• 我的订阅
  • 头条热搜
这份水润饼,唤醒您心中的那份美好记忆
水润饼,这个名字似乎在我记忆的深处轻轻摇曳,但我却难以准确捕捉它带给我舌尖上的确切滋味。那份“尝试过”的记忆,如同一张泛黄的照片,虽然影像已经模糊,但依然能勾起我对往昔时光的一丝怀念。我努力回想那水...……更多
用这水果做面包馅,特别适合开春吃,提智能增记忆,女人吃减肥!
过节了,有时间来鼓捣面包了。家里还有几个小蔫苹果,皮都皱皱了,有点不招人待见,但是扔了有点可惜,毕竟它们曾经如此光鲜过。那就把它们利用起来,化“腐朽”为“神奇”吧!做几个苹果馅的小面包,可以当第二天...……更多
自制草莓三明治,软嫩多汁,一口咬下,清凉从口腔蔓延至全身
...把100度热水加高筋面粉搅拌均匀即可(1:1or1:5例如:50公克高筋面粉、50公克水or10公克高筋面粉、50公克水)前一天先做冰冷藏到隔天制作使用,加入搅拌钢。4、液种:高筋面粉120公克、糖5公克、1公克酵母跟水120公克搅拌均...……更多
红豆馒头,又称为全素红豆馒头,是一款健康美味的中式点心
...豆馒头或包子,满足不同口味的需求。 食材:蜜红豆250公克面团:高筋面粉500公克、酵母2.5公克、水300公克1、馒头面团的组成非常简单,只有水、酵母、高筋面粉。使用高筋面粉的原因比较偏向个人喜好与习惯。高筋面粉因为...……更多
低筋面粉的家常吃法:家庭烘焙的多样选择
... 黄油:100克· 冷水:50毫升· 苹果:2个· 细砂糖:50克· 肉桂粉:少许步骤1. 将低筋面粉和黄油混合,揉成粗粒状。2. 加入冷水,揉成面团,放入冰箱冷藏30分钟。3. 苹果去皮去核,切成薄片,与细砂糖和肉桂粉混合。4. 将面团...……更多
肉桂苹果果酱,不仅是一道美味的佳肴,更是一种生活的享受
肉桂苹果果酱,这款风味独特的食材,早已在五十年的时光里,摆脱了昔日讽刺与悲剧的阴影,蜕变为家家户户餐桌上的美味佳品。如今,它以其亲民的价格和熟悉的滋味,赢得了广大消费者的喜爱。想象一下,在这金秋时节...……更多
苹果派制作过程虽然繁琐,但味道美妙,令人垂涎欲滴
...慢熬至水分变稠收干,苹果呈金色半透明状时关火,加入肉桂粉拌匀。如果不喜欢肉桂粉,可以不放。熬制时注意不要让其煮焦,水分越少时需搅拌。最后是苹果派的制作方法:取出冷藏后的派皮,擀至约2毫米厚,然后切成稍...……更多
这种食物多吃好处多,稳定血糖而且有益于大脑
...和抗炎作用,有助于保护神经细胞,改善认知功能,减少记忆衰退和老年痴呆症的风险。此外,亚麻籽中的α-亚麻酸也有助于促进神经细胞的生长和发育。(四)改善消化健康:亚麻籽富含膳食纤维,有助于促进消化系统的健康...……更多
中伏吃3样,开胃解暑又健康,家人胃口好!
