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年货节销量增长50%,圣迪乐鸡蛋“拼”上兔年春节餐桌
鸡蛋的正确储存方法是“小头”朝下,“大头”朝上,因为,鸡蛋的呼吸气孔在“大头”那侧;可生食代表这枚鸡蛋不含沙门氏菌等病菌,达到可生食标准,但并非一定要生吃;鸡蛋黄不是颜色越黄,营养价值越高,而是与母...……更多
冬天多吃韭菜鸡蛋虾仁饺子,味道鲜美,让人体获得更多的健康益处
...在一起,分享快乐和美食。在我小时候,每逢过年过节,家人总会围坐在餐桌旁一起包饺子。那些温暖的记忆成为我对饺子的土味情结,也让我对饺子有了更深层次的理解。 饺子不仅仅是一道美食,更是一种文化的传承。在不...……更多
冬季天气干燥多给家人吃它,5元煮一锅,消食去火还暖胃
...到寒冷。在这个时候,作为家里的大厨,我们要认真考虑家人的饮食,做好营养又暖胃的饭菜,为他们的健康保驾护航。接下来,我给大家介绍几道简单又经济的家常菜——萝卜丝鸡蛋汤、苦瓜酿肉和罗汉果猪肺汤。冬季天气干...……更多
“1月多喝汤,冬季更健康”,冬季多喝这汤,补足营养,舒适过冬
...好看,口感更嫩,能进一步提升这道汤的口感。加上其他调料和配料的搭配,这道蘑菇虾皮蛋花汤不仅美味可口,而且营养丰富。 制作步骤详解,轻松学会烹饪技巧制作蘑菇虾皮蛋花汤并不复杂,下面将为大家详细介绍正确的...……更多
养肝就是养命,建议常吃这4种蔬菜,养肝排毒,增强体质
...响口感。(2)炒西兰花时可以根据个人口味添加适量的其他调料,如胡椒粉、麻油等,增加风味。二、胡萝卜:胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E和膳食纤维,具有调节肝脏功能、清除自由基、促进肝细胞再生的作用...……更多
关中、陕北、陕南年夜饭大PK,你坐哪桌?
...料有整只土鸡、猪蹄、莲菜、红萝卜、青笋、鸡蛋饺子,调料有草果、桂皮等,把所有材料放进盆里隔火而蒸。地道的紫阳蒸盆子秘诀之一就是在烹饪过程中不加一滴水,所有水分都来源于食物本身,食物的鲜香经过高温蒸汽的...……更多
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会咋样?消化科医生给出答案
导语:鸡蛋,这一家常必备的食物,包含着丰盛的养分价值,其内含很多的维生素和矿物质,更有高生物价值的蛋白质,这种蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质极为相似,可以为咱们的身体供给必要的养分。鸡蛋不只养分...……更多
春天给孩子做这7道长个菜,个子猛蹿
...,待油热一点以后,把蒜末倒入锅中炒香,不需要多余的调料4、油麦菜倒入锅中,翻炒至软!油麦菜很容易熟,颜色稍变深就可以出锅,保持菜色的鲜亮和菜的口感5、倒入切好的豆豉鱼,继续翻炒!豆豉鱼本来就是咸味的,所...……更多
...食物。红薯羹是以红薯为主要原料,经过烹饪后搭配其他调料制成的美味汤羹。它不仅口感滑嫩、味道鲜美,而且富含膳食纤维和多种维生素与矿物质,是健康饮食的重要组成部分。 ……更多
早春美食,香椿的食用方式
...:香椿焯水后煮熟,捞起来加上一些适合自己口味的凉拌调料即可。这种做法非常适合夏天,清爽可口。香椿饼:将焯水后的香椿切成碎末,加入红薯淀粉、鸡蛋、盐和水搅拌成糊状,然后在热锅中煎成薄饼。这种做法需要一定...……更多
