发现,在中国的中老年人群中,维生素B1 缺乏与抑郁症密切相关。这项研究中,研究人员对1587 名参加“...……更多
五豆糯米饼,香糯可口,比吃肉还香
...养要跟得上。周末回家,妈妈给我带来了好几种自己种的豆子,有黄豆、黑豆、白芸豆、红豆、绿豆,这些豆类的营养价值很好,富含丰富的植物蛋白质、磷、钙、大豆卵磷脂等多种营养元素。接下来就和大家分享一道五豆糯米...……更多
“冬天吃一豆,健康又长寿”!几块钱一斤,比肉还营养,别不懂吃
...含有丰富的营养,蛋白质不输于肉类,而且脂肪、淀粉、维生素、矿物质含量也高,可以强身健体,增强免疫力,驱寒暖身,是冬季不可错过的好食材。俗话说“冬天吃一豆,健康又长寿,”今天给大家推荐几种豆类,价格便宜...……更多
藏在厨房的调血脂“高手”!适当吃一点,刮脂去油、助瘦身!
...到了高价值肯定,富含蛋白质、膳食纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B9、皂苷等。普通红豆vs赤小豆普通红豆颗粒饱满,形状为椭圆,颜色一般为鲜红色或枣红色,适合用作制馅料或者熬制红豆汤。而赤小豆形状...……更多
黑豆补肾?男的应该多吃?哪种豆子的营养效果是最好的?
关于豆子,我们经常有很多种比如,比如黄豆跟另一个头类猪脚放在一起来进行熬汤,或者是各种豆子研磨成粉,然后来补充身体的各种营养或者是晚上提前泡好,然后早上来打豆浆喝,对家里的老人还有就是宝宝都有非常好...……更多
春季易春困,建议多吃3种“高钾果”,手脚有劲,精神头更足
...,香辣鲜美。扩写:土豆不仅味美可口,而且富含丰富的维生素和矿物质,营养价值极高。在春天来临时,适当多吃土豆,不仅可帮助补充能量,提高体力,还能有效改善春困带来的疲惫感。土豆的烹饪方法多样化,可以煮、炸...……更多
有条件多吃4个“一”,营养润燥增免疫,平安度过深秋
...们眼中的“千果之王”,其中含有大量的蛋白质,碳水,维生素,烟酸,植物纤维以及多种微量元素成分,有助于补气血,暖脾胃,抗氧化,增免疫等,天越冷越要吃。推荐吃法:板栗红豆汤1、板栗的外壳洗净,用小刀刻上十...……更多
“心脏的保护神”被找到,简单一煮,清血管还分解脂肪,别不懂吃
...豆营养丰富均衡,可以补充蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,有利于心血管健康、消化系统健康、骨骼健康、抗衰老等,还能保持苗条身材哦。以上就是盐水毛豆的做法,你喜欢吃毛豆吗?如果你觉得本篇内容对...……更多
多食用高钾食材,不仅可以增加活力,还能让手脚更有力
...土豆:土豆是人们常见的主食之一,富含淀粉、纤维素和维生素等多种营养物质,有助于提供能量、促进消化和增强抵抗力。而且,土豆中的钾元素含量丰富,可以帮助维持正常的肌肉功能和神经传导,有助于减轻疲劳感。2、...……更多
这款粥品具有丰富的口感和滋补的功效,适合秋冬季节的女性食用
...,加入适量的清水中浸泡。接下来,将泡发好的食材和泡豆子的红水放入电饭煲中,选择“养生粥”模式煮熟。最后,当粥变得软烂浓稠时,加入红糖和枸杞一起继续加热煮至糖完全融化即可。如果你喜欢口感更浓稠的粥品,可...……更多
食用腊八粥有讲究 专家教你“量身定制”
...具营养,例如,谷类除了提供人体所需能量,还富含B族维生素;豆类中富含蛋白质、膳食纤维及矿物质;各类果仁中含有丰富的不饱和脂肪酸。“家庭配制腊八粥原料时,可在白米等精细食材的基础上,搭配一些杂粮类。同时...……更多
赤小豆和红豆的差别
...豆椭圆或长椭圆形,红色。种子富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,可作粮食和副食品,并可供药用。红豆含有丰富的营养元素,如蛋白质,碳水化合物,脂肪,膳食纤维,各种维生素,胡萝卜素,无机盐等等,吃红豆对人体的...……更多
这3类食物是公认 刮油高手
...同时也会丢失大量的膳食纤维,以及很多谷物本身就有的维生素和矿物质。而像糙米、燕麦、黑米、荞麦、小米、红小豆、芸豆、红薯等粗杂粮,不仅饱腹感强,还可以提供更多的B族维生素、矿物质、膳食纤维。 肠胃功能好的...……更多
云南镇沅壮大蔬菜产业 为乡村振兴加速赋能
...e1a8988248041b1.jpeg\"/>恩乐镇复兴村村民彭朝仙正在摘豆子。李桂霞摄彭朝仙说:“今年种植西葫芦、小金豆、无筋豆等5亩,收入预计四五万元,销路不用愁,公司直接到地里收,每公斤3元左右。”走进上述公司...……更多
这3种“补血养颜抗衰老”的蔬菜,阳台盆栽上几盆,越吃越健康!
...激素,延缓女人衰老同时维护心血管健康、防便秘、补充维生素E等,多吃毛豆可补血养颜抗衰老! 正常情况下3-5天就会发芽,出芽后在土壤干时再进行浇水,防止其肆意生长;如果一个器皿中只有一棵,就不需要间苗;若有多...……更多
春天,多给家人做这6款豆浆,好喝易吸收,营养去春燥,全家都爱
...豆浆(南瓜、小米、黄豆) 南瓜富含多种营养成分,如维生素、多糖、氨基酸等,对胃黏膜有很好的保护作用。与小米搭配,更能发挥出其养胃的效果。制作时,将南瓜去皮切块,小米和黄豆淘洗,一同放入破壁料理机,加入...……更多
老人说:“秋分吃3宝,秋冬腿脚好”,那这“三宝”是什么呢?
...、平菇等,被称为“秋之菇宝”。这些食物富含蛋白质、维生素和矿物质,对于增强免疫力、改善关节健康非常有益。此外,它们还富含抗氧化剂,有助于抵抗秋季气温的变化对身体的不利影响。推荐食谱:【青椒木耳炒猴头菇...……更多
鲜香嫩滑的蛋黄虾仁烩豆腐
...炒均匀,淋上料汁,加入花生米,大火翻炒收汁即可小炒芸豆丝【食材】芸豆、小米辣、蒜、盐、蚝油【步骤】1、芸豆洗净,斜刀切成丝。小米辣切末、蒜切粒备用。2、热锅热油,倒入蒜粒和小米辣末爆香,倒入芸豆丝翻炒至...……更多
冬天多吃豆类有助于预防疾病,减少看医生的次数
...收能力较差,因此建议他们多吃豆类。豆类富含蛋白质、维生素和矿物质,同时脂肪含量较低,非常适合老年人食用。豆类还具有调节血脂、降低胆固醇、预防心脑血管疾病的功效。冬天多吃豆类有助于预防疾病,减少看医生的...……更多
...不止如此,秋乏也可能是缺乏某些营养素的信号。缺B族维生素。由于饮食不合理,食欲不振,加之刚刚过去的夏季天热出汗,极易导致人体内B族维生素的缺乏和流失。充足的B族维生素有助于心脏、神经及消化系统正常“工作”...……更多
家家都有的4类“平价食物”,营养堪比“明星食材”!
...毛豆的蛋白质含量跟鸡蛋不相上下,钙含量比牛奶还高,维生素C含量位居鲜豆类蔬菜之首;还有丰富的钾、镁等,有助于补充体力,缓解疲惫感,还能帮助控制血压和血脂。除此之外,毛豆中还有被称为“天然植物雌激素”的...……更多
对儿童大脑有好处的10种健康食品,建议收藏试试
...们喜欢花生酱,这是一件好事,因为这种健康的零食富含维生素 E,这是一种保护神经膜的抗氧化剂。它还含有对大脑有益的硫胺素和提供能量的葡萄糖。花生酱非常适合蘸香蕉等水果和芹菜等蔬菜。4……更多
...助于消化吸收。但如果碱面放多了,确实会破坏食材中的维生素和抗氧化物质。范志红分析道,有些人之所以熬粥喜欢放碱,主要还是因为节省时间的客观需求。特别是腊八粥,食材主要由大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子...……更多
...此优先选择动物来源且含铁丰富的食材。此外,摄入含有维生素C丰富的蔬菜和水果,有助于提高膳食铁的吸收和利用率,比如蔬菜中的柿子椒、芥蓝、豌豆苗、油菜薹、辣椒、花椰菜、红薯叶,水果中的冬枣、沙棘、猕猴桃、...……更多
“解秋乏,多吃钾”,建议常吃“2菜2豆”,提神解乏,顺利过秋
...食盐、鸡精,淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀即可出锅。二、毛豆(478毫克钾)推荐做法:【毛豆炒鸡蛋】准备毛豆、鸡蛋、剁辣椒、食盐、食用油。1、毛豆去壳,洗干净备用。锅里加水烧开,放入一勺盐、一勺油,倒入毛豆煮5分...……更多
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