...手揉搓,直到表面光滑。4)做汉堡包:把面团切成大约30公克的小片。用手将面团压成小圆饼,厚度约为0.5公分。如果你愿意,你还可以用模子把它做成各种形状。5)薄煎饼:热煎锅倒油,把南瓜饼放在平底锅里,中小火炒熟。煎...……更多
懒人福音:九款简单美味饼类,让你的餐桌瞬间升级
...果派实际上是一种特殊的饼类甜点。将切片的苹果与糖、肉桂等调料炒软后作为馅料,铺在擀开的面皮上,再覆盖另一层面皮,边缘捏紧,表面划几刀以便蒸汽逸出,最后刷上蛋液并撒上砂糖,烤至表面金黄酥脆。这款经典的西...……更多
用美食传递情感,一起动手做春卷吧
...情感,用DIY的方式感受生活的乐趣吧!食材:高筋面粉200公克、水300公克、盐1小匙1、2杯量米杯的高筋面粉(约200公克),加上两杯量米杯的水(约300公克),再加一小撮盐,混合均匀成可流动的面浆状,放冰箱静置1小时。静...……更多
蒸馒头时,最忌讳直接放酵母!牢记这3点,馒头香软弹性足太香了
...化中,馒头作为一道经典的主食,承载着无数家庭的温馨记忆。然而,想要蒸出既香软又弹性十足的馒头,并非只是简单地将酵母撒入面粉中那么简单。今天,我们就来深入探讨蒸馒头的三大关键步骤,并附上几道家常馒头的创...……更多
美国蝴蝶面包,它的美味和口感,让人仿佛置身于繁华的时代广场上
...义式香料。当然也可以撒起士粉。如果想吃甜的,可以用肉桂粉加糖或沾果酱吃都是不错的。 ……更多
南瓜奇馒!香浓炼奶搭配绵软馒头,口感绝佳,美味撩拨味蕾的心弦
嘿,美食热爱者们!今天我想和你们分享一段我记忆中的美味时光,一个让味蕾留连忘返的瞬间——那就是小时候妈妈做的香浓巧克力炼奶南瓜馒头。每当家里飘来巧克力的香气,我就知道,那天晚上一定会有一场口感和味道...……更多
记忆里的手擀面
...后,我自己再没做过手擀面。而母亲做的手擀面,依旧是记忆里的味道。如今,团场职工生活发生了很大的变化,职工想吃面条时,可以到超市购买,很少再费力气自己动手擀面条了。手擀面似乎已经成为一段历史,留在很多人...……更多
紫薯馒头不仅颜色诱人,而且富含营养
...到面粉变成絮状。将紫薯泥加入面粉中,用手揉成光滑的面团。如果面团太干,可以适量加入温水;如果太粘手,可以适量加入面粉。将揉好的面团放入一个密封的容器中,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵。发酵时间大约需...……更多
家常烙饼的做法,百吃不厌,会做的都出摊卖饼了,你还犹豫啥
...水与2克盐,轻柔搅拌至面絮状,随后揉合成柔软光滑的面团,覆盖保鲜膜或倒置碗具,静置醒面20分钟。谨记使用温水或冷热混合水,并确保面团稍软,以确保饼品柔软不硬。另取50克面粉,混合2克盐、3克五香粉,缓缓倒入食...……更多
它被称为“花青素之王”,每周吃两次,补气养血、肤色更白润
...握好,以免烤焦或者烤生。3.可以根据个人口味加入少许肉桂粉或者姜粉,增加味道。4.烤好的牛奶紫薯小方可以撒上一些糖粉或者椰蓉,增加美感和口感。牛奶紫薯小方不仅味道鲜美,而且富含维生素和矿物质,对身体健康有...……更多
2分钟一张葱油饼,放3天也不硬,柔软多层,今天你吃了没
...四溢、层次分明的口感总能唤起我们心中那份对家的温暖记忆。然而,传统的葱油饼制作过程往往繁琐,需要长时间的发面和醒面,这让许多忙碌的现代人望而却步。但今天,我要给大家带来一个好消息——一种简单快捷又美味...……更多
不用黄油揉面,也能做出松软香甜的拉丝面包,早餐吃它再好不过
...心健康的关键。每晚7-8小时的睡眠有助于恢复体力,提高记忆力和注意力。睡前避免饮用含咖啡因的饮料,创造一个宁静的睡眠环境,让身心得到充分的休息。保持饮食均衡同样重要。摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和优质...……更多
山药饼的绝妙做法大公开,外酥里嫩,香甜可口,吃一次就爱上!
