• 我的订阅
  • 健康

蛤蜊的营养价值有哪些?有助于补充人体,所需的蛋白质和微量元素

类别:健康 发布时间:2024-04-18 06:54:00 来源:康之道

蛤蜊是一种营养丰富的海鲜,其价值不仅在于口感鲜美,更在于其丰富的营养成分。具体而言,蛤蜊中含有丰富的蛋白质,每100克蛤蜊中含有约15-20克蛋白质,比普通肉类更为丰富,是理想的蛋白质来源之一。此外,蛤蜊中还含有少量碳水化合物,主要为多糖类,如半乳糖和葡萄糖等。而其脂肪含量较低,每100克蛤蜊中含有不到1克脂肪,适合追求低脂饮食的人群。

蛤蜊的营养价值有哪些?有助于补充人体,所需的蛋白质和微量元素

除此之外,蛤蜊还富含各种维生素和矿物质,如维生素B12、铁、钙、镁、锌等,对于增强骨骼和血液健康起着重要作用。同时,蛤蜊中还含有丰富的牛磺酸、牛黄酸和肌醇等有益成分,以及核苷酸,这些有助于提高机体免疫力,促进身体健康。

蛤蜊的营养价值有哪些?有助于补充人体,所需的蛋白质和微量元素

然而,需要注意的是,蛤蜊作为海洋生物,可能会受到污染物的影响,因此在选择食用蛤蜊时,应尽可能选择来源清洁的产品,以保证食品安全。另外,蛤蜊有一定的泥腥味,需要进行适当清洗和烹饪,以提升食用体验并确保食品卫生。

蛤蜊的营养价值有哪些?有助于补充人体,所需的蛋白质和微量元素

总的来说,蛤蜊作为一种营养丰富的海鲜,不仅可以为身体提供重要营养成分,还能为味蕾带来愉悦享受。然而,为了充分享受蛤蜊的营养价值,我们需要选择优质的产品,合理烹制,并在饮食中多样化搭配,才能真正体会到蛤蜊所带来的健康益处。如有疑问或需要个性化建议,建议咨询营养师以获取更好的指导。

以上内容为资讯信息快照,由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录,本站未对信息做任何修改,信息内容不代表本站立场。

快照生成时间:2024-04-18 09:45:02

本站信息快照查询为非营利公共服务,如有侵权请联系我们进行删除。

信息原文地址:

它是天然“增高剂”,这样吃高锌高蛋白,孩子脑袋聪明长得快
...21mg锌,比蛏子、扇贝的锌含量都要多。只有钙锌铁三种微量元素同补,营养吸收效果才好,孩子脑袋聪明转得快,也长得高。蛤蜊除了蒸、煮汤以外,要想做得更美味,高蛋白,我推荐以下这
2024-06-08 11:33:00
冬季滋补首选,这5种海鲜汤料理法,营养丰富又美味,家人都爱喝
...。海鲜蘑菇汤海鲜如虾、蟹或鱼片,提供丰富的蛋白质和微量元素。蘑菇增加了汤品的香气和营养价值,有助于提升免疫力和抗氧化。食材:混合海鲜、蘑菇、姜片、葱段、盐、鸡汤或水。做法:海
2024-01-08 09:56:00
三伏天将至,孩子多吃蒸菜,热量低不上火
...道:蒸鸡肉鸡肉肉质细嫩,味道鲜美,富含蛋白质和多种微量元素。香菇蒸鸡将鸡肉与香菇完美结合,香菇的香气与鸡肉的鲜美相互融合,味道醇厚。1、先把鸡处理干净,放入几片生姜,一把葱结
2024-07-30 10:38:00
有什么食物可以补锌
...有很丰富的锌,还含有丰富的蛋白质、维生素和钙、铁等微量元素。而且瘦肉中的锌元素易于被人体吸收,经常食用可以很好的补充身体所需的锌。4、海鲜。海鲜中的锌含量很丰富,不仅如此,钙
2024-02-10 08:31:00
秋天,少吃猪肉、鸭肉多吃这3样,全身是宝,随手一蒸营养又解馋
...蒸菜,入口嫩滑,容易消化。蛤蜊肉含有丰富的蛋白质、微量元素,特别是钙和铁的含量很高,对于秋季补钙、补铁非常有帮助。而虾肉鲜嫩,富含优质蛋白和多种矿物质,能够增强免疫力。将蛤肉
2024-09-14 14:11:00
为了摄入足够的硒,建议中老年人多食用一些含硒丰富的食物
硒的重要性及作用硒是一种重要的微量元素,对人体有着多种好处。首先,硒可以清除体内的自由基,帮助维持身体的健康。此外,硒还具有保护眼睛的细胞膜、参与眼中光感受器光信号转换的功能,对
2023-12-04 11:16:00
老人说:“清明吃三珍,赛过吃人参”,三珍指啥?正当季最鲜美
...,里面含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸、微量元素。更厉害的是,它还能清热利水、解毒呢!真是好东西啊!螺丝得先用盐水和芝麻油泡一晚上,去掉泥和沙子。泡完后再加点盐和面
2024-05-20 06:40:00
秋天养肺如“养命”,肺脏最爱的4种食物换着吃,润肺化痰防秋燥
...后即可出锅。 推荐食谱四:辣炒蛤蜊蛤蜊富含铁和多种微量元素,对补血有极好的作用,同时也能帮助肺部排毒。这道辣炒蛤蜊香辣开胃,增强食欲。主要食材:蛤蜊、蒜、辣椒、葱、姜具体做
2024-08-12 18:05:00
这才是“入秋第一鲜”,十元2斤,不加1滴水,又鲜又嫩营养还高
...欢称之为花蚶。这种美味的海鲜不仅含有丰富的蛋白质、微量元素、钙质和铁质,而且脂肪含量极低,使其成为了一种营养丰富的食品。值得一提的是,蛤蜊是适合所有人群食用的美食,无论是谁都
2024-04-12 06:56:00
更多关于健康的资讯: