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选购新鲜的蛤蜊,是制作出美味蛤蜊佳肴的关键
蛤蜊,这种小巧的贝类海鲜,以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受人们喜爱。无论是在街边小摊还是高级餐厅,蛤蜊都是不可或缺的美味佳肴。然而,要在家中烹制出一道美味的蛤蜊佳肴,并非易事。下面,就让我来为您详...……更多
海鲜盛宴,美味相融——品味经典蛤蜊酿虾滑
...的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合。本文将深入探讨蛤蜊酿虾滑的制作工艺、历史渊源以及它在中国美食文化中的独特地位。一、蛤蜊...……更多
蛤蜊炖蛋秘籍,鲜嫩滑润,海鲜与蛋的完美邂逅,让味蕾跳舞的秘密
想起蛤蜊炖蛋,我的心里就不由得泛起了一片温暖的涟漪。这道菜,对我来说,不仅仅是一道简单的家常美食,它还承载着我对家乡的深深怀念和对奶奶无尽的思念。在我童年的记忆里,奶奶的厨房总是散发着令人心动的香味...……更多
年味“必吃榜” 你最爱哪一道?
...更饱含着宁波人对海洋文化的深深眷恋。青岛海的味道 蛤蜊知道文/图 青岛日报观海新闻记者陈通 刘汉锋 王凤一 梁睿青岛人的年味餐桌,一定少不了一样东西——海鲜。在众多贝类海鲜中,青岛人独爱蛤蜊。无论是啤酒屋、路...……更多
泰式冬荫功懒人汤,让你在家也能享受异国佳肴
...别样的风味与乐趣。原料:冬荫功香料包1包、虾子10只、蛤蜊1台斤、鸿禧菇1包、柠檬1颗、辣椒1根、蔬菜1份1、泰式冬阴功料理包,内有南姜、柠檬叶、香茅等香料组合,以及冬荫功调理粉,懒人福音2.虾子虾头虾身分开,炼虾...……更多
春季尝鲜,内行人最爱喝“该汤”,营养又美味,顺利度过春天
...翠,鸟语花香,正是人们充实营养、调理身体的好时机。蛤蜊韭菜鸡蛋粉丝汤作为一道家常美食,汤汁清香,口感鲜美,是春季尝鲜的绝佳选择。今日我们将分享这款适合春季食用的汤品制作方法,让您在这个春天里滋补身体,...……更多
这才是“入秋第一鲜”,十元2斤,不加1滴水,又鲜又嫩营养还高
...并不能算是入秋的第一鲜。在我看来,秋季的第一美食非蛤蜊莫属,特别是在青岛,品尝蛤蜊与啤酒的美妙搭配,已经成为了青岛的一大特色名片。青岛人之所以钟爱这种小小的蛤蜊,是因为其鲜美无比的口感,以及丰富的营养...……更多
这道菜不仅口感独特,营养丰富,而且热量相对较低
...每一根鸡丝都均匀裹上调味料,便可上桌享用。 【四、蛤蜊冬瓜汤】所需食材:蛤蜊、冬瓜、葱或香菜、食用盐和香油。将蛤蜊彻底洗净以备后用,同时将冬瓜洗净削皮并切成片状备用。接着,在锅中倒入适量的清水,先将冬...……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...个海滨城市,青岛的海鲜绝对是不能错过的美味。新鲜的蛤蜊、扇贝、对虾……口水都快流下来了!4.炒海蛎子 炒海蛎子是青岛的另一道特色美食,以新鲜的海蛎子为原料,加入各种调料炒制而成。这道菜味道鲜美,口感滑嫩...……更多
春日菜单上线,徜徉在春光里莫负“鲜”
本文转自:南京晨报炝锅春韭蛤蜊肉虾籽油焖春笋 春意盎然海螺片碎椒清远鸡 随着春风的吹拂,万物复苏,大地焕发出勃勃生机。在这个充满生机的季节里,南京丽思卡尔顿酒店和南京银城皇冠假日酒店以一场别开生面的春...……更多
蛤蜊大餐,分分钟安排上了!