在我童年的记忆中,有一种美味始终伴随着秋天的到来——那就是家乡的山药饼。每当秋高气爽的日子里,家里的厨房就会飘来浓浓的山药香和油炸的诱人气息。我记得小时候,每到山药成熟的季节,我们全家都会一起去田间...……更多
烙饼时,切记“揉面”是大忌!面点师教你5个窍门,软糯又多层!
...先,了解为什么避免过度揉面至关重要。面点的核心在于面团的质地,过度揉面会导致面筋形成过强,这不仅使得面团变得僵硬,不易展开,还会在烙制过程中,阻碍蒸汽的产生和分布,最终影响饼的层次感和口感。正确的处理...……更多
不管烙什么饼,和面就加它,松软劲道又多层,学会了能开店的配方
...面盆里放500克中筋面粉。然后,加2克食盐,食盐能增加面团的筋道。接着,放1克酵母粉,酵母粉能让面团更加柔软。用大约40度的温水和面,做烙饼时,通常用的是软面,面粉和水的比例一般是1斤面粉配6两水。一开始,我们分...……更多
软糯鲜香的海带蒸包,唤醒舌尖上的海洋记忆
谁说包子只能是传统口味?今天咱们就来一次舌尖上的冒险,把大海的味道包进面皮里!没错,就是这个看似不起眼,实则美味爆表的海带蒸包!第一次听说海带蒸包的时候,我也是一脸懵逼。海带不是应该凉拌吗?怎么还能...……更多
老一辈的“烫面小糖饼”配方,真的无敌好吃
嘿,小伙伴们,你们是不是也对那些记忆中的老味道念念不忘?今天,咱们就来聊聊那个让人魂牵梦绕的“老辈烫面小糖饼”,保证让你一试成瘾,再也忘不了!在这个快节奏的时代,咱们总怀念那些简单纯粹的美好。老一辈...……更多
油饼的终极秘籍,外酥里嫩,层层惊喜,一咬下去幸福感爆棚
每个人的记忆里,都藏着那么一两道让人念念不忘的味道。对我来说,那就是小时候清晨街角传来的油饼香味。那时候,家里的生活还很简朴,早餐往往就是一碗热腾腾的稀饭,加上一块妈妈亲手做的油饼。每当我咬下那酥脆...……更多
月薪2万,吃不起面包
...自由吗?面包价格,高攀不起提及面包,大多数人的早餐记忆里都少不了它。小时候,三块钱的肉松包,四块钱的“毛毛虫”,配杯热牛奶就能饱餐一顿。再后来,超市里开始出现了七、八块一袋的切片白面包,除了直接吃,也...……更多
黑芝麻具有抗氧化的作用,有助于延缓衰老,保持年轻
...,预防心血管疾病。黑芝麻中的芝麻素和黑色素对于改善记忆力有很好的效果,可以帮助预防老年痴呆。此外,黑芝麻中的丰富的纤维素有助于促进消化和排便,防止便秘的产生。而且黑芝麻还具有抗氧化的作用,有助于延缓衰...……更多
轻松学会制作北方大饼,美味满满,家常必备
北方大饼,是很多人记忆中的经典家常味道。它不仅口感松软、外酥内韧,更是百搭的家常主食。无论是配菜吃还是单独当主食,都能让人感受到那份平凡中的美味。今天,我要分享的是一种简单易学的北方大饼做法,不需要...……更多
孩子开学了,常吃这4种营养早餐,强免疫促发育,还能提升记忆力
...,更有助于强化免疫系统、促进身体发育,甚至还能提升记忆力和学习效率。然而,在日常的忙碌中,为孩子准备一份既营养又美味的早餐可能会成为许多家长的挑战。快餐或是单一的食品往往成为了许多家庭的不得已而为之的...……更多
更多关于健康的资讯:
新春走基层丨108道菜,这顿饭有味有情有温度!浙大连续23年为留校学生准备免费年夜饭
杭州新闻讯 挥别甲辰龙年,迎接乙巳蛇年,今夜,家家户户都将迎来一年中最抚慰人心的一餐饭——年夜饭。因为学业、科研、实习等原因
2025-01-28 20:37:00
洗洁精是“害人精”,残留有害且致癌?提醒:这4种洗洁精要少用