洋葱不仅可以给菜肴增添风味,还能够保护我们的心脏健康
...常菜。制作洋葱炒蛋的食材包括鸡蛋、洋葱、大蒜和各种调料。首先将洋葱切丝,然后将鸡蛋搅拌均匀备用。接下来在锅中加入适量的油,倒入洋葱丝翻炒,再倒入搅拌好的鸡蛋液,用筷子搅拌均匀,最后加入调料调味即可。这...……更多
春天减肥,试试这5道低卡凉拌菜,解馋又减脂,比饿节食挨强
...去皮处理;芹菜切段;热油炸香蒜末、干辣椒;最后搅拌调料入味即可。3、味道:清新爽口,核桃仁的香脆搭配芹菜的爽脆,开胃解馋。 4、营养价值:木耳富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动。核桃仁则是天然的植物性蛋白质...……更多
“春天吃两草,一年病不扰”,“2草”指的啥?采摘期短,抓紧吃
...入糯米粉搓成团;接着将苜蓿草、竹笋、香菇切丝后加入调料搅拌均匀;再将团子包上菜馅,蒸熟即可。这样做出的艾草菜团子,口感软糯香甜,营养丰富,值得一试。扩展:艾草菜团子在蒸煮过程中,散发出一股独特的清香味...……更多
3种地里生长的“青霉素”,隔天吃一次,提高免疫力,身体少生病
...了鱼腥草的腥味,但是在川渝等地,鱼腥草是一种特别香调料,不管是拌什么菜,都要放鱼腥草,否则菜吃着就不香。而鱼腥草具有非常好的抗菌、抗病毒、解热的功效,在冬天,每周吃一点鱼腥草或者用鱼腥草煮汤喝,对身体...……更多
这20道暖心暖胃汤,味道鲜美,配米饭真的绝了!
...而美味的暖胃汤。将鸡肉剁成茸,加入紫菜、姜片和其他调料一起煮沸。最后加入适量的盐和胡椒粉调味。5.牛腩煲牛腩煲是一道经典的暖胃汤。先将牛腩焯水,去除血水,然后加入姜片、蒜末和其他调料炖煮2小时。最后加入适...……更多
鸡血藤:活血补血 调经止痛 舒筋活络
...贫血、月经不调等人群。鸡血藤煲蛋材料:鸡血藤30克,鸡蛋2个。做法:将30克鸡血藤下锅煮20分钟后去渣,再加入鸡蛋。鸡蛋在下锅前可用勺子轻轻敲打蛋壳,蛋壳出现细小裂缝后再下锅煮熟即可。饮汤,食鸡蛋。功效:补气...……更多
冬天不妨多多食用白萝卜,为自己的健康保驾护航
...的情况。另外,根据个人口味的喜好,可以适量调整盐和调料的使用量。白萝卜虽然价格实惠,但它的营养价值却非常丰富,有助于提高免疫力,增强身体抵抗力。所以,冬天不妨多多食用白萝卜,为自己的健康保驾护航。 ……更多
这道荷包蛋萝卜汤清淡可口,营养丰富,适合中老年人食用
...煮汤:将乌鸡放入锅中,加入清水煮沸,撇去浮沫后放入调料料炖煮30分钟;4.添加配料:加入浸泡好的红枣、山药和枸杞,继续炖煮30分钟; 5、调味品:最后加入适量的食盐即可。这道乌鸡汤口感鲜美,营养丰富,适合中老年...……更多
烟火手记(六章)
...的中年妇女。一辆推车、一盆炭火、一个烤架、一些内装调料的瓶瓶罐罐,就是她的全部家当。小摊点以卖烧茄子为主,也烧红辣椒、青辣椒、小米辣,还兼烧红薯、土豆之类。摊主经营灵活,你可以自带食材到摊上请摊主烧,...……更多
春天犯困没精神,建议多吃4道“高钾菜”,睡得香,精神爽一整天
...感,可以尝试在炒香菇的同时加入适量的蒜片、红椒丝等调料,提升整体菜品的口感。此外,撒上一些香葱末或者芝麻碎,不仅美观,而且增加了食材的层次感,给味蕾带来更多的享受。海带 海带富含碘元素,具有清热润肺的...……更多
在家这样做卷饼,营养搭配很均衡,再也不去上街买了
