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全身是宝的菜!很多人只吃花,“叶子”才是宝贝,却常被浪费!
...手试试哦!【蒸构树叶】 我们把新鲜的构树叶摘下来,放进一个盆里。然后,加足够多的水,让水盖过叶子。接着,我们加一小勺盐进去,搅一搅,让盐快点融化。这样放着泡个十分钟左右,盐就能帮我们把叶子里的细菌杀掉...……更多
这道汤的维生素C含量极高,有助于美白肌肤
...受这道既美味又美容的滋补汤。推荐食谱三:燕窝果酸甜排骨将燕窝果的酸甜风味与排骨的鲜美结合,这道菜肴不仅满足了味蕾的享受,同时也富含蛋白质、维生素C和钙质,有助于增强骨骼健康和提升免疫力。 主要食材:燕窝...……更多
山西武乡:小米“闯”出新天地
...”张丰说,他已制作出小米脆脆茄、小米藕丸、小米蓝莓豌豆糕等40余种小米菜品。“小米宴”部分菜品。从线下到线上,从粗加工到精加工,从主食粗粮到特色美食宴,小米“闯”出更广阔的天地,凝结了新农人的智慧,映射...……更多
年龄大了要管住嘴!强烈建议中老年人:多吃3样,少吃4样
...几遍,沥干水分3葱姜蒜切碎,锅里放油,爆香葱姜蒜,放进红苋菜段,大火翻炒4让食材炒软即可,起锅前,加入盐,味极鲜,味美提成。多吃第二样;高蛋白食物 蛋白质是人体必须的营养素,是人体机能的重要组成部分,也...……更多
进入暖四月,多吃这八道家常菜,应季食材健康美味,增强免疫力!
...适量;姜:适量;蒜:适量;辣椒:适量;料酒:适量;生抽:适量;醋:适量;糖:适量;盐:适量;淀粉:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备工作:将鱿鱼须清洗干净,切成适合的长度,葱姜蒜切成末备用。2.腌制鱿鱼...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...可)、蔬菜适量(可选,如胡萝卜、青菜等)、调味料:生抽、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、清水步骤: (1)将豆腐切成块状备用。(2)锅中倒入适量的油,放入肉末煸炒至微黄。(3)加入蔬菜翻炒片刻,使其出香味。(4)加入适量的...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...量、葱:适量、食用油:适量、盐:适量、白糖:适量、生抽:适量、醋:适量做法:1.将四季豆洗净,去除两端的硬梗,切成长约5厘米的段。2.在四季豆上切几刀,不要切断,这样有利于入味和煮熟。3.锅中加入适量的食用油...……更多
大雪后,再忙也要吃这4种美食,健胃消食,滋补营养,安稳过冬
...,并在寒冷的季节里享受美味和健康的双重滋补。萝卜烧排骨萝卜烧排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它将鲜美的排骨和清甜的萝卜完美结合。排骨本身富含蛋白质和必需的脂肪酸,能为身体提供丰富的能量和营养。而白萝卜则...……更多
...不良,就把它当做慢慢品尝的美味吧。 推荐食谱 栗子排骨汤材料:排骨、瘦肉、栗子;盐、酱油、姜适量 做法: 1.生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用开水浸没,盖上锅盖;5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳...……更多
介绍三种秋天最适合的胶原蛋白食物,并分享三道美味的菜谱
