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鲈鱼作为一种营养丰富的鱼类,不仅味道鲜美,而且肉质鲜嫩
...也非常简单,只需要准备鲈鱼、豆腐、金针菇、葱姜蒜、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉等几种食材,就能够完成一道美味的砂锅鲈鱼豆腐煲。制作步骤及技巧 1.挑选一条新鲜的鲈鱼,用刀背轻轻刮去鱼鳞,然后在鱼肚上方剪开,...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...腻、营养丰富的虾仁蒸蛋,为家人带来一道美味的佳肴。蚝油生菜材料:生菜:适量、蚝油:适量、大蒜:2瓣、食用油:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1.准备工作:将生菜洗净,沥干水分备用。大蒜剁成末备用。2.....……更多
三伏天,这5种食物抓紧吃,营养好吃,养精神
...香菇50克;金针菇50克;姜片3片;大葱1根;生抽2汤匙;蚝油1汤匙;料酒1汤匙;白胡椒粉适量;盐适量;糖1茶匙;香油适量步骤:1.准备材料:鸡腿洗净剁成块,用生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、盐和糖腌制20分钟。冬瓜去皮去...……更多
立冬后排毒很关键,常吃4种菜,祛湿排毒,健脾养胃,越吃越健康
...影响菜肴本身的鲜美。(3) 如果口感偏重,可以适量加入蚝油或酱油提味,增添层次感。 二、蒜蓉青菜材料准备:青菜(如小青菜、菠菜等)300克;大蒜 5-6瓣;食用油 适量;盐 适量;鸡精适量(可选);清水 适量;生抽 1汤匙...……更多
调肉馅,调料别乱放,重点多加这两样,油润鲜香,咬一口直爆汁
...牛肉、葱花、姜末、花椒、食盐、鸡精、五香粉、生抽、蚝油、老抽和食用油。首先将肉类清洗干净,去除表面水分后切成小块,送入绞肉机。接着加入葱姜、食盐、鸡精、五香粉、生抽、蚝油,少许老抽着色。另外,将开水烫...……更多
少吃米面多食用5种食材可以为身体提供全面营养,帮助暖身暖胃
...和酱油的用量。3)如果喜欢口感更香浓,可适量加入一些蚝油或者糖,提升菜肴的鲜味和口感。四、杏鲍菇杏鲍菇是冬季常见的食材,富含蛋白质、维生素B和多种矿物质。其口感细腻,富含天然的鲜味,适合炖汤、烹炸或炒菜。...……更多
分享5款冬季蒸菜,简单又省事,每天一道不重样,特下饭
...味。【食材】土豆、青椒、红椒、生抽少许、香醋半勺、蚝油适量、辣椒油一汤匙、面粉一小碗、1.先将土豆刨成丝,土豆丝细一点更好吃。2.再把准备的面粉和土豆丝倒在碗里,搅拌均匀,让面粉完全包裹住土豆丝。3.把辣椒切...……更多
肉沫豆角:家常美味,制作详细步骤
...料:豆角、猪瘦肉、大蒜、生姜、生抽、老抽、盐、油、蚝油、淀粉。做法步骤:🍳准备好需要的食材,将豆角洗净切成小段,大蒜切碎,生姜切片备用。🍳猪肉剁碎或用绞肉机搅碎,加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉和1小勺老...……更多
买菜时注意这菜,买一把炒肉丝,比辣椒炒肉还香!吃完还想吃
...!香菜炒肉丝香菜、里脊肉、蒜、葱、干辣椒、盐、糖、蚝油、生抽、淀粉是所需食材。在冰箱里提前将里脊肉冷冻片刻,然后取出并切成细丝。在肉丝中撒上少量盐和胡椒粉,接着加入一个蛋清,搅拌均匀。然后撒上一勺淀粉...……更多
大暑节气,无论多忙,多给家人吃这菜,营养解馋,出锅后满屋飘香
...拿点小米辣,100克紫皮洋葱,一大块生姜,料酒、生抽、蚝油、食用油各适量,再加一点点料酒,胡椒粉,红薯淀粉,食盐,冷水,辅食油,还有香葱和大蒜,别忘了其他调料。 制作步骤详解:先准备好洋葱、嫩牛肉和其他食...……更多
春天饭菜很重要,一荤一素两道菜,家常做法简单好吃,色香味俱全
...材和调味料如下:猪肉、杏鲍菇,以及姜粉、生抽酱油、蚝油和冰糖等调味品。红烧肉焖杏鲍菇的详细做法:1、将猪肉切成大块,冷水下锅,煮出血沫,捞出后放到砂锅里,加上足够的热水,放上姜粉(或生姜)、生抽酱油、...……更多
香菇这样搭配着做,营养美味!
