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如果想把腐竹当做火锅配菜的话,一定要记得用油炸
腐竹是一种豆制品,口感劲道又好吃,不管是下火锅还是炒着吃都不错!有很多朋友都经常犯的一个错误,就是把腐竹放在开水中浸泡,这种做法是不对的,要么用冷水,要么用油炸,一般来说:凉水泡的腐竹适合凉拌,而油...……更多
鲈鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,蒸制后口感鲜嫩,营养丰富
...蛋白质和多种维生素,能够增加身体的营养供给。其次是虫草花蒸鸡,虫草花是一种珍贵的草木灵芝,具有补肾养胃、益气养颜的功效。蒸鸡肉是保留了鸡肉的嫩滑口感,同时还能够吸收虫草花的营养成分,增添了菜品的营养价...……更多
我家吃鱼头从不煎炸,10次有8次这一个做法,7分钟出锅香嫩好
...你会喜欢。食材清单:大鱼头1个姜1块大蒜头1个红椒半个豆豉1小碗白糖盐生抽柱侯酱玉米淀粉高度米酒花生油葱花请确保上述食材齐全,以便开始烹饪。第一步是准备一个大鱼头。购买时,可以请摊主将其切成稍大的小块,然...……更多
三伏天这菜使劲吃,全身是宝,一清热下火,二健脾祛湿,三补气血
...准备:藕带300克,胡萝卜1根,洋葱半个,黑木耳适量,腐竹50克,黄瓜1根,蒜粒3瓣,小米辣2个,食用油适量,盐适量,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,白醋1汤匙,香油1茶匙。步骤一:食材处理1. 将藕带切去两端的老根,剥去外皮,...……更多
年纪大了管住嘴,少吃花生豆腐,多吃8种碱性菜,更有活力更健康
...,加香芹,加五香粉,加点盐翻炒均匀就可以了。芋头蒸排骨准备食材:排骨、芋头、豆豉做法步骤:1、将排骨洗净,放入清水中浸泡片刻,去除血水和杂质。芋头去皮,切成滚刀块。2、准备一个蒸锅,加入适量的清水,将蒸...……更多
推荐5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家就能做
...入不仅提升了菜品的亮度,还使鱼肉更加香嫩可口。五、豆豉扁鱼准备食材:扁鱼、豆豉、姜蒜、小米辣做法步骤:1、将扁鱼处理干净,背部打上花刀备用。花刀的处理有助于鱼肉入味和熟透。2、热锅凉油,撒入少许盐,放入...……更多
酸甜排骨怎么做口感更佳?酸甜排骨新做法,让您一吃就停不下来!
解锁酸甜排骨新吃法,让您回味无穷!每天都是每年里的好日子,哈喽,大家好我是小九,今天我们来聊一聊酸甜排骨怎么做口感更佳?酸甜排骨怎么做口感更佳?来,听我给您唠唠!说到酸甜排骨,这绝对是咱们餐桌上的硬...……更多
夏天胃口差,试试这5道开胃菜,营养解馋增食欲,全家吃得过瘾
...末和小米椒,淋上热油,美味即成。五、清新爽口的黄瓜腐竹拌木耳夏日的餐桌,怎能少了这道清爽解暑的佳肴——黄瓜腐竹拌木耳。精选鲜嫩的黄瓜,去皮切段,细长的腐竹用温水泡发,再搭配黑木耳,不仅营养丰富,更添几...……更多
接地气农家菜,简简单单又是一顿美味
...脂肪,维生素含量特别丰富。关键看上去让人食欲大增。腐竹拌黄瓜腐竹拌黄瓜可谓饭前的开胃菜,清爽简单又美味。这道菜的主要食材有腐竹、黄瓜,少许木耳。再加上一些香菜、蒜末、辣椒或者油炸花生米,营养又全面。做...……更多
同样是排骨,前排、中排、后排注意区分,口感差别大,可别买错了
导读:媳妇在家炖了排骨,但是吃的时候,却突然说到,没有饭店做的好吃,刚开始还以为只是烹饪技术问题,可仔细观察才知道,这分明是排骨有问题。同样是排骨,前排、中排、后排注意区分,口感差别大,可别买错了!...……更多
(乡村行·看振兴)江西吉水乡贤返乡创业 深挖腐竹产业致富经
...新网江西吉水10月17日电 题:江西吉水乡贤返乡创业 深挖腐竹产业致富经作者 巫发阳 欧阳诗怡 梁敏祺深秋时节,走进江西吉安市吉水县水南镇胡伢子水南腐竹基地,干净整洁的制作车间里,女工们正忙着将热锅中凝固的豆皮迅...……更多
春吃芽,夏吃瓜,立夏后建议多吃“4瓜”清热解暑,清爽度夏
...肉、切片炖汤,怎么做都好吃。【推荐做法:黄瓜木耳拌腐竹】所需食材:黄瓜,腐竹,木耳,调味料;菜谱做法:1、腐竹和木耳先用水泡发,泡好后用清洗干净,然后切成小一点的小段,放入烧沸水的锅里焯一下水,然后捞出;...……更多
春天宁可不吃肉也要吃这5种“高锌”菜,增体质,身体健康少生病
...富含高锌的蔬菜,以增强免疫力,减少生病的风险。一、腐竹牛腩煲腐竹牛腩煲是一道富含高锌的营养菜肴。牛腩是优质的蛋白质来源,含有丰富的锌元素,有助于增强免疫力。腐竹具有补充胶原蛋白、滋润肌肤的功效,是保持...……更多
家常腐竹面条的简单制作秘籍
腐竹面条,这道家常美食以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了许多家庭餐桌上的常客。腐竹,也就是豆腐皮,主要是由大豆制成,营养成分十分丰富,蛋白质含量高达44.6克,每100克的热量也不过461千卡,十分适合追求健...……更多
初春养肝,吃菠菜不如多吃这4菜,养肝明目又排毒,营养又好吃!
