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...台作家琦君曾写过一篇散文《粽子里的乡愁》，提到了她记忆中老家的端阳（午）粽，她写道：“我最最喜欢吃的是灰汤粽。那是用旱稻草烧成灰，铺在白布上，拿开水一冲。滴下的热汤呈深褐色，内含大量的碱。把包好的白米...……更多
2023-02-07 00:43:00冷冻,粽子,温岭,天台,太平,太平县
...、越南方粽等等。36岁的陈银龙是印尼归侨子女。在他的记忆中，端午节最具代表性的便是印尼烤粽。印尼烤粽工序比传统肉粽复杂些，要先用红葱、胡椒、豆蔻等腌制好肉末，加入虾米和干贝炒制，将其包入煮熟的糯米中，再...……更多
2024-06-10 13:43:00侨眷,归侨,归侨,粽子,印尼,东侨
“芦叶包米”，这是汉代许慎在《说文解字》里对粽子的说法。考证后发现，粽子在春秋前就有了，最初叫“角黍”，是用来祭祀祖先和神灵的。到了晋代，粽子才变成了端午的特色食物。那个吃粽子纪念屈原的说法，其实是...……更多
2024-06-14 09:59:00榜上有名,粽子,准备,最好,全国,粽子
...出众，广受欢迎屯昌黑猪肉粽飘香端午时节屯昌举办裹绑粽子劳动技能竞赛。屯昌县人力资源和社会保障局供图屯昌黑猪肉粽。林小丹 摄群众在端午旅游美食文化节体验裹绑屯昌黑猪肉粽。屯昌旅文局供图
又逢一年端午。若要...……更多
2024-06-10 06:57:00屯昌,猪肉,时节,屯昌,猪肉,粽子
...粽子、吃粽子的风俗代代相传，留在每一个定安人的儿时记忆中。小小粽子，成为了维系亲情、友情等人间真情的纽带。在上海打拼了20余年的王槐超对此深有感触。王槐超是土生土长的定安县岭口镇皇坡村人。大学毕业后，他...……更多
2024-05-01 07:39:00定安,粽子,定安,粽子,定安县,海南
...亲从箱底掏出厚厚的棉衣棉裤，孩子们被包裹得像一个个粽子，饱满而闹腾。天气冷了，说到吃，大家就会想到火锅，而我家的饭桌上，会摆上一道客家人最喜爱的家常菜——客家炖底肉。没有什么特别的原因，也没什么特别的...……更多
2023-01-29 08:23:00客家,五花,五花肉,客家,父亲,福州
...老南平”，观察她们如何制作地道美味，为大家再现儿时记忆里浓厚的生活味，也希望通过记录让记忆中的老味道、好手艺不那么久远。包汤圆 家团圆“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”冬至当天，让人印象深刻、心心念...……更多
2023-12-27 04:04:00四邻,香味,美食,汤圆,腊肉,南平
...完全提不起兴趣，除了那提前一个多月就准备的，用来包粽子的番薯。我一看到它，就想到香甜可口的番薯粽子，恨不得年快点到来。吃粽子是端午节的主要习俗。然而，在困难时期，端午前后正是一年之中最捉襟见肘的日子。...……更多
2023-01-17 08:03:00番薯,粽子,番薯,粽子,母亲,缸子
山东最新批复，涉10个县市端午节临近，粽子销售走俏。近日，记者在多家商超、便民市场看到：各式包装的粽子被摆放在显眼位置，“把子肉粽子”等特色粽子更是备受市民青睐。“端午节前这几天，每天凌晨三点多起来包...……更多
2024-06-07 10:18:00济南,老板,市场,粽子,济南,红枣
...叶，金丝小枣包制的糯米粽，煮熟后软糯香甜，这才是我记忆中最正统的粽子。
情报员“孙元利”：每年表妹都给我送粽子来，她包的粽子又大又香，在外面是买不到的，今年也不例外，上个星期就给我送来了，味道各有不同...……更多
