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探粤宴西关 寻民国粤味
本文转自:人民日报客户端姜晓丹4月29日,广州酒家“民国粤味二期·府邸华宴”在广州酒家龙津西路店隆重举行。活动邀请了羊城一众名家学者和业界翘楚出席,共同见证华宴亮相。华灯初上之际,宾客如约而至。在集岭南园...……更多
广府家宴 和味团圆
...讯员Yvone、李瑞妫、余静、Daniel部分图片来源/视觉中国逛西关水上花市,食广府团圆饭除夕夜,吃团年饭、行花市是老广辞旧迎新的大事。在西关荔湾湖、荔枝湾涌一带的水上花市是岭南地区乃至全国所独有的,这项广州春节最...……更多
美食地图在手 轻松“逛吃”西关
本文转自:广州日报首届荔湾特色美食旅游推广暨西关城市漫步开幕美食地图在手 轻松“逛吃”西关沙面岛民乐悠扬。广州日报全媒体记者廖雪明摄(资料图片)最具代表性的西关小吃:虾饺、荔湾艇仔粥、布拉肠、干炒牛河...……更多
莲香楼或3月前完成“中华老字号”复核整改,保牌之后前路仍...
...下称“广饮集团”)公开转让广州莲香楼99%股权,广州市西关世家园林酒家有限公司(下称“西关世家”)买下上述股权并经营至今。2020年枫盛投资获得“莲香楼”系列商标中的 “餐饮”服务项目普通使用许可时,西关世家便...……更多
走出大山学粤菜  完成学业即就业
...成学业即就业穗毕协作共建“订单班”,覆盖学生187人次广州市轻工技师学院教师教授“广州酒家订单班”学生粤式点心的做法。受访者供图在广州酒家旗下餐厅星樾城,来自贵州毕节的王倩正在厨房准备着自己最拿手的糯米饭...……更多
以投促引消费帮扶 念好特色“产业经”
本文转自:广州日报广州酒家集团:以投促引消费帮扶 念好特色“产业经”广州酒家集团在梅州畲江投资超3亿元建设速冻产品生产基地。“百千万工程”实施以来,广州酒家集团作为大型食品制造及餐饮服务的国有企业,积极...……更多
广州各大商圈抢抓新春消费旺季
...)开展超60场年味促销活动。荔湾区举办“龙腾湾畔花漫西关——2024广州水上花市”活动,千年花墟焕发出新活力。永庆坊设置“齐乐龙龙”花灯装置,推出主题年味集市,“年味”爆棚吸引众多市民前来打卡。大西关(上下九...……更多
广州早茶店排行榜前十名,你吃过哪几家?
广州人的早茶文化,不仅是一种饮食习惯,更是一种家庭和社交的方式。早茶不仅仅是简单地喝一杯茶,而是一种共享天伦之乐的方式。家庭成员围坐在一起,享受丰盛的点心和清香的茶水,这种温馨和谐的场景,承载着家庭...……更多
“有龙有米” 年夜饭好火爆!
本文转自:广州日报“有龙有米” 年夜饭好火爆!市民热情高涨 餐厅年夜饭台数大幅扩容 老牌粤菜餐厅更热闹非凡大家举杯贺新春。小朋友吃得开心。 “今年真的好火爆!”一家粤菜老字号餐厅的负责人乐呵呵道。爱好美食...……更多
来北京路,赴2000多年前南越王宴
本文转自:羊城晚报广州越秀区举办粤菜非遗传承活动来北京路,赴2000多年前南越王宴“南越王宴”菜式仿制品吸引街坊驻足欣赏用鹌鹑替代禾花雀做的菜式“雄关当道”菜式羊城晚报讯 记者李春炜、通讯员詹苹苹摄影报道:...……更多
鱼米之香打牙骹
...菜美食源于顺德。日前有缘结识一位岭南琴派画派双绝的西关大少梁博士,与香港三联读书杂志主编林女士相约在北角顺德菜馆凤城酒家共进午餐。我们点了大良炒牛奶,蚬蚧鲮鱼球等传统怀旧顺德菜,风味果然甚佳。炒牛奶成...……更多
本文转自:中国新闻网中新社广州2月4日电 (程景伟 陈悦辉) 随着龙年春节临近,广州大街小巷年味渐浓,不少餐厅的年夜饭已被订满,包厢更是一间难求。据了解,广州各大餐厅提前两周甚至一个多月开放年夜饭预售。不少餐...……更多
张翰《珠江人家》收视率破2,与民国美食KOL斗智斗勇看点十足
...少心血。光是全方位展示粤菜风貌,剧组就请来了50多名广州酒家厨师进行现场烹饪和教学,实打实地做了590多道菜,连去横店拍摄时,所有原材料都是从广州空运过去的。为了演好大厨一角,张翰也没少在后厨刻苦练习颠勺、...……更多
从这份地图寻觅广府味道
本文转自:广州日报北京路美食区发布LOGO、30家必吃店名单、美食地图……从这份地图寻觅广府味道美食区logo北京路美食区地图请扫码查看北京路美食深受欢迎广州正集中资源培育建设越秀北京路美食区等3个中西特色美食集聚...……更多
“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨二〇二四粤点文化节飘香广州
...院长许映花出席活动。裁判点评广东叉烧包,是源自广东西关地区的传统名点,以其独特的口感和风味,成为当地乃至全国都享有盛誉的特色小吃。作为粤式早茶中的“四大天王”之一,叉烧包与虾饺、干蒸烧卖、蛋挞齐名,共...……更多
广州小吃排行榜前十名,你吃过哪几种?