...100克花生,1瓶啤酒,葱,姜,八角,香叶,桂皮,盐,生抽,老抽,食用油。具体做法:1.将黄豆和花生提前浸泡一夜,以软化它们,将猪蹄洗净,切块,凉水下锅,加葱、姜、料酒,大火煮开,撇除浮沫,捞出沥干水分。2.在...……更多
天冷了,这肉要多吃,比鸡鸭滋补,比牛羊肉便宜,随手一炖太香了
...准备材料:晒干的鱼肉、萝卜、葱、姜片、料酒、食盐、生抽、清水做法如下:1.将晒干的鱼肉洗净,用清水浸泡一会,沥水切成小块备用。萝卜去皮,切成块状。葱姜切片备用。2.烧热锅,加入适量食用油,放入葱、姜片煸炒...……更多
冬天,吃南瓜山药不如吃它,才5毛1斤,每天吃点,不做“小糖人”
...椒炒洋姜片。【青椒炒洋姜片】所需食材:洋姜、青椒、生抽、盐、植物油、葱、姜、蒜做法步骤:1. 将洋姜用清水浸泡片刻,轻轻搅动,使附着的泥沙清洗干净,晾干表面的水分切成片,青椒洗净后,切成小块,葱、姜切丝备...……更多
...油爆香葱姜蒜和辣椒,倒入鸭血加料酒翻炒片刻。2.加入生抽、糖、料酒,炒香,加入盐翻炒片刻。3.加入切段的辣椒继续翻炒出香味,加入鸡精和香油,翻炒均匀关火。 4、黄鳝煲★功效:黄鳝可以健脾养脾、养肝护肝、补血养...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...2-3个,韭菜 1小把,盐 适量,食用油 适量,料酒 1茶匙,生抽 少许(可选)做法:1. 鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒,搅拌均匀。2. 韭菜洗净,切成约3厘米长的段,备用。3. 烧热锅,倒入适量食用油,待油热后,将搅拌好的鸡蛋...……更多
春节大鱼大肉太油腻?那就换点清淡菜可口还开胃
...,口感清脆,下饭绝佳!采买清单:韭黄、香干、姜蒜、生抽、盐、鸡精、花椒粉、食用油步骤: 1准备材料:将韭黄洗净切段,香干切成厚片,姜蒜切末备用。2热锅冷油:热锅加入适量食用油,放入姜蒜末翻炒出香味。3炒香...……更多
猪血富含锌和钙等微量元素,有助于保持女性的皮肤健康、强健骨骼
...1块、猪血1块、剁椒1勺、香葱5根、花生油30克、盐3克、生抽20克、十三香少许。1.将老豆腐切成小块,放入开水锅中煮1分钟后捞出备用,再将煮好的猪血切成小块。 扩展:煮豆腐可以去除豆腥味,让豆腐更加鲜嫩可口。2、起锅...……更多
让我牵肠挂肚的风萝卜
...没有家乡风味的软糯。后来,我尝试用冷水泡风萝卜,再放进热锅里炖腊肉,吃起来口感始终不佳,心里不免有些挫败感。不免反思,难道这个风萝卜让我迷路了吗?某天文友聚会,认识了一个躬耕厨房多年的老饕,向他求教心...……更多
今天与大家推荐秋天不可错过的3种饺子
...多种营养。准备食材:雪里蕻嫩苗、猪肉、姜、葱、盐、生抽、食用油具体做法:1.先将雪里红嫩苗洗净,控干水分,锅内加水烧开,放入雪里红焯水后,捞出过凉,挤掉是多余水分后,切成细碎。2.将猪肉剁成肉馅,放入一个...……更多
...空运野菜”,吸引不少食客前来打卡。“这里有观音菜、豌豆苗、田七菜……”火锅店工作人员指着柜中的野菜介绍,并向记者说明其中几款野菜在厦门很少见,很受食客欢迎。“野菜在火锅汤里煮过,口感鲜嫩,确实好吃。”...……更多
这6道“掉秤菜”搭配科学合理,营养好吃,低卡低脂
...鲜莴笋:适量、虾仁:适量、葱姜蒜:适量、盐:适量、生抽:适量、料酒:适量、胡椒粉:适量、鸡精:适量、食用油:适量制作步骤: 1.莴笋洗净去皮,切成段状备用。虾仁洗净沥干水分备用。2.葱姜蒜分别切成末备用。3....……更多
春日“掐尖儿”,吃了就能保平安的好菜!此时最鲜最灵,别错过!
...,不负好春光!早上去菜市场,正巧碰到一位阿婆正在卖豌豆尖,仔细一看,这豌豆尖还真是鲜嫩,翠绿翠绿的,看着就喜欢。阿婆说,就是趁着这豌豆苗刚冒尖出来,赶紧掐下来拿到菜市场卖,让大家趁着鲜儿吃这菜!自家种...……更多
山药怎么做好吃:揭秘五大创意菜谱,口感嫩滑营养满分,让你秒变
...,做法千变万化,美味无穷。在众多山药的做法中,山药排骨汤无疑是最受欢迎的一种。将山药与排骨结合,经过长时间的炖煮,山药的滋补与排骨的鲜美相互融合,使得汤汁醇厚,营养满满。想象一下,寒冷的冬日,一碗热腾...……更多
春节过后开始瘦身,推荐5款好吃的低卡减脂餐
...起来烹饪吧!采买清单:南瓜200克、鸡蛋3个、盐适量、生抽适量、红酒适量、高汤(可用水代替)适量、葱花(装饰用)适量步骤:1.将南瓜削皮、去籽,切成小块。放入蒸锅中,用大火蒸熟,至南瓜变软烂。2.在一个碗中,将...……更多
提供三道美味的菜谱,帮助您在秋季更好地平衡酸碱度,身体更健康
...谱:茴香菜炒芋头 材料:芋头、茴香菜、食用油、盐、生抽做法步骤:1.将芋头洗净,去皮后,切成小块,放入蒸锅中,大火蒸熟,然后取出。2.在一个平底锅中,加热食用油,然后加入蒸熟的芋头块,翻炒至金黄色,加入茴香...……更多
这6道家常菜建议尝试,做法简单,上桌抢着吃
...肉片、200克鲜蒜薹、5根小葱、3瓣大蒜、1小块姜、2汤匙生抽、1汤匙料酒、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、适量食用油制作步骤: 1.准备食材:将猪肉切成薄片,鲜蒜薹洗净切段,小葱切段,大蒜和姜切末备用。2.腌制肉片:将猪肉片用...……更多
它被称为“活体蔬菜”,爽脆鲜美,促消化,强免疫,春天要多吃
...,一起看看吧。一、海带拌黄豆芽食材:海带、黄豆芽、生抽、食盐、味精、白芝麻、芝麻香油、葱油各适量做法:1、首先,将海带切成小段,再切成丝。将切好的海带丝放入热水中烫几十秒,捞出后用清水冲洗干净,备用。2...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...腐】所需材料:魔芋豆腐、葱花、姜片、辣椒油、米醋、生抽酱油、食盐以及香油。魔芋豆腐经过清洗和切块后,需在热水中焯烫约3分钟,随后捞出并沥干水分以备后续使用。接着,在一个碗中,加入一勺辣椒油、两勺米醋、...……更多
冬天多吃炖菜,分享5道好吃的炖菜,营养滋补,越吃越暖和
...胡萝卜:适量;洋葱:1个;姜片:适量;料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;水:适量;食用油:适量步骤:1.准备材料:牛腩洗净切块,胡萝卜去皮切段,洋葱切丝,姜切片。2.牛腩处理:牛腩块放入沸水中焯水...……更多
藕是东方蔬菜之王,富含多酚类物质,可以提高免疫力,还可抗衰老
...力,还可抗衰老,可以说营养非常丰富。推荐食谱:莲藕排骨汤排骨2斤,把剁好的排骨先放入大盆中,倒入清水清洗一下,清洗好之后再捞出来控水。生姜给它切成片。切好放盘子里面备用。接着再起锅,倒入清水,排骨凉水...……更多
这道菜既简单易做,又营养均衡,适合各个年龄段的人群
...。最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。推荐食谱二:苦瓜排骨汤苦瓜排骨汤是一道具有清热降火功效的汤品。苦瓜帮助清除体内热毒,而排骨则提供丰富的蛋白质和钙质,有助于增强骨骼健康。这道汤汁鲜美,苦瓜的苦味在长时...……更多
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副中心飘起浓浓咖啡香
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荔枝好吃别贪嘴,当心吃出“荔枝病”
本文转自:新华日报读者来问:什么是“荔枝病”?荔枝季来临,怎样正确吃荔枝?如果您有任何关于健康的疑问,请与我们联系。热线电话
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本文转自:文汇报入梅后,申城医院哮喘、心脑血管疾病等就诊量均有上升“暴力梅”催生“梅雨病”,谨防身心都“发霉” ■本报记者 李晨琰上海已入梅一段时间
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将“菜园子”与“菜篮子”温暖连接
本文转自:宁夏日报赵 慧蔬菜刚从地里摘下来,“转身”便坐上公交车进了城。在隆德县,这样的场景屡见不鲜。近年来,当地共开通29条城乡公交班线
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刘爱国:葡萄酒就是我一生的事业
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