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保存螃蟹时,直接放冰箱是大错!蟹农教你2招,放一周也肥美鲜活
保存螃蟹时,直接放冰箱是大错!蟹农教你2招,放一周也肥美鲜活秋天是吃螃蟹的季节,俗话说“九雌十雄”,九月吃雌蟹,十月吃雄蟹,蟹黄满、蟹膏肥。爱吃螃蟹的朋友,可以趁现在大上市价格便宜,多买一些保存起来,...……更多
大闸蟹放冷冻还能吃吗
...而降低食品的贮存温度,从而延缓食品的腐烂。现在正是螃蟹最好的季节,而且螃蟹的价格也非常的公道,所以很多人都会多买一些,不过因为吃不下,所以就留在了冰箱里。大闸蟹放冷冻还能吃吗?大闸蟹放冰箱的注意事项有...……更多
其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹
...西风吹,夜微凉,公蟹母蟹正当尝!每年霜降过后,正是螃蟹最肥最美味的时节。其实每年蟹季至少要吃三次大闸蟹:9月尝鲜,10月吃黄,11月品膏。 那螃蟹如何烹饪呢?首先一定要是活的哦!好的食材,往往只需要简单的烹...……更多
九月九重阳节,不管有钱没钱,记得把“5样”端上桌,老传统别忘
...,转大火收汁,撒上蒜苗段,汤汁浓稠后即可出锅。四、螃蟹:清蒸螃蟹准备螃蟹、生姜、生抽、香醋、香油、白糖、蒜瓣。1、螃蟹洗干净,用刷子刷一刷,如果没绑住就用筷子插进蟹嘴里,等到螃蟹不动就可以了。这样螃蟹...……更多
河蟹怎么保存不会死
...河蟹一定要捆好,然后放进冰箱冷藏室里,将湿毛巾铺在螃蟹上面,不要拧太干,平铺就行,这样可以保存7到10天,依然活力十足。3.喷水润养法喷水润养法不用将河蟹泡在水里,可放入水泥池中,每天给它喷水润养即可,一般...……更多
死蟹能吃吗
螃蟹死了是不可以吃的。因为螃蟹属于海鲜,死了的螃蟹会产生毒素,吃了死螃蟹会引起恶心呕吐,腹痛腹泻等症状。吃死螃蟹还容易引起荨麻疹、呼吸困难等过敏症状。容易引起腹泻。螃蟹死后,如果没有立刻冷冻,在室温...……更多
梭子蟹死了能不能吃了
梭子蟹是一种最常见的海螃蟹种类之一,我国产于辽宁、河北、天津、山东、江苏、浙江、福建等海域,味道鲜美,营养价值高,都说螃蟹死了有毒不能吃,那么梭子蟹死了能不能吃了呢?下面为大家解答。梭子蟹死了能不能...……更多
医生:刚吃完橘子,最好不要吃这4种食物,为了健康。了解下
...完橘子,最好不要吃这4种食物,为了健康,别吃错了1、螃蟹相信大家对于螃蟹这种食物应该是不算陌生的,螃蟹吃起来味道非常鲜美,但是从健康角度出发,刚吃完橘子,最好不要立即吃螃蟹,因为橘子当中的果酸很容易与螃...……更多
要想挑选更肥美的螃蟹,大家还需要掌握以下3点
导读:每年的9-11月份,正是梭子蟹、大闸蟹等等螃蟹大量上市的时候,而相比较一些爱吃鲜味食物的人,在这段时间,肯定会隔三差五的买几只吃,而这些螃蟹的价格都比较贵,如果您不会挑选,很容易买到没有膏没有肉的螃...……更多
捆着的大闸蟹怎么保存
...桶/盆,每天检查大闸蟹的活力,并及时处理活力不足的螃蟹。水桶活养法:对于没有捆好的大闸蟹,可以使用水桶进行活养。由于水桶的筒壁较高,大闸蟹不易爬出。向桶内倒入少量清水,水量覆盖至大闸蟹身高的一半,以保...……更多
蒸螃蟹,热水上锅还是冷水上锅?很多人都做错了,难怪断腿又流黄
螃蟹,作为海鲜中的佼佼者,不仅令人垂涎三尺的美味,还富含丰富的蛋白质、微量元素如锌、硒、钙,以及对人体极为有益的Omega-3脂肪酸。这些营养成分对于促进骨骼健康、增强免疫系统、甚至改善心血管健康都有着不可忽...……更多
转发注意!除了蓝环章鱼,这些“毒食”也别吃
...能毒死26人,最可怕的是目前还没有解毒剂。花纹奇特的螃蟹遇到毒螃蟹的可能性虽小,但一旦遇到很难察觉。渔民在出海中难免碰到有毒的鱼蟹,所以他们总结出一套辨别螃蟹是否有毒的经验:一看颜色,有毒的螃蟹一般颜色...……更多
肥美大闸蟹或暗藏风险
...箱冷藏,第二天抓紧吃掉,不建议储存时间太久。因为熟螃蟹里的水分、蛋白质等营养物质给细菌提供较为适宜的繁殖滋生条件,而螃蟹壳厚,哪怕吃之前再热一遍,也比较难热透。为什么超市买的冰冻螃蟹可以储存较长时间呢...……更多
青蟹死了能不能吃了
青蟹是螃蟹的一种品种,营养价值以及药用价值都是很高的,那么青蟹死了能不能吃了呢?接下来一起来了解一下吧。青蟹死了能不能吃了青蟹死了不能吃。青蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在体内便会感染一定...……更多
螃蟹性寒,一次吃多了会伤脾胃,每次吃2个就可以了
蒸螃蟹,最忌直接上锅蒸,记住这3点,不掉腿不流黄,蟹肉鲜又嫩秋天是吃螃蟹的季节,个个肥硕,味道鲜美,蟹黄、蟹膏都很多。进入秋季,是各种海鲜大上市的时候,价格便宜,还十分新鲜,喜欢吃的朋友别错过。我就很...……更多
过年待客别发愁!教你8道下酒下饭的“硬菜”,宾客直夸你是大厨
...。4.最后再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。葱烧螃蟹【食材】螃蟹,葱,姜,辣椒,洋葱,生抽,白糖,淀粉【步骤】第一步:螃蟹掀开螃蟹上壳,然后把剩下的螃蟹身体从中间切开、第二步:盘中准备适量干淀粉,把...……更多
六种隔夜菜慎吃
...题。下一餐时要将剩下的蔬菜充分加热后再食用。海鲜:螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。建议如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。汤类...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...物,无疑是雪上加霜。寒凉食物包括黄瓜、苦瓜、柿子、螃蟹等,大家记得要少吃。2,辛辣味。进入冬季,是修生养息、积蓄能量时候,古人也讲究“秋收冬藏”,很多人这时候,开始吃火锅、麻辣烫等食物,感觉特别暖和,...……更多
...先生说,当时服务员给他看的监控上显示,从他们点餐到螃蟹上桌的时间内,店内的海鲜池区域都没有帝王蟹被打捞起来。黄先生觉得很奇怪,这个螃蟹到底是哪里来的,难道是冰箱里的冷冻产品?黄先生表示,当时服务员给的...……更多
母亲控诉:35岁女儿帮我打扫卫生,1天骂哭我3次,我不敢吱声
...牛肉、羊肉、端午时网购的粽子、中秋时餐桌上没吃完的螃蟹。女儿再次大发雷霆:“妈,有这么多好东西,你为什么不吃,非要吃剩饭剩菜呢?”陈阿姨刚想解释:“人老了,牙不好,嚼不动,一个人做了,吃着没滋味,等着...……更多
以下是四种宜吃的食物,寓意添福增寿
...食用。二、【清蒸梭子蟹】 重阳节的另一个传统食物是螃蟹。螃蟹在中文中谐音“感谢”,寓意着感恩父母的恩情。此外,俗话说“秋风起,蟹脚肥”,秋天正是螃蟹的肉质最鲜美的季节,所以螃蟹也是重阳节的美食之一。准...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历 | 香辣蟹:麻辣鲜香,下酒下饭
美食简史金秋时节,螃蟹肉满膏肥,是捕蟹、吃蟹的最佳季节。除了常见的清蒸做法,做成香辣蟹也是不错的选择。尤其对爱吃辣的人来说,提到香辣蟹,总是欲罢不能。香辣蟹用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成,香、...……更多
大闸蟹怎么做好吃又简单
...来的大闸蟹清洗干净,清洗的方法是用牙刷这种小刷子刷螃蟹的肚子,在刷洗的过程中绑大闸蟹的绳子千万不要解掉,不然张牙舞爪的闸蟹可会让你难抓。2.起锅烧水,这里的锅要用蒸锅,放入适量的水,等水烧开后再将大闸蟹...……更多
过了夜的大闸蟹还能吃吗?不知道这一点,好东西都浪费了!
