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特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益
豆制品在我们的生活中非常常见,尤其是豆腐、豆腐脑、豆皮和腐竹等,深受大家喜爱。特别是在冬天,多吃一些豆制品对我们的身体非常有益,因为无论什么豆制品,蛋白质含量都相当丰富,可以增强我们的抵抗力。天冷了...……更多
这种食物或能降低癌症和糖尿病风险!很多人都误解它了!
...,炒着吃、炖着吃、煮着吃,味道都很棒。用大豆制成的豆制品,如豆浆、豆皮、豆腐等,更有别样的风味,也深受人们喜爱。每天多吃豆制品,到底对身体有哪些好处?吃豆制品又有什么要注意的呢?吃豆制品或降低癌症、糖...……更多
豆制品容易促使肾功能衰退? 对女性乳腺有不良影响?
...,给朋友1号,她大惊失色:“我有甲状腺结节,不能吃豆制品。”再给朋友2号,她连连后退:“我有乳腺增生,不能吃豆制品。”呃,这是怎么回事?我们可要好好说个明白。朋友口中的豆制品,就是以大豆或其他豆类为原料...……更多
专家:这样吃豆制品才健康
...报市面上的“假豆腐”,吃多了对身体有害专家:这样吃豆制品才健康鱼豆腐 受访单位供图豆腐具有丰富的营养价值,也是川菜青睐有加的食材:麻婆豆腐、豆花肥肠、乐山豆腐脑……但你知道吗,市面上还悄悄潜伏着一群“...……更多
早餐吃蔬菜饼胜过吃鸡蛋,高钙高蛋白,做法简单,好吃有食欲
...营养又健康,还特别好吃。 下面,我给大家分享几款用豆制品做的早餐。首先,你可以试试豆腐脑,口感嫩滑,搭配一碗热腾腾的豆浆,简直是早餐的完美组合。另外,豆腐三明治也是个不错的选择。把豆腐压成泥,夹在全麦...……更多
一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!
...物蛋白。同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更高,和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。③《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每周食用105~175克大豆,每天15~25克...……更多
降“三高”,多吃这种“宝藏”食物!很多人没吃够
...括黄豆、黑豆和青豆;杂豆类包括豌豆、绿豆、红豆等。豆制品是以豆类为基本原料加工而成的食品,分为非发酵类和发酵类。非发酵类豆制品包括豆浆、豆腐、豆腐脑等。发酵类豆制品则包括臭豆腐、腐乳、豆豉等。腐乳。健...……更多
平衡膳食营养 增加大豆摄入
...要,预防相关慢性病。蔬菜水果、全谷物、奶类、大豆及豆制品是平衡膳食的重要组成部分。大豆富含优质蛋白质、必需脂肪酸及大豆异黄酮等多种植物化合物,多项营养研究已经给出了较高证据等级的结论:多吃大豆及其制品...……更多
豆制品营养丰富,多吃豆制品更健康,但关于豆制品的误区也需知道
豆制品,作为我们日常饮食中的重要组成部分,不仅口感丰富,而且营养价值极高。它们富含优质蛋白质、多种维生素以及矿物质,对人体健康具有诸多益处。然而,尽管豆制品营养丰富,但关于它们的认识还存在一些误区。...……更多
尿酸高可以吃豆腐吗?4种食物要尽量少吃,以免痛风来袭
...,他就开始四处宣扬,说尿酸高的人,绝对不能碰豆腐,豆制品被称为素肉,听起来就像是肉类,含有大量的嘌呤,但又不能吃。这是真的吗?尿酸高就不能吃豆腐了?事实上,豆类的嘌呤对痛风的危害要小得多。另外,豆类中...……更多
除了豆腐,豆腐脑也是一种常见的早餐食物
...物是一种极为健康的选择。除了常见的豆腐和豆浆,其他豆制品如豆腐脑也非常适合我们中国人的体质。豆类食物不仅低脂高蛋白,还富含高量的钙。豆腐作为一种豆类食物,不仅营养丰富,而且制作简单,成本低廉。除了豆腐...……更多
尿酸高多数是“吃”出来的,牢记“3不吃3吃”,痛风悄悄就溜走了
...的,牢记“3不吃3吃”,痛风悄悄“逃走”一、三不吃1、豆制品生活当中很多人都非常喜欢吃豆制品,尤其是豆浆或者是豆腐脑,在晚上的时候喝一些豆浆也是非常方便的,但是对于那些痛风的人来说却不适合吃豆制品,因为豆...……更多
吃大豆也有学问
...105-175克大豆,每天15-25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等。如果按蛋白质含量来换算,50克大豆相当于豆浆730克、豆腐干110克、内酯豆腐350克、豆腐丝80克。豆制品的烹饪...……更多
(新春走基层)太行山中豆腐香 300多户村民磨豆腐增收