本文转自:半岛都市报蛤蜊大餐,分分钟安排上了!蛤蜊节来了,盘点蛤蜊不同做法,做上10斤不够吃现在正是吃蛤蜊的好时候。 半岛全媒体记者关瑛蛤蜊,肉鲜嫩味美,营养丰富,是我国滩涂养殖的主要品种。只要来青岛的游客,都要...……更多
一岁以后,给宝宝做这些秋冬蒸菜,简单快手,营养好吃
...(3)可以根据个人口味在蒸熟后撒上一些香菜或香葱。四、蛤蜊蒸蛋:蛤蜊蒸蛋是一道富含蛋白质和矿物质的宝宝蒸菜,蛋黄和蛤蜊搭配,口感鲜嫩。蛋黄提供了丰富的卵磷脂和蛋白质,对宝宝的大脑发育和身体成长具有重要作用...……更多
这款蒸菜不仅口感鲜美,而且山药具有健脾开胃、养肺益气的功效
...合作为正餐食用,也可以作为下饭菜搭配米饭食用。3、蛤蜊酿虾滑蛤蜊酿虾滑是一道经典的海鲜蒸菜,口感鲜嫩多汁。首先,将新鲜的蛤蜊泡在水里,去除蛤蜊内的沙粒,同时将虾肉制成虾滑。将虾滑填充在蛤蜊内,整体蒸煮...……更多
人体清道夫,建议中老年要常吃3菜,营养又通便,越吃越健康
...系统的和谐与活力。推荐佳肴:菠菜与黑木耳的交融——蛤蜊炒菜所需材料:鲜绿的菠菜、浸润过的黑木耳、肥美的蛤蜊、葱、姜、蒜的香气四溢,再加上干红辣椒的点睛之笔,食用油、盐、少许料酒和生抽,共同烹调出一场色...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...稠后,倒在蒸好的白菜叶上面,再点缀上小米椒和葱花。蛤蜊酿虾滑食材准备:蛤蜊、虾仁、小葱、胡萝卜、食用油、葱、姜、料酒。制作过程:1.蛤蜊加入几滴食用油去一下沙,加水浸泡30分钟,清洗干净后倒入锅中,加入半...……更多
蛤蜊中还含有铁,能预防调理贫血,促进发育,帮助皮肤改善血色
...少长,面如桃花真漂亮,女人要多吃这菜。平时一看到卖蛤蜊的就走不动了,想买一些来吃,又想到还要吐沙,即使如此,有时候炒蛤蜊做不好,还能吃到满嘴的沙,心里很不舒服。索性直接买些现成的蛤蜊肉,直接就能下锅炒...……更多
蛤蜊:小小贝壳,蕴藏大大的营养宝库,开启健康美食之旅!
蛤蜊,这种看似平凡的海鲜,其实隐藏着丰富的营养价值。它的营养价值不仅体现在常规的蛋白质、碳水化合物、脂肪上,更在于其含有的丰富矿物质和维生素,这些元素共同为人体健康提供了坚实的支撑。首先,让我们来谈...……更多
它是天然“增高剂”,这样吃高锌高蛋白,孩子脑袋聪明长得快
...畜肉、肝脏类。在常见的贝类食物中,我最喜欢买的就是蛤蜊,别看蛤蜊个头没有牡蛎大,但是每100克蛤蜊中所含21mg锌,比蛏子、扇贝的锌含量都要多。只有钙锌铁三种微量元素同补,营养吸收效果才好,孩子脑袋聪明转得快...……更多
春季,天气干燥,建议大家多喝这4道,清爽不油腻,缓解春燥
...健康美味,特别适合春季的天气。1、清爽海鲜味:鸡蛋蛤蜊汤鸡蛋蛤蜊汤清淡可口,富含蛋白质和矿物质,汤中的鸡蛋和虾仁口感鲜嫩,配上蛤蜊的鲜甜,简直是一道养生佳品。制作过程中,将虾去壳切丁,与鸡蛋混合后煎制...……更多
五家让你品味地道上海味的餐厅!
