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...16日，在诸暨市安华镇勾乘山村，村民宣保凤在制作传统豆腐皮。由于临近春节订单量大，宣保凤与丈夫宣章苗每天能做五十斤豆腐皮，从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近，浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆...……更多
2024-01-16 13:43:00诸暨,豆腐皮,浙江,迎新,豆腐,乡村
本文转自：安顺日报12月28日，诸暨市赵家镇村民在村晚舞台上表演腰鼓。当日，在浙江省诸暨市赵家镇香榧国家森林公园的香榧文化会馆举行了一台“家乡村晚”。这台家乡村晚由当地百姓共同参与演出，特色产业、文旅景点...……更多
2023-12-29 03:06:00迎新,乡村,香榧,赵家,赵家镇,浙江省诸暨市
...把葱花点缀提鲜，即可出锅开吃。千张蒸肉卷材料：千层豆腐皮：适量；猪肉末：适量；葱姜蒜末：适量；料酒：适量；酱油：适量；盐：适量；白胡椒粉：适量；鸡蛋：1个；食用油：适量步骤：1.准备工作：千层豆腐皮提前泡...……更多
2024-02-03 06:47:00寓意,迎新,生抽,料酒,鸡腿,食盐
...水平，在全市率先完成年度培训任务。“大豆种植技术、豆腐皮加工技能和食品安全生产管理”，这是近日市、县乡村振兴促进会在清流县联合举办豆腐皮生产原料大豆种植技术培训班的主题。通过培训，豆腐皮加工户能熟练掌...……更多
2023-01-08 00:03:00农户,技术培训,培训,技术,豆腐皮,促进会
...天情况还可以，我们店里都已经快卖空了，想吃我们家的豆腐皮，都需要提前好几周预订了。”沙埠老街商户老朱笑道。2024年浙江省政府工作报告提出，壮大乡村特色产业，培育创意农业，建成年产值超10亿元的“土特产”全产...……更多
2024-03-24 01:48:00四方,家乡,味道,土特产,沙埠镇,台州
...样化需求。“我们现在一天大约能做100公斤豆腐、150公斤豆腐皮和素鸡。做好的豆腐还会销往周边的皮山县木吉镇、乔达乡等地，一年下来能赚20多万元。”魏红文自豪地说。日子越来越好，魏红文便想着带动职工群众一起富起...……更多
2024-01-26 01:45:00豆腐坊,好日子,豆腐,豆腐,魏红,豆腐店
...北人过年必不可少的年货。鲍家豆腐坊加工厂的产品包含豆腐皮、豆干、臭干、百叶、豆腐圆等，每一种都是当地百姓的心头爱。采访中，一位村民说起这里的豆制品，夸个不停。他说：“这里的豆腐香味十足，吃起来口感特别...……更多
2024-02-02 02:02:00豆腐坊,年味,豆腐,豆腐,豆腐坊,鲍家
...来到流坡坞大集上开展“探寻舌尖上的美味——北街手工豆腐皮”，带你体验独具特色的黄河大集。本期“黄河大集－探寻舌尖上的美味”活动，志愿者采访了窦氏、陈氏、张氏三家豆腐摊，前来购买豆腐皮的村民络绎不绝，“...……更多
2023-11-17 18:58:00阳信县,阳信,豆腐皮,黄河,大集,舌尖
本文转自：新华网12月14日，在诸暨市白塔湖国营渔场的水域内，渔民们在收网捕鱼。浙江省诸暨市白塔湖湖畔的村镇居民有冬季晒鱼干迎新年的传统习俗。临近年末，当地村民用捕捞的青鱼、鳊鱼、白条鱼等晾晒鱼干，迎接新...……更多
2023-12-14 19:16:00迎丰,鱼干,水乡,白塔,鱼干,浙江省诸暨市
...李氏菠菜饼、良庄花馍、王氏膏药、王氏烫药疗法、良庄豆腐皮等非遗产品集中展示，吸引了众多村民和游客前来“赶集”，感受非遗的魅力。游客们观好戏、品美食，体验非遗的乐趣、感受文化魅力，喜庆而热烈的氛围令人难...……更多
2024-01-27 17:21:00岱岳区,良庄,岱岳,黄河,大集,乡村