...周边300多户村民增收致富的新力量。20日,在北庄村康源豆制品有限公司生产厂房内,该村党支部书记杨庆伟正把前一晚泡好的豆子倒入磨浆机中,经过碾磨、搅拌后,一桶桶豆腐脑就加工好了。再经过两次浆渣分离,把过滤出...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...别多。其实不只是豆子的营养价值高,用豆子做成的各种豆制品也是很有营养的。用豆子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,...……更多
小黄豆“磨出”富裕路
...腐工坊,实现了豆腐初级加工集中化。提产增效的同时,豆制品的种类也不断增加,衍生出豆浆、豆腐泡、豆腐干、豆腐皮、豆腐脑、炸豆腐等附加产品,还有村民开发出特色豆腐宴,备受人们喜爱。如今的葛村豆腐日产2万公...……更多
减油、增豆、加奶,营养专家支招健康饮食
...议,将豆类纳入日常饮食中,如豆浆、豆腐脑、豆腐干等豆制品,或与其他食材一起烹饪,增加豆类摄入。每日可以选择不同的大豆及其制品,把握整体的豆制品摄入量,20克大豆=北豆腐60克=南豆腐110克=豆腐干45克=豆浆300...……更多
中老年人注意:早餐少吃油条和豆浆,多吃这3种,低糖饱腹又健康
...高钙,清爽健康 豆腐脑:植物蛋白的瑰宝豆腐脑,作为豆制品的一种,其口感细腻,营养丰富,成为了中老年人早餐的又一佳选。豆腐脑富含优质植物蛋白和钙元素,这些成分对于中老年人来说,有助于维持骨骼健康,预防骨...……更多
广东人饮食清淡很健康?专家:奶豆摄入要提高
...,成年人建议平均每天摄入15克至25克大豆或相当量的大豆制品,目前我国2/3以上的居民未达到推荐摄入量;建议每天摄入300ml至500ml液态奶或相当量的奶制品,目前我国大多数居民实际摄入量远低于推荐量。“奶豆制品在广东人...……更多
真香!这位大学生带着“非遗豆腐”返校
...品质量与安全的郭苏妍在社交平台上晒出了自己亲手做的豆制品,引得不少同学们点赞留言,“原来这些食物都是从豆腐制作来的!”“晚上刷到又给我整饿了!”郭苏妍来自“非遗豆腐乡”——湖北省钟祥。开学第一天,室友...……更多
乳制品是一类富含优质蛋白质和钙的食物,适合人们每天食用
...化食用的方法,为您的健康饮食提供一些实用的建议。大豆制品大豆是一种富含蛋白质的粗粮,常见的种类包括黄豆、黑豆、青豆等等。与其他食物相比,大豆含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素等营养物质。此外,大豆还含...……更多
“豆腐”里有不少伪健康
...大豆分离蛋白,加水、植物油、淀粉和添加剂制作出来的豆制品。成分跟豆腐差不多,蛋白质含量通常在10%左右,属于优质蛋白质来源。但由于没有用到凝固剂,钙含量比较低,远不如用石膏点的真豆腐。千叶豆腐最大的问题在...……更多
...,古老的石磨被机械取代。一年四季,随时随地都能买到豆制品。烹、炸、煎、烩、炖、煮、烧……花样百出的豆腐让人大饱口福,但我还是怀念那飘散着浓郁香味,荡漾着阳光般温暖的石磨豆腐。那是童年的味道,是母爱的味...……更多
提醒糖友:3种早餐升血糖,要少吃,2种早餐降血糖,可多吃
...择煮燕麦片,搭配一些水果、坚果,既美味又健康。2、豆制品豆制品如豆浆、豆腐等含有丰富的优质蛋白质、膳食纤维和钙、磷等矿物质。优质蛋白质有助于降低血糖,膳食纤维可以减缓食物在肠道中的消化速度,有助于稳定...……更多
增强肌肉力量,维持健康体重
...减的发生风险。大豆蛋白是植物蛋白中的优质蛋白质,大豆制品口感柔和、品种多样。老年朋友可以食用豆腐、豆腐干、豆皮、豆腐脑、黄豆芽及豆浆等不同形式的豆制品,以保证摄入充足的蛋白质。2、其他营养素要跟上有研...……更多
这2种食物富含优质蛋白质,很多人却没吃够
奶类和大豆制品都富含优质蛋白质,《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天应喝相当于300毫升以上液态奶,每周吃大豆制品105~175克。那么,怎样才能保证每天摄入足量的奶类及大豆制品呢?Part 1:奶及奶制品首先,我们来看...……更多
红烧带鱼是一道美味的菜谱,制作起来也非常简单
...抵抗力的必不可少的营养来源,可以多摄入肉类、蛋类、豆制品等食物。比如牛肉、鱼肉、海参、鸡蛋和豆腐都是很好的选择。其中,牛肉富含蛋白质和维生素B,可以提供丰富的能量;鱼肉富含不饱和脂肪酸,对心脑血管有益...……更多
缺钙了不一定非要吃钙片!医生:真正补钙的10种食物,要多吃
...。撒一些黑芝麻在粥或沙拉上,既增添风味又补充钙质。豆制品:植物性钙的优质选择豆腐和豆浆是植物性钙的好来源。一块中等大小的豆腐(约200克)可以提供约350毫克的钙。豆制品还含有大量的植物蛋白和铁。绿叶蔬菜:富...……更多