...贵和丰富。在家做墨西哥卷饼是一顿营养均衡的饭菜。一家人吃过一次墨西哥卷饼,肯定会想再吃一次。因为卷饼的味道不仅在于食欲,还与记忆和思想产生共鸣。如果你觉得早餐或晚餐不知道吃什么,试试这个墨西哥卷饼,也...……更多
食品安全消费提示|鸡蛋黄散了还能吃吗? 2023-12-13
中国消费者报报道(记者李建)磕开一枚鸡蛋,有时会遇到蛋黄散了的情况。是什么原因导致鸡蛋的蛋黄散开了,这样的鸡蛋液还能不能食用呢?国家健康科普专家、中国营养学会注册营养师、山西医科大学博士生导师程景民...……更多
牢记老传统,吃3样、做2事、忌1事,平安迎新年
...蚝油、胡椒粉;锅里倒入适量油,加几颗花椒炸香,泼在调料上炝出香味,用筷子搅拌均匀。2、白菜洗干净,剁成碎末,加入一勺食盐搅拌均匀,腌制10分钟,用纱布包住挤干水分,挤出来的白菜水倒入肉馅中搅拌均匀,更加鲜...……更多
年夜饭菜单,安排
...洗表面浮沫,放入高压锅。另起锅放葱姜大料,加水放入调料。烧开放入高压锅,然后把配料依次改刀准备好,仔排做好放入锅里。加入配料收汁装盘即可。特点:口味浓郁,回味无穷。寓意:充满希望和朝气,好运降临,富贵...……更多
冬季天气寒冷,多做这几道“暖心菜”,让家人暖暖地过冬
...成小段,经过焯水处理后去除血水的杂质,接着加入一些调料进行翻炒。然后,将土豆切成滚刀块,待排骨差不多煮熟时,再加入土豆块一起炖煮。最后,等到土豆熟烂,出锅前撒上一些蒜苗点缀即可。这道土豆焖排骨不仅色香...……更多
它是藏在草丛中的宝,春天吃正当季,鲜嫩又丰盛,凉拌热炒都美味
...锅中,炒至充分定型后,加入切好的山蒜,再放入适量的调料,炒匀即可。这道菜色香味俱全,山蒜的鲜嫩与鸡蛋的滑嫩完美融合,带来一种独特的口感享受。扩写:每当春天的风吹拂过田间地头,那股清新的气息便扑面而来。...……更多
冬天不吃酸,走路打窜窜,小雪马上到了别忘吃“5酸”安稳度冬天
...出血水。准备好生姜、葱、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖等调料。2.焯水:将羊肉冷水下锅,加入姜片、葱结和料酒,水开后撇去浮沫,然后捞出羊肉块,用清水冲洗干净。3.炒糖色:锅中倒入食用油,加入冰糖小火炒至融化,再...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...鸡蛋液:将鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀,备用。3.准备调料:将青葱切成葱花,生姜切成末备用。4.煎豆腐:在锅中倒入适量的食用油,烧至七成热,放入豆腐块,小火两面煎至金黄色,捞出沥干油备用。5.炒蛋液:在锅中留少...……更多
饺子的九种不同馅料吃法,让你感受到中华美食的魅力
...喜爱。将猪肉和大葱剁碎,加入适量的盐、生抽、料酒等调料,搅拌均匀后包入饺子皮中,煮熟后即可享用。二、韭菜鸡蛋馅饺子韭菜和鸡蛋也是非常经典的组合,口感鲜嫩爽滑。将韭菜和鸡蛋剁碎,加入适量的盐、鸡精、香油...……更多
“末伏吃3瓜,不把中药抓”,具体哪3瓜?
...红烧酱油调下色。适量的食盐调味。用勺子搅动一下,把调料搅均匀,当冬瓜呈半透明状软烂以后,加入蚝油。加入少许鸡精。再把小葱放入锅内。水淀粉勾芡,把汤汁收一下。搅拌均匀出锅即可。一道简单易做的红烧冬瓜完成...……更多
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