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煮饺子不粘锅、不破皮的小技巧
...点水,都有一些小技巧可以帮助你煮出不粘锅、不破皮的美味饺子。1.水中加点盐:在煮饺子时,在水中加入适量的盐可以有助于防止饺子粘连,同时提升口味。2.饺子下锅20秒后,用铲子沿着锅边推动:这个技巧可以防止饺子粘...……更多
当家“网红”董哥哥大肉包正热乎
...味的同时,让肉馅更加爽口弹牙。最后加入葱、姜、盐等调料匀速搅拌,不一会儿,细腻的肉馅就做好了。包子皮采用东台传统老酵面团制作,松软恰到好处。搓条、切块、制皮……一道道工序看着容易,却也有着讲究,面粉发...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...碎。生姜剁成细末,与鲅鱼蓉、韭菜、一个鸡蛋和适量的调料混合均匀。拿一片饺子皮,放入适量的馅料,对折后捏紧边缘。 水煮饺子,等饺子浮到水面,继续煮2-3分钟后即可捞出食用。推荐食谱三:鲅鱼白菜饺子结合了鲅鱼...……更多
春天碰到这道鱼香滑肉,我从不心软,吃起来弹弹的,饭店都没有卖
...的地方风味。每一块肉片都被精心翻炒,各种食材被鱼香调料充分包裹,让整道菜品味道更加浓郁。 结语:鱼香滑肉,口感弹弹,味道鲜美,是一道让人回味无穷的美味佳肴。在家中便可轻松制作,不妨与家人朋友一同品尝,...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...创新面点,食茱萸酱味牛方位列榜首。食茱萸不仅是一味调料,还承载着人们的精神寄托食茱萸酱味牛方这道菜酝酿了很久。竞赛去年9月启动,主题是“创新鲁菜预制未来”,是山东省餐饮业第一个省级一类职业技能竞赛。能...……更多
适合春季吃的5道蒸菜,营养好吃不油腻,老少皆宜,不妨照做
...爽口的春季蒸菜。茼蒿具有独特的香味和口感,搭配粉状调料蒸制而成。茼蒿经过蒸制后保持了原本的鲜甜,加入适量调料后更加美味可口。扩写:新鲜的茼蒿蒸出来口感鲜嫩多汁,清香扑鼻。粉状调料让整道菜色泽红润,食欲...……更多
韭菜,又称懒人草或者是起阳草,是一种非常常见的食材
...中国菜肴。将韭菜、肉馅和虾仁等食材混合,调入适量的调料后包入饺子皮中,煮熟后即可食用。这道菜既有韭菜的清香味道,又有肉馅和虾仁的鲜美口感,是一道非常受欢迎的下饭菜。 再次是韭菜煎饼,这是一道非常简单却...……更多
春天就吃这野菜,清香鲜嫩,含10种氨基酸,老人常吃能延年益寿
...续煮2-3分钟确保熟透。用漏勺捞出饺子,蘸上自己喜欢的调料即可食用。推荐食谱二:荠菜豆腐汤荠菜与豆腐同煮,不仅营养价值高,还能帮助降低血脂、预防心血管疾病。豆腐是优质的植物蛋白来源,同时富含钙,能强健骨骼...……更多
茄子被称为“血栓分解器”,不仅美味,还涵盖了多多种健康益处
...加酥脆。(2)肉馅可以根据个人口味加入适量的辣椒或其他调料提味。三、地三鲜材料:马铃薯2个;茄子2个;青椒1个;红椒1个;蒜蓉适量;姜末适量;料酒1汤匙;生抽2汤匙;白糖1茶匙;盐适量;食用油适量做法:1.准备工作:...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...合作为一餐的主食。你可以品尝汤底的鲜美,搭配配菜和调料一同食用。河南的胡辣汤在当地非常受欢迎,你可以在河南的各个城市和地方小吃店找到这道美食。如果你前往河南,不妨品尝一碗正宗的胡辣汤,体验河南独特的口...……更多
春夏进补,选这8种肉,便宜又滋补!