...在这个国度的酒馆里吃到了各式各样的豆腐菜：豆腐干、豆腐皮、酱豆腐、糟豆腐……相传，西汉的淮南王刘安发明了豆腐。然而，从汉代至隋唐的史书典籍或是美食指南中，都没有出现过“豆腐”的身影。据学者考证，宋朝初...……更多
2024-02-11 05:22:00古人,豆腐,陆游,美食,古人,苏东
...发”并重，不断延长产业链条，开发了鲜豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹、油豆腐等系列产品，形成了水煮豆腐、砂锅烩豆腐、蘸豆腐、炒豆腐、油炸豆腐等特色美食。通过节会经济、假日经济等多重举措，全面激发豆腐市场消费...……更多
2024-01-31 07:23:00洛南,县域,豆腐,经济,洛南,豆腐
...含量更高的“本地豆”，开发了“黑豆腐”“豆腐卷”“豆腐皮”等新产品。既坚持传统，又改良创新，让洧川豆腐更符合现代人的口感和饮食习惯。一个人走得快，一群人走得远。据王水田介绍，刘军献毫不藏私，收徒30多人...……更多
2023-12-06 11:53:00洧川,豆腐,旅行,豆腐,洧川,刘军
...以切成片状、块状放入油锅油炸，制成金黄色的油豆腐、豆腐皮等各类豆制品，这些豆制品都是当地百姓的心头爱。住在石牙镇的居民路过豆腐坊时，经常会顺带买上几斤豆腐，临近春节，更是要买很多备着过年，或酿豆腐包，...……更多
2023-01-13 14:21:00长河,岁月,豆腐,黎国,豆腐坊,豆子
...，如麻婆豆腐、文思豆腐、豆腐鲫鱼汤等，也可以制作成豆腐皮、豆腐干、糟豆腐、臭豆腐、豆腐乳等小吃，如苏州的“津津牌”卤汁豆腐干吃起来“甜津津”，兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的风味。豆腐在传统文化中有着清白、亲...……更多
2023-10-23 06:35:00味美,燕窝,豆腐,豆腐,蟹黄,蟹肉
...豆浆。平时，我总是刻意补充豆制品，例如豆腐，豆浆，豆腐皮等，抗衰不长肉。最重要的是，做起来不费事，简单易得。豆腐绝对是个好东西，我觉得每个人一定要多吃呦。豆腐，经济实惠，超市菜场都有，基本2块钱就搞定...……更多
2023-10-23 20:26:00大豆,豆腐,豆腐,杏仁,日本,千叶
...用担心长胖，真的比吃肉还好。说到豆制品，我就想起了豆腐皮，它蛋白质含量高，营养也很全面。而且，豆腐皮不仅口感好，做法也特别多，煎炸蒸炒怎么做都好吃，真的比吃肉还香。今天我就给大家分享一个特别适合冬天吃...……更多
2024-04-13 10:09:00豆腐皮,金针菇,金针,豆腐,营养,豆腐皮
...提供丰富的维生素和膳食纤维。3.零食：选择豆腐干或者豆腐皮作为零食。豆腐干和豆腐皮同样是由豆腐制成的制品，富含蛋白质和矿物质，能够提供下午茶所需的能量。它们既可以作为独立的零食食用，也可以与其他食材搭配...……更多
2023-11-26 11:42:00小肚,食物,豆腐,小肚,肠道,健康
...至豆腐入味。5、调味后，撒上葱花即可。推荐食谱二：豆腐皮包肉豆腐皮包肉是一道口味独特的菜品。豆腐皮富含蛋白质，口感韧性好，包裹着鲜美的肉馅，营养丰富，既适合作为主食也适合下酒。主要食材：豆腐皮、猪肉馅...……更多
2024-04-10 14:33:00清道夫,肠道,香蕉,血管,垃圾,豆腐
...水豆腐外，还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等，并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等。豆腐筋道、豆香味浓；各种豆芽都是细细瘦瘦的格外与众不同，一眼就可以看出是无任何添加剂成分自然生...……更多
