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...不喜欢过年？当然喜欢。因为过年没啥“讲究”，定格在记忆中的画面几乎只和吃有关，它们构成了最令孩子难忘的年味。当我今天评价父亲擀面包饺子的手艺，说这是他的拿手绝活儿时，我并不在意自己的表述和用词是否客观...……更多
2023-01-15 06:04:00年味,心灵,母亲,父亲,姑妈,饺子
...去外面一层老皮，切成滚刀块。切好后放入大碗备用。将五花肉切成薄片，尽量切薄一些，提高口感。切好的茭白和五花肉放入锅中煸炒，炒至茭白断生并炒干水分，外表微黄即可。加入盐、白糖、老抽、生抽翻炒均匀，盖上盖...……更多
2023-11-27 13:05:00小肚,食谱,帮助,女性,朋友,茭白
...，千万别心疼错了。一照顾父母的身体健康全心全意照顾母亲的视频博主大新，感动了很多人。大新的母亲81岁了，因为阿兹海默症，母亲慢慢的忘记了自己的名字，自己的年龄，自己的老伴，以及自己的生活。但在偶尔一次清...……更多
2023-12-21 06:14:00孝顺,子女,只有,孝顺,子女,父母
...把母亲说的每一个字都清晰地记录下来，生怕自己做不出记忆中的酸菜味。按照母亲的方法，我从菜市场买来新鲜芥菜，去除叶部、切好、洗净、撒上适量的盐巴，用重物压一夜，第二天，将菜和渗出的菜汁一起倒进缸里，放姜...……更多
2023-12-13 00:18:00酸菜,酸菜,母亲,一口,芥菜,胃口
...大约一个时辰，鼠曲草就装满了小竹篮。回到家后，我和母亲认真地挑拣鼠曲草，清理其中的杂草，然后把鼠曲草泡在大盆里，用井水一遍遍地冲洗。父亲刀功好，将腌制的腊肉焯水洗干净，麻利地把腊肉和鲜竹笋切成碎粒。母...……更多
2024-03-28 07:04:00鼠曲草,面团,米粉,母亲,盆中,味道
...道好，而且价格还非常便宜，她卖的有鸡蛋鸡蛋饼，糯米粽子，糯米粿，都是五毛钱一个，就连豆浆也是五毛钱一袋子，像这样的价格，在其他地方根本就找不着，如果像这种情况，老奶奶的摊位应该很多人买才是呀，为什么只...……更多
2023-12-24 19:21:00老奶奶,校门,路人,早餐,老奶奶,早餐
...少儿时的故乡，父亲在世时的故乡，如根一样盘桓在我的记忆里。村里的农人对一年中的时节了然于胸，春节一过，就是元宵，祠堂大门就挂上大大的红灯笼。比起“上灯”，村里过元宵，都显得不那么热闹。父亲对“时头八节...……更多
2024-03-19 07:27:00日子,父亲,小广,亚通,故乡,村里
...得平淡。但是，对我父母来说不是这样。我从5岁开始有记忆以来，一直看到父母间的亲密。尤其是我父亲，对母亲言听计从，对她百依百顺，几乎所有的事情都以母亲为先，就连爷爷奶奶也排不上号。在家庭中，通常是女性负...……更多
2024-02-05 15:17:00父亲,母亲,妹妹,母亲,父亲,妹妹
...一的早上，我和弟弟会跟随父母很早就起床的。刚一醒，母亲就拿着一张废纸往我和弟弟的嘴上擦，母亲边擦还边念叨：“百无禁忌、诸邪回避，百无禁忌、诸邪回避……”我百思不得其解，对于母亲的做法特别抵触。为此，我...……更多
2024-02-21 06:59:00粉条,红薯,父亲,母亲,奶奶,方木
...年一年逝去，不可挽留，而被经历刷洗过的痕迹却始终在记忆里深刻。母亲收拾得细致，连立在水缸外门左边的一盘石磨都要水洗一遍。往清洗焕然的水缸里新接水的当儿，母亲便拾掇堂屋。我扫地。先从担桶里舀来半瓢水，来...……更多
2024-02-22 06:58:00味儿,扬尘,团年,母亲,父亲,水缸