...0分钟至半小时,让鸡肉充分吸收腌料的味道。3.准备蒜香调料:将大蒜切成末,备用。4.烧热锅:在锅里加入适量的植物油,油热后放入姜片和葱段,翻炒出香味。5.翻炒鸡肉:将腌制好的鸡肉块放入锅中,用中火翻炒至鸡肉表...……更多
调酸菜猪肉馅,要牢记2放2不放,调出来的饺子馅才好吃
...很多人包得并不好吃,只有酸味没有香味,主要是放错了调料,同时酸菜的处理也没做对。今天我就给大家分享一下正确做法,牢记“2放2不放”,保证酸香可口,越吃越上瘾。【酸菜猪肉饺子】 准备酸菜、五花肉、香葱、生...……更多
家里有小孩的话,不妨尝试一下这道营养蒸菜
...菜做起来比较方便,且适合各种食材。蒸菜不需要过多的调料和技巧,只要掌握好火候,几乎可以做出各种美味佳肴。对于忙碌的家长来说,蒸菜无疑是一种快速、方便的烹饪方式。蒸菜也适合孩子的口味。孩子们往往喜欢口感...……更多
记忆中的天福楼
...牛、羊肉,必须新鲜,切碎搅拌均匀。按季节配菜,五香调料、葱、姜均不可少,韭菜或韭黄洗净晾干切碎后拌油,以免肉馅出水。面要加盖醒两个小时,面皮软韧,包时对折中间相捏,两头空。三是火候掌握,这是最关键的。...……更多
拌饺子馅时到底先放油还是盐?很多人第一步就做错,难怪不好吃
...就做错,难怪不好吃。有些人在拌饺子馅时都会乱放一些调料,其实这是不对的,放调料的顺序也是有讲究的,有人也会了解一点,但是分不清该先放入食用油,还是先放食用盐,有的时候一步放错了,往后的顺序就都错了,就...……更多
炸肉丸子,记住“4不放、加3样”,肉丸又香又酥,凉了也好吃
炸麻叶、炸藕夹、炸酥肉、炸肉丸等美味佳肴层出不穷,无论是大人还是孩子都难以抗拒它们的诱惑。特别是炸肉丸,它凭借其独特的口感和味道,在春节期间总能成为餐桌上的抢手货。小时候,我最怀念的便是奶奶炸的肉丸...……更多
秋日养生小菜,滋润身体,安稳过秋
...翻炒至软烂。5.最后加入盐、鸡精、生抽适量调味,炒至调料均匀吸收,即可出锅。这道南瓜炒肉末口感鲜嫩,色泽橙亮,微甜微辣,非常诱人。南瓜含有丰富的胡萝卜素,具有良好的营养补充作用,同时还具备增加饱腹感和促...……更多
藏在身边的“补脑冠军”,5种食材多给孩子吃,头脑灵活学习好
...烧开,放入香菇焯水后捞起。再热油煎至微黄,加入适量调料汁,焖煮片刻即可出锅。这道菜香味扑鼻,色泽诱人,颇具食欲。1.香菇,质地肥嫩,口感鲜美,是常见的滋补食材,富含多种氨基酸和矿物质。2.香菇具有很好的保...……更多
比肉还香的4款素包子做法,鲜香美味,营养丰富,上桌家人抢着吃
...锅中,稍微翻炒一下。紧接着,打开一包“麻婆豆腐”的调料,将其均匀地撒在豆腐上,继续翻炒,直至调料与豆腐完全融合并散发出诱人的香气。此时,就可以关火,享用这道美味的麻婆豆腐了。2、制作包子时,面皮的制作...……更多
年夜饭上鸡蛋这做法火了,好吃好看好寓意,营养又美味
...炸至金黄色后控油捞出,先放入盘中备用。 7.准备一些调料。将半根葱白切成片,几个大蒜切成片,生姜切几片,放入小碗中备用,准备一些家里常用大料,如八角、桂皮、香叶等。8.另起锅倒油,油热后放入葱姜蒜炒香,再倒...……更多
在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎
...一度的饺子盛宴,大年初一的餐桌上,饺子是必不可少的美味佳肴。而在众多饺子馅料中,韭菜肉馅的饺子更是备受欢迎。今天,我们就来学习一下如何包出韭菜翠绿、不出水的香饺,记住“2放3不放”,绝对让您的年夜饭更加...……更多
春天多吃这肉,比猪、牛肉营养便宜,高蛋白好吃不胖,增强免疫力