2024-06-08 12:15:00粽子,动员,口味,最爱,粽子,情报
...亮粽更香——柳北区长塘镇梳庄村盲人脱贫户潘丽平靠包粽子致富小记潘丽平包的粽子生性乐观的潘丽平。
潘丽平喂鸡风风火火。夫妻俩一起将粽子放入煮锅。
细雨蒙蒙，天气微寒。12日下午，在柳北区长塘镇梳庄村，51岁的...……更多
2023-01-16 07:59:00粽子,柳北区,粽叶,庄村,长塘镇,柳北
...，包粽子成了我们最欢乐的节日，成了生活中永难磨灭的记忆。后来，我搬离了老屋。第二年端午前一天，接到奶奶电话，让我去拿包好的粽子。自行车刚骑到弄堂口，我就闻到粽子的香味了。桌上的粽子，只只挺括饱满，箍着...……更多
2024-05-25 15:37:00粽子,又是,粽子,奶奶,粽叶,兄妹
...管是食材还是步骤，看得出既认真又讲究。在孙女叶婷婷记忆里，每天凌晨一两点钟，奶奶的小屋就会准时亮起灯，随后便响起磨盘转动的声音，在昏黄灯光里磨豆浆、做早点，然后蹬车去黄坛口中心小学校门口支起煤炉和锅…...……更多
2024-01-08 07:49:00早餐,奶奶,东西,早餐,奶奶,孩子
...牵挂层层包裹珍藏，那一眼深邃眷恋的目光永远烙印在我记忆的深处。“儿行千里母担忧，母行万里儿不愁”在你们的担忧与期盼中我开始了他乡漂泊的日子。“在家千般好，出门万事难”这里没有人为我驱寒问暖，这里没有妈...……更多
2024-06-10 03:40:00日子,粽子,日子,其乐,之年,孤独
...出多少原汁原味。归途中，千里之外的故乡在不断接近，记忆深处的煎粄味儿弥漫在车厢，从我的舌尖、唇齿香到心尖，烙印进灵魂。记忆中，家里过年时的粄子从糯米籼米比例、是石臼捶打还是机器碾粉、熬红糖渗白糖、搓粄...……更多
2023-02-05 09:23:00年味,客家,灶房,岩前,客家人,父亲
...白县水鸣镇江正村。建村300多年的大鹏堂，因制作米饼、粽子、糍粑、卷粉、落水包、扣肉、白切等各色传统美食，“美食小村”远近闻名。黎珍是外村嫁到大鹏堂的媳妇，人勤手巧，制饼手艺学得炉火纯青，制作出来的米饼香...……更多
2024-02-21 01:01:00大鹏,小村,美食,大鹏,米饼,粽子
...包香囊。宜州区第一小学龙降校区供图▲家长教孩子们包粽子。白璐 摄
绘制团扇。白璐 摄幼师学习包粽子。宜州区幼儿园供图
亲子龙舟接力赛。白璐 摄挑粽子比赛。何海婷 摄
宜州讯 连日来，宜州区部分学校开展了“我们...……更多
2024-06-12 11:53:00童心,传统,宜州,香囊,粽子,龙舟
...作人员和志愿者们为困难家庭送上节日的问候，将一份份粽子送到居民手中，并与居民们亲切交谈，拉家常、话温暖，关切询问他们近期生活及身体状况，嘱咐他们保重身体，暑天注意防暑降温，有困难及时向社区和工作人员反...……更多
2024-06-09 15:19:00东西湖区,吴家,湖区,武汉,街道,东西
...冬种萝卜，反正一年四季都长满了农作物。那块地，就像母亲的一生，从来没闲过。那时以粮为纲，只有自留地可以自由发挥，任由你栽葱点豆，种出来的东西全部归自己。一块自留地彰显了一个农民的勤劳，细致，寄予了他们...……更多
2023-01-20 02:45:00豆腐,豆腐,五花,父亲,黄豆,母亲
...个粽子。”一枚小粽子，它不仅联结着大众对传统节日的记忆，也展现着浓厚的乡土气息。谈及创业的初衷，于德红表示，自己从小就是吃“桲椤粽”长大的。这是当地的一种特色粽子，由桲椤叶包成的方形对盖大粽子，馅料多...……更多