...堂时光。店面虽小,座位不多,但排队的人却络绎不绝。蛤蜊猪肝面,浓油赤酱包裹着面条,剥好的蛤蜊和薄如纸片的猪肝相得益彰;辣肉浇头,甜辣交织,让人欲罢不能;绿豆汤冰凉解暑,是夏天的最佳搭档。虽然肥肠面和炸...……更多
老人说:“清明吃三珍,赛过吃人参”,三珍指啥?正当季最鲜美
...啦!出锅咯!这味道,真是香得让人流口水啊! 【三、蛤蜊——推荐做法:炒蛤蜊】春天就是吃蛤蜊这种贝类海鲜的最佳时候。这海鲜啊,肉质特别鲜美,大家都说它是“海鲜之王”。它里头含有丰富的营养,比如蛋白质、脂...……更多
春天吃海鲜,建议大家:少吃海虹和蛤蜊,多吃4样,应季正肥美
...死牛羊”的说法,因此这个季节海虹再便宜也不要多吃。蛤蜊也被叫做“花甲”或“蚬子”,因为早就实现了规模化养殖,所以蛤蜊价钱不高也很常见,不过蛤蜊在海水寒凉的春季不易吐沙,而且肉质也不够肥美,因此民间有“...……更多
“饭前一碗汤,胜过良药方”,春天多喝这2碗汤,润燥滋补身体棒
...或者打入一枚鸡蛋,搅拌均匀,鲜美味道更胜一筹。味噌蛤蜊青菜汤味噌蛤蜊青菜汤,清爽中带着一丝咸鲜,每一口都让人舌尖留香。蛤蜊的鲜美与味噌的浓香相互交融,简单的食材在一起,却烹饪出如此美味的滋补佳品。1、...……更多
聊聊隋炀帝杨广的蛤蜊故事
蛤蜊,这种软体动物,以其鲜美的肉质被誉为“天下第一鲜”,成为了许多人钟爱的美食之一。然而,不仅是现代人对蛤蜊情有独钟,就连古代的帝王们也对其情有独钟。在这篇文章中,我们了解到隋炀帝杨广和唐文宗李昂都...……更多
熊孩子海滩捡走72个蛤蜊,家长被罚64.5万!美国蛤蜊这么金贵?
总共72颗蛤蜊,一位美国加州的妈妈收到了天价罚单,88993美元,折合成人民币大约是64.5万元,平均下来一颗差不多要9000人民币。美国加州皮斯摩海滩上的蛤蜊,为什么如此金贵?在刚收到罚单的时候,这位母亲夏洛特(Charlott...……更多
合家欢 蛤蜊潮!2024方特亲子欢动嘉年华暨红岛蛤蜊节要来啦
...李自强青岛报道通讯员徐婷6月8日-6月12日,第十九届红岛蛤蜊节将在青岛胶州湾国家级海洋公园(西南岛)举办。蛤蜊节创办于2004年,已连续举办十八届,本届蛤蜊节将通过区域优质文旅资源的整合,以及系统的艺术植入,为...……更多
三种春季“天然杀菌菜”,营养丰富,具备杀菌和增强免疫力的功效
...效促进肠道蠕动,帮助改善便秘问题。推荐食谱:蒜薹末蛤蜊肉炒鸡蛋所需材料:蒜薹、鸡蛋、蛤蜊肉、盐、花生油、胡椒粉。制作步骤:1、蒜薹清洗干净,摘去蒜薹两头老硬部分,然后切成末,备用。2、蛤蜊肉我买的是人家...……更多
我国哪的海鲜最好吃?经过对比,这4个地方脱颖而出
...待着食客们的光临。特别值得一提的是,青岛以其著名的蛤蜊而闻名遐迩。 蛤蜊壳坚硬,肉质丰盈,味道鲜美,尤其是搭配啤酒时,呈现出绝妙的美味组合。青岛春天的美味佳肴不仅有海蛎虾和鲅鱼,它们的鲜美之处在其他地...……更多
蛤蜊的营养价值有哪些?有助于补充人体,所需的蛋白质和微量元素
蛤蜊是一种营养丰富的海鲜,其价值不仅在于口感鲜美,更在于其丰富的营养成分。具体而言,蛤蜊中含有丰富的蛋白质,每100克蛤蜊中含有约15-20克蛋白质,比普通肉类更为丰富,是理想的蛋白质来源之一。此外,蛤蜊中还含...……更多
冬瓜花甲汤简单营养,清凉降火,汤鲜味美,解馋又健康
...、促进新陈代谢有着重要作用。再来说说花甲。花甲,即蛤蜊,是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜食材。它富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分,有助于增强人体免疫力、促进骨骼发育。同时,花甲的肉质鲜嫩,口感滑爽,是夏...……更多
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推荐六款减肥粥 排毒瘦身两不误
1、蜂蜜粥大米50克,蜂蜜适量。将米洗净,放入锅中,加水煮粥,煮熟后加入蜂蜜,再煮一至两下。每日一剂,持续3至5天。补中急症
2024-07-23 09:55:00
小心“情绪中暑”!大暑节气第一养生素食,真的很好做
7月22日是二十四节气中的“大暑”,意味着将进入一年中最炎热的时期。这个时候的热、湿、闷让很多人感觉不舒服。南京市中西医结合医院专家提醒
2024-07-23 09:56:00
大暑过后,应该怎样去除体内的湿气?多吃4种祛湿菜,健康过三伏
老话说:“大暑至,炎热之极也”,大暑过后,也是三伏天里最热的时候,天气闷热潮湿,让人热的透不过气来,仿佛置身于一个“蒸笼”之中
2024-07-23 09:57:00
警惕!这些常见食物竟是糖尿病帮凶,你还在吃吗?