...,待熟透后切成均匀小块。 4、用蒜末、辣椒粉、芝麻等调料制作蒜蓉酱,淋在鸡胸肉卷上,最后撒上一些葱花。这道鸡胸肉卷色香味俱全,口感鲜嫩多汁,加上香浓的蒜蓉酱更是美味可口,不仅适合男女老少,而且成本低廉,...……更多
立秋吃三宝,秋冬没烦恼,秋天吃3种食物营养丰富,提高免疫能力
...,再加入小半碗的清水,然后用勺子充分的搅拌均匀,让调料化开备油,锅中烧水,木耳和胡萝卜倒下去焯一下水,两分钟左右,用漏勺将它控干水分,捞出,下面开始起锅烧油,油热之后先把葱白和大蒜加进来炒香,炒香之后...……更多
炸肉丸子,记住不放鸡蛋和面粉,教你正确做法,焦香酥脆不回软
...面粉、鸡蛋呢?以后别再这么做了。今天给大家分享一下饭店大厨常用的方法,保证个个丸子焦香酥脆,凉了也好吃。不管炸什么东西,很多人都会加面粉、鸡蛋,这并不是个好方法,丸子刚出锅时口感还挺酥脆,放凉后就会变...……更多
春季干燥多吃它,清热润肺,祛痰化痰,脆甜又多汁,好吃营养高
...皆宜。1、荸荠肉丸汤将五花肉绞成肉馅,加入荸荠末和调料搅拌均匀,制成肉丸放入煮沸的清水中,撇去浮沫,最后撒上香菜末即可。这道荸荠肉丸汤不仅口感鲜美,而且富含蛋白质和维生素,是一道滋补身体的暖心佳肴。2、...……更多
饺子煮多长时间才能熟?悄悄告诉你,如何在家做出美味的饺子
亲爱的朋友们!饺子煮多少时间能够煮熟呢?这就要看我们手中那可爱饺子的特性与烹饪方法啦~一般情况下,您可以这样做哦:-如果是新鲜制作的饺子:当清水烧沸之后,投入饺子,煮上5至8分钟的时间就好,在煮的同时,记...……更多
春天常吃它,通便利尿,营养又美味
...通便,还能强化免疫系统,一物多效,简单易做,营养又美味!为何春季选白菜?随着年龄的增长,人体的肝肾功能会逐步下降,影响到体内精气的生成和运行能力。这不仅会引起脏腑功能失调,尤其是肠胃蠕动的减慢,导致便...……更多
这样做豇豆胡萝卜猪肉馅饺子,保证鲜美可口,一起来学学吧!
...!钾高低脂,营养又消暑。口感软嫩鲜香,比韭菜馅还要美味!一试就知道,绝对让你回味无穷!这个周末,我回家帮公婆收割麦子,天气热得让人汗流浃背。特别是中午时分,太阳高照,正是晒麦子的好时机。你们想象一下,...……更多
它是一种健康的蔬菜,营养价值丰富,味道鲜美
...子,都能受到家人的一致好评!那么如何将它制作成一道美味的猪肉馅水饺呢?下面,与大家分享一下雪里蕻猪肉馅饺子的美味做法! 【雪里蕻猪肉馅饺子】准备食材:猪肉、雪里蕻、面粉、葱、姜、生抽、盐、香油、食用油...……更多
这菜使劲吃,一去湿气,二散寒气,三强免疫,现在正当季
...法。将艾草洗净焯水,切碎,与猪肉馅混合,加入适量的调料,包成饺子。煮熟后,艾草的清香与肉的鲜美完美结合,让人食欲大开。此外,艾草还可以晒干,制作成艾草茶,具有很好的药用价值。 春季,是艾草的生长季节,...……更多
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警惕:这些食物女人别贪吃,可能导致乳腺癌
如今乳腺癌听着遥不可及,实际近在咫尺。在医疗技术不断进步的今天,我们仍然控制不住乳腺癌。全世界每26秒就会新增一例乳腺癌患者
2024-07-17 17:54:00
早餐决定寿命?很多人都坚持的吃法,也许是和长寿“较劲”
自从早餐的重要性被人们了解之后,很多人也开始了坚持不懈的吃早餐,可是你知道吗,也许你每天坚持的早餐吃法都是错的。按着你这个吃法
2024-07-17 17:54:00
你自以为是的4个好习惯,其实是腹部肥胖的帮凶,看你是吗?