洗洁精也塌房了?!“洗洁精是冲不干净的,长时间使用下来会致癌!”“都确认是致癌物了,还是不要用了,淘米水冲也是能冲干净的
2025-01-29 01:28:00
朱琴 浙江医院营养科主任医师网络上流行一种“干噎酸奶”的食品,其实它就是我们常说的希腊冷萃酸奶。这种酸奶和普通酸奶的主要区别在于它不含乳清
2025-01-29 07:48:00
李宏春 浙江省立同德医院中西医结合糖尿病肥胖科主任、副主任医师内蒙古病友刘女士发来微信,她向我表达春节问候的同时,汇报了自己的近况
2025-01-29 07:48:00
以产业路铺就幸福路(快评)
本文转自:人民日报王东辉《人民日报》(2025年01月29日第 03 版)昔日闽东地区的一只“弱鸟”,今日宜居宜业的美丽乡村
2025-01-29 05:25:00
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
年夜饭,除夕的重头戏,为了它,家家户户都会准备上好几天。我国幅员辽阔,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上
2025-01-29 07:48:00
春节期间,这些“宝藏”养生方法别错过!
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 09:41:00
有一种难受叫\
在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
2025-01-28 10:49:00
华德眼科丨新的“眼部危机”已经盯上了年轻人?
眼干就是干眼症吗? 如今,无论学习、工作还是生活,现代人几乎每天都离不开手机、电脑。不少人会出现眼睛干涩、疲劳的症状,出现了这些症状就是干眼症吗?不是的
2025-01-28 18:08:00
国家烹饪大师亲自推荐!送你一桌吉祥年夜饭
吉林人过年,仪式感满满。其中,一年一次的年夜饭就是带“感”的重头戏。除夕这一天,大家岁末相聚、举杯欢庆。 这一刻的餐桌上
2025-01-28 08:21:00
非遗美食微短剧《回味正定》第二集《烧饼·留香》
中国的饮食文化源远流长,正定这座千年古县蕴藏着众多非遗美食。这些非遗美食不但满足了人们的味蕾,还承载着深厚的文化底蕴和历史记忆
2025-01-28 10:39:00
年味儿扑面!古巷庙会唱响新春欢歌
本文转自:人民网程明辉酸甜可口的糖葫芦吸引着小朋友。人民网 程明辉摄“咚咚锵,咚咚锵……”春节临近,河南省封丘县城关镇黄池古巷在一阵阵热闹的锣鼓声中舞动起来
2025-01-28 11:14:00
贵州省体育总会倡议书:一起动起来 健康过春节
本文转自:人民网-贵州频道祥龙贺岁辞旧去,金蛇纳福迎春来!在这喜庆热闹的春节即将来临之际,大街小巷都弥漫着浓浓的年味儿
2025-01-28 11:20:00
过年就吃这十道!贵州特色年夜菜开启美味新一年
多彩贵州网讯(本网记者 吴丹)年夜饭,是一家人团聚的象征,也是对过去一年的总结和对新一年的期许。在贵州,年夜饭桌上的菜肴丰富多样
2025-01-28 11:42:00
Global Talk漂洋过海的家书②丨饺子里的文化寓意,你get到了吗?
大河网讯 “我在河南过得非常开心。春节快到了,这对中国人来说是个非常重要的节日,家家户户都会团聚在一起,共享天伦之乐。”安妮(Stephanie Burton)在她的家书中这样写道
2025-01-28 14:06:00