...新兴、佛山的高明、东莞的厚街、江门的恩平以及广州的西关。有时它也被称为酹粉,传统上是用晒干的冷饭磨制而成。第八名:白切鸡外观上,白斩鸡金黄色的皮肤十分吸引眼球,肉质洁白鲜嫩,入口鲜美异常,回味无穷。肉...……更多
食在广州 “尝”来越秀
本文转自:南方日报食在广州 “尝”来越秀越秀根植岭南文化优势,发展群众喜闻乐见品质化餐饮越秀区北京路片区正式纳入广州中西特色美食集聚区建设。资料图片入夜,氤氲烟火气中寄托了人们对美好生活的向往,一档档...……更多
儋州东坡菜和粤菜美食周启动
...发部)部长彭顶珊将携东坡名菜出席,渡隐饭堂创办人、广州分子厨艺专业委员会极客大厨、酒店餐饮业国际一级评委陈衔将携粤菜名菜出席,两位名厨将大展厨艺,进行儋州东坡菜和粤菜的交流演绎。“儋州东坡菜和粤菜美食...……更多
乡村振兴有了“新滋味”
...擂台赛圆满结束。本次比赛由吴川市王村港镇人民政府和广州派驻湛江吴川市王村港镇帮镇扶村工作队(下称“驻王村港镇工作队”)联合主办,由广州酒家集团职业技能培训学校和吴川市华大职业技能培训学校指导和承办,吸...……更多
中职订单班为何遇冷?
...因企业教师正在为订单班学生示范刀工广汽本田培训师为广州市交通运输职业学校订单班同学授课 文/羊城晚报记者 崔文灿 实习生 梁曼欣 图/受访者提供广州市一所中职学校日前公布了其年度质量报告,当中一组数据值得关注...……更多
珠江人家:陈卫遭谭耀亨陷害,远走香港意外致富,衣锦还乡后报仇
...人嘴脸太好笑了。谭耀亨靠着张口就来的美食点评,害的广州大酒家失去了所有顾客,还赌赢了陈卫的一根脚趾头。 但陈卫也不是任人欺负的主,他养伤期间一直在想着反击,在把谭耀亨所有文章研究一遍后,终于想到了反击...……更多
...年夜饭中越吃越旺。各大酒楼推出“龙”菜9日傍晚6时,广州环市东路上的白云宾馆一片繁忙,第一轮前来用餐的宾客已经陆续入座。白云宾馆餐饮总监王斌向羊城晚报记者表示,今年年夜饭预订周期长,两个月前就已被订满。...……更多
一位难求!广东年夜饭花式开席
...不上市民下单的速度!”一位难求!广东年夜饭花式开席广州中国大酒店丽晶殿内,市民举杯共享年夜饭文/羊城晚报记者 孙绮曼 实习生 卢佳圳图/羊城晚报记者 李永乐“今晚除夕夜,难得大家团圆,出来吃饱过年!”21日,壬...……更多
给广府美食多增一点文化味
...名人效应功不可没。招牌打出去了,如何不断擦亮?这是广州打造“舌尖经济”的永恒命题。当前,单品知名度不够突出、影响力有限,是粤菜发展的短板所在。对此,不妨在保持产品质量、打出企业品牌的基础上,推陈出新迎...……更多
端午美味热闹登场
本文转自:广州日报新式龙船饭、荔枝菌、奄仔蟹、包罗万“馅”的粽子……端午美味热闹登场新式龙船饭端午假期开启,广州餐饮市场持续升温。充满节日气氛的新式龙船饭,荔枝菌、黑毛节瓜、奄仔蟹等时令美食,以及包...……更多
“狗屎路”大变样!广州阿伯狂赞
...段的驳岸修补、照明补充、节点改造(码头、六合砚池、西关培正小学北侧)以及民居立面改造及其他项目协调等。据悉,项目在2023年10月首期开放,计划在春节前全面完工。问题:如何真正做到还岸于民破题:精心打造亲水公...……更多
首届广州精品美食周开幕
本文转自:人民日报客户端12月20日,2023年广州精品美食周在广州天河体育中心南广场拉开帷幕。有别于传统美食节活动,精品美食周所有正餐品牌均为定向邀请,高质量打造美食展示、展销和行业交流平台。活动现场共超过100...……更多
“味在番禺”十大名菜名点 团体标准发布
...煎饼……这些地地道道番禺美食有了团体标准!2月21日,广州市番禺区召开“味在番禺”系列名菜名点及服务团体标准发布会议,会议审定并发布了“味在番禺”系列名菜名点、服务规范共22项团体标准。番禺美食文化历史悠久...……更多
500场活动让非遗融入生活
...9场带货直播,涵盖了广州酒家、包道、何十三双皮奶、西关礼饼、禺山腊味等商家,品质广货“线上见”。今年的文化和自然遗产日适逢端午。广东各地热火朝天的龙舟训练和赛事引爆了网络,“广东人有自己的F1”“广东人对...……更多
开在北京的广州百年老店陶陶居:粤味飘香,细品慢时光,价格实惠
...家太古里店,仿佛踏入了一个充满粤味风情的世界。这家广州百年老字号不仅承载着深厚的历史底蕴,更以其独具代表性的粤菜和粤式早茶而闻名遐迩。味道虽好,但上菜速度却像“蜗牛”一样慢,不过这恰恰也是它独特的魅力...……更多
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红薯,到底是“减肥神器”,还是“增肥利器”?别乱猜,答案来了
你喜欢吃香喷喷的红薯吗?特别是在冬天,怀里揣着滚烫的烤红薯,真的是非常的幸福,在很远的地方就能够闻到烤红薯的香味。然而对于红薯的功效却是众说纷纭
2024-08-14 17:47:00
黄芪泡水效果好,但2个禁忌知道的却不多,难怪有人喝了没效果
小慧一直有气虚的毛病,整个人很蔫,所以想着抓点中药吃,调理调理身体。期间,她听朋友说人参可以大补元气,最适合她这种气血双虚的患者了
2024-08-14 17:48:00
不孕不育发生率为8%—10%,男性如何自检不育?