...节那会了吧,也就是秋天,因为都说只有秋天这个时候的螃蟹才是最好吃的,蟹黄才是最像最多的,所以很多人就会选择在这个时候去屯上很多的大闸蟹,想要留着等过年的时候还有家里来客人的时候吃。还有很多人因为像这吃...……更多
山东丈母娘的一桌菜,没想到朋友圈火了,网友:丈母娘还缺女婿不
...至还有网友开玩笑地问:“丈母娘家还缺女婿吗?”蒜蓉螃蟹是一道美味佳肴,它的味道浓郁鲜美,深受人们喜爱。这道菜的主要食材是螃蟹和蒜蓉,制作时需要将螃蟹清洗干净,剖开蟹壳,去除蟹腮和蟹心等不可食用的部分,...……更多
...生的场所进食,少食用易带致病菌的食物如贝壳、毛蚶、螃蟹等。食物及饮用水食用前尽量加热熟透,买回来的瓜果蔬菜要清洗干净,去除农药残留后再吃。食物要生熟分开,避免交叉污染,冰箱里隔夜的食物加热后再食用。吃...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...,在再次加热之后直接转变为亚硝酸盐。2.海鲜虾、鱼、螃蟹,贝类等海鲜,在加热之后,放置隔夜之后就会产生很多降解的蛋白质,会损伤肝脏、肾脏功能。要是打折或者买多的产品,可以用保鲜膜放冰箱内,在保质期内可以...……更多
过年学会做这8道硬菜,口感丰富,寓意好,大家快收藏
...盘子中间,皮蛋摆在四周,浇上料汁即可。香辣蟹食材:螃蟹、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、料酒、盐、糖、醋、淀粉 步骤:1.螃蟹刷洗干净,去掉腮和内脏,切成块备用。2.葱、姜、蒜切末,干辣椒剪成段,花椒备好。...……更多
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!
饺子包好后,放冰箱就错了!学会这一招,不开裂不破皮,省大事!天冷了,很多人都爱吃饺子,自己包一些放进冰箱里保存,随吃随取很方便。但大家发现没有,饺子冷冻后容易发生粘连、开裂的现象,这都是直接放冰箱造...……更多
隔夜菜能不能吃?医生提醒:除了这3种,其它的可放心食用
...尽量不要食用,由于可能会招致上吐下泻。特别是隔夜的螃蟹,其中的微生物会过量激增,即便二次加热也不能完整将微生物杀死,体内摄入过量生物氨物质会惹起食物中毒,以至会危及生命。2.绿叶菜常见的绿叶菜包括菠菜、...……更多
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随着人们生活水平逐渐提高,很多疾病的发生率也越来越高,“胆结石”就是其中之一,通常称之为“富贵病”。01为什么胆结石被称为“富贵病”现如今
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“中药冰淇淋”爆火!真有养生功效吗?医生提醒→
随着年轻人越来越重视养生号称添加了中药成分的茶饮、面包、冰淇淋等食品火了近期川贝枇杷膏、八仙果、西瓜霜等多种口味的雪糕亮相上海
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盲目跟风遭罪!男子身上密密麻麻,医生提醒
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这种皮肤罕见病发作时会起大量脓疱还可致命,专家:全病程管理至关重要
“不少患者就诊时,因全身的脓疱连成一片,导致衣物粘连皮肤,脱衣服时疼痛不堪;还有的患者因生活和社交被严重影响,甚至出现焦虑和抑郁
2024-08-15 12:48:00
早上洗头灭阳气,晚上洗头生湿气?
早上洗头灭阳气、晚上洗头生湿气?这句话有道理吗?你常做的这4件事正在伤害你的头发爱脱发、头发油、头皮屑多其实不难解决3个护发小妙招
2024-08-15 13:33:00
北京石景山八大处中西医结合医院——卢世秀主任:“肺癌并不可怕”
卢世秀:主任医师, 北京市优秀名中医、首批国家优秀中医临床人才、国医大师路志正教授和晁恩祥教授的亲传弟子、世界中医药学会联合会呼吸病专业委员会常务理事
2024-08-15 13:39:00
江南时报讯 暑期过半,天气持续高温,放假在家的小宝贝很难外出游玩 ,相信很多家庭会出现电子产品随手不离的情况,虽然电子产品哄住了娃
2024-08-15 13:46:00
最新“新血压标准”公布,不再是120-80mmHg,控血压:请少吃2菜
《中国心血管健康与疾病报告2019》的权威数据,如同一面明镜,映照出我国心血管健康领域一个不容忽视的严峻现实:在这片广袤的土地上
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“入秋尝三鲜,安康一整年”,立秋后宁愿不吃肉,也要尝这秋三鲜,清暑降燥有营养!立秋,是一个标志着夏日渐行渐远的节气,立秋后
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末伏吃“八宝”!清热祛湿健脾胃,养好身体过秋冬
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它是心脏的“阿司匹林”,清血管、抗氧化,还有利于健脾益肾
众所周知,心脏是人体内最为重要的器官之一,它一方面需要月以继日不间断的跳动维持人体内的血液循环,另一方面,它还要承受巨大的压力以及负荷
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三伏天喝什么汤水能祛湿降暑?5款清热养生汤茶,让你凉爽过夏
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