本文内容由先锋鸟血糖管理软件提供!帮您记录血糖、血压等健康指标,提供无糖食品免费试吃,以及定制饮食运动计划,陪伴您一起控糖
2024-07-23 10:00:00
糖尿病逆转的标准来了,持久缓解就是治愈
身为一名医生,我见证了无数糖友们在对抗糖尿病的道路上,经历了艰辛与挫折,也收获了喜悦与希望。今天,我想与大家分享一位糖友的真实案例
2024-07-23 10:01:00
警惕!糖尿病饮食的10大禁忌,错一个血糖就失控!
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2024-07-23 10:02:00
无论男女,身上2处“发红”,肾脏或已千疮百孔,若占其一,趁早检查
据统计显示,体内尿酸浓度较高的人患上痛风、肾结石及肾衰竭等疾病的几率明显比正常人要高出很多。高尿酸若是不能及时控制,人们与疾病的间隔就会被逐渐拉近
2024-07-23 10:02:00
每次测血压都偏低,会影响健康吗?需要治疗吗?
问:总是“血压低”需要治疗吗?但很多人平时都会去测血压,测完后却不知道血压是否正常。对成年人来说,正常的血压范围如下:收缩压
2024-07-23 10:03:00
痛风、关节疼痛,常喝这3种汤,尿酸慢慢降下来,还能缓解疼痛
夏天是痛风的高发季节,各个年龄段都有可能得痛风症。有些老人一到阴天下雨,关节疼痛的就特别厉害。千万别不把关节疼痛当回事
2024-07-23 10:03:00
静脉曲张会这么严重啊?男子小腿红肿热痛走不了路
医生:严重的可能导致猝死!最近天气炎热,来浙江大学医学院附属第二医院血管外科就诊的患者也多了起来,其中将近一半的人是来看静脉曲张的
2024-07-23 10:03:00
三伏天,建议中老年人少吃稀饭和馒头、多吃4样!手脚有劲更健康
亲爱的中老年朋友们,炎炎夏日的三伏天里,早餐的选择尤为关键。别再局限于米饭、馒头这些传统却营养相对单一、糖分偏高的食物了
2024-07-23 10:04:00
多个坏习惯会导致糖尿病?医生劝诫:晚年想过的舒服,牢记这三点
不知从什么时候开始,越来越多的人对自己身体不管不顾。今天,我们就来谈谈这些坏习惯对胰腺的危害,以及如何在晚年过得更舒服
2024-07-23 10:05:00
不想血脂过高,远离四物
血脂是血液状态的一个重要指标,血脂过高,血液易粘稠、出现血栓,为心梗、脑梗等心脑血管疾病埋下隐患。高血脂是“吃”出来的
2024-07-23 10:05:00
这样“排毒”,不知毁掉了多少人?
不知道从什么时候开始,“排毒”开始出现在中国人的热门话题里。很多人认为,排毒就是养颜,排毒就是健康,排毒就是长寿。殊不知
2024-07-23 10:05:00
千万不要错过三伏天,驱寒祛湿的“黄金时机”,告别多种健康隐患
千万不要错过三伏天,驱寒祛湿的“黄金时机”,告别多种健康隐患当下,我们进入三伏天,也就是一年中最热的时间段,而且今年的三伏天要比以往的都要长
2024-07-23 10:06:00