如果沿精索自上而下轻轻触摸,发现阴囊内有大团的蚯蚓状柔软迂曲的团块,那就要注意了,这可能是精索静脉曲张。它会使睾丸温度上升
2024-08-14 15:45:00
东城中医医院特聘专家王大伟:治病养生,根在修心
王大伟,东城中医医院特聘专家,副主任医师,医学博士,博士后。 先后曾任世界中医药学会青年中医培养委员会理事,北京中医学会仲景学术专业委员会委员
2024-08-14 15:47:00
生育是女性人生大事,生育能力下降看自己是不是踩了这些“雷”!
生育是女性人生中的一件大事,可很多现代女性身体健康,在准备生育的时候,却无法怀孕,这是什么原因呢?不育的发生,除了病理因素外
2024-08-14 15:47:00
北京过三伏新吃法 腐乳摊鸡蛋你尝过吗
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)烙饼卷起腐乳鸡蛋,蜜豆拌上老酸奶……一口下去,末伏的最后一丝暑热似乎也渐渐消散
2024-08-14 15:55:00
揭盲!康乐卫士三价HPV疫苗期中分析结果符合预期
康乐卫士(833575.BJ)晚间公告显示,公司重组三价人乳头瘤病毒(16/18/58型)疫苗(大肠杆菌)III期临床试验期中分析结果符合预期
2024-08-14 17:09:00
药王传中医院定制膏方 护佑心脑健康
膏方,是传统中医药伟大宝库的一颗璀璨明珠,是彰显五千年来民族特色的文化瑰宝。在古代,膏方是达官贵人、名伶雅士调补的佳选
2024-08-14 17:11:00
上栗收费所长平收费站:“职工菜园”喜悦多
江西手机报讯(张岛)金秋时节,上栗收费所长平收费站职工最开心的就是在菜园采摘黄瓜、辣椒、豆角、西红柿等,种种蔬菜瓜果令人眼花缭乱
2024-08-14 17:29:00
蛋白新宠:酵母蛋白大揭秘!
在饮食健康化的风潮下,“低碳、低脂、高蛋白”似乎已成为消费者内心的一道杠杆。全球对植物蛋白和动物蛋白的人均需求和年度需求都在显著增加
2024-08-14 17:44:00
安琪冷冻生坯包子,蓬松饱满品质高
国内冷冻面团技术在西式面包的生产中应用广泛,然而,冷冻面团在中国传统的发酵面制品的技术还处于初期阶段。经过多年的研究与实践
2024-08-14 17:47:00
平乐县:小小甜茶叶成瑶乡“致富叶”
本文转自:人民网-广西频道连日来,桂林市平乐县大发瑶族乡的茶园里焕发蓬勃生机,甜茶正沐浴在金色的晨光里,片片新芽翠绿欲滴
2024-08-14 20:11:00
福绵区:推广水稻增密增穗技术
本文转自:人民网-广西频道今年以来,玉林市福绵区持续推进水稻大面积单产提升,强化技术指导,大力推广水稻增密增穗技术,多种举措确保福绵区全年粮食稳产增产
2024-08-14 20:18:00
陆川:社会化服务让农业农村更加现代化
本文转自:人民网-广西频道眼下正是一年晚稻种植时节,在陆川县平乐镇长旺村的稻田里,农机手将一盘盘秧苗熟练地摆放上插秧机的托秧盘里
2024-08-14 20:19:00
健康问太和 | 饮食习惯对我们的睡眠有什么影响?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)睡眠不佳者常寻求助眠物品或药物,但往往忽略了日常饮食对睡眠的影响。那么,饮食习惯对我们的睡眠都有什么影响
2024-08-14 20:27:00