...火翻炒至油菜变软,倒入香菇翻炒,最后加入生抽2勺、蚝油1勺、鸡精1点翻炒均匀。鲜甜味美的香菇油菜就可以上桌了,非常简单。 二、香菇焖猪手食材:猪蹄、香菇、瑶柱、香葱、姜、蒜,别忘了哦!做法:1、把干香菇和瑶...……更多
茄子烧豆腐,这款家常菜太下饭了,鲜嫩滑软,香浓不腻口!
...豆酱:1勺,为菜品增加鲜香生抽:2勺,增加色泽和鲜味蚝油:1勺,增加层次感白醋:1勺,提鲜去腥白糖:半勺,平衡酸辣淀粉:半勺,用于勾芡,使汁浓稠温水:1饭碗,调整酱汁的稠度盐:少许,用于初步腌制茄子茄子烧豆...……更多
小雪吃饺子,首选这4种“福气馅”,鲜香好吃寓意好,营养又解馋
...掩盖食材本身的味道。如果喜欢口感重些的,还可以加点蚝油、老抽、十三香等等,这都可以根据自家口感添加,没有绝对,自家喜欢吃的就是最好的。2、芹菜洗净后摘去叶,只留茎,可以不用焯水,这样更有芹菜味,但是记...……更多
介绍三道美食,它们分别具有润肺、润燥和养心的功效
...菜肴的口感和营养价值。比如,可以加入适量的酱油或者蚝油来增加菜肴的鲜味;也可以加入少许姜片或者蒜末来提升食材的香味。不过,需要注意的是烹调时间不宜过长,以免过度破坏食材中的营养成分。冰糖雪梨:养心安神...……更多
立秋后流感多发,多给孩子吃这6种碱性食物,提高抵抗力,少生病
...让丝瓜和木耳混在一起。4、倒一勺生抽进去,再加一勺蚝油,给菜增加点鲜味。然后撒点盐和鸡精,根据个人口味来调整,别放太多。5、往锅里加半碗水,然后盖上锅盖,小火焖煮3分钟。这样木耳和丝瓜就能更好地吸收调料的...……更多
鲜辣诱惑,蒜蓉米辣蒸虾,唤醒你的味蕾盛宴
...同时,将切好的蒜蓉与适量的米辣混合,加入少许生抽、蚝油调味,制成蒜蓉米辣酱。这酱料,将是整道菜灵魂所在,其香气与辣味将深深渗透进每一只虾中。蒸制:火候是关键,锁住鲜美腌制好的虾,整齐地摆放在盘中,再将...……更多
制作韭菜鸡蛋馅饼:食材用量、韭菜鸡蛋处理流程与营养价值
...,使馅饼口感更佳。生抽1勺:增加馅饼的鲜味和色泽。蚝油1勺:提升馅料的味道层次。食用油适量:用于炒鸡蛋和烙馅饼,提供脂肪,为身体提供能量,并使馅饼口感更加酥脆。鸡精少许:进一步提升馅料的鲜味。二、制作步...……更多
地三鲜是一道以茄子、土豆和青椒为主要食材的美食
...更加美味。首先,我们可以在调酱汁的时候加入一些醋和蚝油,增加酸味和鲜美感。同时,煮熟的白菜要翻炒至软熟,搭配一些蒜末和干辣椒,可以提升菜品的香气和口感。最后,加入一些葱段翻炒几下即可出锅装盘,整道菜色...……更多
周末偷懒不炒菜,蒸菜营养不上火,热乎乎香喷喷,顿顿光盘
...调料方面,需要盐1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺。准备好这些,我们就可以开始做菜啦!制作步骤先整一碗糯米,我这里差不多300克,淘洗干净后加点清水提前泡4个小时,或者前一天晚上泡着,第二天直接用也...……更多
夏天遇到这“祛湿菜”别手软,用来包饺子,爽口鲜嫩多汁
...、饺子皮适量、小葱适量、青红椒各1个、生抽、老抽、蚝油、盐、松茸鲜(或鸡精)、胡椒粉、小磨香油均适量步骤:【前期准备】a冬瓜去皮、去籽,切成小丁。 b青红椒切丁,小葱切葱花。第一步:腌制冬瓜在冬瓜丁中加...……更多
我家萝卜从不炒,加1块隔山肉,这做法一周可以吃3次,超过瘾
...需食材:白萝卜两枚,隔山肉一块,生姜一块,以及盐、蚝油、花生油、白酒、白糖、胡椒粉、清水和葱花等调料。首先,准备隔山肉,也称作护心肉或猪肝沿,其表面外膜爽口,肉质香浓。将肉清洗干净,用水冲洗去血水,然...……更多
冬天要多吃白萝卜,教你7种好吃的做法,天天换着花样吃,真解馋
...干。3、准备调汁,多放生抽,醋,然后放白糖,一小勺蚝油,一小勺盐,放入小米辣,姜片,蒜片搅拌均匀后,同所有食材混合倒入密封罐,大功告成!四、白萝卜大肉水饺食材:猪肉,青萝卜,小葱,生姜,鸡蛋、食盐,酱...……更多