要想孩子身体棒,赶紧避开这8个营养误区
...童营养要避开的8个误区。儿童营养常见误区NO.1误区1:吃豆制品会导致孩子性早熟很多家长不敢给孩子吃豆制品,认为孩子吃了豆腐等豆制品会导致孩子性早熟。专业解答大豆的确含有一定的植物雌激素,如大豆异黄酮。植物雌...……更多
打豆浆时,直接打是大忌,只需多走两步,豆浆就能香浓无豆腥味!
...的烹饪过程打下好基础,让美食更加美味。所以,下次做豆制品的时候,别忘了先泡泡豆子哦!取80克黄豆,先剔除掉其中的杂质,再用水洗净。之后,加入足够的水,让水量是黄豆的两倍,这样黄豆就能在水中泡发了。为了让...……更多
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央媒看太原各式各样的面食是过年期间大江南北餐桌上必不可少的美食,作为我国重要的非物质文化遗产代表性项目,五花八门的面点不仅是一口熟悉的家乡味
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
2025-01-29 11:59:00
健康过年 | 送你一张九宫格快速识别肚子痛,比九宫格火锅夹菜还方便
来源 | 四川大学华西医院作者 | 四川大学华西医院消化内科主任医师 胡兵教授编辑 | 吴施楠相信今天要科普的这个问题
2025-01-29 12:13:00
新春走基层|两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花:微笑在岗 爱满病房
大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
2025-01-29 13:32:00
小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)
本文转自:人民日报新技术便利农产品种植交易——小番茄蕴藏大智慧(新春走基层·探访新质生产力)本报记者  常  钦  张文豪《人民日报》(2025年01月30日第 01 版)河南中牟县
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除夕夜吃鱼不慎被卡住 杭州有医院接诊近20人
过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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新春走基层丨ICU里为生命“守岁”
本文转自:人民网-安徽频道人民网记者 郭云涛农历腊月二十七,受寒潮影响,合肥气温陡降。在安徽医科大学第二附属医院7号楼的重症医学科二科室的病房里
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小店里的幸福年|车轮饼店不打烊 让回家过年的人找到“熟悉的味道”
编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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一眼心动的中国|甜味就在年味里
火盆烧旺木甑蒸好糯米你一抡我一捶村里人念叨着糍粑越打越黏生活越来越甜2016年2月2日正值南方小年习近平总书记乘车沿着山路辗转来到井冈山深处的茅坪乡神山村看到村民正在打糍粑饶有兴
2025-01-29 16:27:00
健康过年 | 粗糙干裂、痒到不行?春节假期如何应对皮肤顽疾?
出品 | 搜狐健康作者 | 北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇受访专家 | 北京大学人民医院皮科副主任、主任医师 李厚敏编辑 | 吴施楠春节期间
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今年年夜饭,预制菜年菜“抢占”餐桌
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新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
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洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
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