2024-03-01 17:53:00鲁山县,鲁山,走俏,河南,豆腐,传统
...豆腐最保险，做硬了是豆干，做稀了是豆腐脑，做薄了是豆腐皮，稳赚不亏”。此话虽然幽默，但也说明延长产业链条、丰富品类形态可以有效对冲风险、增加收益。要向深里走，提升农产品精深加工水平。比如，宁夏彭阳县的...……更多
2024-03-28 06:00:00单打,振兴,产业,产业,发展,优势
...，即成菊花状；步骤二锅中加入菌菇高汤，放入菊花形的豆腐皮，以大火煮至高汤沸腾；步骤三再转小火，慢炖20分钟，加入盐、胡椒粉调味，出锅后将枸杞点缀在豆腐菊花中间，即可享用美食。整理：刘春制图：郑玲玲图片：...……更多
2023-10-17 10:24:00豆腐,刀工,味蕾,江苏,本土,菊花
...分浆等工序的技术要求，有条不紊地生产豆腐、豆腐干、豆腐皮等豆制品。豆香弥漫在空气中，年味也变得浓郁起来。“今年的年味是幸福的、喜悦的。”山西玩豆食品商贸有限公司负责人杨小军脸上带笑。47岁的杨小军是平定...……更多
2024-01-30 06:27:00年味,车间,豆腐,幸福,小军,豆腐
...量的火锅底料炒香，再加入水煮开。然后，小覃将丝瓜和豆腐皮放入锅中烫熟，捞出后装入碗中。再将之前煮开的汤水继续煮开，放入炸好的牛蛙，煮至入味后盛出，撒上葱花和蒜末。最后，小覃在锅中放入干辣椒和花椒炸香，...……更多
2024-02-27 06:49:00伙食费,伙食,浙江,一家人,晚餐,一家
...不散。多年过去，罗泉镇在豆腐成品上还衍生出豆腐乳、豆腐皮、豆腐包子、麻袋豆腐等美食。如今，罗泉豆腐已不再只是当地民众的吃食或养家糊口的手段，而是作为历史悠久的传统技艺、特色传统美食而广为流传。据悉，资...……更多
2024-03-15 13:14:00资中,深巷,四川,古镇,豆腐,罗泉
...庆氛围之中，位于清流县嵩溪镇青山村的清流县嵩溪建生豆腐皮厂，却已是一派热火朝天的忙碌景象。推门进入操作间，只见李建生和妻子郑冬香正守在一口口浆锅旁，神情专注。“嘿！来啦，几位稍等我一下。”看到有人来访...……更多
2024-02-17 07:02:00豆腐皮,李建,豆腐,合作社,清流县,清流
本文转自：宁夏日报一张张豆腐皮被员工整齐叠放。12月12日，走进青铜峡市宁夏兴豆缘豆制品有限公司生产车间，一块块热气腾腾的豆腐正随着传送带被送达下一个工序，车间弥漫着浓浓的豆香。“我们每天投豆量在30吨左右...……更多
2023-12-15 09:26:00小作坊,作坊,豆腐,企业,豆腐,豆制
说起来《香辣黄瓜金针菇豆腐皮》，我可真是有话要说。这道菜，简直就是近期大火的网红美食，无论是在小红书，还是抖音上，到处都能看到它的身影。它之所以这么受欢迎，一方面是因为这道菜真的超级下饭，另一方面，...……更多
2024-03-22 14:30:00香辣,豆腐皮,金针菇,金针,黄瓜,豆腐
...我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等，都是非常美味的！说起豆腐皮，很多人都吃过，也有人管它叫豆皮。豆皮也就是用豆腐磨出的豆浆加热完，冷却的时候上面凝固了的一层皮，这层豆皮开始是软...……更多
2023-11-13 19:03:00道菜,蛋白,含量,豆腐皮,豆腐,切成
...水豆腐外，还用传统工艺生产绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、豆腐皮、五香豆腐卷等，并创新推出了黑豆豆腐、花生豆腐等，口感筋道、豆香味浓，各种豆芽也无任何添加剂。纯天然的豆腐和豆芽一经推出，就得到了广大消费者的认...……更多
2023-12-15 02:59:00山泉,佳品,豆腐,实力,传统,工艺
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