我们每个人在生活中都有自己的一本经,都有自己的活法,尤其是在平时的生活和饮食中,每个人的习惯都是不一样的。如今夏天已经悄然离去
2024-07-17 17:54:00
藏在肚脐眼里,脏兮兮的东西是什么?如果你经常抠,尽早改掉
人出生以后,肚脐眼的作用也失去了,变成了皮肤上的一个装饰品。随着年龄增长,肚脐眼里的灰尘会越积越多,变得又脏又难闻。抠肚脐眼成为了好多人的日常
2024-07-17 17:55:00
养胃“高手”已发现,你若爱喝,修复胃黏膜,胃炎或许会好
生活水平的提高,让很多人都与胃病“相逢”。实际上我们经常说的“胃病”是许多疾病的统称,它并不只是包含一种,而是多种,它包括胃本身与十二指肠的疾病
2024-07-17 17:56:00
肝功能正常,是否意味着肝脏没问题?看看四个指标,综合判断
这是很多患者不能理解的问题,为什么做肝功能检查一切都是正常,但是医生却说有问题呢?如果不看肝功能,怎么样才能全面评估肝脏的健康呢
2024-07-17 17:57:00
“三伏天晒背”到底怎么晒?记住这几个要点
夏天让很多人不喜欢,天气的炎热让身体黏黏糊糊。火辣辣的太阳,太阳的毒舌,紫外线伤害……烈日炎炎,这是我们常常“指责”太阳的词汇
2024-07-17 17:57:00
糖尿病与睡眠有关?错误的睡眠习惯,可能会悄悄睡出高血糖
糖尿病是现代较为常见的问题,属于慢性问题,带给身体的不良影响还是比较多的。血糖持续升高,得不到控制,就会引发很多并发问题
2024-07-17 17:58:00
吃饭、接吻都会传染幽门螺杆菌吗?该如何避免出现感染?
幽门螺杆菌对大家来说,都是一个可怕的存在,它会直接影响肠胃健康,出现各种不适。并且,它的传播途径也是很多,一旦出现了之后
2024-07-17 17:58:00
有甲状腺结节的人,跟着中医按揉这些穴位,或可消解!
甲状腺结节是一种发病率较高的内分泌疾病,通常是由于甲状腺功能异常或者内分泌紊乱所引起的。在中医看来,甲状腺结节与肝气郁结
2024-07-17 17:59:00
疱疹怎么引起的如何治疗疱疹
相信很多都有听说过疱疹,甚至也有很多的人患上过疱疹,那么疱疹怎么引起的?为什么会患上疱疹,疱疹的病因是什么?疱疹的传播途径有哪些呢?下面就让那个小编带大家了解一下吧
2024-07-17 17:59:00
血瘀体质不要慌,用这种食物贴在肚脐上,既活血化瘀,又减少便秘
如今,痛经成了很多女人的困扰,每每那几天,总有一两天是痛的,轻则脸色差,没食欲,重则躺着不想动,恶心呕吐,大多数女生痛经都是由于血气不通
2024-07-17 18:00:00
夏季爱出汗?四个部位要留意,出汗过多可能是健康异常了
在夏天,天气炎热,人难免会出汗,这也是人体的正常生理现象。对于出汗,很多人不是很在意,并且认为出汗多对身体好,认为能够排出体内的毒素和代谢垃圾
2024-07-17 18:01:00
前列腺炎反反复复,一直治不好,跟哪些原因有关?
前列腺是男性体内非常重要的一个部位,前列腺炎是常见的一种男科疾病,特别是对于40岁以上的男性来说,前列腺疾病是比较高发的
2024-07-17 18:01:00
年纪大了,还有戒烟的必要吗?戒烟后,身体会发生哪些变化?
抽烟有害健康的观念早已深入人心,即便烟不离手的老烟民,也知道抽烟的危害,有戒烟的考虑。但是年轻的时候,由于身体比较好,没有特别强烈的戒烟需求
2024-07-17 18:01:00