...茭白是一道清爽可口的冬季菜品。它的主要食材是茭白、五花肉、小葱等。将鲜嫩的茭白处理干净，切成滚刀块。五花肉切成薄片，热锅炒香后加入茭白翻炒。然后加入盐、白糖、老抽、生抽等调料翻炒均匀，焖煮至汁水收浓即...……更多
2023-11-24 06:11:00小肚,食用,帮助,美食,健康,茭白
...汽里温暖营养，滋补了一方水土和生命。小麦收割后，父母亲为栽植白菜施肥挖地整平，均匀撒籽搂平用脚踏实，为菜种提供温馨的暖床。过了七八天，这些种子吸足了水分和营养，耐不住寂寞冲破土壤，探头探脑争相观望外面...……更多
2023-01-11 11:43:00白菜,香味,白菜,菜苗,母亲,父母亲
...用自家种的优质糯米做几坛糯米酒，用来招待亲朋好友。母亲酿造的糯米酒香醇绵柔，更重要的是在浓浓酒香中总蕴涵着淳朴的乡土味儿和浓浓的深情。先把糯米用清水淘洗干净，浸泡一个晚上。第二天，沥干水分后，放进木甑...……更多
2024-01-19 01:28:00酒香,糯米,酒糟,酒曲,酒香,鱼肉
...都充满了乡土的味道。尤其是在吃的方面，小时候的零食记忆依然犹新，仿佛是一幅幅岁月的画卷，让人不禁沉浸在那个曾经的时光里。与如今的孩子们不同，我们小时候并没有那么多种类繁多的零食可选择。家庭条件不算富裕...……更多
2024-02-04 13:56:00小时候,味道,温馨,小时,感觉,芋头
...、禁闭，父亲的横施暴力，在她一生中留下抹不去的痛苦记忆，她日后的创作，如《茉莉香片》中聂传庆被父亲打聋和被后母虐待的描述，《十八春》中曼桢被关起来遭污辱的情节，以及70年代写的小说《同学少年都不贱》中，...……更多
2024-01-29 16:11:00张爱玲,父亲,张爱玲,父亲,母亲,生活
...玉米的收成相当微薄，不够吃，人们就用红薯充饥。在我记忆中，小时候也经常吃红薯。那是20世纪80年代，在我老家那个僻远的黔北小山村，尽管人们无比勤劳，但那贫瘠的山地就长不好庄稼。不过，那红薯的长势却异常之好...……更多
2023-10-15 09:57:00红薯,红薯,母亲,锅盖,小时,芭蕉叶
...到了回乡杀年猪的季节，如今却变成了封存在心灵深处的记忆。爸妈在世的时候，每逢杀年猪的季节，他们都会提前几天带话或者给我打电话，叫我们回家吃杀猪饭。杀年猪的时间一般都会选在周末，我们有空闲时间。每年我都...……更多
2024-02-09 14:44:00年猪,年猪,年味,杀猪匠,猪血,热腾
...大山为伴，养牛种地养育儿女，生活渐渐走向平稳。她的母亲是我的二姨，生来体质孱弱，秉性忠厚，在缺衣少食的年代吃了不少苦。以前山里谋生困难、难以为继的时候，二姨就带着孩子在我家里小住一段时间。我母亲会缝纫...……更多
2023-10-29 11:03:00月儿,又是,父亲,母亲,姨妹,月饼
...萦堂”除夕12点放假，初八正常营业市场中的梦萦堂是家粽子店，一句“吃了不回头算你牛”的标语吸引了不少市民驻足。原来，这是一家网红店，除了粽子，还有甜酒酿也是店里的特色。粽子中肉馅卖得最俏，除了6元/只的中...……更多
2024-02-09 06:19:00菜场,指南,店里,营业,牛肉,卤味
...富含蛋白质和丰富的微量元素，有助于增强免疫力和提高记忆力。此外，嘉兴的酱鸡、羊肉等红烧菜品，采用传统的烹饪方式，保留了食材的原汁原味，不仅美味可口，而且富含营养，是健康饮食的不二选择。在嘉兴的美食小吃...……更多
2023-11-18 12:19:00嘉兴,风味,一道,代表,美食,嘉兴