2024-06-07 21:39:00临朐,潍坊,粽子,生产销售,样板,振兴
...一番滋味。红桔饼可以当零食直接食用，也可作茶入馔。记忆中老家做酒吃席时必有的八宝饭便总有红桔饼的身影，它的画龙点睛使得整个糯米饭甜而不腻。有次母亲偶然想吃“橘红”，让父亲在网上买，买回来的东西却是“货...……更多
2023-11-13 08:14:00八宝饭,糯米,芸香,八宝,父亲,化州
...粽叶在大家的手中翩翩起舞，不一会儿一个个有模有样的粽子就成型了。在包粽子过程中，大家互相交流包粽子的技巧和经验，分享彼此的生活趣事，现场欢声笑语、其乐融融。近一个小时的激烈比赛，现场观众从美观、数量、...……更多
2024-06-06 20:01:00盐都,盐城市,盐城,江苏省,江苏,街道
...是当年的那个小孩，而她盛年的风采也已然留在了我们的记忆里。图片来源：视觉中国编辑：朱阳夏责编：陈泰湧审核：冯飞 ……更多
2024-02-02 06:52:00过往,仪式,母亲,汤圆,糯米,包谷
...记者 何旭）端午佳节即将到来，在十堰各市场、超市，粽子纷纷上市。一大早，东岳市场的一家店铺，店主熟练地将糯米、馅料包裹在粽叶中，再用细绳系紧，一个个手工制作的传统粽子就完成了。除了传统的甜粽，店家还推...……更多
2024-06-07 20:48:00十堰,粽子,口味,粽子,十堰,口味
...者庄媛）今日是端午节，是我国的传统节日。端午节有吃粽子、挂艾草的习俗。天气上，端午时节雨水多，湿度大，天气炎热。天津中西医结合医院南开医院康复科推拿科主任赵金生、天津餐饮行业协会膳食营养专业委员会主任...……更多
2024-06-10 00:56:00粽叶,养生,粽子,菖蒲,雄黄,粽叶
...服务站点依次组织开展了“粽叶飘香贵银送情”端午节包粽子比赛，受到当地村民的一致好评。活动现场，工作人员提前准备了糯米、五花肉、红豆和粽叶等食材，随着工作人员一声令下，镇上村民们捋粽叶、做漏斗状、舀糯米...……更多
2024-06-17 16:53:00从江,普惠,贵州,支行,站点,银行
近日，在澄迈瑞溪海南沁爽心食品有限公司的粽子生产车间里，一阵阵粽子的香气扑鼻而来，工人们正忙着将在流水线上自动打包好的粽子装箱打包，这些新鲜出炉的粽子每天都销往岛内的各大商超、农贸市场。澄迈县瑞溪镇...……更多
2023-03-15 16:22:00朱华,粽子,粽子,朱华,曾家,澄迈
...手麻利地将两片粽叶折成漏斗状，填糯米、放五花肉、捆粽子，巧手翻飞、干净利落。不一会儿，一片片碧绿清香的粽叶、一粒粒晶莹饱满的糯米在选手手中变成一个个棱角分明的粽子。不仅如此，现场还设置“比学赶超”活动...……更多
2024-06-12 12:16:00匠心,手艺,动员,一代,美食,大比
...。传承千年的美味粽子，承载着深厚的文化内涵和儿时的记忆。然而，我们常常在享受这美味的同时，心中不禁产生许多疑问，提起粽子就会有“不好消化、容易烧心” 的担忧，尤其对于糖尿病患者、减肥人群来说，这种以糯...……更多
2024-06-10 00:17:00粽子,粽子,淀粉,支链,糯米,直链
...的古老庆典，不仅是一种文化传承，更是一段民族的精神记忆。粽叶盈淡幽，清芬蕴端阳。从古至今，粽子似乎是端午不可或缺的存在，从屈原的爱国情怀到家庭的温馨时光，从传统的制作工艺到现代的口味创新，粽子在每一个...……更多
2024-06-07 11:53:00东湖,韵味,千年,评论,屈原,粽子
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