...受,身体也因荠菜的滋补而倍感满足。油麦菜:油麦菜炒豆豉鲮鱼油麦菜是春季富含蛋白质、维生素和矿物质的蔬菜,清香爽口,深受人们喜爱。油麦菜炒豆豉鲮鱼,清爽可口。鲜嫩的油麦菜与香鲜的豆豉鲮鱼搭配,美味可口。...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
...好处,给人一种美妙的食欲享受。第三道菜是肉丝炒蒜苗腐竹。主料是猪瘦肉、干腐竹和青蒜,这个组合既能满足蛋白质的需求,又能提供丰富的营养。将猪瘦肉切成丝状,然后加入淀粉和料酒进行腌制。干腐竹需要提前用水泡...……更多
气血越足,睡眠越好!常吃这8道“滋补菜”,滋补养血,安神助眠
...的氨基酸和微量元素,花胶更是富含胶原蛋白,排骨则有补钙作用。这三者搭配在一起,简直就是为健康量身定制的一道养生大餐。羊肚菌因为其特殊的口感和营养价值,深受美食界的大厨们喜爱,五星级厨师常用它来为菜品提...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...解渴消暑,又能为身体补充所需的养分。2、补气养阴:虫草花鸡汤 虫草花鸡汤是滋补养生的好汤,虫草花具有补肾养血、滋阴润燥的作用,搭配鸡肉、红枣和枸杞一起炖煮,既保留了虫草花的药用价值,又让汤水更加鲜美可口...……更多
猪皮上的猪毛不用火烤,不用刀刮,轻松去除快速又干净,告知家人
...饪方式。五花肉是我们最常吃的猪肉之一,它和里脊肉、排骨最大的区别,就是带有猪皮,口感特别好,但有一个缺点,就是会残留猪毛,吃着非常影响口感。在烹饪红烧肉、粉蒸肉、梅菜扣肉时,都是要带着猪皮的,成菜品相...……更多
“秋天一碗汤,四季好安康”,这6道汤要多喝,营养润肺
...一些,更容易嚼烂消化~2、扇骨焯水备用,也可以换成排骨或其它猪骨、猪腱等3、所有材料放入汤锅,加入1200毫升清水,大火烧开后转小火慢炖45分钟4、加少许盐调味更好喝!煲出来的汤真的巨鲜美,一家人都很爱喝!而且这...……更多
补钙“明星”就是它,不仅味道鲜美,而且更易被人体吸收
...以加快,生长发育也呈现出旺盛的趋势。对于孩子来说,补钙是非常关键的,因为足够的钙元素可以有效促进他们的生长发育。尤其是在这样一个孩子成长的黄金时期,家长们更要重视孩子的饮食搭配,为他们提供充足的营养,...……更多
尿酸过高容易痛风?元凶不止‘酒’,这几种也值得注意
...这几种食物也要注意1、排骨汤排骨汤可以滋养身体,又补钙的功效。但是对于有痛风的人来说要注意了,排骨汤和动物内脏一样,里面有大量的最终分解成尿酸的物质,会增加痛风的风险。2、火锅里的汤汁现在越来越多人的家...……更多
蒜香排骨,是一道深受人们喜爱的美食,口感鲜美、香酥可口
蒜香排骨是一道深受人们喜爱的美食,其口感鲜美、香酥可口,无论是作为一道主菜还是小吃,都能带给人们极大的满足感。然而,想要制作出一份好吃的蒜香排骨,并不是一件简单的事情。本文将详细介绍蒜香排骨的制作方...……更多
将鹌鹑蛋的鲜香和排骨的酥烂融合在一起,口感丰富,营养丰富
鹌鹑蛋烧排骨是一道美味的家常菜肴,将鹌鹑蛋的鲜香和排骨的酥烂融合在一起,口感丰富,营养丰富。在本文中,我们将为您详细介绍鹌鹑蛋烧排骨的制作方法,让您可以在家中轻松享受这道美味滋补的菜品。【鹌鹑蛋烧排...……更多
春天补钙黄金时,这菜记得要常吃!每天炒一盘,比喝牛奶管用!