本文转自：海西晨报他去天堂包粽子做花生汤了“黄则和”第二代传人黄荣华辞世，生前曾试水抖音营销黄荣华晨报记者 叶子申在人来人往的中山路，黄则和花生汤店依然客流不断。不过，那个憨态可掬、总喜欢笑眯眯地站在...……更多
2023-10-11 00:33:00粽子,花生,天堂,荣华,父亲,厦门
...族在村里并不受人待见，因为人口稀少，经常遭受欺凌。记忆深刻的是我五岁那年的夏天。我和哥哥与其他村里的孩子一起去稻田捉黄鳝，途中经过一片瓜地。通常情况下，瓜地都会有人看守，但那天看守的人不在，一些孩子趁...……更多
2024-03-04 13:54:00耳光,母亲,母亲,孩子,看守,村子
...样的味道里，总让人心中漾起一股暖融融的情愫。在我的记忆里，乡村的年是馥郁的。熏制腊肉香肠、蒸甜酒、打糯米粑粑，是故乡备年货的重点。跨入腊月后，乡村的年味就浓了，农家院落里，人们开始杀年猪，除留下眼下要...……更多
2024-01-30 08:41:00腊味,年味,腊肉,母亲,年猪,人们
...设的参与者？曾经还真对棕树有些轻视。棕树能干吗呢？母亲的囤谷桶是杉木制造，姐姐的嫁妆箱是樟树打造，父亲的顶梁柱是从大山深处砍来的枞树。棕树何用？棕树都长不高，两三人高，已算高的了。我见的棕树是，田间有...……更多
2023-12-29 03:44:00棕树,蓑衣,母亲,乡村,观众,村子
...念母亲，脑海里也不断翻涌着关于茶、母亲和父亲的一些记忆。记忆中，父亲特别爱喝茶，生火烧水泡茶便成了母亲开门前的第一件事。每天天还没大亮，我都会被母亲用蒲扇扇火的“扑扑”声弄醒，我知道，又是母亲在生火烧...……更多
2024-03-19 07:01:00缙云,母亲,母亲,父亲,茶水,茶叶
...粽享快乐，喜迎端午”关爱自闭症儿童主题公益活动。包粽子是庆祝端午节的一项重要习俗，百年人寿赣州中支志愿者与慧聪康复训练中心一起举办了包粽子比赛并为活动人员准备了精美礼品。家长们分为A、B两组，每组各十二...……更多
2023-10-16 19:17:00自闭症,赣州,人寿,关爱,儿童,活动
...时间了，他只告诉在霜降前两天摔伤的，那年霜降成了他记忆中再也挥不去的印记。霜降寒，火炉暖。那年霜降的取暖往事留在了我和慧慧的记忆深处，每年霜降我俩都煲一阵电话粥。她家一直对我家心存感激，和我家常来常往...……更多
2023-10-28 04:07:00火炉,邻居,父亲,火炉,煤炭,邻居家
...说，做荆州早堂面，每晚半夜就要开始忙活，用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤。等到客人来点第一碗面时候，在汤中放入煮熟的面条，并依次放入用肥猪肉、鸡脯肉、瘦猪肉、酥鳝鱼等制成的小码及猪油、葱花等。这...……更多
2024-03-02 13:43:00荆州,美食,荆州,洪湖,糯米,春卷
本文转自：金陵晚报□王皋子在儿时的记忆里，年夜饭是春节高潮中的高潮，农人腊月甚至一年的努力似乎都是在为这一餐准备的，而这一餐则又无疑更是为下一年的顺风顺水而启幕的。和平日不同，这餐的米饭不再是放在锅...……更多
2024-02-05 01:02:00吉庆,年夜饭,母亲,大蒜,辣椒,父亲
本文转自：赣南日报荷包胙的主料是五花肉。做荷包胙要选上好的荷叶。
用料、拌料，决定着荷包胙的品质。将荷包胙包成寓意美好的官帽状或元宝状。
蒸好准备上桌的荷包胙。放入大饭甄用柴火蒸上几个小时，将油透出，...……更多
2023-10-18 03:37:00南康,荷包,荷包,荷叶,南康,赣南
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