夏天,多吃这种蔬菜,补钙又补维C,好吃不贵,4种做法营养又解
...增鲜的生抽、使口感滑嫩的淀粉、香辣的胡椒粉和浓郁的蚝油。经过细致清洗的虾仁,巧妙地融入了食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉和食用油,这些调料与虾仁完美融合,腌制了短短10分钟,便释放出令人垂涎的香气。...……更多
做蚝油沙拉时还需要加生抽吗?别假装你懂,难怪你做的饭不好吃
做蚝油沙拉的时候还需要加生抽吗?别假装你懂,不懂的话怪不得你做的饭不好吃!大家好,我是小胖,又来和大家分享美食了。今天小胖要跟大家分享的是蚝油沙拉的制作方法和技巧。平时爱吃蔬菜的朋友,相信大家对这道...……更多
炖酸菜牢记“3放3不放”,出锅又酸又脆,吃着特别香,别放错了
...想不香都难呀。3不放——不放五香粉、不放辣椒、不放蚝油辣椒的辣味会盖住酸菜的酸香味,所以在北方炖酸菜是不放辣椒的。同样五香粉的味道太香,会盖住酸菜原有的味道,吃起来反而不香了。炖酸菜不适合放蚝油,会有...……更多
山药蒸鸡翅的做法:不仅容易消化吸收,还提供丰富蛋白质和维生素
...准备:鸡翅:500克山药:1根生姜:适量大葱:适量宝宝蚝油(或普通蚝油):适量生抽(酱油):适量玉米淀粉:适量辅食油(或普通食用油):适量盐:适量白芝麻:适量香葱:适量(用于装饰)制作步骤:1.鸡翅处理:鸡翅...……更多
中伏天多吃这5种食物,有助于祛湿消暑,安稳度过酷热伏天!
...200克,香菇3朵,大葱1根,姜1片,料酒1匙,酱油2大匙,蚝油1大匙,盐,胡椒粉,生粉1茶匙,水,食用油。台阶1.苦瓜处理:苦瓜洗净,切成5公分长段,用小勺子挖去里面的果肉,搓成小圆筒状,待用。2.准备肉馅:将切好的蘑...……更多
春天多吃它,比鱼肉便宜,比牛羊肉鲜美,高蛋白低脂肪,太香了!
...酒:适量蒜末、葱花、小米辣、白芝麻:适量生抽、醋、蚝油、白糖、鸡精:适量香菜:一把【制作步骤】鸡胸肉清洗干净,放入锅中,加入适量的葱段、姜片和料酒。加水没过鸡肉,大火烧开后转小火煮约30分钟,直到鸡肉熟...……更多
超级好吃的几道特色菜,好吃又下饭,而且经济又实惠
...放入切好的辣椒丝和芹菜,加入少许盐,一勺生抽,一勺蚝油,一起翻炒均匀。小提示: 1、切牛肉时要注意纹路,逆着纹路切可以使牛肉更嫩滑。2、炒牛肉的时间不宜过长,以免肉质变老。总结:芹菜炒牛肉是一道经典的家...……更多
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新春慰问送温暖 浓浓关怀递真情——贵州省自然资源厅春节前夕走访慰问离退休老同志
龙舞丰年辞旧岁,蛇迎盛世贺新春。在2025年新春佳节即将来临之际,省自然资源厅党委书记、厅长周宏文和其他厅党委班子成员分别带队
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新春至,万象新。1月23日,贵阳市公安局花溪分局组织开展离退休干部迎新座谈会。座谈会上,分局党委委员、政工室主任潘永红致辞
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迎新年,庆新春。在山东潍坊诸城市辛兴镇“海洋大集”上,秧歌锣鼓声响起,当地秧歌队队员们迈着欢快步伐进行表演,腰鼓、划旱船等30多个颇具地方特色的非遗项目也现场展示
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五粮液  和美团圆夜  欢庆中国年
本文转自:人民日报《人民日报》(2025年01月28日第 06 版)五粮液恭祝全球华人新春快乐大国浓香 和美五粮
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