春季补钙,孩子个头越长越高1、重视孩子骨骼发育进入四月,阳气随着太阳逐渐升温,孩子的健康成长离不开充足的阳光照射和适当运动。在这个黄金成长期,补充足够的钙质对于孩子的骨骼健康至关重要。而除了常见的喝牛...……更多
糖尿病食谱--黄瓜丝凉拌虫草花
材料:新鲜虫草花、黄瓜、蒜瓣、香菜、盐、香醋、生抽(或酱油)、香油做法:1.将黄瓜洗净去皮,切成细丝;虫草花洗净,去掉根部杂质,沥干水分;香菜洗净、切小段,蒜瓣切末备用。2.锅中加适量水烧开,将虫草花放入...……更多
排骨的新吃法,简单快速,口感鲜嫩不柴,简直美味到不行
排骨成了餐桌上的常客。今天教大家一个排骨的新吃法,简单快速,口感鲜嫩不柴,简直美味到不行!赶紧来试试吧!说到人间最真实的味道,莫过于那一日三餐的烟火气了。柴米油盐酱醋茶,简单却饱含生活的滋味。美食不...……更多
红烧排骨做法:口感嫩滑、色香味俱佳,让你在家也能做出美味菜肴
红烧排骨,作为中国传统菜肴之一,深受食客喜爱。它不仅口感鲜美,而且富含营养,成为了众多家庭餐桌上的常客。今天,我们将深入探索红烧排骨的多种做法,带您领略其中不同的风味。方法一:经典糖色红烧排骨原料:...……更多
孜然排骨的做法,口感绝妙,轻松上手
你是否对孜然排骨的香气感到无法抗拒?这道美味的菜肴在中国家庭中非常受欢迎。让我们一起来学习孜然排骨的做法,掌握美味的秘诀,让你的家人和朋友们惊叹不已!首先,我们需要准备以下材料:500克排骨、2勺孜然粉、1...……更多
天天补钙为什么还会缺钙?留意这些 “抢钙食物”
...康复科护士李倩,重庆市中医院康复科护士长有些人天天补钙,为什么还会缺钙?其实,日常生活中大量食用的某些食物,可能会降低钙的吸收率,甚至把体内的钙抢走,要留意这些 “抢钙食物”。这些食物会让钙流失1、高盐...……更多
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尹泉主任:失眠,在中医上有哪些原因?
失眠在中医上有多方面的原因,主要包括以下几个方面:1、情志失调是失眠的重要诱因。长期的情绪波动,如焦虑、抑郁、愤怒等,会导致心神不宁
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呼吸科主任王伟医生:冬季,为什么更容易患哮喘?
一般情况下,冬季更容易患哮喘可能是由于空气质量下降、冷空气刺激、抵抗力下降、呼吸道感染、变应原刺激等因素导致的。具体分析如下
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“蓝色药丸”立新功!华人学者证实:西地那非可用于防治老年痴呆
蓝色小药丸已成为解决难言之隐的广为人知的选择,但其功效远非仅限于此。然而,最新研究表明,它不仅可以“唤醒”疲软的男性活力
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新年春耕忙(侨乡新貌)
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月06日第 06 版)大路镇农民在大路洋上进行早稻插秧。大路镇农民在大路洋上拨秧苗
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加强人文关怀,驱散病耻感的阴霾(新视野·聚焦医学人文⑥)
本文转自:人民日报海外版霍宏蕾《人民日报海外版》(2025年01月06日第 11 版)在医学的广袤天地间,“病耻感”如同隐匿的阴霾
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2024人民康养大会举办
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月06日第 11 版)本报北京电 (记者熊建)日前,由人民日报社《民生周刊》杂志社主办
2025-01-06 05:01:00
以路治沙绿生金
本文转自:人民日报内蒙古赤峰市翁牛特旗开展综合治沙以路治沙绿生金本报记者  韩  鑫《人民日报》(2025年01月06日第 14 版)翁牛特旗
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